De registrerte datoene er ikke verifisert ikrafttredelse. En dato kan være kunngjøringsdato brukt som reserve når virkningstidspunktet ikke er avklart. Kontroller tidspunkt og eventuelle vilkår i kilden.
📡 Siste registrerte kunngjøringer for dokumentet: Atom-feed · 🔍 Se gjeldende tekst: forskrift/1993-12-21-1380 · 📜 Eldre, uverifisert rekonstruksjon: git-logg
§ 7, § 8, § 9 og § 10 skal lyde:
§ 7.Tilsyn og vedtak
Mattilsynet fører tilsyn og fatter vedtak for å gjennomføre bestemmelsene gitt i og i medhold av denne forskriften.
§ 8.Dispensasjon
Mattilsynet kan i særlige tilfeller dispensere fra bestemmelsene i denne forskriften, forutsatt at det ikke vil stride mot Norges internasjonale forpliktelser, herunder EØS-avtalen.
§ 9.Straff
Forsettlig eller uaktsom overtredelse av denne forskriften eller bestemmelser og vedtak gitt i medhold av den, er straffbart i henhold til matloven § 28.
§ 10.Overgangsbestemmelser
Inntil ett år etter ikrafttredelsen av denne forskrift tillates produksjon og merking av produkter i samsvar med norske bestemmelser før ikrafttredelsen. Disse kan omsettes i inntil to år etter ikrafttredelsen.
I forskrift 21. desember 1993 nr. 1380 om ekstraksjonsmidler til fremstilling av næringsmidler gjøres følgende endringer:
I forskrift 21. desember 1993 nr. 1380 om ekstraksjonsmidler til fremstilling av næringsmidler gjøres følgende endringer:
I EØS-henvisningsfeltet slettes nr. 43 (direktiv 88/344/EØF endret ved direktiv 92/115/EØF, direktiv 94/52/EF og direktiv 97/60/EF).
I EØS-henvisningsfeltet tilføyes nr. 54zzzzi (direktiv 2009/32/EF).
Endringene trer i kraft straks.
Vedlegg II i forskrift 21. desember 1993 nr. 1380 om ekstraksjonsmidler til fremstilling av næringsmidler skal lyde:
Vedlegg II i forskrift 21. desember 1993 nr. 1380 om ekstraksjonsmidler til fremstilling av næringsmidler skal lyde:
Navn
Bruksområde (kortfattet beskrivelse av ekstraksjonen)
Maksimale grenseverdier for restmengder i næringsmiddel eller næringsmiddelingrediens
Heksan
Fremstilling eller fraksjonering av fett og oljer, samt fremstilling av kakaosmør
1 mg/kg i fett, oljer eller kakaosmør
Bearbeiding av proteinprodukter og fettfritt mel
10 mg/kg i næringsmidler som inneholder proteinprodukter og fettfritt mel
Bearbeiding av fettfri kornkim
5 mg/kg i fettfri kornkim
Fettfrie soyaprodukter
30 mg/kg i det soyaprodukt som frambys den endelige forbruker
Metylacetat
Fjerning av koffein, irriterende stoffer og bitterstoffer fra kaffe og te
20 mg/kg kaffe eller te
Fremstilling av sukker fra melasse
1 mg/kg sukker
Metyletyl-keton
Fraksjonering av fett og oljer
5 mg/kg i fett eller oljer
Fjerning av koffein, irriterende stoffer og bitterstoffer fra kaffe og te
20 mg/kg kaffe eller te
Diklormetan
Fjerning av koffein, irriterende stoffer og bitterstoffer fra kaffe og te
2 mg/kg i brent kaffe og 5 mg/kg i brent kaffe og te
Metanol
Alle bruksområder
10 mg/kg
2-propanol
Alle bruksområder
10 mg/kg
Dimetylether
Tilberedning av avfettede animalske proteinprodukter, herunder gelatin
0,009 mg/kg i avfettede animalske proteinprodukter, herunder gelatin
Dimetylether
Tilberedning av kollagen
og kollagenderivater, unntatt gelatin
3 mg/kg i kollagen og kollagenderivater, unntatt gelatin
Heksan er en handelsvare som hovedsakelig inneholder asykliske mettede hydrokarboner med 6 karbonatomer og som destillerer mellom 64 °C og 70 °C.
Innholdet av n-heksan i dette ekstraksjonsmidlet må ikke overskride 50 mg/kg. Det er forbudt å bruke ekstraksjonsmidlet i kombinasjon med heksan.
Med «gelatin» menes naturlig, løselig protein, geldannende eller ikke geldannende, som er framkommet ved delvis hydrolyse av kollagen framstilt av bein, huder og skinn samt sener fra dyr, i samsvar med de relevante kravene i forordning (EF) nr. 852/2004.
Med «kollagen» menes et proteinbasert produkt som kommer fra dyrebein, -huder og -skinn samt dyresener som er framstilt i samsvar med de relevante kravene i denne forordning.
Endringene trer i kraft umiddelbart.
I forskrift 21. desember 1993 nr. 1380 om ekstraksjonsmidler til fremstilling av næringsmidler gjøres følgende endringer:
I forskrift 21. desember 1993 nr. 1380 om ekstraksjonsmidler til fremstilling av næringsmidler gjøres følgende endringer:
EØS-henvisningene skal lyde:
EØS-henvisninger:
EØS-avtalen vedlegg II kap. XII nr. 54zzzzi (direktiv 2009/32/EF endret ved direktiv 2010/59/EU, direktiv (EU) 2016/1855 og direktiv (EU) 2023/175).
I vedlegg II innsettes følgende post etter posten for heksan:
2-metyloksolan
Framstilling eller fraksjonering av fett og oljer samt framstilling av kakaosmør
1 mg/kg i fett, olje eller kakaosmør
Tilberedning av avfettede proteinprodukter og avfettet mel
10 mg/kg i næringsmidler som inneholder avfettede proteinprodukter og avfettet mel
30 mg/kg i avfettede soyaprodukter som selges til sluttforbrukere
Tilberedning av avfettede kornkimer
5 mg/kg i avfettede kornkimer
I vedlegg III innsettes følgende post etter posten for heksan:
2-metyloksolan
1 mg/kg
Nytt Vedlegg IV skal lyde:
Vedlegg IV. Spesifikke renhetskriterier for ekstraksjonsmidlene oppført i vedlegg I
2-metyloksolan
CAS-nummer
96-47-9
Innhold
Ikke under 99,9 % på tørrstoffbasis
Renhet
Furan
Ikke over 50 mg/kg (på tørrstoffbasis)
2-metylfuran
Ikke over 500 mg/kg (på tørrstoffbasis)
Etanol
Ikke over 450 mg/kg (på tørrstoffbasis)
Endringene i punkt I ovenfor trer i kraft straks.
§ 1 skal lyde:
Denne forskrift omfatter ekstraksjonsmidler bestemt til bruk ved fremstilling av næringsmidler eller næringsmiddelingredienser.
Forskriften omfatter ikke ekstraksjonsmidler bestemt til bruk ved fremstilling av tilsetningsstoffer eller vitaminer og andre næringsstoffer, som skal tilsettes næringsmidler, med mindre disse er oppført i vedlegg I–III til denne forskrift.
Forskriften innskrenker ikke mer detaljerte eller omfattende bestemmelser om farlige stoffer og preparater.
§ 2 nr. 1 skal lyde:
oppløsningsmiddel: ethvert stoff som kan løse opp næringsmidler eller enhver bestanddel som inngår i et næringsmiddel, herunder ethvert forurensende stoff som finnes i eller på det aktuelle næringsmiddel.
I vedlegg II Ekstraksjonsmidler med spesifiserte bruksområder innsettes:NavnBruksområdeMaksimale grenseverdier(kortfattet beskrivelsefor restmengder iav ekstraksjonen)næringsmiddel ellernæringsmiddelingrediensDimetyletherBrukt til avfetting av animalske proteiner0,009 mg/kg protein
I vedlegg III Ekstraksjonsmidler med spesifiserte bruksområder slettes Isobutan.
For Diklormetan endres den maksimale grenseverdien fra 0,1 mg/kg til 0,02 mg/kg.
Metanol innsettes med en grenseverdi på 1,5 mg/kg.
2-Propanol innsettes med en grenseverdi på 1 mg/kg.
§ 5 første ledd første kolon skal lyde:
Ved omsetning av ekstraksjonsmidler skal emballasjen være merket med følgende opplysninger på en lett synlig, lett leselig og uutslettelig måte: