Forskrift

Forskrift om aroma og næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper til anvendelse i og på næringsmidler (aromaforskriften)

§ 1. Gjennomføring av forordning (EF) nr. 1334/2008 mv.

EØS-avtalen vedlegg II kapittel XII nr. 54zzzzs (forordning (EF) nr. 1334/2008 som endret ved forordning (EU) nr. 872/2012 , forordning (EU) nr. 545/2013 , forordning (EU) nr. 985/2013 , forordning (EU) nr. 246/2014 , forordning (EU) nr. 1098/2014 , forordning (EU) 2015/648 , forordning (EU) 2015/1102 , forordning (EU) 2015/1760 , forordning (EU) 2016/54 , forordning (EU) 2016/55 , forordning (EU) 2016/178 , forordning (EU) 2016/637 , forordning (EU) 2016/692 , forordning (EU) 2016/1244 , forordning (EU) 2017/378 , forordning (EU) 2017/1250 , forordning (EU) 2018/678 , forordning (EU) 2018/1246 , forordning (EU) 2018/1482 , forordning (EU) 2018/1649 , forordning (EU) 2019/36 , forordning (EU) 2019/799 , forordning (EU) 2020/1681 , forordning (EU) 2021/1532 , forordning (EU) 2021/1916 , forordning (EU) 2021/1917 , forordning (EU) 2022/1465 , forordning (EU) 2022/1466 , forordning (EU) 2023/441 , forordning (EU) 2024/2856 , forordning (EU) 2025/140 , forordning (EU) 2025/147 , forordning (EU) 2025/1112 , forordning (EU) 2026/172 og forordning (EU) 2026/175 ) om aroma og næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper til anvendelse i og på næringsmidler og om endring av rådsforordning (EØF) nr. 1601/91 , forordningene (EF) nr. 2232/96 og (EF) nr. 110/2008 og direktiv 2000/13/EF gjelder som forskrift med de tilpasningene som følger av vedlegg II, protokoll 1 til avtalen og avtalen for øvrig.

EØS-avtalen vedlegg II kapittel XII nr. 54zzzzzr (forordning (EU) nr. 873/2012 som endret ved forordning (EU) 2018/1259 ) om overgangsordninger for aromaer på unionslisten gjelder som forskrift med de tilpasningene som følger av vedlegg II, protokoll 1 til avtalen og avtalen for øvrig.

Aromastoffer og andre aromaer i barnemat, jf. definisjonene i forskrift 18. oktober 2002 nr. 1185 om bearbeidet kornbasert barnemat og annen barnemat til spedbarn og småbarn, er kun tillatt brukt i grøt i tørr tilstand. Bruksbetingelsene i første ledd, jf. vedlegg I til forordning (EF) nr. 1334/2008 , gjelder.

Aromastoffer og andre aromaer er ikke tillatt brukt i morsmelkerstatninger og tilskuddsblandinger, jf. definisjonene i forskrift 13. august 2008 nr. 936 om morsmelkerstatning og tilskuddsblandinger.

EØS-avtalen vedlegg II kapittel XII nr. 54q (forordning (EF) nr. 2232/96 som endret ved forordning (EF) nr. 1334/2008 ) om fastsettelse av en fellesskapsprosedyre for aromaer brukt i eller bestemt til bruk i eller på næringsmidler gjelder som forskrift med de tilpasningene som følger av vedlegg II, protokoll 1 til avtalen og avtalen for øvrig.

EØS-avtalen vedlegg II kapittel XII nr. 54zg (forordning (EF) nr. 1565/2000 ) om fastsettelse av tiltak som er nødvendige for vedtakelse av et evalueringsprogram i medhold av forordning (EF) nr. 2232/96 gjelder som forskrift med de tilpasningene som følger av vedlegg II, protokoll 1 til avtalen og avtalen for øvrig.

Endret ved forskrifter 15 juli 2013 nr. 927 , 16 des 2013 nr. 1678 , 9 april 2014 nr. 412 , 28 okt 2014 nr. 1362 , 23 mars 2015 nr. 324 , 29 sep 2015 nr. 1133 , 2 nov 2015 nr. 1262 , 6 juni 2016 nr. 579 , 7 juni 2016 nr. 586 , 26 sep 2016 nr. 1146 , 5 des 2016 nr. 1435 , 7 juli 2017 nr. 1187 , 14 feb 2018 nr. 216 , 24 sep 2018 nr. 1405 , 11 feb 2019 nr. 92 , 29 mars 2019 nr. 437 , 10 mai 2019 nr. 598 , 1 okt 2019 nr. 1290 , 22 mars 2021 nr. 940 , 13 des 2021 nr. 3588 , 2 mai 2022 nr. 835 , 12 des 2022 nr. 2174 , 20 mars 2023 nr. 390 , 25 sep 2023 nr. 1514 , 18 mars 2025 nr. 475 , 16 juni 2025 nr. 1043 , 22 sep 2025 nr. 1897 , 8 des 2025 nr. 2453 , 4 mai 2026 nr. 741 .

§ 2. Gjennomføring av forordning (EF) nr. 2065/2003 mv.

EØS-avtalen vedlegg II kapittel XII nr. 54zzp (forordning (EF) nr. 2065/2003 som endret ved forordning (EU) 2019/1381 ) om røykaromaer som anvendes eller er bestemt for anvendelse i eller på næringsmidler gjelder som forskrift med de tilpasningene som følger av vedlegg II, protokoll 1 til avtalen og avtalen for øvrig.

EØS-avtalen vedlegg II kapittel XII nr. 84 (forordning (EU) nr. 1321/2013 , som endret ved forordning (EU) 2022/502 , forordning (EU) 2023/952 og forordning (EU) 2024/2067 ) om etablering av unionslisten over godkjente røykaromaprimærprodukter til bruk i eller på næringsmidler som sådan og/eller for produksjon av røykaromaderivater gjelder som forskrift med de tilpasningene som fremgår av vedlegg II , protokoll 1 til avtalen og avtalen for øvrig.

EØS-avtalen vedlegg II kapittel XII nr. 54zzx (forordning (EF) nr. 627/2006 ) om gjennomføring av forordning (EF) nr. 2065/2003 for så vidt gjelder kvalitetskrav til validerte analysemetoder for prøvetaking, identifisering og karakterisering av primære røykprodukter, gjelder som forskrift med de tilpasningene som fremgår av vedlegg II, protokoll 1 til avtalen og avtalen for øvrig.

Endret ved forskrifter 15 juli 2013 nr. 927 , 26 sep 2014 nr. 1249 , 12 mai 2022 nr. 960 (i kraft 1 juni 2022), 26 sep 2022 nr. 1656 , 25 sep 2023 nr. 1514 , 9 des 2024 nr. 2993 .

§ 3. Tilsyn og vedtak

Mattilsynet fører tilsyn og kan fatte nødvendige enkeltvedtak, jf. matloven § 23 , for å oppnå etterlevelse av bestemmelser gitt i eller i medhold av denne forskriften. Mattilsynet kan også fatte enkeltvedtak i henhold til matloven § 24 til § 26 .

§ 4. Straff

Overtredelse av bestemmelser gitt i denne forskriften eller enkeltvedtak gitt i medhold av forskriften, er straffbart i henhold til matloven § 28 .

§ 5. Dispensasjon

Mattilsynet kan i særskilte tilfeller dispensere fra bestemmelsene i denne forskriften, forutsatt at det ikke vil stride mot Norges internasjonale forpliktelser, herunder EØS-avtalen.

§ 6. Ikrafttredelse

Denne forskriften trer i kraft straks. Samtidig oppheves forskrift 21. desember 1993 nr. 1379 om aromaer mv til næringsmidler.

Vedlegg I. (Opphevet)

Vedlegg I opphevet ved forskrift 26 sep 2014 nr. 1249 .

Forordninger

For å gjøre det lettere å finne frem til ordlyden i de forordningene som blir gjennomført, gjengir vi dem i dette avsnittet. Teksten nedenfor er kun til informasjon, og er ikke en del av forskriften.

Konsolidert forordning (EF) nr. 1334/2008

Forordningen endret ved forskrifter 15 juli 2013 nr. 927 , 16 des 2013 nr. 1678 , 9 april 2014 nr. 412 , 28 okt 2014 nr. 1362 , 23 mars 2015 nr. 324 , 29 sep 2015 nr. 1133 , 2 nov 2015 nr. 1262 , 6 juni 2016 nr. 579 , 7 juni 2016 nr. 586 , 26 sep 2016 nr. 1146 , 5 des 2016 nr. 1435 , 7 juli 2017 nr. 1187 , 14 feb 2018 nr. 216 , 24 sep 2018 nr. 1405 , 11 feb 2019 nr. 92 , 29 mars 2019 nr. 437 , 10 mai 2019 nr. 598 , 1 okt 2019 nr. 1290 , 22 mars 2021 nr. 940 , 13 des 2021 nr. 3588 , 2 mai 2022 nr. 835 , 12 des 2022 nr. 2174 , 20 mars 2023 nr. 390 , 25 sep 2023 nr. 1514 , 18 mars 2025 nr. 475 , 16 juni 2025 nr. 1043 , 22 sep 2025 nr. 1897 , 8 des 2025 nr. 2453 , 4 mai 2026 nr. 741 .

Nedenfor gjengis til informasjon en uoffisiell norsk oversettelse av forordning (EF) nr. 1334/2008 . Dette er grunnrettsakten. Grunnrettsakten er endret av forordning (EU) nr. 872/2012 , forordning (EU) nr. 545/2013 , forordning (EU) nr. 985/2013 , forordning (EU) nr. 246/2014 , forordning (EU) nr. 1098/2014 , forordning (EU) 2015/648 , forordning (EU) 2015/1102 , forordning (EU) 2015/1760 , forordning (EU) 2016/54 , forordning (EU) 2016/55 , forordning (EU) 2016/178 , forordning (EU) 2016/637 , forordning (EU) 2016/692 , forordning (EU) 2016/1244 , forordning (EU) 2017/378 , forordning (EU) 2017/1250 , forordning (EU) 2018/678 , forordning (EU) 2018/1246 , forordning (EU) 2018/1482 , forordning (EU) 2018/1649 , forordning (EU) 2019/36 , forordning (EU) 2019/799 , forordning (EU) 2020/1681 , forordning (EU) 2021/1532 , forordning (EU) 2021/1916 , forordning (EU) 2021/1917 , forordning (EU) 2022/1465 , forordning (EU) 2022/1466 , forordning (EU) 2023/441 , forordning (EU) 2024/2856 , forordning (EU) 2025/140 , forordning (EU) 2025/147 , forordning (EU) 2025/1112 , forordning (EU) 2026/172 og forordning (EU) 2026/175 . Alle endringer av grunnrettsakten og de endringer og tillegg som følger av EØS-tilpasningen av rettsakten i samsvar med vedlegg II kapittel XII nr. 54zzzzs er innarbeidet nedenfor.

► B Forordning (EF) nr. 1334/2008

som endret ved ► M1 Forordning (EU) nr. 872/2012 ► M2 Forordning (EU) nr. 545/2013 ► M3 Forordning (EU) nr. 985/2013 ► M4 Forordning (EU) nr. 246/2014 ► M5 Forordning (EU) nr. 1098/2014 ► M6 Forordning (EU) 2015/648 ► M7 Forordning (EU) 2015/1102 ► M8 Forordning (EU) 2015/1760 ► M9 Forordning (EU) 2016/54 ► M10 Forordning (EU) 2016/55 ► M11 Forordning (EU) 2016/178 ► M12 Forordning (EU) 2016/637 ► M13 Forordning (EU) 2016/692 ► M14 Forordning (EU) 2016/1244 ► M15 Forordning (EU) 2017/378 ► M16 Forordning (EU) 2017/1250 ► M17 Forordning (EU) 2018/678 ► M18 Forordning (EU) 2018/1246 ► M19 Forordning (EU) 2018/1482 ► M20 Forordning (EU) 2018/1649 ► M21 Forordning (EU) 2019/36 ► M22 Forordning (EU) 2019/799 ► M23 Forordning (EU) 2020/1681 ► M24 Forordning (EU) 2021/1532 ► M25 Forordning (EU) 2021/1916 ► M26 Forordning (EU) 2021/1917 ► M27 Forordning (EU) 2022/1465 ► M28 Forordning (EU) 2022/1466 ► M29 Forordning (EU) 2023/441 ► M32 Forordning (EU) 2024/234 ► M33 Forordning (EU) 2024/238 ► M34 Forordning (EU) 2024/2856 ► M35 Forordning (EU) 2025/140 ► M36 Forordning (EU) 2025/147 ► M37 Forordning (EU) 2025/1112 ► M38 Forordning (EU) 2026/172 ► M39 Forordning (EU) 2026/175

EUROPAPARLAMENTS- OG RÅDSFORORDNING(EF) nr. 1334/2008av 16. desember 2008om aromaer og visse næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper til bruk i og på næringsmidler og om endring av rådsforordning(EØF) nr. 1601/91, forordning(EF) nr. 2232/96, forordning(EF) nr. 110/2008og direktiv2000/13/EF

EUROPAPARLAMENTET OG RÅDET FOR DEN EUROPEISKE UNION HAR –

under henvisning til traktaten om opprettelse av Det europeiske fellesskap, særlig artikkel 95,

under henvisning til forslag fra Kommisjonen,

under henvisning til uttalelse fra Den europeiske økonomiske og sosiale komité, 1

etter framgangsmåten fastsatt i traktatens artikkel 251 2 og

ut fra følgende betraktninger: Rådsdirektiv 88/388/EØF av 22. juni 1988 om tilnærming av medlemsstatenes lovgivning om aromaer som kan brukes i næringsmidler, og om kildematerialer beregnet på framstilling av slike aromaer 3 må ajourføres i lys av den tekniske og vitenskapelige utvikling. Av klarhets- og effektivitetshensyn bør direktiv 88/388/EØF erstattes med denne forordning. I henhold til rådsbeslutning 88/389/EØF av 22. juni 1988 om Kommisjonens utarbeidelse av en liste over stoffer og kildematerialer som brukes ved framstilling av aromaer, 4 skulle nevnte liste utarbeides senest 24 måneder etter at beslutningen ble vedtatt. Beslutningen er nå foreldet og bør oppheves. Ved kommisjonsdirektiv 91/71/EØF av 16. januar 1991 om utfylling av rådsdirektiv 88/388/EØF om tilnærming av medlemsstatens lovgivning om aromaer som kan brukes i næringsmidler, og om kildematerialer beregnet på fremstilling av slike aromaer 5 fastsettes regler for merking av aromaer. Reglene erstattes med denne forordning og direktivet bør oppheves. Fri omsetning av trygge og sunne næringsmidler er en nødvendig del av det indre marked og bidrar i høy grad til å verne borgernes helse og velferd, og deres sosiale og økonomiske interesser. For å verne menneskers helse bør denne forordning omfatte aromaer, kildematerialer for aromaer og næringsmidler som inneholder aromaer. Den bør også omfatte visse næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper som tilsettes næringsmidler først og fremst for å gi aroma, og som i vesentlig grad bidrar til at det i næringsmidler finnes visse naturlig forekommende uønskede stoffer (heretter kalt «næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper»), deres kildematerialer og næringsmidler som inneholder dem. Ubearbeidede næringsmidler som ikke har gjennomgått noen form for behandling, samt ikke sammensatte næringsmidler som kryddere, urter, te og uttrekk (f.eks. frukt- eller urtete) samt blandinger av kryddere og/eller urter, blandinger av te og blandinger til uttrekk, forutsatt at de konsumeres som sådan og/eller forutsatt at de ikke tilsettes til næringsmidler, omfattes ikke av denne forordning. Aromaer brukes til å forbedre eller endre næringsmidlers lukt og/eller smak av hensyn til forbrukeren. Aromaer og næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper bør brukes bare dersom de oppfyller kriteriene i denne forordning. Det skal være trygt å bruke dem, og visse aromaer bør derfor gjennomgå en risikovurdering før de tillates brukt i næringsmidler. Om mulig bør det tas hensyn til om bruken av visse aromaer kan ha negative konsekvenser for sårbare grupper. Bruken av aromaer må ikke villede forbrukeren, og forekomsten av aromaer i næringsmidler bør derfor alltid angis med passende merking. Aromaer bør særlig ikke brukes på en måte som kan villede forbrukeren om spørsmål som gjelder blant annet ingrediensenes art, ferskhet og kvalitet, produktets eller produksjonsprosessens naturlighet eller produktets næringsinnhold. Ved godkjenning av aromaer bør det også tas hensyn til andre forhold som er relevante for saken, herunder samfunnsmessige, økonomiske, tradisjonelle, etiske og miljømessige forhold, føre-var-prinsippet samt kontrollmulighetene. Siden 1999 har Vitenskapskomiteen for næringsmidler og deretter Den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet (heretter kalt «Myndigheten»), opprettet ved europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 178/2002 av 28. januar 2002 om fastsettelse av allmenne prinsipper og krav i næringsmiddelregelverket, om opprettelse av Den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet og om fastsettelse av framgangsmåter i forbindelse med næringsmiddeltrygghet, 6 uttalt seg om en rekke stoffer som forekommer naturlig i kildematerialer for aromaer og næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper, som ifølge Europarådets ekspertkomité for aromastoffer er av toksikologisk betydning. Stoffer som også Vitenskapskomiteen for næringsmidler har bekreftet er av toksikologisk betydning, bør anses som uønskede stoffer som ikke bør tilsettes til slike næringsmidler. Ettersom uønskede stoffer forekommer naturlig i planter, kan de forekomme i aromapreparater og i næringsmidler med aromagivende egenskaper. Plantene brukes tradisjonelt som næringsmidler eller næringsmiddelingredienser. Det bør fastsettes passende grenseverdier for forekomsten av disse uønskede stoffene i næringsmidler som bidrar til menneskers inntak av disse stoffene, idet det tas hensyn både til behovet for å verne menneskers helse og til stoffenes uunngåelige forekomst i tradisjonelle næringsmidler. Grenseverdiene for visse naturlig forekommende uønskede stoffer bør først og fremst fastsettes for de næringsmidler eller næringsmiddelkategorier som bidrar mest til inntaket av stoffene gjennom kosten. Dersom andre naturlig forekommende uønskede stoffer utgjør en risiko for forbrukerens helse, bør grenseverdier fastsettes etter Myndighetens uttalelse. Medlemsstatene bør foreta kontroller på grunnlag av en risikovurdering i samsvar med europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 882/2004 av 29. april 2004 om offentlig kontroll for å sikre at fôrvare- og næringsmiddelregelverket samt bestemmelsene om dyrs helse og velferd overholdes. 7 Næringsmiddelprodusenter er forpliktet til å ta hensyn til forekomsten av disse stoffene når de bruker næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper og/eller aromaer til framstilling av alle næringsmidler, for å sikre at næringsmidler som ikke er trygge, ikke bringes i omsetning. Det bør fastsettes bestemmelser på fellesskapsplan for å forby eller begrense bruken av visse vegetabilske, animalske, mikrobiologiske eller mineralske materialer som gir grunn til bekymring med hensyn til menneskers helse, ved framstilling av aromaer eller næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper og ved bruk av dem i næringsmiddelproduksjon. Risikovurderinger bør foretas av Myndigheten. Med henblikk på harmonisering bør risikovurderingen og godkjenningen av aromaer og kildematerialer som må vurderes, gjennomføres etter framgangsmåten fastsatt i europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 1331/2008 av 16. desember 2008 om innføring av en felles framgangsmåte for godkjenning av tilsetningsstoffer, enzymer og aromaer i næringsmidler. 8 Aromastoffer er definerte kjemiske stoffer som omfatter aromastoffer framstilt ved kjemisk syntese eller isolert gjennom kjemiske prosesser, samt naturlige aromastoffer. Det gjennomføres for tiden et vurderingsprogram i samsvar med europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 2232/96 av 28. oktober 1996 om fastsetjing av ein framgangsmåte for Fellesskapet for aromastoff som vert nytta eller skal nyttast i eller på næringsmiddel. 9 I henhold til forordningen skal det vedtas en liste over aromastoffer innen fem år etter at programmet er vedtatt. Det bør fastsettes en ny frist for vedtakelsen av listen. Det foreslås at listen innarbeides i listen som omhandles i artikkel 2 nr. 1 i forordning (EF) nr. 1331/2008 . Aromapreparater er andre aromaer enn definerte kjemiske stoffer, framstilt av stoffer av vegetabilsk, animalsk eller mikrobiologisk opprinnelse ved egnede fysiske, enzymatiske eller mikrobiologiske prosesser, enten i uendret tilstand eller bearbeidet med sikte på konsum. Aromapreparater framstilt av næringsmidler trenger ikke å vurderes eller gjennomgå en framgangsmåte for godkjenning til bruk i og på næringsmidler med mindre det er tvil om tryggheten av dem. Aromapreparater framstilt av materiale som ikke er næringsmidler, bør imidlertid vurderes og godkjennes med tanke på trygghet. I forordning (EF) nr. 178/2002 defineres næringsmidler som ethvert stoff eller produkt, uansett om det er bearbeidet, delvis bearbeidet eller ubearbeidet, som er bestemt til, eller med rimelighet kan forventes, å inntas av mennesker. Materiale av vegetabilsk, animalsk eller mikrobiologisk opprinnelse der dokumentasjon i tilstrekkelig grad viser at de hittil har vært brukt til framstilling av aromaer, bør for dette formål anses som næringsmiddelmaterialer, selv om noen av disse kildematerialene, som rosentre og jordbærblader, kanskje ikke er blitt brukt som sådan til næringsmidler. De trenger ikke å vurderes. Likeledes trenger ikke reaksjonsaromaer framstilt av næringsmidler i henhold til bestemte vilkår å vurderes eller gjennomgå en framgangsmåte for godkjenning til bruk i og på næringsmidler med mindre det er tvil om tryggheten av dem. Reaksjonsaromaer som er framstilt av materiale som ikke er næringsmidler, eller som ikke overholder bestemte produksjonsvilkår, bør imidlertid vurderes og godkjennes med tanke på trygghet. Ved europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 2065/2003 av 10. november 2003 om røykaromaer som brukes eller er beregnet på bruk i eller på næringsmidler 10 fastsettes en framgangsmåte for å trygghetsvurdere og godkjenne røykaromaer, og forordningen har som mål å opprette en uttømmende liste over tillatte primærrøykkondensater og primærtjærefraksjoner. Aromaforløpere, f.eks. karbohydrater, oligopeptider og aminosyrer, gir aroma til næringsmidler gjennom kjemiske reaksjoner som inntreffer ved bearbeiding av næringsmidler. Aromaforløpere framstilt av næringsmidler trenger ikke å vurderes eller gjennomgå en framgangsmåte for godkjenning til bruk i og på næringsmidler med mindre det er tvil om tryggheten av dem. Aromaforløpere framstilt av materiale som ikke er næringsmidler, bør imidlertid vurderes og godkjennes med tanke på trygghet. Andre aromaer som ikke omfattes av definisjonene av de tidligere nevnte aromaene, kan brukes i og på næringsmidler etter at de har gjennomgått en framgangsmåte for vurdering og godkjenning. Et eksempel på dette kan være aromaer som er framstilt ved å varme opp olje eller fett til ekstremt høye temperaturer i et svært kort tidsrom slik at det oppstår en grillaktig aroma. Materiale av vegetabilsk, animalsk, mikrobiologisk eller mineralsk opprinnelse som ikke er næringsmidler, kan godkjennes til framstilling av aromaer bare etter en forutgående vitenskapelig trygghetsvurdering. Det kan bli nødvendig å bare godkjenne bruk av visse deler av materialet eller å angi vilkår for bruken. Aromaer kan inneholde tilsetningsstoffer som er tillatt i henhold til europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 1333/2008 av 16. desember 2008 om tilsetningsstoffer i næringsmidler 11 og/eller andre næringsmiddelingredienser for tekniske formål, f.eks. lagring, standardisering, fortynning eller oppløsning og stabilisering. En aroma eller et kildemateriale som omfattes av europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 1829/2003 av 22. september 2003 om genmodifiserte næringsmidler og fôr, 12 bør godkjennes i samsvar med nevnte forordning samt i samsvar med denne forordning. Aromaer omfattes fremdeles av de generelle kravene til merking som er fastsatt i europaparlaments- og rådsdirektiv 2000/13/EF av 20. mars 2000 om tilnærming av medlemsstatenes lovgivning om merking og presentasjon av samt reklamering for næringsmidler 13 og i gitte tilfeller i forordning (EF) nr. 1829/2003 og europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 1830/2003 av 22. september 2003 om sporbarhet og merking av genmodifiserte organismer og om sporbarhet av næringsmidler og fôr framstilt på grunnlag av genmodifiserte organismer. 14 Videre bør det i denne forordning fastsettes særlige bestemmelser om merking av aromaer som selges som sådan til produsenter eller sluttforbrukere. Aromastoffer eller aromapreparater bør merkes som «naturlige» bare dersom de oppfyller visse kriterier som sikrer at forbrukerne ikke villedes. Særlige opplysningskrav bør sikre at forbrukerne ikke villedes med hensyn til kildematerialet som er brukt til å framstille naturlige aromaer. Særlig dersom uttrykket «naturlig» brukes for å beskrive en aroma, bør de aromagivende bestanddelene utelukkende være av naturlig opprinnelse. Videre bør aromaenes kildematerialer angis, unntatt når kildematerialene det vises til ikke kan gjenkjennes i næringsmiddelets aroma eller smak. Når et kildemateriale angis, skal minst 95 % av den aromagivende bestanddelen stamme fra det angitte materialet. Siden bruken av aromaer ikke bør villede forbrukeren, kan de resterende 5 % brukes bare til standardisering, for eksempel til å gi aromaen en friskere, skarpere, modnere eller ferskere nyanse. Når under 95 % av den aromagivende bestanddelen som stammer fra det angitte kildematerialet er brukt, og kildematerialets aroma fremdeles kan gjenkjennes, skal kildematerialet angis sammen med en opplysning om at andre naturlige aromaer er tilsatt, for eksempel kakaoekstrakt som det er tilsatt andre naturlige aromaer til for å gi en antydning av banan. Forbrukerne bør informeres dersom røyksmaken i et bestemt næringsmiddel skyldes tilsetning av røykaromaer. I samsvar med direktiv 2000/13/EF bør ikke merkingen villede forbrukeren med hensyn til om produktet er røykt på tradisjonelt vis med frisk røyk eller behandlet med røykaromaer. Direktiv 2000/13/EF må tilpasses definisjonene av aromaer, røykaromaer og uttrykket «naturlig» når det gjelder beskrivelsen av aromaer som fastsettes i denne forordning. Opplysninger om forbruk og bruk av aromastoffer er av avgjørende betydning for vurderingen av aromastoffers trygghet i forbindelse med menneskers helse. Mengden aromastoffer som tilsettes næringsmidler bør derfor kontrolleres jevnlig. De tiltak som er nødvendige for å gjennomføre denne forordning, bør vedtas i samsvar med rådsbeslutning 1999/468/EF av 28. juni 1999 om fastsettelse av nærmere regler for utøvelsen av den gjennomføringsmyndighet som er tillagt Kommisjonen. 15 Kommisjonen bør særlig ha myndighet til å endre vedleggene til denne forordning og vedta egnede overgangstiltak med hensyn til opprettelsen av fellesskapslisten. Ettersom disse tiltakene er allmenne og har som formål å endre ikke-grunnleggende bestemmelser i denne forordning å utfylle den med nye ikke-grunnleggende bestemmelser, bør de vedtas etter framgangsmåten med forskriftskomité med kontroll fastsatt i artikkel 5a i beslutning 1999/468/EF . Når det av tvingende hasteårsaker ikke er mulig å overholde de normale fristene for framgangsmåten med forskriftskomité med kontroll, bør Kommisjonen kunne anvende framgangsmåten for behandling av hastesaker fastsatt i artikkel 5a nr. 6 i beslutning 1999/468/EF for å vedta tiltak beskrevet i artikkel 8 nr. 2 og endringer til vedlegg II–V til denne forordning. Vedlegg II–V til denne forordning bør ved behov tilpasses til den vitenskapelige og tekniske utvikling, idet det tas hensyn til opplysningene som produsenter og brukere av aromaer oppgir, og/eller som er et resultat av medlemsstatenes overvåking og kontroller. For å utvikle og ajourføre Fellesskapets regelverk om aromaer på en forholdsmessig og effektiv måte, må medlemsstatene samle inn opplysninger, utveksle dem seg i mellom og samordne arbeidet. Det kan derfor være hensiktsmessig å gjennomføre undersøkelser om bestemte spørsmål for å forenkle beslutningsprosessen. Fellesskapet bør finansiere slike undersøkelser som en del av den årlige budsjettbehandlingen. Finansieringen av slike tiltak omfattes av forordning (EF) nr. 882/2004 . I påvente av opprettelsen av fellesskapslisten bør det vedtas bestemmelser om vurdering og godkjenning av aromastoffer som ikke omfattes av vurderingsprogrammet som fastsettes ved forordning (EF) nr. 2232/96 . En overgangsordning bør derfor fastsettes. I henhold til ordningen bør nevnte aromastoffer vurderes og godkjennes etter framgangsmåten fastsatt i forordning (EF) nr. 1331/2008 . Forordningens bestemmelser om fristene for Myndighetens vedtak av sin uttalelse og for Kommisjonens framleggelse for Den faste komité for næringsmiddelkjeden og dyrehelsen av et utkast til forordning om ajourføring av fellesskapslisten bør imidlertid ikke få anvendelse, fordi det bør legges størst vekt på det pågående vurderingsprogrammet. Ettersom denne forordnings mål, nemlig å fastsette fellesskapsregler for bruk av aromaer og visse næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper i og på næringsmidler, ikke i tilstrekkelig grad kan nås av medlemsstatene og derfor, med hensyn til et enhetlig marked og et høyt nivå for forbrukervern, bedre kan nås på fellesskapsplan, kan Fellesskapet treffe tiltak i samsvar med nærhetsprinsippet som fastsatt i traktatens artikkel 5. I samsvar med forholdsmessighetsprinsippet fastsatt i nevnte artikkel går denne forordning ikke lenger enn det som er nødvendig for å nå det nevnte målet. Rådsforordning (EØF) nr. 1601/91 av 10. juni 1991 om alminnelige regler om definisjon av, betegnelse på og presentasjon av aromatiserte viner, aromatiserte vinbaserte drikker og aromatiserte cocktails av vinprodukter 16 og europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 110/2008 av 15. januar 2008 om definisjon av, betegnelse på, presentasjon og merking av samt vern av geografiske betegnelser på alkoholsterke drikker 17 må tilpasses til visse nye definisjoner i denne forordning. Forordning (EØF) nr. 1601/91 , forordning (EF) nr. 2232/96 , forordning (EF) nr. 110/2008 og direktiv 2000/13/EF bør derfor endres –

1 EUT C 168 av 20.7.2007, s. 34. 2 Europaparlamentsuttalelse av 10. juli 2007 (EUT C 175 E av 10.7.2008, s. 176), Rådets felles holdning av 10. mars 2008 (EUT C 111 E av 6.5.2008, s. 46). Europaparlamentets holdning av 8. juli 2008 (ennå ikke offentliggjort) og rådsbeslutning av 18. november 2008. 3 EFT L 184 av 15.7.1988, s. 61. 4 EFT L 184 av 15.7.1988, s. 67. 5 EFT L 42 av 15.2.1991, s. 25. 6 EFT L 31 av 1.2.2002, s. 1. 7 EUT L 165 av 30.4.2004, s. 1. Rettet i EUT L 191 av 28.5.2004, s. 1. 8 Se EUT L 354 av 31.12.2008, s. 1. 9 EFT L 299 av 23.11.1996, s. 1. 10 EUT L 309 av 26.11.2003, s. 1. 11 Se EUT L 354 av 31.12.2008, s. 16. 12 EUT L 268 av 18.10.2003, s. 1. 13 EFT L 109 av 6.5.2000, s. 29. 14 EUT L 268 av 18.10.2003, s. 24. 15 EUT L 184 av 17.7.1999, s. 23. 16 EFT L 149 av 14.6.1991, s. 1. 17 EUT L 39 av 13.2.2008, s. 16.

VEDTATT DENNE FORORDNING:

Kapittel IFormål, virkeområde og definisjoner

Artikkel 1. Formål

Ved denne forordning fastsettes regler for aromaer og næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper som brukes i og på næringsmidler, for å sikre at det indre marked fungerer tilfredsstillende, samtidig som det sikres et høyt nivå for vern av menneskers helse og et høyt nivå for forbrukervern, herunder vern av forbrukernes interesser og god forretningsskikk innen handel med næringsmidler, samtidig som det om nødvendig tas hensyn til vern av miljøet.

For disse formål inneholder denne forordning bestemmelser om

a. en fellesskapsliste over aromaer og kildematerialer som er godkjent for bruk i og på næringsmidler, fastsatt i vedlegg I (heretter kalt «fellesskapslisten»), b. vilkår for bruk av aromaer og næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper i og på næringsmidler, c. regler for merking av aromaer.

Artikkel 2. Virkeområde

1. Denne forordning får anvendelse på

a. aromaer som brukes eller er beregnet brukt i eller på næringsmidler, uten at det berører mer spesifikke bestemmelser i forordning (EF) nr. 2065/2003 , b. næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper, c. næringsmidler som inneholder aromaer og/eller næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper, d. kildematerialer for aromaer og/eller kildematerialer for næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper.

1. Denne forordning får ikke anvendelse på

a. stoffer som utelukkende har en søt, sur eller salt smak, b. ubearbeidede næringsmidler, c. ikke sammensatte næringsmidler, for eksempel, men ikke begrenset til, blandinger av friske, tørkede eller fryste kryddere og/eller urter, teblandinger og blandinger til uttrekk, såfremt de ikke er blitt brukt som næringsmiddelingredienser.

Artikkel 3. Definisjoner

1. I denne forordning får definisjonene fastsatt i forordning (EF) nr. 178/2002 og forordning (EF) nr. 1829/2003 anvendelse.

2. I denne forordning menes videre med:

a. «aromaer» produkter i. som ikke er beregnet på konsum som sådan, og som tilsettes til næringsmidler for å tilføre eller endre duft og/eller smak, ii. som er laget av eller består av følgende kategorier: aromastoffer, aromapreparater, reaksjonsaromaer, røykaromaer, aromaforløpere eller andre aromaer eller blandinger av disse, b. «aromastoff» et definert kjemisk stoff med aromagivende egenskaper, c. «naturlig aromastoff» et aromastoff som er framstilt ved egnede fysiske, enzymatiske eller mikrobiologiske prosesser av stoffer av vegetabilsk, animalsk eller mikrobiologisk opprinnelse, enten i uendret tilstand eller bearbeidet med sikte på konsum ved en eller flere tradisjonelle prosesser for bearbeiding som omhandles i vedlegg II. Naturlige aromastoffer er identiske med stoffer som naturlig forekommer og er blitt identifisert i naturen, d. «aromapreparat» et produkt som ikke er et aromastoff og som er framstilt av i. næringsmidler ved egnede fysiske, enzymatiske eller mikrobiologiske prosesser, enten i uendret tilstand eller bearbeidet med sikte på konsum ved en eller flere tradisjonelle prosesser for bearbeiding av næringsmidler som omhandles i vedlegg II, og/eller ii. materiale av vegetabilsk, animalsk eller mikrobiologisk opprinnelse, bortsett fra næringsmidler, gjennom egnede fysiske, enzymatiske eller mikrobiologiske prosesser, idet materialet brukes i ubearbeidet tilstand eller bearbeides gjennom én eller flere av de tradisjonelle metodene for bearbeiding som omhandles i vedlegg II, e. «reaksjonsaroma» et produkt framstilt ved oppvarming av en blanding av ingredienser som selv ikke nødvendigvis har aromagivende egenskaper, og der minst én ingrediens inneholder nitrogen (aminogruppe) og en annen er et reduserende sukker. Ingrediensene som brukes ved framstilling av reaksjonsaromaer kan være i. næringsmidler, og/eller ii. annet kildemateriale enn næringsmidler, f. «røykaroma» et produkt som er framstilt ved fraksjonering og rensing av kondensert røyk, som gir primærrøykkondensater, primærtjærefraksjoner og/eller avledede røykaromaer som definert i artikkel 3 nr. 1, 2 og 4 i forordning (EF) nr. 2065/2003 , g. «aromaforløper» et produkt som selv ikke nødvendigvis har aromagivende egenskaper, som med hensikt tilsettes til næringsmidler utelukkende for å gi aroma ved nedbrytning eller reaksjon med andre bestanddeler under bearbeidingen av næringsmidler. De kan framstilles av i. næringsmidler, og/eller ii. annet kildemateriale enn næringsmidler, h. «annen aroma» en aroma som tilsettes eller er beregnet på å tilsettes til næringsmidler for å tilføre duft og/eller smak, og som ikke omfattes av definisjonene i bokstav b)–g), i. «næringsmiddelingrediens med aromagivende egenskaper» en næringsmiddelingrediens, bortsett fra aromaer, som kan tilsettes til et næringsmiddel først og fremst for å tilføre eller endre aromaen, og som vesentlig bidrar til forekomsten i næringsmiddelet av visse naturlige forekommende uønskede stoffer, j. «kildemateriale» materiale av vegetabilsk, animalsk, mikrobiologisk eller mineralsk opprinnelse som aromaer eller aromaer med aromagivende egenskaper framstilles av. De kan være i. næringsmidler, eller ii. annet kildemateriale enn næringsmidler, k. «egnet fysisk prosess» en fysisk prosess som ikke med hensikt endrer den kjemiske strukturen til bestanddelene i aromaen, uten at det berører listen over tradisjonelle prosesser for bearbeiding i vedlegg II, og som ikke innebærer bruk av blant annet singlet oksygen, ozon, uorganiske katalysatorer, metallkatalysatorer, metallorganiske reagenser og/eller UV-stråling.

1. Når det gjelder definisjonene i nr. 2 bokstav d), e), g) og j) skal kildematerialer som ifølge omfattende dokumentasjon hittil har vært brukt til framstilling av aromaer, anses som næringsmidler i henhold til denne forordning.

2. Aromaer kan inneholde tilsetningsstoffer i næringsmidler som er tillatt i samsvar med forordning (EF) nr. 1333/2008 , og/eller andre næringsmiddelingredienser som er innarbeidet for tekniske formål.

Kapittel IIVilkår for bruk av aromaer, næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper og kildematerialer

Artikkel 4. Alminnelige vilkår for bruk av aromaer eller næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper

Bare aromaer eller næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper som oppfyller følgende krav, kan brukes i eller på næringsmidler:

a. Ifølge tilgjengelig vitenskapelig dokumentasjon må de ikke utgjøre en risiko for forbrukernes helse. b. Bruken av dem må ikke villede forbrukeren.

Artikkel 5. Forbud mot aromaer og/eller næringsmidler som ikke oppfyller kravene

Ingen skal bringe i omsetning en aroma eller et næringsmiddel som inneholder en aroma og/eller en næringsmiddelingrediens med aromagivende egenskaper, dersom bruken av dem ikke overholder bestemmelsene i denne forordning.

Artikkel 6. Forekomst av visse stoffer

1. Stoffer oppført i del A i vedlegg III skal ikke tilsettes som sådan til næringsmidler.

2. Uten at det berører forordning (EF) nr. 110/2008 skal grenseverdier for visse stoffer, som forekommer naturlig i aromaer og/eller næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper i de sammensatte næringsmidlene oppført i del B i vedlegg III, ikke overskrides som følge av bruken av aromaer og/eller næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper i og på disse næringsmidlene. Grenseverdiene for stoffene fastsatt i vedlegg III får anvendelse på markedsførte næringsmidler med mindre noe annet er angitt. Som unntak fra dette prinsippet skal grenseverdiene for tørkede og/eller konsentrerte næringsmidler som må rekonstitueres, gjelde næringsmiddelet etter at det er rekonstituert etter anvisningene på etiketten og med hensyn til minste fortynningsfaktor.

3. Nærmere regler for gjennomføringen av nr. 2 kan vedtas etter framgangsmåten med forskriftskomité omhandlet i artikkel 21 nr. 2, om nødvendig etter uttalelse fra Den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet (heretter kalt «Myndigheten»).

Artikkel 7. Bruk av visse kildematerialer

1. Kildematerialer oppført i del A i vedlegg IV skal ikke brukes til framstilling av aromaer og/eller næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper.

2. Aromaer og/eller næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper som er framstilt av kildematerialer oppført i del B i vedlegg IV, kan brukes bare på vilkårene angitt i det vedlegget.

Artikkel 8. Aromaer og næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper som det ikke kreves vurdering og godkjenning for

1. Følgende aromaer og næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper kan brukes i eller på næringsmidler uten vurdering og godkjenning i henhold til denne forordning, forutsatt at de overholder bestemmelsene i artikkel 4:

a. aromapreparater omhandlet i artikkel 3 nr. 2 bokstav d) i), b. reaksjonsaromaer omhandlet i artikkel 3 nr. 2 bokstav e) i) som oppfyller vilkårene for framstilling av reaksjonsaromaer og som ikke overskrider grenseverdiene som angis i vedlegg V for visse stoffer i reaksjonsaromaer, c. aromaforløpere omhandlet i artikkel 3 nr. 2 bokstav g) i), d. næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper.

1. Uten hensyn til nr. 1 skal Myndigheten gjennomføre en risikovurdering av en aroma eller en næringsmiddelingrediens med aromagivende egenskaper omhandlet i nr. 1, dersom Kommisjonen, en medlemsstat eller Myndigheten er i tvil om tryggheten av aromaen eller næringsmiddelingrediensen med aromagivende egenskaper. Artikkel 4, 5 og 6 i forordning (EF) nr. 1331/2008 får deretter tilsvarende anvendelse. Om nødvendig skal Kommisjonen vedta tiltak, etter Myndighetens uttalelse, som er utformet med sikte på å endre forordningens ikke-grunnleggende bestemmelser, blant annet ved å supplere den, etter framgangsmåten med forskriftskomité med kontroll som omhandles i artikkel 21 nr. 3. Slike tiltak skal fastsettes i vedlegg III, IV og/eller V når det er hensiktsmessig. Når det foreligger grunner som nødvendiggjør hastesaksbehandling, kan Kommisjonen benytte seg av framgangsmåten for behandling av hastesaker nevnt i artikkel 21 nr. 4.

Kapittel IIIFellesskapsliste over aromaer og kildematerialer som er godkjent for bruk i eller på næringsmidler

Artikkel 9. Aromaer og kildematerialer som det kreves vurdering og godkjenning for

Dette kapittel får anvendelse på

a. aromastoffer, b. aromapreparater omhandlet i artikkel 3 nr. 2 bokstav d) ii), c. reaksjonsaromaer framstilt ved oppvarming av ingredienser som delvis eller helt omfattes av artikkel 3 nr. 2 bokstav e) ii) og/eller som ikke overholder vilkårene for framstilling av reaksjonsaromaer og/eller grenseverdiene for visse uønskede stoffer fastsatt i vedlegg V, d. aromaforløpere omhandlet i artikkel 3 nr. 2 bokstav g) ii), e. andre aromaer omhandlet i artikkel 3 nr. 2 bokstav h), f. kildematerialer som ikke er næringsmidler, omhandlet i artikkel 3 nr. 2 bokstav j) ii).

Artikkel 10. Fellesskapsliste over aromaer og kildematerialer

Av aromaene og kildematerialene omhandlet i artikkel 9 kan bare de som står på fellesskapslisten bringes i omsetning som sådan og brukes i eller på næringsmidler, i gitte tilfeller på de bruksvilkår som er fastsatt der.

Artikkel 11. Oppføring av aromaer og kildematerialer på fellesskapslisten

1. En aroma eller et kildemateriale kan oppføres på fellesskapslisten etter framgangsmåten fastsatt i forordning (EF) nr. 1331/2008 bare dersom de oppfyller vilkårene fastsatt i artikkel 4 i denne forordning.

2. Når en aroma eller et kildemateriale oppføres på fellesskapslisten, skal følgende opplysninger angis:

a. identiteten til den godkjente aromaen eller det godkjente kildematerialet, b. ved behov vilkårene for bruk av aromaen.

1. Fellesskapslisten skal endres etter framgangsmåten omhandlet i forordning (EF) nr. 1331/2008 .

Artikkel 12. Aromaer eller kildematerialer som omfattes av forordning(EF) nr. 1829/2003

1. En aroma eller et kildemateriale som omfattes av forordning (EF) nr. 1829/2003 , kan oppføres på fellesskapslisten i vedlegg I i samsvar med denne forordning bare dersom de er blitt godkjent i samsvar med forordning (EF) nr. 1829/2003 .

2. Når en aroma eller et kildemateriale som allerede er oppført på fellesskapslisten, framstilles av et annet kildemateriale som omfattes av forordning (EF) nr. 1829/2003 , kreves ingen ny godkjenning i henhold til denne forordning, forutsatt at det nye kildematerialet omfattes av en godkjenning i samsvar med forordning (EF) nr. 1829/2003 og at aromaen oppfyller spesifikasjonene som fastsettes ved denne forordning.

Artikkel 13. Fortolkningsbeslutninger

Om nødvendig, i samsvar med framgangsmåten med forskriftskomité omhandlet i artikkel 21 nr. 2, kan det besluttes

a. om et gitt stoff eller en gitt blanding av stoffer, materialer eller næringsmiddeltyper omfattes av kategoriene oppført i artikkel 2 nr. 1, b. hvilken bestemt kategori, definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav b)–j) et stoff tilhører, c. om et bestemt produkt tilhører en næringsmiddelkategori eller er et næringsmiddel omhandlet i del B vedlegg I eller vedlegg III.

Kapittel IVMerking

Artikkel 14. Merking av aromaer som ikke er beregnet på salg til sluttforbrukeren

1. Aromaer som ikke er beregnet på salg til sluttforbrukeren, kan markedsføres bare dersom de er merket i samsvar med artikkel 15 og 16, og opplysningene må være lett synlige og lette å lese og ikke kunne fjernes. Opplysningene i artikkel 15 skal være på et språk som lett kan forstås av kjøperne.

2. Medlemsstaten der produktet markedsføres kan på sitt territorium i samsvar med traktatens bestemmelser kreve at opplysningene i henhold til artikkel 15 skal gis på ett eller flere av Fellesskapets offisielle språk etter medlemsstatens valg. Dette er ikke til hinder for at opplysningene gis på flere språk.

Artikkel 15. Alminnelige krav til merking av aromaer som ikke er beregnet på salg til sluttforbrukeren

1. Når aromaer som ikke er beregnet på salg til sluttforbrukeren, selges hver for seg eller blandet med hverandre og/eller med andre næringsmiddelingredienser og/eller med andre tilsatte stoffer i samsvar med artikkel 3 nr. 4, skal emballasjen eller beholderen merkes med følgende opplysninger:

a. varebetegnelse: enten ordet «aroma» eller en mer detaljert betegnelse eller beskrivelse av aromaen, b. opplysningen «for næringsmidler» eller «begrenset bruk i næringsmidler» eller en mer detaljert henvisning til stoffets beregnede bruk i næringsmidler, c. om nødvendig særlige vilkår for lagring og/eller bruk, d. et merke som identifiserer partiet, e. i synkende rekkefølge etter vekt, en liste over i. forekomst av kategorier av aromaer og ii. navnene på hvert av de andre stoffene eller materialene i produktet, eller eventuelt deres E-nummer, f. navn eller firmanavn og adresse for produsenten, emballeringsvirksomheten eller selgeren, g. en angivelse av høyeste mengde av hver bestanddel eller gruppe bestanddeler som kan forekomme bare i en begrenset mengde i næringsmidler, og/eller relevante, tydelige og lett forståelige opplysninger som gjør det mulig for kjøperen å overholde bestemmelsene i denne forordning eller andre relevante deler av Fellesskapets regelverk, h. nettomengden, i. dato for minste holdbarhetstid eller siste forbruksdato, j. dersom det er relevant, opplysninger om en aroma eller andre stoffer som er omhandlet i denne artikkel og oppført i vedlegg IIIa til direktiv 2000/13/EF med hensyn til angivelse av ingredienser i næringsmidler.

1. Uten at det berører nr. 1 er det tilstrekkelig at opplysningene som kreves i henhold til bokstav e) og g) i nevnte nummer oppføres bare på de dokumenter om sendingen som skal framlegges samtidig med eller før leveransen, forutsatt at opplysningen «ikke for detaljsalg» er godt synlig på emballasjen eller beholderen for det aktuelle produktet.

2. Uten at det berører nr. 1, når aromaer leveres i tanker, er det tilstrekkelig at opplysningene angis i følgedokumentene for sendingen som skal framlegges samtidig med leveransen.

Artikkel 16. Særlige krav med hensyn til bruk av ordet «naturlig»

1. Dersom uttrykket «naturlig» brukes til å beskrive en aroma i varebetegnelsen omhandlet i artikkel 15 nr. 1 bokstav a), får bestemmelsene i nr. 2–6 i denne artikkel anvendelse.

2. Uttrykket «naturlig» kan forekomme i beskrivelsen av en aroma bare dersom den aromagivende bestanddelen består av bare aromapreparater og/eller naturlige aromastoffer.

3. Uttrykket «naturlig(e) aromastoff(er)» kan brukes bare om aromaer der den aromagivende bestanddelen utelukkende inneholder naturlige aromastoffer.

4. Uttrykket «naturlig» kan brukes i kombinasjon med en henvisning til et næringsmiddel, en næringsmiddelkategori eller en vegetabilsk eller animalsk aromakilde bare dersom den aromagivende bestanddelen utelukkende eller med en vektprosent på minst 95 er framstilt av kildematerialet som det vises til. Beskrivelsen skal lyde «naturlig aroma fra «næringsmiddel/næringsmidler eller næringsmiddelkategori eller kilde(r)»».

5. Beskrivelsen «naturlig aroma fra «næringsmiddel/næringsmidler eller næringsmiddelkategori eller kilde(r)»» kan brukes bare dersom den aromagivende bestanddelen er delvis avledet av kildematerialet det vises til, hvis aroma er lett gjenkjennelig.

6. Uttrykket «naturlig aroma» kan brukes bare dersom den aromagivende bestanddelen er avledet av ulike kildematerialer og dersom kildematerialenes aroma eller smak ikke ville framgå av en henvisning til dem.

Artikkel 17. Merking av aromaer som er beregnet på salg til sluttforbrukeren

1. Uten at det berører direktiv 2001/13/EF , rådsdirektiv 89/396/EØF av 14. juni 1989 om angivelse eller merking for å identifisere et bestemt næringsmiddelparti 1 og forordning (EF) nr. 1829/2003 , kan aromaer som selges hver for seg eller blandet med hverandre og/eller med andre næringsmiddelingredienser og/eller som er tilsatt andre stoffer, og som er beregnet på salg til sluttforbrukeren, markedsføres bare dersom emballasjen inneholder enten opplysningene «for næringsmidler» eller «begrenset bruk i næringsmidler» eller en mer detaljert henvisning til stoffets beregnede bruk i næringsmidler, og opplysningene må være lett synlige, lette å lese og ikke kunne fjernes.

2. Dersom uttrykket «naturlig» brukes til å beskrive en aroma i varebetegnelsen omhandlet i artikkel 15 nr. 1 bokstav a), får bestemmelsene i artikkel 16 anvendelse.

1 EFT L 186 av 30.6.1989, s. 21.

Artikkel 18. Andre krav til merking

Artikkel 14–17 skal ikke berøre mer detaljerte eller mer omfattende lover og forskrifter om vekt og mål eller om presentasjon, klassifisering, emballering og merking av farlige stoffer og stoffblandinger eller om transport av slike stoffer og blandinger.

Kapittel VBestemmelser om framgangsmåte og gjennomføring

Artikkel 19. Rapportering fra driftsansvarlige for næringsmiddelforetak

1. En produsent eller bruker av et aromastoff, eller representanten for en slik produsent eller bruker, skal på anmodning fra Kommisjonen underrette den om mengden av stoffet som er blitt tilsatt næringsmidler i Fellesskapet i et tidsrom på 12 måneder. Opplysningene i den forbindelse skal behandles som fortrolige i den grad de ikke er nødvendige for trygghetsvurderingen. Kommisjonen skal gjøre opplysninger om bruksnivåene for bestemte næringsmiddelkategorier i Fellesskapet tilgjengelige for medlemsstatene.

2. I gitte tilfeller, for en aroma som allerede er godkjent i henhold til denne forordning, og som framstilles ved produksjonsmetoder eller av utgangsmaterialer som i vesentlig grad skiller seg fra dem som omfattes av Myndighetens risikovurdering, skal produsenten eller brukeren, før markedsføringen av aromaen, framlegge for Kommisjonen de opplysninger som er nødvendig for at Myndigheten skal kunne gjennomføre en vurdering av aromaen med hensyn til endringen i produksjonsmetode eller egenskaper.

3. En produsent eller bruker av aromaer og/eller kildematerialer skal umiddelbart underrette Kommisjonen om alle nye vitenskapelige eller tekniske opplysninger som kan påvirke vurderingen av aromastoffets brukstrygghet.

4. Nærmere regler for gjennomføring av nr. 1 skal vedtas etter framgangsmåten med forskriftskomité omhandlet i artikkel 21 nr. 2.

Artikkel 20. Medlemsstatenes overvåking og rapportering

1. Medlemsstatene skal innføre ordninger for å overvåke konsum og bruk av aromaer oppført på fellesskapslisten samt konsum av stoffer oppført i vedlegg III med hensyn til risiko, og med passende mellomrom underrette Kommisjonen og Myndigheten om resultatene.

2. Etter samråd med Myndigheten skal en felles metode for medlemsstatenes innsamling av opplysninger om konsum og bruk av aromaer på fellesskapslisten og stoffer i vedlegg III vedtas etter framgangsmåten med forskriftskomité omhandlet i artikkel 21 nr. 2 innen 20. januar 2011.

Artikkel 21. Komité

1. Kommisjonen skal bistås av Den faste komité for næringsmiddelkjeden og dyrehelsen.

2. Når det vises til dette nummer, får artikkel 5 og 7 i beslutning 1999/468/EF anvendelse, samtidig som det tas hensyn til bestemmelsene i beslutningens artikkel 8. Tidsrommet fastsatt i artikkel 5 nr. 6 i beslutning 1999/468/EF skal være tre måneder.

3. Når det vises til dette nummer, får artikkel 5a nr. 1–4 og artikkel 7 i beslutning 1999/468/EF anvendelse, samtidig som det tas hensyn til bestemmelsene i beslutningens artikkel 8.

4. Når det vises til dette nummer, får artikkel 5a nr. 1, 2, 4 og 6 og artikkel 7 i beslutning 1999/468/EF anvendelse, samtidig som det tas hensyn til bestemmelsene i beslutningens artikkel 8.

Artikkel 22. Endring av vedlegg II–V

Endringer av vedlegg II–V til denne forordning som gjøres for å gjenspeile den vitenskapelige og tekniske utvikling, og som er utformet for å endre ikke-grunnleggende bestemmelser i denne forordning, skal vedtas etter framgangsmåten med forskriftskomité omhandlet i artikkel 21 nr. 3, eventuelt etter Myndighetens uttalelse.

Når det foreligger grunner som nødvendiggjør hastesaksbehandling, kan Kommisjonen benytte seg av framgangsmåten for behandling av hastesaker omhandlet i artikkel 21 nr. 4.

Artikkel 23. Fellesskapsfinansiering av harmoniserte tiltak

Rettsgrunnlaget for finansieringen av tiltak på grunnlag av denne forordning er artikkel 66 nr. 1 bokstav c) i forordning (EF) nr. 882/2004 .

Kapittel VIOvergangs- og sluttbestemmelser

Artikkel 24. Oppheving

1. Direktiv 88/388/EØF , beslutning 88/389/EEC og direktiv 91/71/EØF oppheves fra 20. januar 2011.

2. Forordning (EF) nr. 2232/96 oppheves fra den datoen listen omhandlet i artikkel 2 nr. 2 i den forordningen får anvendelse.

3. Henvisninger til de opphevede rettsaktene skal forstås som henvisninger til denne forordning.

Artikkel 25. Innføring av listen over aromastoffer på fellesskapslisten over aromaer og kildematerialer samt overgangsordning

1. Fellesskapslisten skal opprettes ved at listen over stoffer omhandlet i artikkel 2 nr. 2 i forordning (EF) nr. 2232/96 , innføres i vedlegg I til denne forordning når den vedtas.

2. I påvente av opprettelsen av fellesskapslisten får forordning (EF) nr. 1331/2008 anvendelse med hensyn til vurdering og godkjenning av aromastoffer som ikke omfattes av vurderingsprogrammet fastsatt i artikkel 4 i forordning (EF) nr. 2232/96 . Uten at det berører nevnte framgangsmåte skal tidsrommet på ni måneder omhandlet i artikkel 5 nr. 1 og artikkel 7 i forordning (EF) nr. 1331/2008 , ikke få anvendelse på slik vurdering og godkjenning.

3. Eventuelle egnede overgangstiltak som er utformet for å endre ikke-grunnleggende deler i denne forordning, blant annet ved å supplere den, skal vedtas etter framgangsmåten med forskriftskomité med kontroll som omhandles i artikkel 21 nr. 3.

Artikkel 26. Endring av forordning(EØF) nr. 1601/91

I artikkel 2 nr. 1 gjøres følgende endringer:

1. Bokstav a) tredje strekpunkt første understrekpunkt skal lyde: «- aromastoffer og/eller aromapreparater som definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav b) og d) i europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 1334/2008 av 16. desember 2008 om aromaer og visse næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper til bruk i og på næringsmidler * og/eller * EUT L 354 av 31.12.2008, s. 34.»
2. Bokstav b) andre strekpunkt første understrekpunkt skal lyde: «- aromastoffer og/eller aromapreparater som definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav b) og d) i forordning (EF) nr. 1334/2008 , og/eller»,
3. Bokstav c) andre strekpunkt første understrekpunkt skal lyde: «- aromastoffer og/eller aromapreparater som definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav b) og d) i forordning (EF) nr. 1334/2008 , og/eller».

Artikkel 27. Endring av forordning(EF) nr. 2232/96

Artikkel 5 nr. 1 i forordning (EF) nr. 2232/96 skal lyde:

«1. Lista over aromastoff som er nemd i artikkel 2 nr. 2, skal vedtakast etter framgangsmåten i artikkel 7 innan 31. desember 2010.»

Artikkel 28. Endring av forordning(EF) nr. 110/2008

I forordning (EF) nr. 110/2008 gjøres følgende endringer:

1. Artikkel 5 nr. 2 bokstav c) skal lyde: «c. inneholde aromastoffer som definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav b) i europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 1334/2008 av 16. desember 2008 om aromaer og visse næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper til bruk i og på næringsmidler, * og aromapreparater som definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav d) i den forordningen, * EUT L 354 av 31.12.2008, s. 34.»
2. Artikkel 5 nr. 3 bokstav c) skal lyde: «c. inneholde en eller flere aromaer som definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav a) i forordning (EF) nr. 1334/2008 ,»
3. Vedlegg I nr. 9 skal lyde: «9. Aromatisering Med aromatisering menes en behandling som består i å tilsette en eller flere av aromaene definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav a) i forordning (EF) nr. 1334/2008 .»
4. I vedlegg II gjøres følgende endringer: a. Nr. 19 bokstav c) skal lyde: «c. I tillegg kan det tilsettes andre aromastoffer definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav b) i forordning (EF) nr. 1334/2008 og/eller aromapreparater definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav d) i nevnte forordning, og/eller aromaplanter eller deler av slike planter, men det skal være mulig å skjelne de organoleptiske egenskaper ved einebær, selv om de noen ganger kan være svekket.» b. Nr. 20 bokstav c) skal lyde: «c. Bare aromastoffer definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav b) i forordning (EF) nr. 1334/2008 og/eller aromapreparater definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav d) i nevnte forordning, skal brukes til framstilling av gin på en slik måte at smaken av einebær er den mest framtredende.» c. Nr. 21 bokstav a) ii) skal lyde: «ii. en blanding av produktet av slik destillasjon og landbruksetanol med samme sammensetning, renhet og alkoholstyrke; aromastoffer og/eller aromapreparater som nevnt i kategori 20 bokstav c), kan også brukes for å aromatisere destillert gin.» d. Nr. 23 bokstav c) skal lyde: «c. I tillegg kan det tilsettes andre aromastoffer definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav b) i forordning (EF) nr. 1334/2008 og/eller aromapreparater definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav d) i nevnte forordning, men smaken av karve skal være den mest framtredende.» e. Nr. 24 bokstav c) skal lyde: «c. I tillegg kan det tilsettes andre naturlige aromastoffer definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav c) i forordning (EF) nr. 1334/2008 og/eller aromapreparater definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav d) i nevnte forordning, men drikkens aroma skal for en stor del kunne tilskrives destillater av karvefrø (Carum carvi L.) og/eller dillfrø (Anethum graveolens L.), og bruk av eteriske oljer er ikke tillatt.» f. Nr. 30 bokstav a) skal lyde: «a. Alkoholsterke drikker med bitter smak eller bitter er alkoholsterke drikker med en framtredende bitter smak framstilt ved å aromatisere landbruksetanol med aromastoffer definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav b) i forordning (EF) nr. 1334/2008 og/eller aromapreparater definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav d) i nevnte forordning.» g. Nr. 32 bokstav c) første ledd og første del av andre ledd skal lyde: «c) Aromastoffer definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav b) i forordning (EF) nr. 1334/2008 og/eller aromapreparater definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav d) i nevnte forordning kan brukes til framstilling av likør. Imidlertid kan bare følgende aromastoffer definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav b) i forordning (EF) nr. 1334/2008 og/eller aromapreparater definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav d) i nevnte forordning brukes til framstilling av følgende likører: h. Nr. 41 bokstav c) skal lyde: «c. Bare aromastoffer definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav b) i forordning (EF) nr. 1334/2008 og/eller aromapreparater definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav d) i nevnte forordning kan brukes til framstilling av eggelikør eller advocaat eller avocat eller advokat.» i. Nr. 44 bokstav a) skal lyde: «a. Väkevä glögi eller spritglögg er en alkoholsterk drikk framstilt ved å aromatisere landbruksetanol med en aroma av kryddernellik og/eller kanel med en av følgende metoder: maserasjon og/eller destillasjon, redestillasjon av alkoholen sammen med deler av plantene nevnt ovenfor, tilsetning av naturlige aromastoffer definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav c) i forordning (EF) nr. 1334/2008 av kryddernellik eller kanel eller en kombinasjon av disse metodene.» j. Nr. 44 bokstav c) skal lyde: «c. I tillegg kan det tilsettes andre aromaer, aromastoffer og/eller aromapreparater definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav b) d) og h) i forordning (EF) nr. 1334/2008 , men smaken av nevnte kryddere skal være de mest framtredende.» k. I bokstav c) i nr. 25, 26, 27, 28, 29, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 42, 43, 45 og 46 skal uttrykket «preparater» erstattes med «aromapreparater».

Artikkel 29. Endring av direktiv2000/13/EF

I direktiv 2000/13/EF skal vedlegg III lyde:

« Vedlegg III Betegnelse på aromaer i ingredienslisten Uten at det berører nr. 2 skal aromaer betegnes ved uttrykkene «aromaer» eller en mer spesifikk betegnelse eller beskrivelse av aromaen, dersom den aromagivende bestanddelen inneholder aromaer definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav b)–h) i europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 1334/2008 av 16. desember 2008 om aromaer og visse næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper til bruk i og på næringsmidler, * «røykaroma(er)» eller «røykaroma(er) framstilt av «næringsmiddel/næringsmidler eller næringsmiddelkategori eller kilde(r)»» (f.eks. røykaroma framstilt av bøk), dersom den aromagivende bestanddelen inneholder aromaer definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav f) i forordning (EF) nr. 1334/2008 og gir næringsmiddelet røykaroma. Uttrykket «naturlig» i beskrivelser av aromaer skal brukes i samsvar med artikkel 16 i forordning (EF) nr. 1334/2008 . * EUT L 354 av 31.12.2008, s. 34.»

Artikkel 30. Ikrafttredelse

Denne forordning trer i kraft den 20. dag etter at den er kunngjort i De Europeiske Fellesskaps Tidende .

Den får anvendelse fra 20. januar 2011.

Artikkel 10 får anvendelse fra og med 18 måneder etter datoen da fellesskapslisten får anvendelse.

Artikkel 26 og 28 får anvendelse fra og med datoen da fellesskapslisten får anvendelse.

Artikkel 22 får anvendelse fra 20. januar 2009. Næringsmidler som rettmessig bringes i omsetning eller merkes før 20. januar 2011, og som ikke oppfyller bestemmelsene i denne forordning, kan markedsføres fram til datoen for minste holdbarhet eller siste forbruksdato.

Denne forordning er bindende i alle deler og kommer direkte til anvendelse i alle medlemsstater.

Utferdiget i Strasbourg, 16. desember 2008.

For Europaparlamentet For Rådet H.-G. PÖTTERING B. LE MAIRE President Formann

►M1Vedlegg IFellesskapsliste over aromaer og kildematerialer som er godkjent for bruk i og på næringsmidler

Vedlegg I til konsolidert forordning (EF) nr. 1334/2008 består av forordning (EU) nr. 872/2012 som følger under.

►M1Forordning (EU) nr. 872/2012

Dette er vedlegg I til konsolidert forordning (EF) nr. 1334/2008 . Endret ved forskrifter 2 nov 2015 nr. 1262 , 6 juni 2016 nr. 579 , 7 juni 2016 nr. 586 , 26 sep 2016 nr. 1146 , 7 juli 2017 nr. 1187 , 24 sep 2018 nr. 1405 , 11 feb 2019 nr. 92 , 1 okt 2019 nr. 1290 , 20 mars 2023 nr. 390 , 25 sep 2023 nr. 1514 , 16 juni 2025 nr. 1043 , 22 sep 2025 nr. 1897 , 8 des 2025 nr. 2453 , 4 mai 2026 nr. 741 .

KOMMISJONENS GJENNOMFØRINGSFORORDNING(EU) nr. 872/2012av 1. oktober 2012om vedtakelse av listen over aromastoffer fastsatt i europaparlaments- og rådsforordning(EF) nr. 2232/96, om innføring av den i vedlegg I til europaparlaments- og rådsforordning(EF) nr. 1334/2008og om opphevelse av kommisjonsforordning(EF) nr. 1565/2000og kommisjonsvedtak1999/217/EF

EUROPAKOMMISJONEN HAR –

under henvisning til traktaten om Den europeiske unions virkemåte,

under henvisning til europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 2232/96 av 28. oktober 1996 om fastsetjing av ein framgangsmåte for Fellesskapet for aromastoff som vert nytta eller skal nyttast i eller på næringsmiddel, 1 særlig artikkel 3 nr. 2, artikkel 4 nr. 1 og artikkel 5,

under henvisning til europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 1334/2008 av 16. desember 2008 om aromaer og visse næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper til bruk i og på næringsmidler og om endring av rådsforordning (EØF) nr. 1601/91 , forordning (EF) nr. 2232/96 , forordning (EF) nr. 110/2008 og direktiv 2000/13/EF , 2 særlig artikkel 25 nr. 1, og

ut fra følgende betraktninger: Ved forordning (EF) nr. 2232/96 fastsettes det en fellesskapsframgangsmåte for vurdering og godkjenning av aromastoffer. Medlemsstatene har meldt inn til Kommisjonen en liste over aromastoffer som kan brukes i eller på næringsmidler som bringes i omsetning på deres territorium. Ved forordning (EF) nr. 2232/96 fastsettes det en uttømmende liste over godkjente aromastoffer. Listen skal opprettes på grunnlag av et register som inneholder aromastoffene medlemsstatene meldte inn, og på grunnlag av et særlig vurderingsprogram. De innmeldte stoffene ble oppført i et register opprettet ved kommisjonsvedtak 1999/217/EF av 23. februar 1999 om vedtakelse av et register over aromastoffer til bruk i eller på næringsmidler utarbeidet i samsvar med europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 2232/96 . 3 Ved kommisjonsforordning (EF) nr. 1565/2000 4 fastsettes det nødvendige tiltak for vedtakelse av et vurderingsprogram i samsvar med forordning (EF) nr. 2232/96 . I henhold til artikkel 5 nr. 2 i forordning (EF) nr. 2232/96 skal også aromastoffer som ikke er oppført i registeret, tas med i vurderingsprogrammet. Den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet (heretter kalt «Myndigheten») vurderte en rekke aromastoffer 5 gjennom en trinnvis metode som omfatter opplysninger om forhold mellom struktur/aktivitet, inntak ved nåværende bruk, terskel for toksikologiske risikoer og tilgjengelige opplysninger om metabolisme og toksisitet. De aromastoffene som ikke innebærer noe sikkerhetsrisiko i de mengder som inntas gjennom kosten, bør føres opp på listen nevnt i forordning (EF) nr. 2232/96 . I henhold til artikkel 2 nr. 1 i forordning (EF) nr. 1565/2000 trenger ikke stoffer som står oppført i registeret og allerede er klassifisert av Vitenskapskomiteen for næringsmidler (heretter kalt «SCF») i kategori 1, 6 av Europarådet i kategori A 7 eller av Den felles FAO-WHO-ekspertgruppen for tilsetningsstoffer i næringsmidler (heretter kalt «JECFA») som stoffer som ikke utgjør noen sikkerhetsrisiko som fastsatt i rapportene fra det 46., 49., 51. og 53. JEFCA-møte, 8 å bli vurdert på nytt i innenfor rammen av vurderingsprogrammet. Disse stoffene bør oppføres på listen nevnt i forordning (EF) nr. 2232/96 . I henhold til artikkel 2 nr. 2 i forordning (EF) nr. 1565/2000 skal Myndigheten vurdere de stoffene som er oppført i registeret og fra 2000 er klassifisert av JECFA som stoffer som ikke utgjør noen sikkerhetsrisiko på grunnlag av standardmetoden for beregning av inntak. De stoffene der Myndigheten har samtykket i JECFAs konklusjon, bør føres opp på listen nevnt i forordning (EF) nr. 2232/96 . Aromastoffer kan brukes i eller på næringsmidler i samsvar med god framstillingspraksis eller, dersom det er nødvendig, i samsvar med særlige vilkår. Listen nevnt i forordning (EF) nr. 2232/96 bør inneholde opplysninger om stoffets entydige identifikasjonsnummer (FL-nummer), stoffets navn (kjemisk betegnelse), CAS-nr. (registreringsnummer i Chemical Abstracts Service), JECFA-nummer, Europarådets nummer, renhet, særlige bruksvilkår og henvisning til det vitenskapelige organet som har gjennomført eller gjennomfører vurderingen. I denne forordning bør det henvises til næringsmiddelkategoriene slik de er fastsatt i vedlegg II til europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 1333/2008 av 16. desember 2008 om tilsetningsstoffer i næringsmidler. 9 Når det er nødvendig, kan det treffes fortolkningsbeslutninger i samsvar med artikkel 13 bokstav c i forordning (EF) nr. 1334/2008 for å klargjøre om et bestemt næringsmiddel tilhører en viss næringsmiddelkategori eller ikke. Aromastoffer der resultatet av sikkerhetsvurderingen ikke var gunstig, er ført opp i del A i vedlegg III til forordning (EF) nr. 1334/2008 om stoffer som ikke som sådan må tilsettes næringsmidler, eller er slettet fra registeret ved kommisjonsbeslutning 2005/389/EF , 10 2006/252/EF 11 og 2008/478/EF . 12 Aromastoffer som i samsvar med artikkel 3 nr. 5 i forordning (EF) nr. 1565/2000 ikke er vurdert av Myndigheten ettersom de opplysningene som det er anmodet om, ikke er framlagt, bør ikke føres opp på listen nevnt i forordning (EF) nr. 2232/96 . Aromastoffer der de som er ansvarlige for å bringe dem i omsetning har trukket tilbake søknaden, bør ikke føres opp på listen nevnt i forordning (EF) nr. 2232/96 . For en rekke stoffer har Myndigheten ikke fullført vurderingen, eller den har bedt om at ytterligere vitenskapelige opplysninger framlegges før den kan fullføre vurderingen. I samsvar med målene i forordning (EF) nr. 2232/96 og (EF) nr. 1334/2008 , og for å øke rettssikkerheten, bør disse stoffene føres opp på listen nevnt i forordning (EF) nr. 2232/96 , slik at disse stoffene, som allerede er brakt i omsetning, fortsatt kan brukes i eller på næringsmidler fram til framgangsmåtene for risikovurdering og godkjenning er gjennomført. For å håndtere innsending av ytterligere vitenskapelige opplysninger som Myndigheten har bedt om, bør det fastsettes tidsfrister for de som er ansvarlig for å bringe aromastoffene i omsetning, slik at de etterkommer myndighetens anmodning som fastsatt i offentliggjorte uttalelser. Fotnotene 2–4 i listen nevnt i forordning (EF) nr. 2232/96 gjelder derfor for de stoffene der Myndigheten har anmodet om ytterligere vitenskapelige opplysninger. Myndigheten bør vurdere de innsendte opplysningene innen en fastsatt tidsfrist. Når nødvendige opplysningene ikke er framlagt innen tidsfristen, kan ikke aromastoffet det gjelder, vurderes i samsvar med artikkel 3 nr. 5 i forordning (EF) nr. 1565/2000 , og det vil derfor bli trukket fra unionslisten i samsvar med framgangsmåten fastsatt i artikkel 7 i europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 1331/2008 . 13 Aromastoffer som ennå ikke er ferdig vurdert av Myndigheten, og hvor ingen anmodning om ytterligere opplysninger er under behandling, bør identifiseres som sådan med fotnote 1 i listen nevnt i forordning (EF) nr. 2232/96 . Dersom det godkjente aromastoffet er et racemat (en blanding med like deler optiske isomerer), bør både R- og S-formen også godkjennes for bruk. Dersom bare R-formen er godkjent, bør ikke S-formen omfattes av den godkjenningen, og omvendt. Myndigheten har vurdert flere D- og D,L-aminosyrer som trygge for bruk som aromastoffer, under forutsetning av at stoffene inntas i uforandret form. Aminosyrene bør derfor føres opp på listen nevnt i forordning (EF) nr. 2232/96 bare med hensyn til deres bruk som aromastoffer. Listen nevnt i forordning (EF) nr. 2232/96 skal bare regulere bruken av aromastoffer som tilsettes næringsmidler for å gi eller endre lukt og/eller smak. Visse stoffer på listen kan også tilsettes næringsmidler for andre formål enn smakstilsetning, og slik bruk er underlagt andre regler. For noen stoffer er det nødvendig å fastsette et bruksnivå som viser til deres bruk som aromastoff. Disse stoffene er koffein (FL 16.016), teobromin (FL 16.032), neohesperidindihydrochalkon (FL 16.061) og rebaudiosid A (FL 16.113). For ammoniumklorid (FL 16.048) er nasjonale bestemmelser allerede innført. For å sikre at det indre marked virker på en tilfredsstillende måte bør disse brukernivåene harmoniseres. Myndigheten har i sin uttalelse av 22. mai 2008 14 anbefalt at det bør fastsettes en grenseverdi for bruk av d-kamfer (FL 07.215) for å sikre at eksponering for d-kamfer ikke overstiger 2 mg/kg kroppsvekt per dag uansett aldersgruppe. Det bør derfor fastsettes særlige bruksvilkår for d-kamfer. SCF fastslo i sin uttalelse av 19. februar 1988 15 at den fra et toksikologisk synspunkt ikke hadde noen innsigelser til fortsatt bruk av kinin i bitre drikker på nåværende nivå (opptil 100 mg/l). Myndigheten bestrider ikke denne vurderingen, men anbefaler at den toksikologiske databasen for kinin vurderes på nytt. 16 I påvente av en ny vurdering av kinin bør bruken av tre kininsalter, (FL 14.011, FL 14.152 and FL 14.155), begrenses til alkoholfrie og alkoholholdige drikker. Myndigheten vurderte glycyrrhizinsyre og dens ammoniumform i sin uttalelse av 22. mai 2008. 17 Myndigheten sluttet seg til SCFs vurdering, 18 der det ble konstatert at et inntak på opptil 100 mg/person/dag ikke ville innebære noen sikkerhetsrisiko. Det bør derfor fastsettes særlige bruksvilkår for glycyrrhizinsyre (FL 16.012) og dens ammoniumform (FL 16.060) som aromastoffer. Forordning (EF) nr. 1334/2008 opphever forordning (EF) nr. 2232/96 fra den datoen listen nevnt i artikkel 2 nr. 2 i sistnevnte forordning får anvendelse. Av hensyn til rettssikkerheten bør derfor dato for anvendelse av nevnte liste fastsettes. Prinsippet om gjensidig anerkjennelse fastsatt i forordning (EF) nr. 2232/96 bør imidlertid fortsatt gjelde for aromastoffer som er oppført i vedlegget til denne forordning med fotnote 1–4. Forordning (EF) nr. 2232/96 skal opphøre å gjelde og bli foreldet så snart framgangsmåtene for risikovurdering og godkjenning av nevnte aromastoffer er fullført. Vurderingsprogrammet fastsatt i forordning (EF) nr. 1565/2000 var beregnet for opprettelsen av listen nevnt i artikkel 2 nr. 2 i forordning (EF) nr. 2232/96 . Ved opprettelse av nevnte liste blir forordning (EF) nr. 1565/2000 foreldet og bør derfor oppheves. Den bør imidlertid fortsatt gjelde for aromastoffer som er oppført i vedlegget til denne forordning med fotnote 1–4. Forordning (EF) nr. 1565/2000 skal opphøre å gjelde og bli foreldet så snart framgangsmåtene for risikovurdering og godkjenning av nevnte aromastoffer er fullført. Registeret over aromastoffer til bruk i eller på næringsmidler vedtatt ved vedtak 1999/217/EF er ved opprettelsen av listen nevnt i artikkel 2 nr. 2 i forordning (EF) nr. 2232/96 blitt foreldet og bør derfor oppheves. Ved forordning (EF) nr. 1334/2008 fastsettes det at unionslisten over aromaer og kildematerialer skal opprettes ved at listen over aromastoffer nevnt i artikkel 2 nr. 2 i forordning (EF) nr. 2232/96 , innføres i vedlegg I til forordning (EF) nr. 1334/2008 når den vedtas. Listen over aromastoffer nevnt i artikkel 2 nr. 2 i forordning (EF) nr. 2232/96 bør føres inn i vedlegg I til forordning nr. 1334/2008 i samsvar med dette. Unionslisten over aromaer og kildematerialer får anvendelse uten at det berører andre bestemmelser fastsatt i særskilt sektorlovgivning. Bruken av aromaer og kildematerialer i morsmelkerstatninger, tilskuddsblandinger, bearbeidede kornbaserte næringsmidler og barnemat samt næringsmidler til spesielle medisinske formål beregnet på spedbarn og småbarn som nevnt i europaparlaments- og rådsdirektiv 2009/39/EF av 6. mai 2009 om næringsmidler til bruk ved spesielle ernæringsmessige behov 19 vil i framtiden bli harmonisert innenfor rammen av særlige regler som skal vedtas om sammensetningen av næringsmidler beregnet for spedbarn og småbarn. I mellomtiden bør medlemsstatene kunne anvende nasjonale bestemmelser som er strenger enn de som er fastsatt i listen over aromastoffer nevnt i artikkel 2 nr. 2 i forordning (EF) nr. 2232/96 . I samsvar med forordning (EF) nr. 1334/2008 kan aromastoffer som ikke er oppført på unionslisten, bringes i omsetning som sådanne og brukes i eller på næringsmidler i opptil 18 måneder etter datoen for anvendelse av unionslisten. Ettersom det allerede finnes aromastoffer på markedet i medlemsstatene, er det innført bestemmelser som sikrer en smidig overgang til en unionsframgangsmåte for godkjenning. Ved kommisjonsforordning (EU) nr. 873/2012 20 er det derfor fastsatt overgangsperioder for næringsmidler som inneholder nevnte aromastoffer. Tiltakene fastsatt i denne forordning er i samsvar med uttalelse fra Den faste komité for næringsmiddelkjeden og dyrehelsen –

1 EFT L 299 av 23.11.1996, s. 1. 2 EUT L 354 av 31.12.2008, s. 34. 3 EFT L 84 av 27.3.1999, s. 1. 4 EFT L 180 av 19.7.2000, s. 8. 5 http://www.efsa.europa.eu 6 Bilag 6 til protokollen fra det 98. møte i Vitenskapskomiteen for næringsmidler, 21. og 22. september 1995. 7 «Flavouring substances and natural sources of flavourings», bind I, Chemically-defined flavouring substances , fjerde utgave. Europarådet, Partial agreement in the social and public health field , Strasbourg, 1992, samt senere løsblad-endringer av denne fram til 1999. 8 Evaluation of certain food additives and contaminants. Den 46. rapport fra Den felles FAO-WHO-ekspertgruppen for tilsetningsstoffer i næringsmidler, WHO Technical Report Series, nr. 868, 1997. Den 49. rapport fra Den felles FAO-WHO-ekspertgruppen for tilsetningsstoffer i næringsmidler, WHO Technical Report Series, nr. 884, 1999. Den 51. rapport fra Den felles FAO-WHO-ekspertgruppen for tilsetningsstoffer i næringsmidler, WHO Technical Report Series, nr. 891, 2000.Den 53. rapport fra Den felles FAO-WHO-ekspertgruppen for tilsetningsstoffer i næringsmidler, WHO Technical Report Series, nr. 896, 2000. 9 EUT L 354 av 31.12.2008, s. 16. 10 EUT L 128 av 21.5.2005, s. 73. 11 EUT L 91 av 29.3.2006, s. 48. 12 EUT L 163 av 24.6.2008, s. 42. 13 EUT L 354 av 31.12.2008, s. 1. 14 Vitenskapelig uttalelse fra vitenskapsgruppen for tilsetningsstoffer, aromaer, tekniske hjelpestoffer og materialer som kommer i kontakt med næringsmidler, etter anmodning fra Kommisjonen, Camphor in flavourings and other food ingredients with flavouring properties. The EFSA Journal nr. 729, s. 1–15. 15 Rapport fra Vitenskapskomiteen for næringsmidler om kinin (uttalelse av 19. februar 1988). In Food – Science and techniques. Reports of the Scientific Committee for Food (twenty-first series). Generaldirektoratet for det indre marked og industrispørsmål. 16 Vitenskapelig uttalelse fra vitenskapsgruppen for tilsetningsstoffer, aromaer, tekniske hjelpestoffer og materialer som kommer i kontakt med næringsmidler, etter anmodning fra Kommisjonen, Flavouring Group Evaluation 35 (FGE.35). Three quinine salts from the Priority list from chemical group 30. The EFSA Journal (2008) nr. 739, s. 1–18. 17 Vitenskapelig uttalelse fra vitenskapsgruppen for tilsetningsstoffer, aromaer, tekniske hjelpestoffer og materialer som kommer i kontakt med næringsmidler (AFC), etter anmodning fra Kommisjonen, Flavouring Group Evaluation 36 (FGE.36). Two triterpene glycosides from the priority list. The EFSA Journal (2008) nr. 740, s. 1–19. 18 Opinion of the Scientific Committee on Food on glycyrrhizinic acid and its ammonium salt (av 4. april 2003). Vitenskapskomiteen for næringsmidler. SCF/CS/ADD/EDUL/225, endelig utgave. 10. april 2003. Europakommisjonen, Generaldirektoratet for helse og forbrukervern 19 EUT L 124 av 20.5.2009, s. 21. 20 Se side 162 i denne EUT.

VEDTATT DENNE FORORDNING:

Artikkel 1. Definisjoner

I denne forordning menes med:

a. «unionsliste» liste over aromaer og kildematerialer opprettet i vedlegg I til forordning (EF) nr. 1334/2008 , b. «vurderte aromastoffer» stoffer med vurdering og godkjenning som er fullført på unionsnivå. Det er ingen fotnoter knyttet til disse stoffene i del A i unionslisten over aromaer og kildematerialer, c. «aromastoffer under vurdering» stoffer der risikovurdering på unionsnivå ikke er fullført når denne forordningen får anvendelse. Fotnotene 1–4 er knyttet til disse stoffene i del A i unionslisten over aromaer og kildematerialer.

Artikkel 2. Vedtakelse av listen over aromastoffer nevnt i forordning(EF) nr. 2232/96

Listen over aromastoffer nevnt i artikkel 2 nr. 2 i forordning (EF) nr. 2232/96 vedtas som fastsatt i del A i vedlegget til denne forordning.

Artikkel 3. Tilføying av listen over aromastoffer i forordning(EF) nr. 1334/2008

Teksten i vedlegget til denne forordning tilføyes i vedlegg I til forordning (EF) nr. 1334/2008 .

Artikkel 4. Aromastoffer under vurdering

Aromastoffer under vurdering kan bringes i omsetning og brukes i eller på næringsmidler i påvente av at de føres opp som vurdert aromastoff i del A av unionslisten eller fjernes fra nevnte liste.

Artikkel 5. Ajourføring av listen

Når det er nødvendig, skal del A av unionslisten ajourføres i samsvar med framgangsmåten nevnt i artikkel 7 i forordning (EF) nr. 1331/2008 fra den dag denne forordning trer i kraft.

Artikkel 6. Oppheving av forordning(EF) nr. 2232/96

1. Med hensyn til artikkel 24 nr. 2 i forordning EF nr. 1334/2008, om oppheving av forordning EF nr. 2232/96, skal listen over aromastoffer nevnt i artikkel 2 nr. 2 i forordning EF nr. 2232/96 få anvendelse 22. april 2013.

2. Artikkel 1 og 2, artikkel 3 nr. 1 og 2 og artikkel 4 nr. 1 og 2 i forordning (EF) nr. 2232/96 og vedlegget til samme forordning skal imidlertid fortsatt ha anvendelse på aromastoffer under vurdering i påvente av at de føres opp som vurderte stoffer i del A av unionslisten eller fjernes fra nevnte liste. Henvisninger i nevnte artikler til registeret over aromastoffer skal anses som henvisninger til del A av unionslisten.

Artikkel 7. Oppheving av forordning(EF) nr. 1565/2000

Forordning (EF) nr. 1565/2000 oppheves med virkning fra 22. april 2013. Den skal imidlertid fortsatt gjelde for aromastoffer som er under vurdering.

Artikkel 8. Oppheving av vedtak1999/217/EF

Vedtak 1999/217/EF oppheves med virkning fra 22. april 2013.

Artikkel 9. Bestemmelser for næringsmidler beregnet på spedbarn og småbarn

Medlemsstatene kan anvende nasjonale bestemmelser som er strengere enn del A i unionslisten med hensyn til bruk av aromastoffer i morsmelkerstatninger, tilskuddsblandinger, bearbeidede kornbaserte næringsmidler og barnemat samt næringsmidler til spesielle medisinske formål beregnet på spedbarn og småbarn som nevnt i direktiv 2009/39/EF . Nevnte nasjonale tiltak skal være nødvendige for å sikre at forbrukere er tilstrekkelig beskyttet og stå i rimelig forhold til dette målet.

Artikkel 10. Ikrafttredelse

Denne forordning trer i kraft den 20. dag etter at den er kunngjort i Den europeiske unions tidende .

Den får anvendelse fra 22. april 2013.

Denne forordning er bindende i alle deler og kommer direkte til anvendelse i alle medlemsstater.

Utferdiget i Brussel, 1. oktober 2012.

For Kommisjonen José Manuel BARROSO President

Vedlegg IUnionsliste over aromaer og kildematerialer

Del AUnionsliste over aromastoffer

Avsnitt 1 Innholdet i listen

Tabell 1 inneholder følgende opplysninger:

Kolonne 1 (FL-nr.): stoffets entydige identifikasjonsnummer.

Kolonne 2 (Kjemisk betegnelse): stoffets navn.

Kolonne 3 (CAS-nr.): stoffets registreringsnummer i Chemical Abstracts Service (CAS).

Kolonne 4 (JECFA-nr.): nummer tildelt av Den felles FAO-WHO-ekspertgruppe for tilsetningsstoffer i næringsmidler (JECFA).

Kolonne 5 (CoE-nr.): nummer tildelt av Europarådet (CoE).

Kolonne 6 (Stoffets renhet er minst 95 % hvis ikke annet er oppgitt): Renheten hos det angjeldende aromastoffet skal være minst 95 %. Hvis renheten er lavere, skal aromastoffets sammensetning oppgis i denne kolonnen.

Kolonne 7 (Restriksjoner for bruk): Bruken av aromastoffer er tillatt i samsvar med god framstillingspraksis med mindre særlige restriksjoner er oppgitt i denne kolonnen. Aromastoffer med begrenset bruk kan bare tilsettes de angitte næringsmiddelkategoriene og bare under de særlige bruksvilkårene. Ved anvendelse av begrensningene skal det henvises til følgende næringsmiddelkategorier, som fastsatt i vedlegg II til forordning (EF) nr. 1333/2008 :

► M33 Kategorinummer Næringsmiddelkategori 0. Alle næringsmiddelkategorier 01. Melkeprodukter og melkeprodukterstatninger 01.1 Pasteurisert og sterilisert (herunder UHT-behandlet) melk ikke tilsatt aroma 01.2 Ikke-aromatiserte syrnede melkeprodukter, herunder naturlig ikke-aromatisert kjernemelk (unntatt sterilisert kjernemelk) som ikke er varmebehandlet etter syrning 01.3 Ikke-aromatiserte syrnede melkeprodukter som er varmebehandlet etter syrning 01.4 Aromatiserte syrnede melkeprodukter, herunder varmebehandlede produkter 01.5 Inndampet melk, som definert i direktiv 2001/114/EF 01.6 Fløte og fløtepulver 01.6.1 Pasteurisert fløte ikke tilsatt aroma (unntatt fløte med redusert fettinnhold) 01.6.2 Fløteprodukter ikke tilsatt aroma, syrnet med levende mikroorganismer, samt erstatningsprodukter, med et fettinnhold under 20 % 01.6.3 Annen fløte 01.7 Ost og osteprodukter 01.7.1 Umodnet ost, unntatt produkter som omfattes av kategori 16 01.7.2 Modnet ost 01.7.3 Spiselig osteskorpe 01.7.4 Mysost 01.7.5 Smelteost 01.7.6 Osteprodukter (unntatt produkter som omfattes av kategori 16) 01.8 Melkeprodukterstatninger, herunder hvitemidler til drikker 01.9 Kaseinater til konsum 02. Fettstoffer samt fett- og oljeemulsjoner 02.1 Hovedsakelig vannfrie fettstoffer og oljer (unntatt vannfritt melkefett) 02.2 Fett- og oljeemulsjoner, hovedsakelig av typen vann i olje 02.2.1 Smør, konsentrert smør, smørolje og vannfritt melkefett 02.2.2 Andre fett- og oljeemulsjoner, herunder smørbart fett som definert i forordning (EF) nr. 1234/2007 , og flytende emulsjoner 02.3 Vegetabilsk olje i sprayform 03. Spiseis 04. Frukt og grønnsaker 04.1 Ubearbeidede frukter og grønnsaker 04.1.1 Hele friske frukter og grønnsaker 04.1.2 Skrelte, snittede og revne frukter og grønnsaker 04.1.3 Fryste frukter og grønnsaker 04.2 Bearbeidede frukter og grønnsaker 04.2.1 Tørkede frukter og grønnsaker 04.2.2 Frukt og grønnsaker i eddik, olje eller saltlake 04.2.3 Frukt og grønnsaker på boks eller glass 04.2.4 Bearbeidede produkter av frukt og grønnsaker, unntatt produkter som omfattes av kategori 5.4 04.2.4.1 Bearbeidede produkter av frukt og grønnsaker, unntatt kompott 04.2.4.2 Kompott, unntatt produkter som omfattes av kategori 16 04.2.5 Syltetøy, gelé, marmelade og lignende produkter 04.2.5.1 Syltetøy ekstra og gelé ekstra, som definert i direktiv 2001/113/EF 04.2.5.2 Syltetøy, gelé, marmelade og kastanjepuré, som definert i direktiv 2001/113/EF 04.2.5.3 Andre smørbare produkter av frukt eller grønnsaker 04.2.5.4 Nøttesmør og smørbare nøtteprodukter 04.2.6 Bearbeidede potetprodukter 05. Sukkervarer 05.1 Kakao- og sjokoladeprodukter som omfattes av direktiv 2000/36/EF 05.2 Andre sukkervarer, herunder svært små pastiller for frisk pust 05.3 Tyggegummi 05.4 Pynt, overtrekk og fyll, unntatt fruktbasert fyll som omfattes av kategori 4.2.4 06. Korn og kornprodukter 06.1 Hele korn, knekte eller i flak 06.2 Mel og andre malte produkter samt stivelse 06.2.1 Mel 06.2.2 Stivelse 06.3 Frokostkorn 06.4 Pasta 06.4.1 Fersk pasta 06.4.2 Tørrpasta 06.4.3 Forkokt fersk pasta 06.4.4 Potetgnocchi 06.4.5 Fyll til pasta (ravioli og lignende) 06.5 Nudler 06.6 Røre 06.7 Forkokt eller bearbeidet korn 07. Bakervarer 07.1 Brød og rundstykker 07.1.1 Brød framstilt utelukkende av hvetemel, vann, gjær eller surdeig samt salt 07.1.2 Pain courant français, friss búzakenyér, fehér és félbarna kenyerek 07.2 Fine bakervarer 08. Kjøtt 08.1 Ferskt kjøtt, unntatt bearbeidet kjøtt som definert i forordning (EF) nr. 853/2004 08.2 Tilberedt kjøtt som definert i forordning (EF) nr. 853/2004 08.3 Kjøttprodukter 08.3.1 Ikke-varmebehandlede kjøttprodukter 08.3.2 Varmebehandlede kjøttprodukter 08.3.3 Tarmer samt overtrekk og pynt til kjøtt 08.3.4 Tradisjonelle og tradisjonelt saltede kjøttprodukter som omfattes av særlige bestemmelser om nitritter og nitrater 08.3.4.1 Tradisjonelle produkter saltet i bad (kjøttproduktene legges i en løsning som inneholder nitritter og/eller nitrater, salt og andre bestanddeler) 08.3.4.2 Tradisjonelle tørrsaltede kjøttprodukter (tørrsaltingsprosessen innebærer tørr påføring av en saltblanding som inneholder nitritter og/eller nitrater, salt og andre bestanddeler, på kjøttets overflate etterfulgt av en periode med stabilisering/modning) 08.3.4.3 Andre tradisjonelle og tradisjonelt saltede produkter (saltbad og tørrsalting i kombinasjon, eller salting der nitritt og/eller nitrat inngår i et sammensatt produkt, eller der saltløsningen sprøytes inn i produktet før koking/steking) 09. Fisk og fiskerivarer 09.1 Ubearbeidet fisk og ubearbeidede fiskerivarer 09.1.1 Ubearbeidet fisk 09.1.2 Ubearbeidede bløtdyr og krepsdyr 09.2 Bearbeidet fisk og bearbeidede fiskerivarer, herunder bløtdyr og krepsdyr 09.3 Fiskerogn 10. Egg og eggprodukter 10.1 Ubearbeidede egg 10.2 Bearbeidede egg og eggprodukter 11. Sukker, sirup, honning og bordsøtningsmidler 11.1 Sukker og sirup som definert i direktiv 2001/111/EF 11.2 Andre former for sukker og sirup 11.3 Honning som definert i direktiv 2001/110/EF 11.4 Bordsøtningsmidler 11.4.1 Bordsøtningsmidler i flytende form 11.4.2 Bordsøtningsmidler i pulverform 11.4.3 Bordsøtningsmidler i tablettform 12. Salt, krydder, supper, sauser, salater og proteinprodukter 12.1 Salt og salterstatninger 12.1.1 Salt 12.1.2 Salterstatninger 12.2 Urter, krydder, smaksingredienser 12.2.1 Urter og krydder 12.2.2 Smaksingredienser 12.3 Eddik og fortynnet eddiksyre (fortynnet med vann til 4–30 volumprosent) 12.4 Sennep 12.5 Supper og buljonger 12.6 Sauser 12.7 Salater og salt smørepålegg 12.8 Gjær og gjærprodukter 12.9 Proteinprodukter, unntatt produkter som omfattes av kategori 1.8 13. Næringsmidler til bruk ved spesielle ernæringsmessige behov, som definert i direktiv 2009/39/EF 13.1 Næringsmidler beregnet på spedbarn og småbarn 13.1.1 Morsmelkerstatning som definert i kommisjonsdirektiv 2006/141/EF 1 13.1.2 Tilskuddsblandinger som definert i direktiv 2006/141/EF 13.1.3 Bearbeidede kornbaserte næringsmidler og barnemat for spedbarn og småbarn som definert i kommisjonsdirektiv 2006/125/EF 2 13.1.4 Andre næringsmidler til småbarn 13.1.5 Næringsmidler til spesielle medisinske formål for spedbarn og småbarn, som definert i kommisjonsdirektiv 1999/21/EF 3 , og spesialprodukter til spedbarn 13.1.5.1 Næringsmidler til spesielle medisinske formål for spedbarn og spesialprodukter til spedbarn 13.1.5.2 Næringsmidler til spesielle medisinske formål for spedbarn og småbarn, som definert i direktiv 1999/21/EF 13.2 Næringsmidler til spesielle medisinske formål, som definert i direktiv 1999/21/EF (unntatt produkter fra næringsmiddelkategori 13.1.5) 13.3 Næringsmidler til slanking beregnet på å erstatte det samlede daglige næringsinntaket eller ett enkelt måltid (hele eller deler av den daglige kosten) 13.4 Næringsmidler for personer med glutenintoleranse, som definert i kommisjonsforordning (EF) nr. 41/2009 4 14. Drikkevarer 14.1 Alkoholfrie drikker 14.1.1 Vann, herunder naturlig mineralvann som definert i direktiv 2009/54/EF , kildevann og alt annet vann som er tappet på flaske eller emballert 14.1.2 Fruktjuice som definert i direktiv 2001/112/EF og grønnsakjuice 14.1.3 Fruktnektar som definert i direktiv 2001/112/EF , grønnsaknektar og lignende produkter 14.1.4 Aromatiserte drikker 14.1.5 Kaffe, te, urtete og fruktte, sikori; ekstrakter av te, urtete, fruktte og sikori; bearbeidede produkter av te, urter, frukt og korn til uttrekk, samt blandinger og lettløselige pulverpreparater av disse produktene 14.1.5.1 Kaffe og kaffeekstrakter 14.1.5.2 Annet 14.2 Alkoholholdige drikker og tilsvarende drikker uten alkohol eller med lavt alkoholinnhold 14.2.1 Øl og maltdrikker 14.2.2 «Vin og andre produkter» som definert i del II i vedlegg VII til forordning (EU) nr. 1308/2013 14.2.3 Eplesider og pæresider 14.2.4 Fruktvin og made wine 14.2.5 Mjød 14.2.6 Alkoholsterke drikker som definert i forordning (EU) 2019/787 14.2.7 Aromatiserte vinprodukter som definert i forordning (EØF) nr. 251/2014 14.2.7.1 Aromatiserte viner 14.2.7.2 Aromatiserte vinbaserte drikker 14.2.7.3 Aromatiserte cocktailer 14.2.8 Andre alkoholholdige drikker, herunder blandinger av alkoholholdige drikker med alkoholfrie drikker og andre alkoholholdige drikker basert på destillert alkohol med en alkoholstyrke på under 15 volumprosent 15. Spiseferdig snacks 15.1 Snacks basert på poteter, korn, mel eller stivelse 15.2 Bearbeidede nøtter 16. Desserter, unntatt produkter som omfattes av kategori 1, 3 og 4. 17. Kosttilskudd som definert i direktiv 2002/46/EF 17.1 Kosttilskudd i fast form, unntatt kosttilskudd til spedbarn og småbarn 17.2 Kosttilskudd i flytende form, unntatt kosttilskudd til spedbarn og småbarn 18. Bearbeidede næringsmidler som ikke omfattes av kategori 1-17, unntatt næringsmidler til spedbarn og småbarn

1 EUT L 401 av 30.12.2006, s. 1. 2 EUT L 339 av 6.12.2006, s. 16. 3 EFT L 91 av 7.4.1999, s. 29. 4 EUT L 16 av 21.1.2009, s. 3.

◄ M33

Kolonne 8 (Fotnoter): Fotnote «1» gjelder aromastoffer der vurderingen må fullføres av Myndigheten. Fotnotene «2»–«4» viser til fastsatte tidsfrister for søkere til å etterkomme anmodninger framsatt av Myndigheten i de offentliggjorte uttalelser. Dersom nødvendige opplysninger ikke er framlagt innen tidsfristen, vil det aktuelle aromastoffet bli trukket fra unionslisten. Myndigheten skal vurdere framlagte opplysninger innen ni måneder etter at disse er mottatt. Stoffer som allerede er vurdert av JECFA, markeres med et JECFA-nummer i kolonne 4. vurdering skal fullføres av Myndigheten ytterligere vitenskapelige opplysninger skal framlegges senest 31. desember 2012 ytterligere vitenskapelige opplysninger skal framlegges senest 30. juni 2013 ytterligere vitenskapelige opplysninger skal framlegges senest 31. desember 2013 ► M33 ytterligere vitenskapelige opplysninger skal framlegges innen en frist som avtales med Kommisjonens kontorer, slik at vurderingen kan fullføres av myndigheten. ◄ M33

Kolonne 9 (Henvisning): Henvisning til vitenskapelig organ som har utført vurderingen.

Avsnitt 2 Merknader

Merknad 1: Ammonium, natrium, kalium og kalsiumsalter samt klorider, karbonater og sulfater omfattes av de generiske stoffene, forutsatt at de har aromagivende egenskaper.

Merknad 2: Dersom det godkjente aromastoffet er et racemat (en blanding med like deler optiske isomerer), skal både R- og S-formen også godkjennes for bruk. Dersom bare R-formen er blitt godkjent, er ikke S-formen omfattet av den godkjenningen, og omvendt.

Merknad 3: Grenseverdier henviser til verdier i eller på næringsmiddelet, slik det er brakt i omsetning. Som unntak fra dette prinsippet skal grenseverdiene for tørkede og/eller konsentrerte næringsmidler som må rekonstitueres, gjelde næringsmiddelet etter at det er rekonstituert etter anvisningene på etiketten og med hensyn til minste fortynningsfaktor.

Merknad 4: Aromastoffer er tillatt: i andre sammensatte næringsmidler enn de som er omhandlet i vedlegget, dersom aromastoffet er tillatt i en av ingrediensene i det sammensatte næringsmiddelet, i et næringsmiddel som skal brukes bare til framstilling av sammensatte næringsmidler, forutsatt at det sammensatte næringsmiddelet er i samsvar med denne forordning.

Tabell 1

1) 2) 3) 4) 5) 6) 7) 8) 9) FL-nr. Kjemisk betegnelse CAS-nr. JECFA-nr. CoE-nr. Stoffets renhet er minst 95 % hvis ikke annet er oppgitt. Restriksjoner for bruk Fotnote Henvisning 01.001 limonen 138-86-3 491 EFSA 01.002 1-Isopropyl-4-metylbenzen 99-87-6 1325 620 EFSA 01.003 pin-2(10)-en 127-91-3 1330 2114 2 EFSA 01.004 alfa-pinen 80-56-8 1329 2113 2 EFSA 01.005 terpinolene 586-62-9 1331 2115 EFSA 01.006 alfa-fellandren 99-83-2 1328 2117 Minst 85 %, sekundære bestanddeler 10–12 % cymen og andre terpenhydrokarboner. EFSA 01.007 beta-karyofyllen 87-44-5 1324 2118 80–92 % beta-karyofyllen og 15–19 % C15H24 terpenhydrokarboner (f.eks. valencen). 2 EFSA 01.008 myrcen 123-35-3 1327 2197 Minst 90 %, sekundære bestanddeler C15H24 terpenhydrokarboner (f.eks. valencen). Minste prøveverdi kan inneholde spor av limonen, alfa- og beta-pinen og andre vanlige C10H16 terpener. 4 EFSA 01.009 kamfen 79-92-5 1323 2227 Minst 80 %, sekundære bestanddeler 15–19 % C15H24 terpenhydrokarboner (f.eks. valencen). 2 EFSA 01.010 1-isopropenyl-4-metylbenzen 1195-32-0 1333 2260 EFSA ► M7 ◄ M7 ► M4 01.015 vinylbenzen 100-42-5 11022 1 EFSA ◄ M4 01.016 1,4(8),12-bisabolatrien 495-62-5 1336 10979 EFSA 01.017 valencen 4630-07-3 1337 11030 Minst 94 %, sekundære bestanddeler 1–4 % andre C15H24 sesquiterpener. 2 EFSA 01.018 beta-ocimen 13877-91-3 1338 11015 Minst 80 %, sekundære bestanddeler 15–17 % cis-beta-ocimen. 4 EFSA 01.019 alfa-terpinen 99-86-5 1339 11023 Minst 89 %, sekundære bestanddeler 6–7 % 1,4- og 1,8-cineol. EFSA 01.020 gamma-terpinen 99-85-4 1340 11025 EFSA 01.024 beta-bourbonen 5208-59-3 1345 11931 2 EFSA 01.026 1(5),7(11)-guajadien 88-84-6 1347 2 EFSA 01.027 bisabola-1,8,12-trien 17627-44-0 EFSA 01.028 beta-bisabolen 495-61-4 EFSA 01.029 delta-3-karen 13466-78-9 1342 10983 Minst 92 %, sekundære bestanddeler 2–3 % beta-pinen, 1–2 % limonen, 1–2 % myrcen og 0–1 % p-cymen. 2 EFSA 01.033 2,2-dimetylheksan 590-73-8 EFSA 01.034 2,4-dimetylheksan 589-43-5 EFSA 01.035 2,6-dimetylokta-2,4,6-trien 673-84-7 2 EFSA 01.038 dodekan 112-40-3 EFSA 01.039 delta-elemen 20307-84-0 10996 EFSA 01.040 alfa-farnesen 502-61-4 1343 10998 Minst 38 % alfa og 29 % beta (summen av cis-/transisomer), sekundære bestanddeler 20 % bisabolen, opptil 10 % andre isomerer (valencen, bourbonen, cadinen, guajen). 4 EFSA 01.045 d-limonen 5989-27-5 1326 491 EFSA 01.046 l-limonen 5989-54-8 491 EFSA 01.054 pentadekan 629-62-9 EFSA 01.057 tetradekan 629-59-4 EFSA 01.059 4(10)-tujen 3387-41-5 11018 2 EFSA 01.061 undeka-1,3,5-trien 16356-11-9 1341 Minst 94 % (summen av cis-/transisomer), sekundære bestanddeler 2,4,6-undekatrien (Z,Z,E). 4 EFSA 01.064 cis-3,7-dimetyl-1,3,6-oktatrien 3338-55-4 2 EFSA 01.070 1-okten 111-66-0 2 EFSA 01.077 1-metyl-1,3-sykloheksadien 1489-56-1 1344 EFSA 02.001 2-metylpropan-1-ol 78-83-1 251 49 JECFA 02.002 propan-1-ol 71-23-8 82 50 JECFA 02.003 isopentanol 123-51-3 52 51 JECFA 02.004 butan-1-ol 71-36-3 85 52 JECFA 02.005 heksan-1-ol 111-27-3 91 53 JECFA 02.006 oktan-1-ol 111-87-5 97 54 JECFA 02.007 nonan-1-ol 143-08-8 100 55 JECFA 02.008 dodekan-1-ol 112-53-8 109 56 JECFA 02.009 heksadekan-1-ol 36653-82-4 114 57 JECFA 02.010 benzylalkohol 100-51-6 25 58 EFSA 02.011 sitronellol 106-22-9 1219 59 Minst 90 %, sekundære bestanddeler 5–8 % di-umettede og mettede C10 alkoholer, 1 % sitronellylacetat, 1 % sitronellal. EFSA 02.012 geraniol 106-24-1 1223 60 EFSA 02.013 linalool 78-70-6 356 61 JECFA 02.014 alfa-terpineol 98-55-5 366 62 JECFA 02.015 mentol 89-78-1 427 63 JECFA 02.016 DL-borneol 507-70-0 1385 64 EFSA 02.017 kanelalkohol 104-54-1 647 65 EFSA 02.018 nerolidol 7212-44-4 1646 67 EFSA 02.019 2-fenyletan-1-ol 60-12-8 987 68 EFSA 02.020 heks-2-en-1-ol 2305-21-7 1354 2 EFSA 02.021 heptan-1-ol 111-70-6 94 70 JECFA 02.022 oktan-2-ol 123-96-6 289 71 JECFA 02.023 okt-1-en-3-ol 3391-86-4 1152 1 EFSA 02.024 dekan-1-ol 112-30-1 103 73 JECFA 02.026 3,7-dimetyloktan-1-ol 106-21-8 272 75 Minst 90 %, sekundære bestanddeler 5–7 % geraniol og sitronellol. JECFA 02.027 (-)-rodinol 6812-78-8 1222 76 EFSA 02.028 3,7-dimetyloktan-3-ol 78-69-3 357 77 JECFA 02.029 3,7,11-trimetyldodeka-2,6,10-trien-1-ol 4602-84-0 1230 78 EFSA 02.030 alfa-pentylkanelalkohol 101-85-9 674 79 EFSA 02.031 3-fenylpropan-1-ol 122-97-4 636 80 EFSA 02.033 1-fenylpropan-1-ol 93-54-9 822 82 EFSA 02.034 1-fenylpentan-2-ol 705-73-7 825 83 EFSA 02.035 2-metyl-1-fenylpropan-2-ol 100-86-7 1653 84 EFSA 02.036 4-fenylbutan-2-ol 2344-70-9 815 85 EFSA 02.037 3-metyl-1-fenylpentan-3-ol 10415-87-9 1649 86 EFSA 02.038 fenchylalkohol 1632-73-1 1397 87 EFSA 02.039 4-isopropylbenzylalkohol 536-60-7 864 88 EFSA 02.040 pentan-1-ol 71-41-0 88 514 JECFA 02.041 2-metylbutan-2-ol 75-85-4 515 EFSA 02.042 2-(4-metylfenyl)propan-2-ol 1197-01-9 1650 530 Minst 90 %, sekundære bestanddeler 9–11 % p-isopropenyltoluen. EFSA 02.043 2-etylbutan-1-ol 97-95-0 543 SCF/CoE 02.044 heptan-3-ol 589-82-2 286 544 JECFA 02.045 heptan-2-ol 543-49-7 284 554 JECFA 02.047 3,7-dimetyloktan-1,7-diol 107-74-4 610 559 JECFA 02.049 nona-2,6-dien-1-ol 7786-44-9 1184 589 2 EFSA 02.050 pent-2-en-1-ol 20273-24-9 1793 665 2 EFSA 02.051 5-fenylpentan-1-ol 10521-91-2 675 674 EFSA 02.052 2-metylpropan-2-ol 75-65-0 698 EFSA 02.054 p-mentan-1,8-diol 80-53-5 701 EFSA 02.055 3,5,5-trimetylheksan-1-ol 3452-97-9 268 702 JECFA 02.056 heks-3(cis)-en-1-ol 928-96-1 315 750c JECFA 02.057 undekan-1-ol 112-42-5 106 751 JECFA 02.058 (Z)-nerol 106-25-2 1224 2018 EFSA 02.059 DL-isoborneol 124-76-5 1386 2020 Minst 92 %, sekundære bestanddeler 3–5 % borneol. EFSA ► M27 02.060 p-menta-1,8-dien-7-ol 536-59-4 974 2024 EFSA ◄ M27 02.061 dihydrokarveol 619-01-2 378 2025 JECFA 02.062 karveol 99-48-9 381 2027 JECFA 02.063 d-neomentol 2216-52-6 428 2028 JECFA 02.064 1-fenyletan-1-ol 98-85-1 799 2030 EFSA 02.065 4-metyl-1-fenylpentan-2-ol 7779-78-4 827 2031 EFSA 02.066 4-fenylbut-3-en-2-ol 17488-65-2 819 2 EFSA 02.067 1R,2S,5R-isopulegol 89-79-2 755 2033 4 EFSA 02.070 sykloheksanol 108-93-0 2138 EFSA 02.071 p-mentan-2-ol 499-69-4 376 2228 JECFA 02.072 4-terpinenol 562-74-3 439 2229 JECFA 02.073 2-fenylpropan-1-ol 1123-85-9 1459 2257 EFSA 02.074 heks-4-en-1-ol 6126-50-7 318 2295 JECFA 02.075 (1R,2S,5S)-neo-dihydrokarveol 18675-33-7 2296 EFSA 02.076 2-metylbutan-1-ol 137-32-6 1199 2346 EFSA 02.077 pentan-3-ol 584-02-1 2349 EFSA 02.078 etanol 64-17-5 41 11891 JECFA 02.079 isopropanol 67-63-0 277 JECFA 02.080 1-(p-Tolyl)etan-1-ol 536-50-5 805 10197 EFSA 02.081 2,6-dimetylheptan-4-ol 108-82-7 303 11719 Minst 90 %, sekundære bestanddeler 8–9 % 2-heptanol. JECFA 02.082 2-etylheksan-1-ol 104-76-7 267 11763 JECFA 02.083 p-ment-1-en-3-ol 491-04-3 434 10248 JECFA 02.085 sabinenhydrat 546-79-2 441 10309 JECFA 02.086 undekan-2-ol 1653-30-1 297 11826 JECFA 02.087 nonan-2-ol 628-99-9 293 11803 JECFA 02.088 pentan-2-ol 6032-29-7 280 11696 JECFA 02.089 heksan-3-ol 623-37-0 282 11775 JECFA 02.090 non-2(trans)-en-1-ol 31502-14-4 1365 10292 2 EFSA ► M27 02.091 myrtenol 515-00-4 981 10285 EFSA ◄ M27 02.092 dehydrodihydroionol 57069-86-0 397 10195 Minst 70 %, sekundære bestanddeler 25–27 % tetrahydroionon. JECFA 02.093 non-6-en-1-ol 35854-86-5 324 10294 JECFA 02.094 okt-3-en-1-ol 20125-84-2 321 10296 JECFA 02.095 2-etylfenchol 18368-91-7 440 10208 JECFA 02.096 1-terpinenol 586-82-3 373 10252 JECFA 02.097 beta-terpineol 138-87-4 374 10254 JECFA 02.098 oktan-3-ol 589-98-0 291 11715 JECFA 02.099 pent-1-en-3-ol 616-25-1 1150 11717 1 EFSA 02.100 pinokarveol 5947-36-4 1403 10303 EFSA 02.101 pin-2-en-4-ol 473-67-6 1404 10304 EFSA 02.102 okt-3-en-2-ol 76649-14-4 1140 1 EFSA 02.103 dekan-3-ol 1565-81-7 295 10194 JECFA 02.104 heks-1-en-3-ol 4798-44-1 1151 10220 1 EFSA 02.105 4-(2,6,6-trimetyl-2-sykloheksenyl)but-3-en-2-ol 25312-34-9 391 2 JECFA 02.106 4-(2,2,6-trimetyl-1-sykloheksenyl)but-3-en-2-ol 22029-76-1 392 Minst 92 %, sekundære bestanddeler 3–8 % ionol og ionon. 2 JECFA 02.107 dihydro-beta-ionol 3293-47-8 395 JECFA 02.108 2-metyl-4-fenylbutan-2-ol 103-05-9 1477 10281 EFSA 02.109 3-metylbut-2-en-1-ol 556-82-1 1200 11795 EFSA 02.110 2,6-dimetylhept-6-en-1-ol 36806-46-9 348 Minst 90 %, sekundære bestanddeler 5–10 % 6-metyl-5-hepten-2-on. JECFA 02.111 3-metylbutan-2-ol 598-75-4 300 JECFA 02.112 non-2(cis)-en-1-ol 41453-56-9 1369 10292 2 EFSA 02.113 okt-2(cis)-en-1-ol 64275-73-6 322 Minst 90 %, sekundære bestanddeler 7–9 % trans-5-okten-1-ol. JECFA 02.114 2-(2,2,3-trimetylsyklopent-3-enyl)etan-1-ol 1901-38-8 970 EFSA 02.115 3-metylpentan-1-ol 589-35-5 263 10275 JECFA 02.119 cedrenol 28231-03-0 10189 EFSA 02.120 (+)-cedrol 77-53-2 10190 EFSA 02.121 butan-2-ol 78-92-2 11735 SCF/CoE ► M4 02.122 p-menta-1,8(10)-dien-9-ol 3269-90-7 2 EFSA ◄ M4 02.123 2-metylbut-3-en-2-ol 115-18-4 11794 EFSA 02.124 6-metylhept-5-en-2-ol 1569-60-4 10264 EFSA 02.125 undec-10-en-1-ol 112-43-6 10319 EFSA 02.126 tetradekan-1-ol 112-72-1 10314 EFSA 02.128 p-anisylalkohol 105-13-5 871 66 EFSA 02.129 (l)-alfa-bisabolol 23089-26-1 10178 Summen av isomerer minst 95 %. EFSA 02.131 but-3-en-2-ol 598-32-3 1 EFSA 02.132 butan-1,3-diol 107-88-0 EFSA 02.133 butan-2,3-diol 513-85-9 10181 EFSA 02.134 2-sykloheksyletan-1-ol 4442-79-9 EFSA 02.135 syklopentanol 96-41-3 10193 EFSA 02.136 dec-1-en-3-ol 51100-54-0 1153 1 EFSA 02.137 dec-2-en-1-ol 22104-80-9 1794 11750 2 EFSA 02.138 dec-9-en-1-ol 13019-22-2 EFSA ► M27 02.139 deka-(2E,4E)-dien-1-ol 18409-21-7 1189 11748 EFSA ◄ M27 02.140 1,2-dihydrolinalool 2270-57-7 EFSA 02.141 2-(6,6-dimetylbisyklo[3.1.1]hept-2-en-2-yl)etan-1-ol 128-50-7 986 EFSA 02.142 3,3-dimetylbutan-2-ol 464-07-3 EFSA 02.144 2,6-dimetylokt-7-en-2-ol 18479-58-8 EFSA 02.145 2,6-dimetylokta-1,5,7-trien-3-ol 29414-56-0 1 EFSA 02.146 (E)-3,7-dimetylokta-1,5,7-trien-3-ol 53834-70-1 10202 Minst 93 %, sekundære bestanddeler 2–3 % linalool, 1–2 % linalooloksid og opptil 1 % neroloksid. 4 EFSA 02.147 3,6-dimetyloktan-3-ol 151-19-9 EFSA 02.148 dodekan-2-ol 10203-28-8 11760 EFSA 02.149 (-)-alfa-elemol 639-99-6 10205 EFSA 02.150 (E,E)-geranyllinalool 1113-21-9 EFSA 02.152 hept-3-en-1-ol 10606-47-0 10219 EFSA ► M27 02.153 hepta-2,4-dien-1-ol 33467-79-7 1784 EFSA ◄ M27 02.154 heptadekan-1-ol 1454-85-9 EFSA 02.155 1-hepten-3-ol 4938-52-7 1842 10218 1 EFSA 02.156 heks-2(cis)-en-1-ol 928-94-9 1374 69 Minst 92 %, sekundære bestanddeler 3–4 % heks-2(trans)-en-1-ol. 2 EFSA 02.159 heks-3-en-1-ol 544-12-7 315 750 SCF/CoE ► M27 02.162 heksa-2,4-dien-1-ol 111-28-4 1174 EFSA ◄ M27 02.164 4-hydroksy-3,5-dimetoksybenzylalkohol 530-56-3 EFSA 02.165 4-hydroksybenzylalkohol 623-05-2 955 EFSA 02.166 2-(4-hydroksyfenyl)etan-1-ol 501-94-0 10226 EFSA 02.167 (1R,2R,5S)-isodihydrokarveol 18675-35-9 EFSA 02.168 isofytol 505-32-8 10233 EFSA 02.170 (R)-(-)-lavandulol 498-16-8 EFSA 02.171 p-mentan-8-ol 498-81-7 EFSA 02.173 3-(4-metoksyfenyl)propan-1-ol 5406-18-8 EFSA 02.174 2-metylbut-2-en-1-ol 4675-87-0 10258 1 EFSA 02.175 2-metylbut-3-en-1-ol 4516-90-9 10259 EFSA 02.176 3-metylbut-3-en-1-ol 763-32-6 10260 EFSA 02.177 2-metylheksan-3-ol 617-29-8 10266 EFSA 02.178 2-metyloktan-1-ol 818-81-5 EFSA 02.180 4-metylpentan-1-ol 626-89-1 10278 EFSA 02.181 2-metylpentan-2-ol 590-36-3 10274 EFSA 02.182 3-metylpentan-2-ol 565-60-6 10276 EFSA 02.183 4-metylpentan-2-ol 108-11-2 10279 EFSA 02.184 3-metylpentan-3-ol 77-74-7 10277 EFSA 02.186 myrtanol 514-99-8 EFSA 02.187 non-1-en-3-ol 21964-44-3 10291 1 EFSA ► M27 02.188 nona-2,4-dien-1-ol 62488-56-6 1183 11802 Minst 92 %. Sekundær bestanddel: 3–4 % 2-nonen-1-ol EFSA ◄ M27 02.189 (Z,Z)-nona-3,6-dien-1-ol 76649-25-7 1283 10289 EFSA 02.190 nonan-3-ol 624-51-1 10290 EFSA 02.192 okt-2-en-1-ol 22104-78-5 2 EFSA 02.193 okt-2-en-4-ol 4798-61-2 1141 1 EFSA 02.194 okta-1,5-dien-3-ol 83861-74-9 1 EFSA 02.195 okta-(3Z,5E)-dien-1-ol 70664-96-9 EFSA 02.196 oktadekan-1-ol 112-92-5 EFSA 02.197 1,2,3,4,4a,5,6,7-oktahydro-2,5,5-trimetylnaftalen-2-ol 41199-19-3 10173 EFSA 02.198 oktan-1,3-diol 23433-05-8 EFSA 02.201 pent-4-en-1-ol 821-09-0 EFSA 02.202 pentadekan-1-ol 629-76-5 EFSA 02.203 2-fenylpropan-2-ol 617-94-7 11704 EFSA 02.204 fytol 150-86-7 1832 10302 EFSA 02.205 piperonylalkohol 495-76-1 10306 EFSA 02.206 (-)-sclareol 515-03-7 10311 EFSA 02.207 tujylalkohol 21653-20-3 1865 EFSA 02.209 3,3,5-trimetylsykloheksan-1-ol 116-02-9 1099 EFSA 02.210 undec-2-en-1-ol 37617-03-1 1384 2 EFSA 02.211 undeka-1,5-dien-3-ol 56722-23-7 1 EFSA 02.213 vanillylalkohol 498-00-0 886 690 EFSA ► M11 ◄ M11 02.216 12-beta-santalen-14-ol 77-42-9 74 2 EFSA 02.217 12-alfa-santalen-14-ol 115-71-9 74 2 EFSA 02.219 2,6-dimetyl-2-heptanol 13254-34-7 EFSA 02.222 3-pentenol-1 39161-19-8 10298 EFSA 02.224 3-(1-mentoksy)propan-1,2-diol 87061-04-9 1408 EFSA 02.226 [S-(cis)]-3,7,11-trimetyl-1,6,10-dodekatrien-3-ol 142-50-7 67 EFSA 02.229 (-)-3,7-dimetyl-6-okten-1-ol 7540-51-4 Minst 90 % cis-isomer, sekundære bestanddeler 2–6 % di-umettede og mettede C10 alkoholer, 2–4 % sitronellylacetat og 2–3 % sitronellal. 1 EFSA 02.230 terpineol 8000-41-7 Summen av isomerer: 91–99 % Relativt bidrag for hver av isomerene: 55–75 % alfa, 16–23 % gamma, 1–10 % cis-beta, 1–13 % trans-beta og 0–1 % delta. EFSA 02.231 trans-2, cis-6-nonadien-1-ol 28069-72-9 2 EFSA 02.234 (Z)-non-3-en-1-ol 10340-23-5 10293 EFSA 02.242 2-butoksyetan-1-ol 111-76-2 10182 EFSA 02.243 (E,Z)-3,6-nonadien-1-ol 56805-23-3 1284 Minst 92 %, sekundære bestanddeler 6 % (E,E)-3,6-nonadien-1-ol. EFSA 02.245 2,3,4-trimetyl-3-pentanol 3054-92-0 1643 EFSA 02.246 p-mentan-3,8-diol 42822-86-6 1416 EFSA 02.247 l-mentoksyetanol 38618-23-4 1853 EFSA 02.248 vanillin 3-(l-mentoksy)propan-1,2-diol acetal 180964-47-0 1879 EFSA 02.249 (4Z)-hepten-1-ol 6191-71-5 1280 EFSA 02.250 2,4,8-trimetyl-7-nonen-2-ol 437770-28-0 1644 EFSA 02.251 2,4,8-trimetyl-3,7-nonadien-2-ol 479547-57-4 1645 EFSA 02.252 4,8-dimetyl-3,7-nonadien-2-ol 67845-50-5 1841 1 EFSA 02.253 2,4-dimetyl-4-nonanol 74356-31-3 1850 EFSA 02.254 (1R, 2S, 5S)-3-mentoksy-2-metylpropan-1,2-diol 195863-84-4 1411 EFSA 02.255 (Z)-4-hepten-2-ol 66642-85-1 Minst 91 %, sekundære bestanddelers (E)-4-hepten-2-ol (4–5 %), 2-heptanol (opptil 1 %), trans-3-hepten-2-ol (opptil 1 %) cis-3-hepten-2-ol (opptil 1 %). EFSA 03.001 1,8-cineole 470-82-6 1234 182 EFSA 03.003 benzyletyleter 539-30-0 1252 521 EFSA 03.004 dibenzyleter 103-50-4 1256 11856 EFSA 03.005 2-butyletyleter 2679-87-0 1231 10911 EFSA 03.006 2-metoksyetylbenzen 3558-60-9 1254 11812 EFSA 03.007 1,4-cineole 470-67-7 1233 11225 Minst 75 %, sekundære bestanddeler 20–25 % 1,8-cineol. EFSA 03.008 2-acetoksy-1,8-cineole 57709-95-2 EFSA 03.010 benzylbutyleter 588-67-0 1253 520 Minst 93 %, sekundære bestanddeler 2–5 % benzylalkohol. EFSA 03.011 benzylmetyleter 538-86-3 10910 EFSA 03.012 benzyloktyleter 54852-64-1 EFSA 03.015 etylgeranyleter 40267-72-9 EFSA 03.016 heksylmetyleter 4747-07-3 EFSA 03.019 prenyletyleter 22094-00-4 1232 EFSA 03.020 alfa-terpinylmetyleter 14576-08-0 EFSA 03.022 1-metoksy-1-decen 79930-37-3 1802 EFSA 03.023 1-etoksyetylacetat 1608-72-6 EFSA 03.024 digeranyleter 31147-36-1 EFSA 04.002 6-etoksyprop-3-enylfenol 94-86-0 1264 170 EFSA 04.003 eugenol 97-53-0 1529 171 EFSA 04.004 isoeugenol 97-54-1 1260 172 EFSA 04.005 2-metoksyfenol 90-05-1 713 173 EFSA 04.006 tymol 89-83-8 709 174 EFSA 04.007 2-metoksy-4-metylfenol 93-51-6 715 175 EFSA 04.008 4-etylguajacol 2785-89-9 716 176 EFSA 04.009 2-metoksy-4-vinylfenol 7786-61-0 725 177 EFSA 04.010 1-metoksy-4-(prop-1(trans)-enyl)benzen 4180-23-8 217 183 JECFA 04.013 1,2-dimetoksy-4-(prop-1-enyl)benzen 93-16-3 1266 186 EFSA 04.014 1-metoksy-2-metylbenzen 578-58-5 1242 187 EFSA 04.015 1-metoksy-4-metylbenzen 104-93-8 1243 188 EFSA 04.016 1,3-dimetoksybenzen 151-10-0 1249 189 EFSA 04.017 1-etoksy-2-metoksy-4-(prop-1-enyl)benzen 7784-67-0 1267 190 EFSA 04.018 benzylisoeugenyleter 120-11-6 1268 522 EFSA 04.019 2,5-dimetylfenol 95-87-4 706 537 EFSA 04.020 3,5-dimetylfenol 108-68-9 538 EFSA 04.021 3-etylfenol 620-17-7 549 EFSA 04.022 4-etylfenol 123-07-9 694 550 EFSA 04.026 3-metylfenol 108-39-4 692 617 EFSA 04.027 2-metylfenol 95-48-7 691 618 EFSA 04.028 4-metylfenol 106-44-5 693 619 EFSA ► M34 ◄ M34 04.031 karvakrol 499-75-2 710 2055 EFSA 04.032 anisol 100-66-3 1241 2056 EFSA 04.033 beta-naftyletyleter 93-18-5 1258 2058 EFSA 04.034 1,4-dimetoksybenzen 150-78-7 1250 2059 EFSA 04.035 difenyleter 101-84-8 1255 2201 EFSA 04.036 2,6-dimetoksyfenol 91-10-1 721 2233 EFSA 04.037 4-etoksyfenol 622-62-8 720 2258 EFSA 04.038 karvakryletyleter 4732-13-2 1247 11840 EFSA 04.039 1-metoksy-4-propylbenzen 104-45-0 1244 11835 EFSA 04.040 1,2-dimetoksy-4-vinylbenzen 6380-23-0 1251 11228 EFSA 04.041 fenol 108-95-2 690 11811 EFSA 04.042 2,6-dimetylfenol 576-26-1 707 11261 EFSA 04.043 1-isopropyl-2-metoksy-4-metylbenzen 1076-56-8 1246 11245 EFSA 04.044 2-isopropylfenol 88-69-7 697 11234 EFSA 04.045 2-(etoksymetyl)fenol 20920-83-6 714 11905 EFSA 04.046 2-propylfenol 644-35-9 695 11908 EFSA 04.047 benzen-1,3-diol 108-46-3 712 11250 EFSA 04.048 3,4-dimetylfenol 95-65-8 708 11262 EFSA 04.049 2-metoksy-4-propylfenol 2785-87-7 717 EFSA 04.050 4-propylfenol 645-56-7 696 EFSA 04.051 4-allyl-2,6-dimetoksyfenol 6627-88-9 726 11214 EFSA 04.052 4-etyl-2,6-dimetoksyfenol 14059-92-8 723 11231 EFSA 04.053 4-metyl-2,6-dimetoksyfenol 6638-05-7 722 EFSA 04.054 isobutylbetanaftyleter 2173-57-1 1259 11886 EFSA 04.055 2,6-dimetoksy-4-prop-1-enylfenol 20675-95-0 1265 EFSA 04.056 2,6-dimetoksy-4-propylfenol 6766-82-1 724 EFSA 04.057 4-vinylfenol 2628-17-3 711 11257 EFSA 04.058 4-allylfenol 501-92-8 1527 11218 EFSA 04.059 karvakrylmetyleter 6379-73-3 11224 EFSA 04.061 2,6-dimetoksy-4-vinylfenol 28343-22-8 11229 EFSA 04.062 1,2-dimetoksybenzen 91-16-7 1248 10320 EFSA 04.063 1,3-dimetyl-4-metoksybenzen 6738-23-4 1245 EFSA 04.064 4-(1,1-dimetyletyl)fenol 98-54-4 733 EFSA 04.065 2,3-dimetylfenol 526-75-0 11258 EFSA 04.066 2,4-dimetylfenol 105-67-9 11259 EFSA 04.067 1-etoksy-2-metoksybenzen 17600-72-5 EFSA 04.068 1-etoksy-4-metoksybenzen 5076-72-2 EFSA 04.069 1-etyl-4-metoksybenzen 1515-95-3 EFSA 04.070 2-etylfenol 90-00-6 11232 EFSA 04.072 3-isopropylfenol 618-45-1 EFSA 04.073 4-isopropylfenol 99-89-8 EFSA 04.074 2-metoksynaftalen 93-04-9 1257 EFSA 04.075 1-metoksynaftalen 2216-69-5 EFSA 04.076 3-metoksyfenol 150-19-6 EFSA 04.077 4-metoksyfenol 150-76-5 11241 EFSA 04.078 5-metyl-2-(tert-butyl)fenol 88-60-8 EFSA 04.079 metyl 4-metoksybenzyleter 1515-81-7 EFSA 04.084 1,2,3-trimetoksybenzen 634-36-6 EFSA 04.085 2,3,6-trimetylfenol 2416-94-6 737 EFSA 04.088 1-metoksy-4-(1-propenyl)benzen 104-46-1 183 CoE 04.091 etyl 4-hydroksybenzyleter 57726-26-8 EFSA 04.092 4-hydroksybenzylmetyleter 5355-17-9 EFSA 04.093 butylvanillyleter 82654-98-6 888 EFSA 04.094 etyl 4-hydroksy-3-metoksybenzyleter 13184-86-6 887 EFSA 04.095 2,4,6-trimetylfenol 527-60-6 EFSA 04.096 2-metoksy-6-(2-propenyl)fenol 579-60-2 1528 EFSA 04.097 4-prop-1-enylfenol 539-12-8 EFSA 05.001 acetaldehyd 75-07-0 80 89 JECFA 05.002 propanal 123-38-6 83 90 JECFA 05.003 butanal 123-72-8 86 91 JECFA 05.004 2-metylpropanal 78-84-2 252 92 JECFA 05.005 pentanal 110-62-3 89 93 JECFA 05.006 3-metylbutanal 590-86-3 258 94 JECFA 05.007 2-etylbutanal 97-96-1 256 95 JECFA 05.008 heksanal 66-25-1 92 96 JECFA 05.009 oktanal 124-13-0 98 97 Minst 92 %, sekundære bestanddeler 4–7 % 2-metylheptanal. JECFA 05.010 dekanal 112-31-2 104 98 Minst 92 %, sekundære bestanddeler 4–7 % 2-metylnonanal. JECFA 05.011 dodekanal 112-54-9 110 99 Minst 92 %, sekundære 3–6 % tetradekanal, 2–5 % dekanal, 1–2 % heksadekanal. JECFA 05.012 3,7-dimetyl-7-hydroksyoktanal 107-75-5 611 100 JECFA 05.013 benzaldehyd 100-52-7 22 101 EFSA 05.014 kanelaldehyd 104-55-2 656 102 EFSA 05.015 4-metoksybenzaldehyd 123-11-5 878 103 EFSA 05.016 piperonal 120-57-0 896 104 EFSA 05.017 veratraldehyd 120-14-9 877 106 EFSA 05.018 vanillin 121-33-5 889 107 EFSA 05.019 etylvanillin 121-32-4 893 108 EFSA 05.020 citral 5392-40-5 1225 109 EFSA 05.021 sitronellal 106-23-0 1220 110 Minst 85 %, sekundære bestanddeler 12–14 % blanding av terpenoide materialer (i hovedsak 1,8-cineol, 2-isopropyliden-5-metylsykloheksanol, linalool, sitronellylacetat og andre naturlig forekommende terpener) EFSA 05.022 4-isopropylbenzaldehyd 122-03-2 868 111 EFSA 05.023 2,6-dimetyloktanal 7779-07-9 273 112 JECFA 05.024 2-metyloktanal 7786-29-0 270 113 JECFA 05.025 nonanal 124-19-6 101 114 Minst 92 %, sekundære bestanddeler 4–8 % 2-metyloktanal. JECFA 05.026 o-tolualdehyd 529-20-4 1 EFSA 05.027 tolualdehyd 1334-78-7 866 115 Minst 95 % (summen av o-, m- og p-isomer) EFSA 05.028 m-tolualdehyd 620-23-5 1 EFSA 05.029 p-tolualdehyd 104-87-0 1 EFSA 05.030 fenylacetaldehyd 122-78-1 1002 116 EFSA 05.031 heptanal 111-71-7 95 117 Minst 92 %, sekundære bestanddeler 4–7 % 2-metylheksanal. EFSA 05.032 tetradekanal 124-25-4 112 118 Minst 85 %, sekundære bestanddeler 10–12 % dodekanal, heksadekanal og oktadekanal. JECFA 05.033 2-etylhept-2-enal 10031-88-6 1216 120 1 EFSA 05.034 undekanal 112-44-7 107 121 Minst 92 %, sekundære bestanddeler 4–8 % 2-metyldekanal. JECFA 05.035 undec-10-enal 112-45-8 330 122 JECFA 05.036 undec-9-enal 143-14-6 329 123 JECFA 05.037 2-dodecenal 4826-62-4 1350 124 Minst 93 %, sekundære bestanddeler 3–4 % dodekansyre. 2 EFSA 05.038 2-fenylpropanal 93-53-8 1467 126 EFSA 05.039 alfa-butylkanelaldehyd 7492-44-6 684 127 EFSA 05.040 alfa-pentylkanelaldehyd 122-40-7 685 128 EFSA 05.041 alfa-heksylkanelaldehyd 101-86-0 686 129 EFSA 05.042 p-tolylacetaldehyd 104-09-6 1023 130 EFSA 05.043 2-(p-tolyl)propionaldehyd 99-72-9 1471 131 EFSA 05.044 p-isopropylfenylacetaldehyd 4395-92-0 1024 132 EFSA 05.045 3-(p-kumenyl)-2-metylpropionaldehyd 103-95-7 1465 133 Minst 90 %, sekundære bestanddeler 5 % 3-(p-kumenyl)-2-metylpropionsyre. EFSA 05.046 2-metyl-4-fenylbutyraldehyd 40654-82-8 1462 134 EFSA 05.047 4-hydroksybenzaldehyd 123-08-0 956 558 EFSA 05.048 2-metoksykanelaldehyd 1504-74-1 688 571 Minst 94 %, sekundære bestanddeler 3 % o-metoksykanelsyre. EFSA 05.049 2-metylbutyraldehyd 96-17-3 254 575 JECFA 05.050 alfa-metylkanelaldehyd 101-39-3 683 578 EFSA 05.051 3-(4-metoksyfenyl)-2-metylprop-2-enal 65405-67-6 689 584 EFSA 05.052 2-metyl-3-(p-tolyl)propionaldehyd 41496-43-9 1466 587 EFSA 05.053 2,4,6-trimetyl-1,3,5-trioksan 123-63-7 594 SCF/CoE 05.055 salisylaldehyd 90-02-8 897 605 EFSA 05.056 4-etoksybenzaldehyd 10031-82-0 879 626 EFSA ► M27 05.057 heksa-2(trans),4(trans)-dienal 142-83-6 1175 640 EFSA ◄ M27 05.058 nona-2(trans),6(cis)-dienal 557-48-2 1186 659 Minst 92 %, sekundære bestanddeler 4–7 % (E,E)-2,6-nonadienal. 2 EFSA 05.059 non-6(cis)-enal 2277-19-2 325 661 Minst 90 %, sekundære bestanddeler 6–9 % trans-6-nonenal. JECFA 05.060 okt-2-enal 2363-89-5 1363 663 Minst 92 %, sekundære bestanddeler 3–4 % 2-kaprylsyre og etyloktanoat 2 EFSA 05.061 okt-6-enal 63826-25-5 664 EFSA ►M33 05.062 2-fenylkrotonaldehyd 4411-89-6 1474 670 I kategori 1.4 – høyst 0,50 mg/kg I kategori 1.7 – høyst 1,40 mg/kg I kategori 1.8 – høyst 1,30 mg/kg I kategori 2.1, 2.2, 2.3 – høyst 1,60 mg/kg I kategori 3.0 – høyst 1,15 mg/kg I kategori 4.2 – høyst 0,05 mg/kg I kategori 4.2.2 – høyst 0,20 mg/kg I kategori 4.2.5 – høyst 0,30 mg/kg I kategori 5.1 – høyst 2,00 mg/kg I kategori 5.2 – høyst 2,00 mg/kg I kategori 5.3 – høyst 2,00 mg/kg I kategori 5.4 – høyst 1,10 mg/kg I kategori 6.3 – høyst 2,00 mg/kg I kategori 6.4 – høyst 0,04 mg/kg I kategori 6.6 – høyst 0,30 mg/kg I kategori 6.7 – høyst 0,60 mg/kg I kategori 7.1 – høyst 2,00 mg/kg I kategori 7.2 – høyst 2,00 mg/kg I kategori 8.2, 8.3 – høyst 0,80 mg/kg I kategori 9.2, 9.3 – høyst 0,50 mg/kg I kategori 10.2 – høyst 0,20 mg/kg I kategori 11.2 – høyst 1,5 mg/kg I kategori 12.2 – høyst 0,60 mg/kg I kategori 12.3 – høyst 1,80 mg/kg I kategori 12.4 – høyst 0,20 mg/kg I kategori 12.5 – høyst 0,40 mg/kg I kategori 12.6 – høyst 1,90 mg/kg I kategori 12.7 – høyst 0,20 mg/kg I kategori 12.9 – høyst 2,00 mg/kg I kategori 13.2, 13.3, 13.4 – høyst 2,00 mg/kg I kategori 14.1 – høyst 2,00 mg/kg I kategori 14.2.1 – høyst 0,20 mg/kg I kategori 14.2.2 – høyst 0,30 mg/kg I kategori 14.5.2 – høyst 0,50 mg/kg I kategori 14.6.2 – høyst 1,50 mg/kg I kategori 15.0 – høyst 2,00 mg/kg I kategori 16 – høyst 2,00 mg/kg I kategori 18.0 – høyst 0,40 mg/kg 5 EFSA ◄M33 ► M27 05.064 trideka-2(trans),4(cis),7(cis)-trienal 13552-96-0 1198 685 Minst 71 %. Sekundære bestanddeler: 14 % 4-cis-7-cis-tridekadienol, 6 % 3-cis-7-cis-tridekadienol, 5 % 2-trans-7-cis-tridekadienal, 3 % 2-trans-4-trans-7-cis-tridekatrienal EFSA ◄ M27 05.066 4-etoksy-3-metoksybenzaldehyd 120-25-2 703 EFSA 05.068 4-etylbenzaldehyd 4748-78-1 865 705 EFSA 05.069 2-metylpentanal 123-15-9 260 706 JECFA 05.070 2-heptenal 2463-63-0 1360 730 2 SCF/CoE ► M27 05.071 nona-2,4-dienal 6750-03-4 1185 732 Minst 89 %. Sekundære bestanddeler: 5–6 % 2,4-nonadien-1-ol og 1–2 % 2-nonen-1-ol EFSA ◄ M27 05.072 trans-2-nonenal 18829-56-6 733 Minst 92 %, sekundære bestanddeler 3–4 % nonansyre. 2 CoE 05.073 heks-2(trans)-enal 6728-26-3 1353 748 Minst 92 %, sekundære bestanddeler 3–4 % 2-heksensyre. 2 CoE 05.074 2,6-dimetylhept-5-enal 106-72-9 349 2006 Minst 85 %, sekundære bestanddeler 9–10 % 6-metyl-5-hepten-2-on og 1–2 % 2,6-dimetyl-6-heptenal. JECFA 05.075 heks-3(cis)-enal 6789-80-6 316 2008 JECFA 05.076 dec-2-enal 3913-71-1 1349 2009 Minst 92 %, sekundære bestanddeler 3–4 % dekansyre. 2 EFSA 05.077 2-metylundekanal 110-41-8 275 2010 JECFA 05.078 tridec-2-enal 7774-82-5 1359 2011 Minst 92 %, sekundære bestanddeler 3–4 % 2-tridekansyre. 2 EFSA 05.079 sitronellyloksyacetaldehyd 7492-67-3 592 2012 Minst 75 %, sekundære bestanddeler 20–21 % geranyloksyacetaldehyd og 1–2 % sitronellol. EFSA 05.080 3-fenylpropanal 104-53-0 645 2013 EFSA ► M27 05.081 2,4-dekadienal 2363-88-4 3135 2120 Minst 89 %. Sekundære bestanddeler: blanding av (cis, cis)-, (cis, trans)- og (trans, cis)-2,4-dekadienaler (summen av alle isomerer: 95 %), aceton og isopropanol. EFSA ◄ M27 05.082 (Z,Z)-3,6-dodekadienal 13553-09-8 2121 EFSA ► M27 05.084 hepta-(2 E ,4 E )-dienal 4313-03-5 1179 729 Minst 92 %. Sekundære bestanddeler: 2–4 % (E,Z)-2,4-heptadienal og 2–4 % 2,4-heptadiensyre EFSA ◄ M27 05.085 hept-4-enal 6728-31-0 320 2124 JECFA 05.090 2-metylpent-2-enal 623-36-9 1209 2129 Minst 92 %, sekundære bestanddeler 1,5–2,5 % propionaldehyd og 3,5–4,5 % propionsyre. 1 EFSA 05.091 2-hydroksy-4-metylbenzaldehyd 698-27-1 898 2130 EFSA 05.094 3-(4-isopropylfenyl)propionaldehyd 7775-00-0 680 2261 85–90 % p-isomer og 5–10 % o-isomer. EFSA 05.095 2-metylkrotonaldehyd 497-03-0 1201 2281 1 EFSA 05.096 4-decenal 30390-50-2 326 2297 JECFA 05.097 3-metyl-2-fenylbutyraldehyd 2439-44-3 1463 135 EFSA 05.098 p-ment-1-en-9-al 29548-14-9 971 10347 EFSA ►M33 05.099 5-metyl-2-fenylheks-2-enal 21834-92-4 1472 10365 I kategori 1.4 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 1.7 – høyst 3,20 mg/kg I kategori 1.8 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 2.1, 2.2, 2.3 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 3.0 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 4.2 – høyst 1,10 mg/kg I kategori 4.2.2 – høyst 0,50 mg/kg I kategori 4.5.2 – høyst 2,70 mg/kg I kategori 5.1 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 5.2 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 5.3 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 5.4 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 6.3 – høyst 2,10 mg/kg I kategori 6.4 – høyst 0,30 mg/kg I kategori 6.6 – høyst 3,00 mg/kg I kategori 6.7 – høyst 0,06 mg/kg I kategori 7.1 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 7.2 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 8.2, 8.3 – høyst 0,20 mg/kg I kategori 9.2, 9.3 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 10.2 – høyst 0,50 mg/kg I kategori 11.1 – høyst 2,40 mg/kg I kategori 11.2 – høyst 5 mg/kg I kategori 11.4 – høyst 0,02 mg/kg I kategori 12.2 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 12.3 – høyst 3,00 mg/kg I kategori 12.4 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 12.5 – høyst 0,20 mg/kg I kategori 12.6 – høyst 1,60 mg/kg I kategori 12.7 – høyst 0,60 mg/kg I kategori 12.9 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 13.2, 13.3, 13.4 – høyst 1,10 mg/kg I kategori 14.1 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 14.1.2 – høyst 1,25 mg/kg I kategori 14.2.2 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 14.2.5 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 14.6.2 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 15.0 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 16 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 17 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 18.0 – høyst 2,30 mg/kg 5 EFSA ◄M33 ► M36 ◄ M36 ► M27 05.101 penta-2,4-dienal 764-40-9 1173 11695 EFSA ◄ M27 05.102 pent-2-enal 764-39-6 1364 10375 2 EFSA 05.103 3-fenylpent-4-enal 939-21-9 679 10378 EFSA 05.104 2,6,6-trimetylsykloheksa-1,3-diene-1-karbaldehyd 116-26-7 977 10383 EFSA 05.105 2-butylbut-2-enal 25409-08-9 1214 10324 1 EFSA ► M27 05.106 myrtenal 564-94-3 980 10379 EFSA ◄ M27 05.107 2-isopropyl-5-metylheks-2-enal 35158-25-9 1215 10361 1 EFSA ► M27 05.108 undeka-2,4-dienal 13162-46-4 1195 10385 EFSA ◄ M27 05.109 2-undecenal 2463-77-6 1366 11827 2 EFSA 05.110 2,4-dimetylbenzaldehyd 15764-16-6 869 EFSA 05.111 okta-2(trans),6(trans)-dienal 56767-18-1 1182 10371 2 EFSA 05.112 2,6,6-trimetylsykloheks-1-en-1-acetaldehyd 472-66-2 978 10338 Minst 92 %, sekundære bestanddeler 2–3 % beta-syklositral, 0,5–1 % beta-ionon, 2–4 % metyl beta-homosyklogeranat, 0,6–1 % etylbeta-homosyklogeranat. EFSA 05.113 heks-4-enal 4634-89-3 319 10337 JECFA 05.114 4-metylpent-2-enal 5362-56-1 1208 10364 2 EFSA 05.115 2-fenylpent-4-enal 24401-36-3 1476 10377 EFSA 05.116 3,5,5-trimetylheksanal 5435-64-3 269 10384 JECFA ► M8 ◄ M8 05.118 4-metoksykanelaldehyd 1963-36-6 687 11919 EFSA 05.119 (1R) 2,2,3-trimetylsyklopent-3-en-1-yl acetaldehyd 4501-58-0 967 10325 EFSA 05.120 dodeka-2,6-dienal 21662-13-5 1197 2 EFSA ► M12 ◄ M12 05.122 p-metylkanelaldehyd 1504-75-2 682 10352 EFSA 05.123 (1R,2R,5S) 5-isopropenyl-2-metylsyklopentankarboksaldehyd 55253-28-6 968 EFSA 05.124 3-metylkrotonaldehyd 107-86-8 1202 10354 EFSA ► M27 05.125 dodeka-(2 E ,4 E )-dienal 21662-16-8 1196 11758 Minst 85 %. Sekundær bestanddel: 11–12 % 2-trans-4-cis-isomer EFSA ◄ M27 05.126 2-metylokt-2-enal 49576-57-0 1217 10363 1 EFSA ► M27 05.127 okta-2(trans),4(trans)-dienal 30361-28-5 1181 11805 EFSA ◄ M27 05.128 okt-5(cis)-enal 41547-22-2 323 Minst 85 %, sekundære bestanddeler 10–15 % trans-5-oktenal. JECFA 05.129 2-metoksybenzaldehyd 135-02-4 10350 EFSA 05.134 2-metyl-3-tolylpropionaldehyd (o-,m-,p-blanding) 587 Minst 95 % (summen av isomerer p-80 %, o-10 % og m-5 %). CoE 05.137 dec-4(cis)-enal 21662-09-9 Minst 90 %, sekundære bestanddeler minst 5 % trans-isomer. 1 EFSA 05.139 dec-9-enal 39770-05-3 1286 EFSA ► M27 05.140 deka-2(trans),4(trans)-dienal 25152-84-5 1190 2120 Minst 90 % av (E, E)-isomeren, 95 % (summen av isomerer) EFSA ◄ M27 ► M27 05.141 deka-2,4,7-trienal 51325-37-2 1786 EFSA ◄ M27 05.142 3,4-dihydroksybenzaldehyd 139-85-5 10328 EFSA 05.143 2,5-dimetyl-2-vinylheks-4-enal 56134-05-5 EFSA 05.144 dodec-2(trans)-enal 20407-84-5 Minst 93 %, sekundære bestanddeler 2–3 % dodekansyre. 2 EFSA 05.147 2-etylheksanal 123-05-7 10331 EFSA 05.148 farnesal 19317-11-4 1228 EFSA 05.149 glutaraldehyd 111-30-8 EFSA 05.150 hept-2(trans)-enal 18829-55-5 1360 730 2 EFSA 05.152 heksadekanal 629-80-1 10336 EFSA 05.153 4-hydroksy-3,5-dimetoksybenzaldehyd 134-96-3 1878 10340 EFSA 05.154 (E)-4-hydroksy-3,5-dimetoksykanelaldehyd 4206-58-0 10341 EFSA 05.155 4-hydroksy-3-metoksykanelaldehyd (blanding av isomerer) 458-36-6 10342 EFSA 05.156 3-(4-hydroksy-3-metoksyfenyl)propanal 80638-48-8 EFSA 05.157 isosyklocitral 1335-66-6 EFSA 05.158 3-metoksybenzaldehyd 591-31-1 10351 EFSA 05.159 p-metoksyfenylacetaldehyd 5703-26-4 EFSA 05.160 2-metyldekanal 19009-56-4 EFSA 05.164 2-metylheksanal 925-54-2 EFSA 05.166 4-metylpentanal 1119-16-0 10369 EFSA 05.167 12-metyltetradekanal 75853-50-8 EFSA 05.169 12-metyltridekanal 75853-49-5 1229 EFSA 05.170 neral 106-26-3 1 EFSA 05.171 non-2-enal 2463-53-8 1362 733 Minst 92 %, sekundære bestanddeler 3–4 % nonansyre. 2 EFSA 05.172 nona-2(trans),6(trans)-dienal 17587-33-6 1187 2 EFSA ► M27 05.173 nona-(2 E ,4 E ,6 E )-trienal 57018-53-8 1785 EFSA ◄ M27 05.174 pent-4-enal 2100-17-6 1619 EFSA ► M32 ◄ M32 05.179 (E)-tetradec-2-enal 51534-36-2 1803 2 EFSA 05.182 2,6,6-trimetylsykloheks-2-ene-1-karboksaldehyd 432-24-6 1 EFSA 05.183 4-(2,6,6-trimetylsykloheksenyl)-2-metylbutanal 73398-85-3 EFSA 05.184 undec-2(trans)-enal 53448-07-0 2 EFSA ► M27 05.186 2,4-oktadienal 5577-44-6 11805 Minst 85 % E,E med 10 % E, Z EFSA ◄ M27 05.188 trans-3,7-dimetylokta-2,6-dienal 141-27-5 1 EFSA 05.189 2-heksenal 505-57-7 Minst 92 %, sekundære bestanddeler 3–4 % 2-heksensyre. 2 EFSA 05.190 trans-2-oktenal 2548-87-0 Minst 92 %, sekundære bestanddeler 3–4 % 2-kaprylsyre og etyloktanoat 2 EFSA 05.191 trans-2-decenal 3913-81-3 Minst 92 %, sekundære bestanddeler 3–4 % dekansyre. 2 EFSA 05.192 3-heksenal 4440-65-7 1271 Minst 80 % (summen av cis- og trans-isomer), sekundære bestanddeler 18–20 % trans-2-heksenal. EFSA ► M27 05.194 (2E, 4E)-nona-2,4-dienal 5910-87-2 732 Minst 89 %. Sekundære bestanddeler: minst 5 % 2,4-nonadien-1-ol og 2-nonen-1-ol og andre isomerer av 2,4-nonadienal EFSA ◄ M27 05.195 trans-2-tridecenal 7069-41-2 Minst 92 %, sekundære bestanddeler 2–5 % 2-tridekansyre og 3–5 % cis-2-tridecenal. 2 EFSA ► M27 05.196 (2E, 4E)-undeka-2,4-dienal EFSA ◄ M27 05.198 3-butenal, 2-metyl-4-(2,6,6-trimetyl-2-sykloheksen-1-yl)– 58102-02-6 EFSA 05.203 9-oktadecenal 5090-41-5 1641 EFSA 05.208 Z-8-tetradecenal 169054-69-7 1640 EFSA 05.211 6-metyloktanal 30689-75-9 EFSA 05.217 (Z)-5-decenal 21662-08-8 EFSA 05.218 16-oktadecenal 56554-87-1 EFSA 05.219 3-metylheksanal 19269-28-4 EFSA 05.220 4Z-dodecenal 21944-98-9 1636 Minst 94 % av (4Z)-dodecenal, sekundære bestanddeler 3–4 % dodekanal. EFSA 05.221 6,6'-dihydroksy-5,5'-dimetoksy-bifenyl-3,3'-dikarbaldehyd 2092-49-1 1881 EFSA ► M32 ◄ M32 05.223 4-etyloktanal 58475-04-0 1819 EFSA 05.224 (4E)-heksenal 25166-87-4 1622 EFSA 05.225 6-metylheptanal 63885-09-6 EFSA 05.226 E-4-undecenal 68820-35-9 EFSA ► M29 05.229 2-hydroksy-4-metoksybenzaldehyd 673-22-3 Isolert fra Periploca sepium EFSA ◄ M29 06.001 1,1-dietoksyetan 105-57-7 941 35 EFSA 06.002 5-hydroksy-2-fenyl-1,3-dioksan 1708-40-3 838 36 Minst 98 % (summen av 5-hydroksy-2-fenyl-1,3-dioksan og 2-fenyl-4-hydroksymetyl-1,3-dioksalan). EFSA 06.003 alfa,alfa-dimetoksytoluen 1125-88-8 837 37 EFSA 06.004 citraldietylacetal 7492-66-2 948 38 Minst 98 % (summen av isomer + hemiacetaler + citral). EFSA 06.005 citraldimetylacetal 7549-37-3 944 39 Minst 98 % (summen av isomer + hemiacetaler + citral). EFSA 06.006 1,1-dimetoksy-2-fenyletan 101-48-4 1003 40 EFSA 06.007 fenylacetaldehydglyserylacetal 29895-73-6 1004 41 57 % 5-hydroksymetyl-2-fenyl-1,3-dioksolan, 38 % 5-hydroksy-2-fenyl-1,3-dioksan. EFSA 06.008 1,1-dimetoksyoktan 10022-28-3 942 42 EFSA 06.009 1,1-dimetoksydekan 7779-41-1 945 43 EFSA 06.010 1,1-dietoksy-3,7-dimetyloktan-7-ol 7779-94-4 613 44 JECFA 06.011 1,1-dimetoksy-3,7-dimetyloktan-7-ol 141-92-4 612 45 JECFA 06.012 tolualdehydglyserylacetal 1333-09-1 867 46 40 % 5-hydroksydioksan, 60 % 5-hydroksymetyldioksalan. EFSA 06.013 alfa-pentylkanelaldehyddimetylacetal 91-87-2 681 47 EFSA 06.014 kanelaldehydetylenglykolacetal 5660-60-6 648 48 EFSA 06.015 1,1-dimetoksyetan 534-15-6 940 510 EFSA 06.016 1-fenyletoksy-1-propoksyetan 7493-57-4 1000 511 EFSA 06.017 (dietoksymetyl)benzen 774-48-1 517 EFSA 06.019 1-benzyloksy-1-(2-metoksyetoksy)etan 7492-39-9 840 523 EFSA 06.020 1,1-dietoksydekan 34764-02-8 531 SCF/CoE 06.021 1,1-dietoksyheptan 688-82-4 553 SCF/CoE 06.023 1,1-dietoksyheksan 3658-93-3 557 SCF/CoE 06.024 1,1-di-isobutoksy-2-fenyletan 68345-22-2 1006 595 EFSA 06.025 1,1-dietoksynona-2,6-dien 67674-36-6 946 660 2 EFSA 06.027 4,5-dimetyl-2-benzyl-1,3-dioksolan 5468-06-4 1005 669 Minst 93 %, sekundære bestanddeler 2–3 % butan-2,3-diol. EFSA 06.028 1,1-dimetoksyheptan 10032-05-0 947 2015 EFSA 06.029 heptanalglyserylacetal (blanding av 1,2- og 1,3-acetaler) 72854-42-3 912 2016 Blanding av acetaler (56–58 % dioksolan, 37-39 % dioksan) og 1–2 % ikke-reagert heptanal. EFSA 06.030 1,1-dimetoksy-2-fenylpropan 90-87-9 1468 2017 EFSA 06.031 1,1-dietoksyheks-2-ene 54306-00-2 1383 2135 2 EFSA 06.032 4-metyl-2-fenyl-1,3-dioksolan 2568-25-4 839 2226 EFSA 06.033 1,1-dibutoksyetan 871-22-7 2341 SCF/CoE 06.034 1,1-dipropoksyetan 105-82-8 2342 SCF/CoE 06.035 citral propylenglykolacetal 10444-50-5 2343 SCF/CoE 06.036 1-butoksy-1-(2-fenyletoksy)etan 64577-91-9 1001 10007 EFSA 06.037 1,1-dietoksyhept-4-ene (cis og trans) 1192738-48-9 949 10011 EFSA 06.038 4,4-dimetoksybutan-2-one 5436-21-5 593 10029 JECFA 06.039 1,2-di((1′-etoksy)-etoksy)propan 67715-79-1 927 EFSA 06.040 1,2,3-tris([1′-etoksy]-etoksy)propan 67715-82-6 913 11930 EFSA 06.041 1-isobutoksy-1-etoksy-2-metylpropan 10055 EFSA 06.042 1-isobutoksy-1-etoksy-3-metylbutan 85136-40-9 10057 EFSA 06.043 1-isoamyloksy-1-etoksypropan 238757-30-7 10038 EFSA 06.044 1-isobutoksy-1-etoksypropan 67234-04-2 10058 EFSA 06.045 1-isobutoksy-1-isopentyloksy-2-metylpropan 10061 EFSA 06.046 1-isobutoksy-1-isopentyloksy-3-metylbutan 10060 EFSA 06.047 1-isopentyloksy-1-propoksyetan 238757-63-6 10065 EFSA 06.048 1-isopentyloksy-1-propoksypropan 238757-65-8 10066 EFSA 06.049 1-butoksy-1-(2-metylbutoksy)etan 77249-20-8 EFSA 06.050 1-butoksy-1-etoksyetan 57006-87-8 10003 EFSA 06.051 1,1-di-(2-metylbutoksy)etan 13535-43-8 EFSA 06.052 1,1-di-isobutoksy-2-metylpropan 13262-24-3 10025 EFSA 06.053 1,1-di-isobutoksyetan 5669-09-0 10023 EFSA 06.054 1,1-di-isobutoksypentan 13262-27-6 10026 EFSA 06.055 1,1-di-isopentyloksyetan 13002-09-0 1729 10028 EFSA 06.057 1,1-dietoksy-2-metylbutan 3658-94-4 10013 EFSA 06.058 1,1-dietoksy-2-metylpropan 1741-41-9 10015 EFSA 06.059 1,1-dietoksy-3-metylbutan 3842-03-3 1730 10014 EFSA 06.061 1,1-dietoksybutan 3658-95-5 10009 EFSA 06.062 1,1-dietoksydodekan 53405-98-4 EFSA 06.063 (Z)-1,1-dietoksyheks-3-ene 73545-18-3 EFSA 06.064 dietoksymetan 462-95-3 10012 EFSA 06.065 1,1-dietoksynonan 54815-13-3 10016 EFSA 06.066 1,1-dietoksyoktan 54889-48-4 EFSA 06.067 1,1-dietoksypentan 3658-79-5 10017 EFSA 06.069 1,1-dietoksypropan 4744-08-5 10018 EFSA 06.070 1,1-dietoksyundekan 53405-97-3 EFSA 06.071 1,1-diheksyloksyetan 5405-58-3 10022 EFSA 06.072 1,1-dimetoksyheks-2(trans)-ene 18318-83-7 1728 2 EFSA 06.073 1,1-dimetoksyheksan 1599-47-9 EFSA 06.074 dimetoksymetan 109-87-5 10031 EFSA 06.075 1,1-dimetoksypentan 26450-58-8 EFSA 06.076 1,1-dimetoksypropan 4744-10-9 EFSA 06.077 2,4-dimetyl-1,3-dioksolan 3390-12-3 1711 EFSA 06.078 1,1-difenetoksyetan 122-71-4 EFSA 06.079 1-etoksy-1-(2-metylbutoksy)etan 13602-09-0 10040 EFSA 06.080 1-etoksy-1-(2-fenyletoksy)etan 2556-10-7 10049 EFSA 06.081 (Z)-1-etoksy-1-(3-heksenyloksy)etan 28069-74-1 943 10034 EFSA 06.082 1-etoksy-1-heksyloksyetan 54484-73-0 11948 EFSA 06.083 1-etoksy-1-isopentyloksyetan 13442-90-5 10037 EFSA 06.084 1-etoksy-1-metoksyetan 10471-14-4 10039 EFSA 06.085 1-etoksy-1-pentyloksyetan 13442-89-2 10046 EFSA 06.086 1-etoksy-1-propoksyetan 20680-10-8 10050 EFSA 06.087 etyl 2,4-dimetyl-1,3-dioksolan-2-acetat 6290-17-1 1715 EFSA 06.088 2-etyl-4-metyl-1,3-dioksolan 4359-46-0 EFSA 06.089 2-heksyl-4,5-dimetyl-1,3-dioksolan 6454-22-4 1712 EFSA 06.090 4-hydroksymetyl-2-metyl-1,3-dioksolan 3773-93-1 EFSA 06.091 1-isobutoksy-1-etoksyetan 6986-51-2 10054 EFSA 06.092 1-isobutoksy-1-isopentyloksyetan 75048-15-6 10059 EFSA 06.094 4-metyl-2-pentyl-1,3-dioksolan 1599-49-1 928 EFSA 06.095 4-metyl-2-propyl-1,3-dioksolan 4352-99-2 EFSA 06.096 trietoksymetan 122-51-0 10903 EFSA 06.097 1,1,3-trietoksypropan 7789-92-6 10075 EFSA 06.098 2,2,4-trimetyl-1,3-dioksolan 1193-11-9 929 11423 EFSA 06.100 1,1-dipentyloksyetan 13002-08-9 10032 EFSA 06.102 2-heksyl-5-hydroksy-1,3-dioksan 1708-36-7 2016 EFSA 06.104 vanillinpropylenglykolacetal 68527-74-2 1882 EFSA 06.105 3-metyl-1,1-di-isopentyloksybutan 13285-51-3 10070 EFSA 06.106 2-metyl-1,1-di-isopentyloksypropan 13112-63-5 10071 EFSA 06.107 1-(2-metylbutoksy)-1-isopentyloksyetan 13548-84-0 10068 EFSA 06.109 8,8-dietoksy-2,6-dimetylokt-2-ene 71662-17-4 EFSA 06.111 1-etoksy-1-metoksypropan 127248-84-4 EFSA 06.114 1-heksyloksy-1-isopentyloksyetan 233665-90-2 EFSA 06.115 1-isopentyloksy-1-pentyloksyetan 13442-92-7 EFSA 06.120 DL-menton-1,2-glyserolketal 63187-91-7 446 JECFA 06.123 1-butoksy-1-isopentyloksyetan 238757-27-2 10004 EFSA 06.124 1,1-di-isobutoksy-3-metylbutan 13439-98-0 10024 EFSA 06.125 1,1-di-isobutoksypropan 13002-11-4 10027 EFSA 06.128 1-etoksy-1-pentyloksybutan 3658-92-2 10045 EFSA 06.129 1-etoksy-2-metyl-1-isopentyloksypropan 253679-74-2 10043 EFSA 06.130 1-etoksy-2-metyl-1-propoksypropan 238757-42-1 10044 EFSA 06.131 1-etoksy-1-(3-metylbutoksy)-3-metylbutan 238757-35-2 10042 EFSA 06.132 vanillinbutan-2,3-diolacetal (blanding av stereoisomerer) 63253-24-7 960 EFSA 06.133 l-menton-1,2-glyserolketal 563187-91-7 445 JECFA 06.135 2-isobutyl-4-metyl-1,3-dioksolan 18433-93-7 1732 EFSA 06.136 6-isopropyl-3,9-dimetyl-1,4-dioksyspiro[4.5]dekan-2-on 831213-72-0 1859 Summen av isomerer 98 % med minst 60–70 % (3S,5R,6S,9R)– 6-isopropyl-3,9-dimetyl-1,4-dioksyspiro[4.5]dekan-2-on. EFSA 06.137 acetaldehydetylisopropylacetal 25334-93-4 EFSA 07.001 2-oksopropanal 78-98-8 937 105 EFSA 07.002 heptan-2-on 110-43-0 283 136 JECFA 07.003 heptan-3-on 106-35-4 285 137 JECFA 07.004 acetofenon 98-86-2 806 138 EFSA 07.005 vanillylaceton 122-48-5 730 139 EFSA 07.007 alfa-ionon 127-41-3 388 141 2 JECFA/ EFSA 07.008 beta-ionon 14901-07-6 389 142 2 JECFA/EFSA 07.009 metyl-alfa-ionon 7779-30-8 398 143 Minst 90 %, sekundære bestanddeler 5–6 % metyl-beta-ionon. 2 JECFA/ EFSA 07.010 metyl-beta-ionon 127-43-5 399 144 Minst 88 %, sekundære bestanddeler 7–10 % alfa- og beta-isometylionon. 2 JECFA/ EFSA 07.011 4-(2,5,6,6-tetrametyl-2-sykloheksenyl)-3-buten-2-on 79-69-6 403 145 2 JECFA/ EFSA 07.012 karvon 99-49-0 380 146 SCF/CoE 07.013 metyl 2-naftylketon 93-08-3 811 147 EFSA 07.014 maltol 118-71-8 1480 148 2 EFSA 07.015 6-metylhept-5-en-2-on 110-93-0 1120 149 EFSA 07.016 undekan-2-on 112-12-9 296 150 JECFA 07.017 4-metylpentan-2-on 108-10-1 301 151 JECFA 07.018 heksan-2,3-dion 3848-24-6 412 152 Minst 93 %, sekundære bestanddeler 2–3 % heksandioner. JECFA 07.019 oktan-2-on 111-13-7 288 153 JECFA 07.020 nonan-2-on 821-55-6 292 154 JECFA 07.021 undeka-2,3-dion 7493-59-6 417 155 JECFA 07.022 4-metylacetofenon 122-00-9 807 156 EFSA 07.023 2,4-dimetylacetofenon 89-74-7 809 157 EFSA 07.024 4-fenylbut-3-en-2-one 122-57-6 820 158 2 EFSA 07.025 4-metyl-1-fenylpentan-2-on 5349-62-2 828 159 EFSA 07.026 4-(p-tolyl)butan-2-on 7774-79-0 817 160 EFSA 07.027 3-metyl-4-fenylbut-3-en-2-on 1901-26-4 821 161 2 EFSA 07.028 bensoin 119-53-9 836 162 EFSA 07.029 4-(4-metoksyfenyl)butan-2-on 104-20-1 818 163 EFSA ► M28 ◄ M28 07.031 piperonylaceton 55418-52-5 165 SCF/CoE 07.032 benzofenon 119-61-9 831 166 EFSA 07.033 isojasmon 11050-62-7 1115 167 2 EFSA 07.034 2-heksylidenesyklopentan-1-on 17373-89-6 1106 EFSA 07.035 tetrametyletylsykloheksenon (blanding av isomerer) 17369-60-7 1111 168 EFSA 07.036 alfa-isometylionon 127-51-5 404 169 2 JECFA 07.038 4-metoksyacetofenon 100-06-1 810 570 EFSA 07.040 1-fenylpropan-1-on 93-55-0 824 599 EFSA ► M10 07.041 beta-isometylionon 79-89-0 650 Blanding av E/Z isomerer (50–70 % (E) og 30–50 % (Z)) EFSA◄ M10 07.042 4-isopropylacetofenon 645-13-6 808 651 EFSA 07.044 pent-3-en-2-on 625-33-2 1124 666 1 EFSA 07.045 2,2,6-trimetylsykloheksanon 2408-37-9 1108 686 EFSA ► M28 ◄ M28 07.047 etylmaltol 4940-11-8 1481 692 EFSA 07.048 4-heksen-3-on 2497-21-4 1125 718 1 EFSA ► M28 ◄ M28 07.050 aceton 67-64-1 139 737 JECFA 07.051 3-hydroksybutan-2-on 513-86-0 405 749 JECFA 07.052 diacetyl 431-03-8 408 752 JECFA 07.053 butan-2-on 78-93-3 278 753 JECFA 07.054 pentan-2-on 107-87-9 279 754 JECFA 07.055 4-(p-hydroksyfenyl)butan-2-on 5471-51-2 728 755 EFSA 07.056 3-metylsyklopentan-1,2-dion 80-71-7 418 758 JECFA 07.057 3-etylsyklopentan-1,2-dion 21835-01-8 419 759 Minst 90 %, sekundære bestanddeler 5–10 % 3-etylsyklopentan-1,2-dion (enolisk form). JECFA 07.058 heptan-4-on 123-19-3 287 2034 JECFA 07.059 p-mentan-3-on 10458-14-7 1 EFSA 07.060 pentan-2,3-dion 600-14-6 410 2039 Minst 93 %, sekundære bestanddeler 2–3 % 2,5-dietylsykloheksadien-1,4-dion (dimer av 2,3-pentadion) JECFA 07.061 allyl-alfa-ionon 79-78-7 401 2040 2 JECFA/EFSA 07.062 oktan-3-on 106-68-3 290 2042 JECFA 07.063 4-metylpentan-2,3-dion 7493-58-5 411 2043 JECFA 07.064 heptan-2,3-dion 96-04-8 415 2044 JECFA 07.065 5-hydroksyoktan-4-on 496-77-5 416 2045 JECFA 07.067 2R,5S-isopulegon 29606-79-9 754 2051 4 EFSA 07.069 tetrahydro-pseudo-ionon 4433-36-7 1121 2053 EFSA 07.070 3-benzylheptan-4-on 7492-37-7 830 2140 EFSA 07.071 oktan-4,5-dion 5455-24-3 2141 EFSA 07.072 6-metylheptan-3-on 624-42-0 2143 EFSA 07.075 3,4-dimetylsyklopentan-1,2-dion 13494-06-9 420 2234 JECFA 07.076 3,5-dimetylsyklopentan-1,2-dion 13494-07-0 421 2235 JECFA 07.077 heksan-3,4-dion 4437-51-8 413 2255 JECFA 07.078 d,l-isomenton 491-07-6 430 2259 JECFA 07.079 1-fenylpropan-1,2-dion 579-07-7 833 2275 EFSA 07.080 3-metylsykloheksan-1,2-dion 3008-43-3 425 2311 JECFA 07.081 okt-1-en-3-on 4312-99-6 1148 2312 1 EFSA 07.082 okt-2-en-4-on 4643-27-0 1129 2313 1 EFSA 07.083 beta-damascon 23726-92-3 384 2340 Minst 90 %, sekundære bestanddeler 5–8 % alfa- og delta-damascon. 2 JECFA/EFSA 07.084 pentan-3-on 96-22-0 2350 EFSA 07.086 1,3-difenylpropan-2-on 102-04-5 832 11839 EFSA 07.087 4-metoksyfenylaceton 122-84-9 813 11836 EFSA 07.088 metyl-delta-ionon 7784-98-7 400 11852 2 JECFA/EFSA 07.089 nootkaton 4674-50-4 1398 11164 Minst 93 %, sekundære bestanddeler 3–4 % dihydronootkaton. 2 EFSA 07.090 1-hydroksybutan-2-on 5077-67-8 1717 11102 EFSA 07.091 gamma-ionon 79-76-5 390 2 JECFA/EFSA 07.092 p-mentan-2-on 499-70-7 375 11128 JECFA 07.093 5-metylheksan-2,3-dion 13706-86-0 414 11148 JECFA 07.094 3-metyl-2-(pent-2(cis)-enyl)syklopent-2-en-1-on 488-10-8 1114 11786 2 EFSA 07.095 2-(sec-butyl)sykloheksanon 14765-30-1 1109 11044 Minst 94 %, sekundære bestanddeler 2–2,5 % 2-isobutyl sykloheksanon. EFSA 07.096 heksan-3-on 589-38-8 281 11097 JECFA 07.097 3-(hydroksymetyl)oktan-2-on 59191-78-5 1839 11113 Minst 90 %, sekundære bestanddeler 7 % 3-metylen-2-oktanon. EFSA 07.098 3-metylsykloheks-2-en-1-on 1193-18-6 1107 11134 EFSA ► M10 07.099 6-metylhepta-3,5-dien-2-on 1604-28-0 1134 11143 Blanding av E/Z stereoisomerer: 60–90 % (E) EFSA ◄ M10 07.100 5-metylheks-5-en-2-on 3240-09-3 1119 11150 EFSA ► M10 07.101 4-metylpent-3-en-2-on 141-79-7 1131 11853 EFSA ◄ M10 07.102 pent-1-en-3-on 1629-58-9 1147 11179 1 EFSA 07.103 tridekan-2-on 593-08-8 298 11194 JECFA 07.104 hept-2-en-4-on 4643-25-8 1126 11093 1 EFSA 07.105 hept-3-en-2-on 1119-44-4 1127 11094 1 EFSA 07.106 5-metylheks-3-en-2-on 5166-53-0 1132 11149 1 EFSA 07.107 okt-3-en-2-on 1669-44-9 1128 11170 Minst 94 %, sekundære bestanddeler 4–6 % 4-okten-2-on. 1 EFSA 07.108 beta-damascenon 23696-85-7 387 11197 2 JECFA/ EFSA 07.109 2,6,6-trimetylsykloheks-2-en-1,4-dion 1125-21-9 1857 11200 2 EFSA 07.112 3-metyl-2-syklopenten-1-on 2758-18-1 1105 11137 2 EFSA 07.113 nonan-3-on 925-78-0 294 11160 JECFA 07.114 6,10,14-trimetylpentadeka-5,9,13-trien-2-on 762-29-8 1123 11206 EFSA 07.115 3,4-dehydrodihydro-beta-ionon 20483-36-7 396 11057 Minst 70 %, sekundære bestanddeler 25–27 % tetrahydroionon. JECFA 07.117 3-etyl-2-hydroksy-4-metylsyklopent-2-en-1-on 42348-12-9 422 11077 JECFA 07.118 5-etyl-2-hydroksy-3-metylsyklopent-2-en-1-on 53263-58-4 423 11078 JECFA 07.119 2-hydroksysykloheks-2-en-1-on 10316-66-2 424 11046 JECFA 07.120 2-hydroksy-3,5,5-trimetylsykloheks-2-en-1-on 4883-60-7 426 11198 JECFA 07.121 dec-3-en-2-on 10519-33-2 1130 11751 1 EFSA 07.122 2,6-dimetylheptan-4-on 108-83-8 302 11914 Minst 80 %, sekundære bestanddeler 15–17 % 4,6-dimetyl-2-heptanon. JECFA 07.123 geranylaceton 3796-70-1 1122 11088 EFSA 07.124 2-hydroksyacetofenon 118-93-4 727 11784 EFSA 07.125 3-hydroksypentan-2-on 3142-66-3 409 11115 JECFA 07.126 3,5,5-trimetylsykloheks-2-en-1-on 78-59-1 1112 11918 EFSA ► M20 ◄ M20 07.128 dihydrokarvon 7764-50-3 377 11703 Minst 77 %, sekundære bestanddeler 10–15 % dihydrokarveol, 5–6 % karvon og 2–3 % karveol. JECFA 07.129 3-metyl-5-propylsykloheks-2-en-1-on 3720-16-9 1113 EFSA ► M23 ◄ M23 07.131 dihydro-beta-ionon 17283-81-7 394 11060 JECFA 07.132 dihydro-alfa-ionon 31499-72-6 393 11059 JECFA ► M23 ◄ M23 07.135 2,4-dihydroksyacetofenon 28631-86-9 729 11884 23-25 % 2,3-isomer, 19–22 % 2,4-isomer, 19–20 % 2,5-isomer, 20–21 % 3,4-isomer og 15–18 % 3,5-isomer. EFSA 07.136 4,4a,5,6-tetrahydro-7-metylnaftalen-2(3H)-on 34545-88-5 1405 2 EFSA 07.137 pentadekan-2-on 2345-28-0 299 11808 JECFA 07.139 5-metylhept-2-en-4-on 81925-81-7 1133 1 EFSA 07.140 3-metyl-2-pentylsyklopent-2-en-1-on 1128-08-1 1406 2 EFSA 07.142 acetovanillon 498-02-2 11035 EFSA 07.146 d-karvon 2244-16-8 380.1 JECFA 07.147 l-karvon 6485-40-1 380.2 JECFA 07.148 sykloheksanon 108-94-1 1100 11047 EFSA 07.149 syklopentanon 120-92-3 1101 11050 EFSA 07.150 dekan-2-on 693-54-9 11055 EFSA 07.151 dekan-3-on 928-80-3 1118 11056 EFSA 07.152 3,3-dietoksybutan-2-on 51933-13-2 EFSA 07.153 (4R,4aS,6R,8aS)-1,10-dihydronootkaton 20489-53-6 1407 Minst 90 %, sekundære bestanddeler 5–6 % nootkaton. EFSA 07.154 1-(3,5-dimetoksy-4-hydroksyfenyl)propan-1-on 5650-43-1 11106 EFSA 07.156 2,6-dimetylokt-6-en-3-on (blanding av E og Z) 90975-15-8 EFSA 07.157 6,10-dimetylundekan-2-on 1604-34-8 11068 EFSA 07.158 dodekan-2-on 6175-49-1 11069 EFSA 07.159 d-fenchon 4695-62-9 1396 551 EFSA 07.160 heptadekan-2-on 2922-51-2 11089 EFSA 07.161 heks-1-en-3-on 1629-60-3 1 EFSA 07.162 heks-5-en-2-on 109-49-9 EFSA 07.164 4-hydroksy-3,5-dimetoksyacetofenon 2478-38-8 11105 EFSA 07.165 4-hydroksy-4-metylpentan-2-on 123-42-2 EFSA 07.167 4-hydroksyheksan-3-on 4984-85-4 11108 EFSA 07.168 2-hydroksypiperiton 490-03-9 EFSA 07.169 1-hydroksypropan-2-on 116-09-6 11101 EFSA 07.170 beta-iononepoksid 23267-57-4 1571 11202 2 EFSA 07.171 isopinokamfon 18358-53-7 1868 11125 EFSA 07.172 4-isopropylsykloheks-2-en-1-on 500-02-7 1110 11127 EFSA 07.175 p-ment-1-en-3-on 89-81-6 435 2052 Minst 94 %, sekundære bestanddeler 2–3 % mentol og menton. JECFA 07.176 trans-menton 89-80-5 429 2035 JECFA 07.177 7-metyl-3-oktenon-2 33046-81-0 1135 Minst 94 %, sekundære bestanddeler 2–4 % 7-metyl-4-okten-2-on, 5,6-dimetyl-3-hepten-2-on og 3-nonen-2-on. 1 EFSA 07.178 3-metylbutan-2-on 563-80-4 11131 EFSA 07.179 2-metylsykloheksanon 583-60-8 1102 EFSA 07.180 3-metylsykloheksanon 591-24-2 1103 EFSA 07.181 6-metylheptan-2-on 928-68-7 11146 EFSA 07.182 5-metylheptan-3-on 541-85-5 EFSA 07.184 3-metylnona-2,4-dion 113486-29-6 2032 4 JECFA/EFSA 07.185 3-metylpentan-2-one 565-61-7 11157 EFSA 07.187 non-2-en-4-on 32064-72-5 11162 1 EFSA 07.188 non-3-en-2-on 14309-57-0 1136 11163 1 EFSA 07.189 nonan-4-on 4485-09-0 11161 EFSA 07.190 okta-1,5-dien-3-on 65213-86-7 1848 1 EFSA 07.193 1-fenylbutan-1-on 495-40-9 EFSA 07.194 4-fenylbutan-2-on 2550-26-7 11182 EFSA 07.195 1-fenylpropan-2-on 103-79-7 11042 EFSA 07.196 pin-2-en-4-on 80-57-9 1870 11186 EFSA 07.198 pseudo-ionon 141-10-6 11191 1 EFSA 07.199 tetradekan-2-on 2345-27-9 11192 EFSA 07.200 4-(2,5,6,6-tetrametyl-1-sykloheksenyl)but-3-en-2-on 79-70-9 2 EFSA 07.201 tridec-12-en-2-on 60437-21-0 EFSA 07.202 2,6,6-trimetylsykloheks-2-en-1-on 20013-73-4 1 EFSA 07.203 3,3,5-trimetylsykloheksan-1-on 873-94-9 EFSA 07.204 3,3,6-trimetylhepta-1,5-dien-4-on 546-49-6 1 EFSA 07.205 6,10,14-trimetylpentadekan-2-on 502-69-2 11205 EFSA ► M28 ◄ M28 07.210 1-nonen-3-on 24415-26-7 1 EFSA 07.214 alfa-metylnaftylketon 941-98-0 EFSA 07.215 d-kamfer 464-49-3 1395 140 I kategori 1 – ikke over 16 mg/kg I kategoriene 2 og 8 – ikke over 50 mg/kg I kategori 3 – ikke over 20 mg/kg I kategoriene 5, 6, 7, 12 og 15 – ikke over 100 mg/kg I kategori 14.1 – ikke over 50 mg/l I kategori 14.2 – ikke over 50 mg/l (unntatt ikke over 850 mg/l i Schwedenbitter ) EFSA 07.219 trans-3-metyl-2-(2-pentenyl)-2-syklopenten-1-on 6261-18-3 2 EFSA ► M10 07.224 trans-1-(2,6,6-trimetyl-1-sykloheksen-1-yl)but-2-en-1-on 23726-91-2 Minst 90 %, sekundære bestanddeler 2–4 % alfa-damascon og 2–4 % delta-damascon. EFSA ◄ M10 ► M23 ◄ M23 ► M23 ◄ M23 ► M23 ◄ M23 07.234 1-(4-hydroksy-3-metoksyfenyl)-3-dekanon 27113-22-0 2021 EFSA 07.236 (Z)-5-okten-2-on 22610-86-2 11171 EFSA 07.238 3-hydroksy-2-oktanon 37160-77-3 EFSA 07.239 [R-(E)]-5-isopropyl-8-metylnona-6,8-dien-2-on 2278-53-7 1840 EFSA 07.240 2-metylheptan-3-on 13019-20-0 1156 EFSA 07.242 3-hydroksy-4-fenylbutan-2-on 5355-63-5 2041 Minst 93 %, sekundære bestanddeler 3–5 % 4-hydroksy-4-fenylbutan-2-on. EFSA 07.243 4-hydroksyacetofenon 99-93-4 EFSA 07.244 (6E)-metyl-3-hepten-2-on 20859-10-3 1138 1 EFSA 07.247 (E,E)-3,5-oktadien-2-on 30086-02-3 1139 1 EFSA 07.248 oktan-2,3-dion 585-25-1 EFSA 07.249 undekan-6-on 927-49-1 1155 EFSA 07.254 2-metoksy-acetofenon 579-74-8 EFSA 07.255 l-piperiton 4573-50-6 1856 1 EFSA 07.256 (E) & (Z)-4,8-dimetyl-3,7-nonadien-2-on 817-88-9 1137 Minst 94 %, sekundære bestanddeler 3–4 % 4,8-dimetyl-3,7-nonadien-2-ol. 1 EFSA 07.257 2-(3,7-dimetyl-2,6-oktadienyl)syklopentanon 68133-79-9 1117 EFSA ► M28 ◄ M28 07.259 2-metyl-acetofenon 577-16-2 2044 EFSA 07.260 3-hydroksy-5-metyl-2-heksanon 163038-04-8 EFSA 07.261 4-metyl-3-hepten-5-on 22319-31-9 1 EFSA 07.262 9-decen-2-on 35194-30-0 EFSA 08.001 maursyre 64-18-6 79 1 JECFA 08.002 eddiksyre 64-19-7 81 2 JECFA 08.003 propionsyre 79-09-4 84 3 JECFA 08.004 melkesyre 598-82-3 930 4 EFSA 08.005 butansyre 107-92-6 87 5 JECFA 08.006 2-metylpropionsyre 79-31-2 253 6 JECFA 08.007 valeriansyre 109-52-4 90 7 JECFA 08.008 3-metylbutansyre 503-74-2 259 8 JECFA 08.009 heksansyre 142-62-1 93 9 JECFA 08.010 kaprylsyre 124-07-2 99 10 JECFA 08.011 dekansyre 334-48-5 105 11 JECFA 08.012 dodekansyre 143-07-7 111 12 Minst 90 %, sekundære bestanddeler 3–6 % tetradekansyre, 2–5 % dekansyre og 1–2 % heksadekansyre. JECFA 08.013 oleinsyre 112-80-1 333 13 Minst 90 %, sekundære bestanddeler 5–7 % palmitinsyre og andre fettsyrer. JECFA 08.014 heksadekansyre 57-10-3 115 14 Minst 80 %, sekundære bestanddeler 8–11 % oktadekansyre, 5–7 % tetradekansyre og 3–5 % heptadekansyre og <1 % pentadekansyre. JECFA 08.015 oktdekansyre 57-11-4 116 15 Minst 40 %, sekundære bestanddeler 5–50 % heksadekansyre, <3 % tetradekansyre, <5 % 9-oktadekansyre, <3 % heptadekansyre, <2 % eikosansyre, <1 % pentadekansyre. JECFA 08.016 tetradekansyre 544-63-8 113 16 Minst 94 %, sekundære bestanddeler 2–4 % heksadekansyre og 1–3 % dodekansyre. JECFA 08.017 l-eplesyre ► M38 97-67-6 ◄ M38 619 17 JECFA 08.018 vinsyre 133-37-9 621 18 JECFA 08.019 pyrodruesyre 127-17-3 936 19 EFSA 08.021 benzosyre 65-85-0 850 21 EFSA 08.022 kanelsyre 621-82-9 657 22 EFSA 08.023 4-oksovaleriansyre 123-76-2 606 23 JECFA 08.024 ravsyre 110-15-6 24 CoE 08.025 fumarsyre 110-17-8 618 25 JECFA 08.026 adipinsyre 124-04-9 623 26 JECFA 08.028 heptansyre 111-14-8 96 28 JECFA 08.029 nonansyre 112-05-0 102 29 JECFA 08.031 2-metylvaleriansyre 97-61-0 261 31 JECFA 08.032 3-fenylpropionsyre 501-52-0 646 32 EFSA 08.033 prop-1-ene-1,2,3-trikarboksylsyre 499-12-7 627 33 JECFA 08.034 sykloheksyleddiksyre 5292-21-7 965 34 EFSA 08.035 2-metylheksansyre 4536-23-6 265 582 JECFA 08.036 sitronellsyre 502-47-6 1221 616 Minst 90 %, sekundære bestanddeler 5–8 % sitronellal, sitronellyl, neryl og geranylacetatester og andre naturlig forekommende terpener. EFSA 08.037 2-oksoglutarsyre 328-50-7 634 653 JECFA 08.038 fenyleddiksyre 103-82-2 1007 672 EFSA 08.039 undec-10-ensyre 112-38-9 331 689 JECFA 08.040 4-hydroksybenzosyre 99-96-7 957 693 EFSA 08.041 oktadeka-9,12-diensyre 60-33-3 332 694 44–46 % linolensyre, 18–20 % linolsyre 22–25 % stearinsyre og oleinsyre og 7–8 % palmitinsyre. JECFA 08.042 undekansyre 112-37-8 108 696 JECFA 08.043 vanillinsyre 121-34-6 959 697 EFSA 08.044 (2E),4-dimetylpent-2-ensyre 21016-46-6 1211 744 Minst 92 %, sekundære bestanddeler 5–7 % 4-metyl-2-metylenvaleriansyre. EFSA 08.045 2-etylbutansyre 88-09-5 257 2001 JECFA 08.046 2-metylbutansyre 116-53-0 255 2002 JECFA 08.047 2-metylheptansyre 1188-02-9 1212 2003 EFSA 08.048 pent-4-ensyre 591-80-0 314 2004 JECFA 08.049 fenoksyeddiksyre 122-59-8 1026 2005 EFSA 08.050 heks-3-ensyre 4219-24-3 317 2256 JECFA 08.051 3-metyl-2-oksobutansyre 759-05-7 631 2262 JECFA 08.052 4-metyl-2-oksovaleriansyre 816-66-0 633 2263 JECFA 08.053 malonsyre 141-82-2 2264 EFSA 08.054 heks-2(trans)-ensyre 13419-69-7 1361 11777 EFSA 08.055 2-metyl-2-pentensyre 3142-72-1 1210 11680 EFSA 08.056 3-metylvaleriansyre 105-43-1 262 10149 JECFA 08.057 4-metylvaleriansyre 646-07-1 264 10150 JECFA 08.058 2-metylpent-3-ensyre 37674-63-8 347 10147 JECFA 08.059 2-metylpent-4-ensyre 1575-74-2 355 10148 JECFA 08.060 sykloheksankarboksylsyre 98-89-5 961 11911 EFSA 08.061 5-metylheksansyre 628-46-6 266 10142 JECFA 08.062 4-metylnonansyre 45019-28-1 274 11925 JECFA 08.063 4-metylokaprylsyre 54947-74-9 271 11926 JECFA 08.064 (2E)-metylkrotonsyre 80-59-1 1205 10168 EFSA 08.065 dec-9-ensyre 14436-32-9 328 10090 JECFA 08.066 2-oksobutansyre 600-18-0 589 JECFA 08.067 1,2,5,6-tetrahydrokumminsyre 71298-42-5 976 EFSA 08.068 dec-(5 og 6)-ensyre 72881-27-7 327 JECFA 08.070 3-metylkrotonsyre 541-47-9 1204 10138 EFSA 08.071 p-anissyre 100-09-4 883 10077 EFSA 08.072 but-2-ensyre (cis og trans) 3724-65-0 10080 EFSA 08.073 dec-2-ensyre 3913-85-7 1372 10087 EFSA 08.074 dec-3-ensyre 15469-77-9 10088 EFSA 08.075 dec-4-ensyre 26303-90-2 1287 10089 EFSA 08.076 2,4-dihydroksybenzosyre 89-86-1 908 EFSA 08.078 2-etylheksansyre 149-57-5 EFSA 08.079 4-etylkaprylsyre 16493-80-4 1218 EFSA 08.080 gallussyre 149-91-7 10170 EFSA 08.081 geranylsyre 459-80-3 1825 10094 EFSA 08.082 glutarsyre 110-94-1 EFSA 08.083 hept-2-ensyre 18999-28-5 10102 EFSA 08.085 (E,E)-heksa-2,4-diensyre 110-44-1 1176 EFSA 08.086 3-hydroksy-2-oksopropionsyre 1113-60-6 635 JECFA 08.087 4-hydroksy-3,5-dimetoksybenzosyre 530-57-4 10111 EFSA 08.088 4-hydroksy-3,5-dimetoksykanelsyre (blanding av isomerer) 530-59-6 EFSA 08.089 4-hydroksy-3-metoksykanelsyre (blanding av isomerer) 1135-24-6 10113 EFSA 08.090 2-hydroksy-4-metylvaleriansyre 498-36-2 10118 EFSA 08.092 3-metoksybenzosyre 586-38-9 882 EFSA 08.093 3-metyl-2-oksovaleriansyre 39748-49-7 632 10146 JECFA 08.094 4-metyldekansyre 24323-24-8 EFSA 08.095 8-metyldekansyre 5601-60-5 EFSA 08.096 3-metylheksansyre 3780-58-3 EFSA 08.097 4-metylheksansyre 1561-11-1 EFSA 08.099 4-metylpent-2-ensyre 10321-71-8 1818 EFSA 08.100 4-metylpent-3-ensyre 504-85-8 EFSA 08.101 non-2-ensyre 3760-11-0 10153 EFSA 08.102 non-3-ensyre 4124-88-3 10154 EFSA 08.103 nonandisyre 123-99-9 10079 EFSA 08.107 (E)-pent-2-ensyre 13991-37-2 1804 10163 EFSA 08.108 2-fenylpropionsyre 492-37-5 10164 EFSA 08.109 3-fenylpyrodruesyre 156-06-9 1478 EFSA 08.112 salisylsyre 69-72-7 958 10165 EFSA 08.113 ravsyre, dinatriumsalt 150-90-3 EFSA 08.114 2-kaprylsyre 1871-67-6 1805 10156 EFSA 08.115 4-metylheptansyre 3302-03-2 EFSA 08.119 2-heksensyre 1191-04-4 11777 EFSA 08.120 2-metyl-2-butansyre 13201-46-2 10168 EFSA 08.123 trans-2-heptensyre 10352-88-2 1373 EFSA 08.127 2-(4-metoksyfenoksy)propionsyre ► M38 13794-15-5 ◄ M38 EFSA 08.131 cis-2-heptyl-syklopropankarboksylsyre 697290-76-9 1907 EFSA 08.132 3-hydroksybenzosyre 99-06-9 EFSA 08.133 3,4-dihydroksybenzosyre 99-50-3 EFSA 08.134 4-hydroksy-3-metoksymandelsyre 55-10-7 EFSA 08.135 4-(2,2,3-trimetylsyklopentyl)butansyre 957136-80-0 EFSA 09.001 etylacetat 141-78-6 27 191 JECFA 09.002 propylacetat 109-60-4 126 192 JECFA 09.003 isopropylacetat 108-21-4 305 193 JECFA 09.004 butylacetat 123-86-4 127 194 JECFA 09.005 isobutylacetat 110-19-0 137 195 JECFA 09.006 heksylacetat 142-92-7 128 196 JECFA 09.007 oktylacetat 112-14-1 130 197 JECFA 09.008 nonylacetat 143-13-5 131 198 JECFA 09.009 decylacetat 112-17-4 132 199 JECFA 09.010 dodecylacetat 112-66-3 133 200 JECFA 09.011 geranylacetat 105-87-3 58 201 Minst 90 %, sekundære bestanddeler 4–6 % geraniol og 1–2 % nerol. JECFA 09.012 sitronellylacetat 150-84-5 57 202 Minst 92 %, sekundære bestanddeler 4–6 % sitronellol. JECFA 09.013 linalylacetat 115-95-7 359 203 JECFA 09.014 benzylacetat 140-11-4 23 204 EFSA 09.015 alfa-terpinylacetat 80-26-2 368 205 SCF/CoE 09.016 mentylacetat 29066-34-0 431 206 JECFA 09.017 DL-bornylacetat 76-49-3 1387 207 EFSA 09.018 kanelacetat 103-54-8 650 208 EFSA 09.019 p-anisylacetat 104-21-2 873 209 EFSA 09.020 eugenylacetat 93-28-7 1531 210 EFSA 09.021 pentylacetat 628-63-7 211 SCF/CoE 09.022 heptylacetat 112-06-1 129 212 JECFA 09.023 metylacetat 79-20-9 125 213 JECFA 09.024 isopentylacetat 123-92-2 43 214 JECFA 09.025 2-etylbutylacetat 10031-87-5 140 215 JECFA 09.026 alfa-pentylkanelacetat 7493-78-9 677 216 EFSA 09.027 sykloheksylacetat 622-45-7 1093 217 EFSA 09.028 2-sykloheksyletylacetat 21722-83-8 964 218 EFSA 09.029 1,1-dimetyl-3-fenylpropylacetat 103-07-1 1460 219 EFSA 09.030 2-metoksy-4-(prop-1-enyl)fenylacetat 93-29-8 1262 220 EFSA 09.031 fenetylacetat 103-45-7 989 221 EFSA 09.032 3-fenylpropylacetat 122-72-5 638 222 EFSA 09.033 rodinylacetat 141-11-7 60 223 Minst 87 %, sekundære bestanddeler 9–12 % rodinol. JECFA 09.034 santalylacetat 1323-00-8 985 224 2 EFSA 09.035 vanillylacetat 881-68-5 890 225 EFSA 09.036 p-tolylacetat 140-39-6 699 226 EFSA 09.037 etylakrylat 140-88-5 1351 245 EFSA 09.038 metylbutyrat 623-42-7 149 263 JECFA 09.039 etylbutyrat 105-54-4 29 264 JECFA 09.040 propylbutyrat 105-66-8 150 266 JECFA 09.041 isopropylbutyrat 638-11-9 307 267 JECFA 09.042 butylbutyrat 109-21-7 151 268 JECFA 09.043 isobutylbutyrat 539-90-2 158 269 JECFA 09.044 pentylbutyrat 540-18-1 152 270 JECFA 09.045 heksylbutyrat 2639-63-6 153 271 JECFA 09.046 oktylbutyrat 110-39-4 155 272 JECFA 09.047 decylbutyrat 5454-09-1 156 273 JECFA 09.048 geranylbutyrat 106-29-6 66 274 Minst 92 %, sekundære bestanddeler 3–5 % geraniol og 1 % nerol. JECFA 09.049 sitronellylbutyrat 141-16-2 65 275 Minst 90 %, sekundære bestanddeler 6–8 % sitronellol. JECFA 09.050 linalylbutyrat 78-36-4 361 276 JECFA 09.051 benzylbutyrat 103-37-7 843 277 EFSA 09.052 terpinylbutyrat 2153-28-8 370 278 JECFA 09.053 kanelbutyrat 103-61-7 652 279 EFSA 09.054 allylbutyrat 2051-78-7 2 280 2 JECFA 09.055 3-metylbutylbutyrat 106-27-4 45 282 JECFA 09.057 2-fenylpropylbutyrat 80866-83-7 1469 285 EFSA 09.058 p-anisylbutyrat 6963-56-0 875 286 EFSA 09.059 etyldekanat 110-38-3 35 309 JECFA 09.060 etylheksanoat 123-66-0 31 310 JECFA 09.061 propylheksanoat 626-77-7 161 311 JECFA 09.062 isopropylheksanoat 2311-46-8 308 312 JECFA 09.063 butylheksanoat 626-82-4 162 313 JECFA 09.064 isobutylheksanoat 105-79-3 166 314 JECFA 09.065 pentylheksanoat 540-07-8 163 315 JECFA 09.066 heksylheksanoat 6378-65-0 164 316 JECFA 09.067 geranylheksanoat 10032-02-7 70 317 JECFA 09.068 linalylheksanoat 7779-23-9 364 318 JECFA 09.069 metylheksanoat 106-70-7 1871 319 SCF/CoE 09.070 3-metylbutylheksanoat 2198-61-0 46 320 JECFA 09.071 3-fenylpropylheksanoat 6281-40-9 642 321 EFSA 09.072 etylformiat 109-94-4 26 339 JECFA 09.073 propylformiat 110-74-7 117 340 Minst 94 %, sekundære bestanddeler 4–6 % propylalkohol. JECFA 09.074 heptylformiat 112-23-2 121 341 Minst 94 %, sekundære bestanddeler 1–5 % heptanal. JECFA 09.075 oktylformiat 112-32-3 122 342 JECFA 09.076 geranylformiat 105-86-2 54 343 Minst 85 %, sekundære bestanddeler 8–10 % geraniol og 2–4 % nerol. JECFA 09.077 benzylformiat 104-57-4 841 344 EFSA 09.078 sitronellylformiat 105-85-1 53 345 Minst 90 %, sekundære bestanddeler 5–10 % sitronellol. JECFA 09.079 rodinylformiat 141-09-3 56 346 Minst 85 %, sekundære bestanddeler 10–13 % rodinol. JECFA 09.080 linalylformiat 115-99-1 358 347 Minst 90 %, sekundære bestanddeler 6–8 % linalool. JECFA 09.081 alfa-terpinylformiat 2153-26-6 367 348 JECFA 09.082 DL-bornylformiat 7492-41-3 1389 349 EFSA 09.083 fenetylformiat 104-62-1 988 350 EFSA 09.084 3-fenylpropylformiat 104-64-3 637 351 EFSA 09.085 kanelformiat 104-65-4 649 352 EFSA 09.086 2-metyl-1-fenyl-2-propylformiat 10058-43-2 1654 353 Minst 93 %, sekundære bestanddeler 5–7 % alfa,alfa-dimetylfenetylalkohol. EFSA 09.087 p-anisylformiat 122-91-8 872 354 Minst 90 %, sekundære bestanddeler 8 % anisylalkohol. EFSA 09.088 eugenylformiat 10031-96-6 1530 355 Minst 94 %, sekundære bestanddeler 2–3 % eugenol. EFSA 09.089 isoeugenylformiat 7774-96-1 1261 356 EFSA 09.090 alfa-pentylkanelformiat 7493-79-0 676 357 Minst 85 %, sekundære bestanddeler 10–12 % alfa-amylkanelalkohol. EFSA 09.091 butylheptanoat 5454-28-4 169 363 JECFA 09.092 isobutylheptanoat 7779-80-8 172 364 JECFA 09.093 etylheptanoat 106-30-9 32 365 JECFA 09.094 oktylheptanoat 5132-75-2 171 366 JECFA 09.095 propylheptanoat 7778-87-2 168 367 JECFA 09.096 metylheptanoat 106-73-0 167 368 JECFA 09.097 allylheptanoat 142-19-8 4 369 2 JECFA 09.098 pentylheptanoat 7493-82-5 170 370 Minst 93 %, sekundære bestanddeler 4–7 % n-amyl 2-metylheksanoat. JECFA 09.099 etyldodekanat 106-33-2 37 375 JECFA 09.100 butyldodekanat 106-18-3 181 376 JECFA 09.101 metyldodekanat 111-82-0 180 377 Minst 94 %, sekundære bestanddeler 3–6 % metyltetradekanoat, 2–5 % metyldekanoat, 1–2 % metylheksadekanoat. JECFA 09.102 p-tolyldodekanat 10024-57-4 704 378 Minst 90 %, sekundære bestanddeler 3–6 % tolyltetradekanoat, 2–5 % tolyldekanoat, 1–2 % p-tolylheksadekanoat. EFSA 09.103 3-metylbutyldodekanat 6309-51-9 182 379 JECFA 09.104 etyltetradekanat 124-06-1 38 385 JECFA 09.105 isopropyltetradekanat 110-27-0 311 386 JECFA 09.106 metyltetradekanat 124-10-7 183 387 JECFA 09.107 etylnonanoat 123-29-5 34 388 JECFA 09.108 metylnonanoat 1731-84-6 179 389 JECFA 09.109 allylnonanoat 7493-72-3 6 390 2 JECFA 09.110 3-metylbutylnonanoat 7779-70-6 48 391 JECFA 09.111 etyloktanoat 106-32-1 33 392 JECFA 09.112 pentyloktanoat 638-25-5 174 393 JECFA 09.113 heksyloktanoat 1117-55-1 175 394 JECFA 09.114 oktyloktanoat 2306-88-9 177 395 JECFA 09.115 nonyloktanoat 7786-48-3 178 396 JECFA 09.116 linalyloktanoat 10024-64-3 365 397 Minst 93 %, sekundære bestanddeler 2–3 % linalool og 2–3 % kaprylsyre. JECFA 09.117 metyloktanoat 111-11-5 173 398 JECFA 09.118 heptyloktanoat 4265-97-8 176 399 JECFA 09.119 allyloktanoat 4230-97-1 5 400 2 JECFA 09.120 3-metylbutyloktanoat 2035-99-6 47 401 JECFA 09.121 etylpropionat 105-37-3 28 402 JECFA 09.122 propylpropionat 106-36-5 142 403 JECFA 09.123 isopropylpropionat 637-78-5 306 404 JECFA 09.124 butylpropionat 590-01-2 143 405 JECFA 09.125 isobutylpropionat 540-42-1 148 406 JECFA 09.126 oktylpropionat 142-60-9 145 407 JECFA 09.127 decylpropionat 5454-19-3 146 408 JECFA 09.128 geranylpropionat 105-90-8 62 409 Minst 92 %, sekundære bestanddeler 3–4 % geraniol og 1–2 % nerol. JECFA 09.129 sitronellylpropionat 141-14-0 61 410 Minst 90 %, sekundære bestanddeler 5–8 % sitronellol. JECFA 09.130 linalylpropionat 144-39-8 360 411 Minst 94 %, sekundære bestanddeler 2–5 % linalool. JECFA 09.131 DL-isobornylpropionat 2756-56-1 842 412 EFSA 09.132 benzylpropionat 122-63-4 651 413 EFSA 09.133 kanelpropionat 103-56-0 651 414 EFSA 09.134 metylpropionat 554-12-1 141 415 JECFA 09.135 pentylpropionat 624-54-4 416 SCF/CoE 09.136 3-metylbutylpropionat 105-68-0 44 417 JECFA 09.137 fenetylpropionat 122-70-3 990 418 EFSA 09.138 3-fenylpropylpropionat 122-74-7 639 419 EFSA 09.139 heksylpropionat 2445-76-3 144 420 JECFA 09.140 sykloheksylpropionat 6222-35-1 1097 421 EFSA 09.141 rodinylpropionat 105-89-5 64 422 JECFA 09.142 terpinylpropionat 80-27-3 369 423 JECFA 09.143 karvylpropionat 97-45-0 383 424 JECFA 09.144 1-fenetylpropionat 120-45-6 802 425 EFSA 09.145 p-anisylpropionat 7549-33-9 874 426 EFSA 09.146 allylundec-10-enoat 7493-76-7 9 441 2 JECFA 09.147 etylvalerat 539-82-2 30 465 JECFA 09.148 butylvalerat 591-68-4 160 466 JECFA 09.149 pentylvalerat 2173-56-0 467 SCF/CoE 09.150 (E)-geranylvalerat 10402-47-8 1821 468 EFSA 09.151 sitronellylvalerat 7540-53-6 69 469 Minst 85 %, sekundære bestanddeler 10–12 % rodinol. JECFA 09.152 benzylvalerat 10361-39-4 470 EFSA 09.153 DL-bornylvalerat 7549-41-9 1392 471 EFSA 09.154 mentylvalerat 89-47-4 1852 472 EFSA 09.156 metyl 2-nonynoat 111-80-8 1356 479 EFSA 09.157 etyl 2-nonynoat 10031-92-2 1352 480 EFSA 09.158 metyl 2-oktynoat 111-12-6 1357 481 EFSA 09.159 pentylformiat 638-49-3 119 497 Minst 92 %, sekundære bestanddeler 4–8 % n-amylalkohol. JECFA 09.160 sykloheksylformiat 4351-54-6 1095 498 EFSA 09.161 heksylformiat 629-33-4 120 499 JECFA 09.162 3-metylbutylformiat 110-45-2 42 500 Minst 92 %, sekundære bestanddeler 4–8 % isoamylalkohol. JECFA 09.163 butylformiat 592-84-7 118 501 JECFA 09.164 isobutylformiat 542-55-2 124 502 Minst 94 %, sekundære bestanddeler 4–6 % isobutylalkohol. JECFA 09.165 isopropylformiat 625-55-8 304 503 JECFA 09.166 heptylbutyrat 5870-93-9 154 504 JECFA 09.167 nerylbutyrat 999-40-6 67 505 JECFA 09.168 fenetylbutyrat 103-52-6 991 506 EFSA 09.169 nerylpropionat 105-91-9 63 509 JECFA 09.171 cedrylacetat 77-54-3 527 EFSA 09.174 2-metoksyfenylacetat 613-70-7 718 552 EFSA 09.176 DL-isobornylformiat 1200-67-5 1390 565 EFSA 09.178 1-fenetylacetat 93-92-5 801 573 EFSA 09.179 1-fenetylformiate 7775-38-4 800 574 EFSA 09.180 metylheksadekanat 112-39-0 581 EFSA 09.181 metylheks-2-enoat 2396-77-2 583 EFSA 09.182 metylvalerat 624-24-8 159 588 JECFA 09.185 2-oksopropylacetat 592-20-1 607 SCF/CoE 09.186 sec-butan-3-onylacetat 4906-24-5 406 608 JECFA 09.188 pentyldekanat 5933-87-9 611 SCF/CoE 09.189 1-fenylpropylbutyrat 10031-86-4 823 628 EFSA 09.191 etylheks-3-enoat 2396-83-0 335 JECFA 09.192 etyloleat 111-62-6 345 633 JECFA 09.193 etylheksadekanat 628-97-7 39 634 JECFA 09.194 etyl (E,E)-heksa-2,4-diensyre 2396-84-1 1178 635 EFSA 09.197 heks-3(cis)-enylacetat 3681-71-8 134 644 JECFA 09.198 isopentylvalerat 2050-09-1 648 SCF/CoE 09.200 1-metyl-3-fenylpropylacetat 10415-88-0 816 671 EFSA 09.201 fenetylvalerat 7460-74-4 673 EFSA 09.202 propylvalerat 141-06-0 679 SCF/CoE 09.204 etyloktadeka-9,12-dienoat 544-35-4 711 SCF/CoE 09.205 etyloktadeka-9,12,15-trienoat 1191-41-9 712 SCF/CoE 09.208 butyloleat 142-77-8 741 SCF/CoE 09.209 butyloktanoat 589-75-3 742 SCF/CoE 09.210 etyloktadekanat 111-61-5 40 745 Minst 89 %, sekundære bestanddeler 6–7 % etylpalmitat og etylestere av andre fettsyrer. JECFA 09.211 glyseryltributyrat 60-01-5 922 747 EFSA 09.212 nerylformat 2142-94-1 55 2060 Minst 90 %, sekundære bestanddeler 4–6 % geraniol, 1–3 % nerol og formiatestere av sitronellol, geraniol og rodinol. JECFA 09.213 nerylacetat 141-12-8 59 2061 JECFA 09.214 undec-10-enylacetat 112-19-6 136 2062 JECFA 09.215 karvylacetat 97-42-7 382 2063 JECFA 09.216 dihydrokarvylacetat 20777-49-5 379 2064 JECFA 09.218 DL-isobornylacetat 125-12-2 1388 2066 EFSA 09.219 1R,2S,5R-isopulegylacetat 57576-09-7 756 2067 4 EFSA 09.220 piperonylacetat 326-61-4 894 2068 EFSA 09.225 1,3-nonandiolacetat 1322-17-4 605 2075 JECFA 09.227 1,1-dimetyl-2-fenetylacetat 151-05-3 1655 2077 EFSA 09.228 o-tolylacetat 533-18-6 698 2078 EFSA 09.230 sykloheksylbutyrat 1551-44-6 1094 2082 EFSA 09.231 1-fenetylbutyrat 3460-44-4 803 2083 EFSA 09.232 1,1-dimetyl-2-fenetylbutyrat 10094-34-5 1656 2084 EFSA 09.233 allylpropionat 2408-20-0 1 2094 JECFA 09.234 metylnon-2-enoat 111-79-5 1813 2099 EFSA 09.235 butyldec-2-enoat 7492-45-7 1348 2100 EFSA 09.236 metylundec-9-enoat 5760-50-9 342 2101 JECFA 09.237 etylundec-10-enoat 692-86-4 343 10634 JECFA 09.238 butylundec-10-enoat 109-42-2 344 2103 JECFA 09.239 metyl 2-undecynoat 10522-18-6 1358 2111 EFSA 09.240 heks-3(cis)-enylformiat 33467-73-1 123 2153 JECFA 09.244 allylheksanoat 123-68-2 3 2181 2 JECFA 09.246 butyloktadekanat 123-95-5 184 2189 JECFA 09.247 allylkrotonat 20474-93-5 2222 2 EFSA 09.248 etyltrans-2-butenoat 623-70-1 2244 EFSA 09.249 1-metyl-2-fenetylbutyrat 68922-11-2 814 2276 EFSA 09.250 isobutylvalerat 10588-10-0 2303 SCF/CoE 09.251 metyldekanat 110-42-9 2304 SCF/CoE 09.253 2-isopropyl-5-metylfenylacetat 528-79-0 2308 EFSA 09.254 3-oktylacetat 4864-61-3 313 2347 JECFA 09.256 propylnonanoat 6513-03-7 2351 SCF/CoE 09.258 D-glukosepentaacetat 3891-59-6 EFSA 09.260 etyl (E,Z)-deka-2,4-dienoat 3025-30-7 1192 10574 EFSA 09.261 2-fenetylheksanoat 6290-37-5 995 10882 EFSA 09.262 fenetyloktanoat 5457-70-5 996 10884 EFSA 09.263 glyseryltripropionat 139-45-7 921 10657 EFSA 09.264 sec-butan-3-onylbutyrat 84642-61-5 407 10525 JECFA 09.265 etylokt-4-enoat 34495-71-1 338 10619 JECFA 09.266 heksyl (2E)-butenoat 19089-92-0 1807 10688 EFSA 09.267 metylheks-3-enoat 2396-78-3 334 10801 JECFA 09.268 metylokt-4(cis)-enoat 21063-71-8 337 10834 JECFA 09.269 fenchylacetat 13851-11-1 1399 11769 EFSA 09.270 heks-3-enylbutyrat 16491-36-4 157 11859 JECFA 09.271 heks-3-enylheksanoat 31501-11-8 165 11779 JECFA ► M12 ◄ M12 09.273 isobutylkrotonat 589-66-2 1206 10706 EFSA 09.274 etylundekanat 627-90-7 36 10633 JECFA 09.275 hept-3(trans)-enylacetat 1576-77-8 135 10662 JECFA 09.276 okt-2-enylacetat 3913-80-2 1367 11906 2 EFSA 09.277 okt-2(trans)-enylbutyrat 84642-60-4 1368 11907 2 EFSA ► M27 09.278 p-menta-1,8-dien-7-ylacetat 15111-96-3 975 10742 EFSA ◄ M27 09.280 nonan-1,4-diyldiacetat 67715-81-5 609 11927 Minst 92 %, sekundære bestanddeler 5–8 % monoacetat. JECFA 09.281 okt-1-en-3-ylacetat 2442-10-6 1836 11716 1 EFSA 09.282 okt-1-en-3-ylbutyrat 16491-54-6 1837 1 EFSA 09.283 (E)-etyldec-2-enoat 7367-88-6 1814 10577 EFSA 09.284 etyldec-4-enoat 76649-16-6 341 10578 JECFA 09.285 etylokt-2(trans)-enoat 7367-82-0 1812 10617 EFSA 09.286 2-metylbutylacetat 624-41-9 138 10762 JECFA 09.287 propyldeka-2,4-dienoat 28316-62-3 10889 EFSA 09.288 4-(4-acetoksyfenyl)butan-2-on 3572-06-3 731 Minst 93 %, sekundære bestanddeler 2–5 % orto-isomer. EFSA 09.289 alfa-kamfolenacetat 36789-59-0 969 EFSA 09.290 etylokta-4,7-dienoat 69925-33-3 339 JECFA 09.291 heks-3-enylheks-3-enoat 61444-38-0 336 JECFA 09.292 heksyl 2-heksenoat 33855-57-1 1810 Minst 92 %, sekundære bestanddeler 6–8 % heksyl trans-3-heksenoat. EFSA 09.294 2-metylbenzylacetat 17373-93-2 863 Minst 98% (summen av o-, m- og p-isomer) EFSA 09.298 metylnon-3-enoat 13481-87-3 340 JECFA 09.299 metylokt-2(trans)-enoat 7367-81-9 1811 11800 Minst 90 %, sekundære bestanddeler 5–6 % metyltrans-3-oktenoat. EFSA 09.300 metyl (E,E)-heksa-2,4-diensyre 689-89-4 1177 EFSA 09.301 p-tolyloktanoat 59558-23-5 703 EFSA ► M27 09.302 myrtenylacetat 35670-93-0 982 10887 EFSA ◄ M27 09.303 hept-2-enylisovalerat 253596-70-2 1799 10664 2 EFSA 09.304 sec-heptylisovalerat 238757-71-6 10806 EFSA 09.305 beta-ionylacetat 22030-19-9 1409 10702 Minst 92 %, sekundære bestanddeler 2–5 % eddiksyre og 1–2 % beta-ionol. 2 EFSA 09.306 2-metoksykanelacetat (blanding av isomerer) 110823-66-0 10752 EFSA 09.307 2-metylbutyldodekanat 93815-53-3 10766 EFSA 09.312 allylheksa-2,4-dienoat 7493-75-6 8 2182 2 JECFA/EFSA 09.313 benzyl 2-metylbutyrat 56423-40-6 10523 EFSA 09.314 benzylkrotonat 65416-24-2 EFSA 09.315 benzyldodekanat 140-25-0 EFSA 09.316 benzylheksanoat 6938-45-0 10521 EFSA 09.317 benzyllaktat 2051-96-9 EFSA 09.318 benzyloktanoat 10276-85-4 EFSA 09.319 DL-bornylbutyrat 13109-70-1 1412 EFSA 09.321 butyl 2-metylbut-2(cis)-enoat 7785-64-0 EFSA 09.323 sec-butylacetat 105-46-4 10527 EFSA 09.324 butylbut-(2E)-enoat 591-63-9 EFSA 09.325 sec-butylbutyrat 819-97-6 10528 EFSA 09.326 butyldea-(2E,4Z)-dienoat 28369-24-6 10529 EFSA 09.327 butyldekanat 30673-36-0 10530 EFSA 09.328 sec-butylformiat 589-40-2 10532 EFSA 09.329 butylheks-2-enoat 13416-74-5 EFSA 09.330 butylheks-(3E)-enoat 118869-62-8 EFSA 09.331 butylheksadekanat 111-06-8 EFSA 09.332 sec-butylheksanoat 820-00-8 10533 EFSA 09.333 sec-butyllaktat 18449-60-0 EFSA 09.334 butylnonanoat 50623-57-9 EFSA 09.335 butylokt-2-enoat 57403-32-4 10536 EFSA 09.337 karvakrylacetat 6380-28-5 EFSA 09.339 kanel 2-metylkrotonat (blanding av isomerer) 61792-12-9 EFSA 09.340 sitronellyl 2-metylbut-2-enoat 24717-85-9 1823 EFSA 09.341 sitronellylheksanoat 10580-25-3 EFSA 09.342 syklogeranylacetat 69842-11-1 EFSA 09.345 di-isopentylsuksinat 818-04-2 10555 EFSA 09.346 dibutylmalat 6280-99-5 EFSA 09.347 dibutylsuksinat 141-03-7 EFSA 09.348 dietyladipat 141-28-6 EFSA 09.349 dietylsitrat 32074-56-9 EFSA 09.350 dietylfumarat 623-91-6 EFSA 09.351 dietylmaleat 141-05-9 10551 EFSA 09.352 dietylnonandioat 624-17-9 10549 EFSA 09.353 dietyloksalat 95-92-1 EFSA 09.354 dietylpentandioat 818-38-2 EFSA 09.355 neo-dihydrokarvylacetat 56422-50-5 10859 EFSA 09.356 1,1-dimetyletylpropionat 20487-40-5 EFSA 09.358 3,7-dimetyloktylacetat 20780-49-8 10899 EFSA 09.360 etyl 2-acetoksypropionat 2985-28-6 EFSA 09.362 etyl 2-hydroksy-4-metylbenzoat 60770-00-5 EFSA 09.363 etyl 2-metoksybenzoat 7335-26-4 EFSA 09.364 etyl 2-fenylpropionat 2510-99-8 EFSA 09.365 etyl 3-metylkrotonat 638-10-8 10610 EFSA 09.367 etyl-4-hydroksybenzoat 120-47-8 EFSA 09.368 etyl 4-metylpent-3-enoat 6849-18-9 10615 EFSA 09.370 etyl dec-9-enoat 67233-91-4 10579 EFSA 09.371 etyl deka-2,4,7-trienoat 78417-28-4 1193 10576 EFSA 09.372 etyl dodek-(2E)-enoat 28290-90-6 10584 EFSA 09.374 etyl hept-(2E)-enoat 54340-72-6 EFSA 09.375 etylmetakrylat 97-63-2 EFSA 09.377 etyl okt-3-enoat 1117-65-3 1632 10618 EFSA 09.379 etyl pent-2-enoat 2445-93-4 10623 EFSA 09.380 etylpentadekanat 41114-00-5 10622 EFSA 09.381 2-etylheksylacetat 103-09-3 EFSA 09.382 geranyl 2-metylbutyrat 68705-63-5 1820 EFSA 09.383 geranyl 2-metylkrotonat 7785-33-3 1822 11829 EFSA 09.385 hept-2-enylacetat 16939-73-4 1798 10661 2 EFSA 09.386 sec-hept-4(cis)-enylacetat 94088-33-2 EFSA 09.387 heptyl 2-metylbutyrat 50862-12-9 10668 EFSA 09.388 sec-heptylacetat 5921-82-4 10802 EFSA 09.390 heptylheksanoat 6976-72-3 10666 EFSA 09.391 sec-heptylheksanoat 6624-58-4 10805 EFSA 09.392 heptylisovalerat 56423-43-9 10667 EFSA 09.394 e-heks-2-enylacetat 2497-18-9 1355 643 Minst 90 %, sekundære bestanddeler 5–6 % (Z)-2-heksenylacetat. 2 EFSA 09.395 e -heks-2-enylpropionat 53398-80-4 1378 11830 2 EFSA 09.396 heks-2-enylbutyrat 53398-83-7 1375 2 EFSA 09.397 heks-2-enylformiate 53398-78-0 1376 11858 2 EFSA 09.398 heks-(2E)-enylheksanoat. 53398-86-0 1381 Minst 93 %, sekundære bestanddeler 2–3 % heksansyre og 2–3 % heksenol. 2 EFSA 09.399 (2E)-heksenylisovalerat 68698-59-9 1377 2 EFSA 09.400 heks-2-enylfenylacetat 68133-78-8 2 EFSA 09.401 isopentylacetoacetat 2308-18-1 598 227 JECFA 09.402 etylacetoacetat 141-97-9 595 240 JECFA 09.403 butylacetoacetat 591-60-6 596 241 JECFA 09.404 isobutylacetoacetat 7779-75-1 597 242 JECFA 09.405 geranylacetoacetat 10032-00-5 599 243 JECFA 09.406 benzyl 3-oksobutyrat 5396-89-4 848 244 EFSA 09.407 2-fenetyl 3-metylkrotonat 42078-65-9 998 246 EFSA 09.408 isobutyl 2-metylbut-2(cis)-enoat 7779-81-9 1213 247 EFSA 09.409 etyl 2-metylbutyrat 7452-79-1 206 265 JECFA 09.410 allyl 2-etylbutyrat 7493-69-8 11 281 2 JECFA/EFSA 09.411 allyl sykloheksanbutyrat 7493-65-4 14 283 2 JECFA/EFSA 09.412 metylisobutyrat 547-63-7 185 287 JECFA 09.413 etylisobutyrat 97-62-1 186 288 JECFA 09.414 propylisobutyrat 644-49-5 187 289 JECFA 09.415 isopropylisobutyrat 617-50-5 309 290 JECFA 09.416 butylisobutyrat 97-87-0 188 291 JECFA 09.417 isobutylisobutyrat 97-85-8 194 292 JECFA 09.418 pentylisobutyrat 2445-72-9 293 EFSA 09.419 isopentylisobutyrat 2050-01-3 49 294 JECFA 09.420 heptylisobutyrat 2349-13-5 190 295 JECFA 09.421 sitronellylisobutyrat 97-89-2 71 296 Minst 92 %, sekundære bestanddeler 3–5 % sitronellol. JECFA 09.423 linalylisobutyrat 78-35-3 362 298 JECFA 09.424 nerylisobutyrat 2345-24-6 73 299 Minst 92 %, sekundære bestanddeler 2–5 % nerol og 1–2 % geraniol. JECFA 09.425 terpinyl 2-metylpropionat 7774-65-4 371 300 JECFA 09.426 benzylisobutyrat 103-28-6 844 301 EFSA 09.427 fenetylisobutyrat 103-48-0 992 302 EFSA 09.428 3-fenylpropylisobutyrat 103-58-2 640 303 EFSA 09.429 p-tolylisobutyrat 103-93-5 701 304 EFSA 09.430 piperonylisobutyrat 5461-08-5 895 305 EFSA 09.431 geranylisobutyrat 2345-26-8 72 306 JECFA 09.432 metyl 4-metylvalerat 2412-80-8 216 322 JECFA 09.433 etyllaktat 97-64-3 931 371 EFSA 09.434 butyllaktat 138-22-7 932 372 EFSA 09.435 etyl 4-oksovalerat 539-88-8 607 373 JECFA 09.436 butyl-4-oksovalerat 2052-15-5 608 374 JECFA 09.439 dietylmalat 7554-12-3 620 382 JECFA 09.441 butyletylmalonat 17373-84-1 615 384 JECFA 09.442 etylpyruvat 617-35-6 938 430 EFSA 09.443 isopentylpyruvat 7779-72-8 939 431 EFSA 09.444 dietylsuksinat 123-25-1 617 438 JECFA 09.445 dimetylsuksinat 106-65-0 616 439 JECFA 09.446 dietyltartrat 87-91-2 622 440 JECFA 09.447 etylisovalerat 108-64-5 196 442 JECFA 09.448 propylisovalerat 557-00-6 197 443 JECFA 09.449 butylisovalerat 109-19-3 198 444 JECFA 09.450 isopropylisovalerat 32665-23-9 310 445 JECFA 09.451 oktylisovalerat 7786-58-5 200 446 JECFA 09.452 nonylisovalerat 7786-47-2 201 447 JECFA 09.453 geranylisovalerat 109-20-6 75 448 JECFA 09.454 linalylisovalerat 1118-27-0 363 449 JECFA 09.455 mentylisovalerat 16409-46-4 432 450 JECFA 09.456 DL-bornylisovalerat 76-50-6 1393 451 EFSA 09.457 DL-isobornylisovalerat 7779-73-9 1394 452 EFSA 09.458 benzylisovalerat 103-38-8 845 453 EFSA 09.459 kanelisovalerat 140-27-2 654 454 EFSA 09.460 sitronellylisovalerat 68922-10-1 455 SCF/CoE 09.461 terpinylisovalerat 1142-85-4 372 456 JECFA 09.462 metylisovalerat 556-24-1 195 457 JECFA 09.463 3-metylbutyl 3-metylbutyrat 659-70-1 50 458 JECFA 09.464 sykloheksylisovalerat 7774-44-9 1096 459 EFSA 09.465 rodinylisovalerat 7778-96-3 77 460 JECFA 09.466 fenetylisovalerat 140-26-1 994 461 EFSA 09.467 3-fenylpropylisovalerat 5452-07-3 641 462 EFSA 09.468 alfa-pentylkanelisovalerat 7493-80-3 678 463 EFSA 09.469 allylsykloheksanvalerat 7493-68-7 15 474 2 JECFA/EFSA 09.470 kanelisobutyrat 103-59-3 653 496 EFSA 09.471 nerylisovalerat 3915-83-1 76 508 JECFA 09.472 isobutylisovalerat 589-59-3 203 568 JECFA 09.473 oktylisobutyrat 109-15-9 192 593 JECFA 09.474 dibutylsebacat 109-43-3 625 622 Minst 93 %, sekundære bestanddeler 2–4 % butylester av C14-, C16-, og C18- fettsyrer. JECFA 09.475 dietylsebacat 110-40-7 624 623 JECFA 09.476 etyl 3-fenyl-3-oksopropionat 94-02-0 834 627 Minst 88 %, sekundære bestanddeler 7–9 % etylbenzoat. EFSA 09.478 heksylisobutyrat 2349-07-7 189 646 JECFA 09.480 o-tolylisobutyrat 36438-54-7 700 681 EFSA 09.481 dietylkarbonat 105-58-8 710 SCF/CoE 09.482 allylsykloheksanacetat 4728-82-9 12 2070 2 JECFA/EFSA 09.483 metyl 2-metylbutyrat 868-57-5 205 2085 Minst 92 %, sekundære bestanddeler 5–7 % metylisovalerat. JECFA 09.484 1,1-dimetyl-3-fenylpropylisobutyrat 10031-71-7 1461 2086 EFSA 09.485 2-fenylpropylisobutyrat 65813-53-8 1470 2087 EFSA 09.486 1-fenetylisobutyrat 7775-39-5 804 2088 EFSA 09.487 2-fenoksyetylisobutyrat 103-60-6 1028 2089 EFSA 09.488 etylsykloheksanpropionat 10094-36-7 966 2095 EFSA 09.489 allylisovalerat 2835-39-4 7 2098 2 JECFA /EFSA 09.490 dietylmalonat 105-53-3 614 2106 JECFA 09.491 butyl-O-butyryllactat 7492-70-8 935 2107 EFSA 09.492 allylsykloheksanheksanoat 7493-66-5 16 2180 2 JECFA/EFSA 09.493 allyl 2-metylkrotonat 7493-71-2 10 2183 2 JECFA/EFSA 09.494 benzyl 2-metylkrotonat 37526-88-8 846 2184 EFSA 09.495 etyl 2-metylkrotonat 5837-78-5 1824 2185 EFSA 09.496 fenetyl 2-metylkrotonat 55719-85-2 997 2186 EFSA 09.498 allylsykloheksanpropionat 2705-87-5 13 2223 2 JECFA/EFSA 09.499 pentylisovalerat 25415-62-7 2224 EFSA 09.501 etyl 2-acetyl-3-fenylpropionat 620-79-1 835 2241 EFSA 09.502 etylbutyryllaktat 71662-27-6 2242 EFSA 09.505 heks-3-enylisovalerat 10032-11-8 202 2344 JECFA 09.506 heks-3-enyl 2-metylbutyrat 10094-41-4 211 2345 JECFA 09.507 heksyl 2-metylbutyrat 10032-15-2 208 4132 JECFA 09.508 benzyl 2,3-dimetylkrotonat 7492-69-5 847 11868 EFSA 09.509 1-metyl-1-fenetylisobutyrat 7774-60-9 1657 11828 EFSA 09.510 etylaconitat 1321-30-8 628 11845 JECFA 09.511 tributylacetylsitrat 77-90-7 630 JECFA 09.512 trietylsitrat 77-93-0 629 11762 JECFA 09.513 isopropyl 2-metylkrotonat 1733-25-1 312 10733 JECFA 09.514 etyl 2,4-dioksoheksanoat 13246-52-1 603 11903 JECFA 09.515 geranyl 2-etylbutyrat 73019-14-4 78 11667 JECFA 09.516 2-metylbutyl 2-metylbutyrat 2445-78-5 212 10773 Minst 90 %, sekundære bestanddeler 5–7 % 2-metylbutyl 3-metylbutyrat. JECFA 09.517 metylsitronellat 2270-60-2 354 10781 JECFA 09.518 4-metylfenylisovalerat 55066-56-3 702 10545 EFSA 09.519 butyl 2-metylbutyrat 15706-73-7 207 10534 JECFA 09.520 metyl 3-okso-2-pentyl-1-syklopentylacetat 24851-98-7 10785 EFSA 09.521 metyl-3-okso-2-pent-2-enyl-1-syklopentylacetat 39924-52-2 1400 10821 Blanding av isomerer: trans-transisomer: 2–8 %, trans-cisisomer: 84–92 %, cis-cis isomer: 3–8 %. Summen av de tre største toppene: 98–100 %. EFSA 09.522 etyl 3-hydroksybutyrat 5405-41-4 594 10596 JECFA 09.523 dodecylisobutyrat 6624-71-1 193 10563 JECFA 09.524 etyl 2-metylpent-3-enoat 1617-23-8 350 10612 JECFA 09.525 maltylisobutyrat 65416-14-0 1482 10739 2 EFSA 09.526 etyl 2-metylvalerat 39255-32-8 214 10616 JECFA 09.527 etyl 2-metylpent-4-enoat 53399-81-8 351 10613 JECFA 09.528 trans-3-heptenylisobutyrat 191 10663 JECFA 09.529 heksylisovalerat 10032-13-0 199 10692 JECFA 09.530 isopentyl 2-metylbutyrat 27625-35-0 51 10721 JECFA 09.531 2-metylbutylisovalerat 2445-77-4 204 10772 JECFA 09.532 metyl 3-hydroksyheksanoat 21188-58-9 600 10812 JECFA 09.533 etylbrassylat 105-95-3 626 10571 JECFA 09.534 etylsykloheksanekarboksylat 3289-28-9 963 11916 EFSA 09.535 etyl 3-hydroksyheksanoat 2305-25-1 601 11764 JECFA 09.536 metylsykloheksankarboksylat 4630-82-4 962 11920 EFSA 09.537 oktyl 2-metylbutyrat 29811-50-5 209 10866 JECFA 09.538 fenetyl 2-metylbutyrat 24817-51-4 993 10883 EFSA 09.539 okt-3-yl 2-metylkrotonat 94133-92-3 448 JECFA 09.540 etyl 2-metylpent-3,4-dienoat 60523-21-9 353 EFSA 09.541 etyl 3-metylvalerat 5870-68-8 215 JECFA 09.542 etyl 3-dioksoheksanoat 3249-68-1 602 JECFA 09.543 glyseryl 5-hydroksydekanat 26446-31-1 923 10648 Blanding av 9–11 % glyserol, 24–30 % delta-dekalakton, 25–34 % monoglyserid, 13–21 % diglyseridsyre og 6–11 % triglyserid. EFSA 09.544 glyseryl 5-hydroksydodekanat 26446-32-2 924 10649 Blanding av 5–8 % glyserol, 37–47 % delta-dodekalakton, 16–28 % monoglyserid, 11–19 % diglyserid og 3–7 % triglyserid. EFSA 09.545 heks-(3Z)-enyllaktat 61931-81-5 934 10681 EFSA 09.546 heksyl-2-metylpent-(3 og 4)-enoat 58625-95-9 352 JECFA 09.547 isopropyl 2-metylbutyrat 66576-71-4 210 JECFA 09.548 metyl 2-hydroksy-4-metylvalerat 40348-72-9 590 JECFA 09.549 metyl 2-metylvalerat 2177-77-7 213 JECFA 09.550 metyl 2-okso-3-metylvalerat 3682-42-6 591 JECFA 09.551 l-mentyllaktat 59259-38-0 433 JECFA 09.552 3-oksodekansyreglyserid 91052-69-6 914 10650 EFSA 09.553 3-oksododekansyreglyserid 91052-70-9 915 10651 EFSA 09.554 3-oksoheksadekansyreglyserid 91052-71-0 917 10652 EFSA 09.555 3-oksoheksansyreglyserid 91052-72-1 910 10653 EFSA 09.556 3-oksokaprylsyreglyserid 91052-68-5 911 10654 EFSA 09.557 3-oksotetradekansyreglyserid 91052-73-2 916 10655 EFSA 09.558 dimetylmalonat 108-59-8 11754 EFSA 09.559 heks-3(cis)-enyl 2-metylkrotonat 67883-79-8 1277 EFSA 09.560 heks-3(cis)-enylanisat 121432-33-5 EFSA 09.561 heks-3(cis)-antranilat 65405-76-7 1538 10676 EFSA 09.562 trans-3-heksenylformiat 56922-80-6 1 EFSA 09.563 heks-3(cis)-enylisobutyrat 41519-23-7 1275 11783 EFSA 09.564 heks-3(cis)-enylpropionat 33467-74-2 1274 10683 EFSA 09.565 (3Z)-heksenyl 2-oksopropionat 68133-76-6 1846 10684 EFSA 09.566 (3Z)-heksenyl (E)-but-2-enoat 65405-80-3 1276 EFSA 09.567 heks-(3Z)-enyldekanat 85554-69-4 EFSA 09.568 (3Z)-heksenyl (E)-heksenoat 53398-87-1 1279 Minst 86 %, sekundære bestanddeler 6–7 % 3-heksenyl 3-heksenoat og 4–5 % 1-heksenyl 2-heksenoat. EFSA 09.569 heks-(3Z)-enyloktanoat 61444-41-5 EFSA 09.570 (Z)-heks-3-enylsalisylat 65405-77-8 10685 EFSA 09.571 (3Z)-heksenylvalerat 35852-46-1 1278 10686 EFSA 09.572 heks-(4Z)-enylacetat 42125-17-7 EFSA ► M27 09.573 heksa-2,4-dienylacetat 1516-17-2 1780 10675 EFSA ◄ M27 09.574 heksadek-1-ylacetat 629-70-9 EFSA 09.575 (3Z)-heksenylheptanoat 61444-39-1 EFSA 09.578 heksylkrotonat 1617-25-0 10688 EFSA 09.579 heksyldodekanat 34316-64-8 EFSA 09.580 heksyllaktat 20279-51-0 EFSA 09.581 heksylsalisylat 6259-76-3 10695 EFSA 09.582 heksyltetradekanat 42231-99-2 EFSA 09.583 heksylvalerat 1117-59-5 10696 EFSA 09.584 isobornylisobutyrat 85586-67-0 1863 EFSA 09.585 isobutyl 2-metylbutyrat 2445-67-2 10710 EFSA 09.586 isobutyl 2-metylprop-2-enoat 97-86-9 EFSA 09.587 isobutyldekanat 30673-38-2 10707 EFSA 09.588 isobutyldodekanat 37811-72-6 10708 EFSA 09.589 isobutylheksadekanat 110-34-9 10715 EFSA 09.590 isobutyllaktat 585-24-0 10709 EFSA 09.592 isobutyloktadekanat 646-13-9 EFSA 09.593 isobutyloktanoat 5461-06-3 10714 EFSA 09.594 isobutyltetradekanat 25263-97-2 10712 EFSA 09.596 (Z)-but-2-enoat 10482-55-0 EFSA 09.598 isopentyldekanat 2306-91-4 EFSA 09.599 isopentylheptanoat 109-25-1 10719 EFSA 09.600 isopentylheksadekanat 81974-61-0 10723 EFSA 09.601 isopentyllaktat 19329-89-6 10720 EFSA 09.602 isopentyltetradekanat 62488-24-8 10722 EFSA 09.603 isopropylkrotonat 6284-46-4 10729 EFSA 09.604 isopropyldekanat 2311-59-3 10730 EFSA 09.605 isopropyldodekanat 10233-13-3 EFSA 09.606 isopropylheksadekanat 142-91-6 10732 EFSA 09.608 isopropyloktanoat 5458-59-3 10731 EFSA 09.609 isopropylvalerat 18362-97-5 EFSA 09.611 4-isopropylbenzylacetat 59230-57-8 EFSA 09.612 lavandulylacetat 25905-14-0 EFSA 09.614 linalylvalerat 10471-96-2 10738 EFSA 09.615 p-ment-1-en-9-ylacetat 28839-13-6 972 10748 EFSA 09.616 mono-ment-3-ylsuksinat 77341-67-4 447 JECFA 09.617 p-mentan-8-ylacetat 58985-18-5 EFSA 09.618 mentylformiat 2230-90-2 10751 EFSA 09.619 (1R,2S,5R)-mentylheksanoat 6070-16-2 EFSA 09.620 mentylfenylacetat 1154-92-3 EFSA 09.621 (1R,2S,5R)-mentylsalisylat 89-46-3 EFSA 09.623 metyl 2,4-dihydroksy-3,6-dimetylbenzoat 4707-47-5 EFSA 09.624 metyl 2-metylkrotonat 6622-76-0 EFSA 09.625 metyl 2-metylpent-3(E)-enoat 33603-30-4 EFSA 09.626 metyl 2-oksopropionat 600-22-6 10848 EFSA 09.629 metyl 3-acetoksyheksanoat 21188-60-3 10755 EFSA 09.631 metyl 4-metylbenzoat 99-75-2 EFSA 09.632 metyl 5-acetoksyheksanoat 35234-22-1 1719 10756 EFSA 09.633 metyl 5-hydroksydekanat 101853-47-8 EFSA 09.634 metylacetoacetat 105-45-3 EFSA 09.636 metylkrotonat 623-43-8 EFSA 09.637 metyldec-2-enoat 2482-39-5 11799 EFSA 09.638 metyldec-(4Z)-enoat 7367-83-1 10784 EFSA 09.639 metyl-(E,Z)-deka-2,4-dienoat 4493-42-9 1191 Minst 93 %, sekundære bestanddeler 2–5 % (E,E) metyl 2,4-dekadienoat. EFSA 09.640 metyldeka-4,8-dienoat 1191-03-3 10782 EFSA 09.641 metyldodek-(2E)-enoat 6208-91-9 10792 EFSA 09.642 metylformiat 107-31-3 10795 EFSA 09.643 metylgeranat 1189-09-9 10797 EFSA 09.644 (S)-metyllaktat 27871-49-4 EFSA 09.645 Blanding av metyllinoleat og metyllinolenat. 346 713, 714 44–46 % metyllinolenat, 18–20 % metyllinoleat, 22–25 % metylstearat og metyloleat, 7–8 % metylpalmitat. SCF/CoE/ JECFA 09.647 metylmetakrylat 80-62-6 1834 EFSA 09.648 metyl N,N-dimetylantranilat 10072-05-6 1551 EFSA 09.649 metyl N-acetylantranilat 2719-08-6 1550 EFSA 09.650 metyl N-formylantranilat 41270-80-8 1549 EFSA 09.651 metyloktadekanat 112-61-8 10849 EFSA 09.652 metyloleat 112-62-9 10836 EFSA 09.655 3-metylbut-3-enylacetat 5205-07-2 1269 EFSA 09.656 3-metylbut-3-enylbenzoat 5205-12-9 EFSA 09.657 1-metylbutylacetat 626-38-0 1146 10761 EFSA 09.658 1-metylbutylbutyrat 60415-61-4 1142 10763 EFSA 09.659 2-metylbutylbutyrat 51115-64-1 EFSA 09.660 2-metylbutyldekanat 68067-33-4 10765 EFSA 09.661 2-metylbutylformiat 35073-27-9 EFSA 09.662 2-metylbutylheksanoat 2601-13-0 10768 EFSA 09.663 2-metylbutylisobutyrat 2445-69-4 10770 EFSA 09.664 2-metylbutyloktanoat 67121-39-5 10776 EFSA 09.665 2-metylbutylpropionat 2438-20-2 10778 EFSA 09.666 2-metylbutyltetradekanat 93805-23-3 10774 EFSA 09.670 myrtanylacetat 29021-36-1 EFSA 09.671 (3S,6Z)-nerolidylacetat 56001-43-5 10862 EFSA 09.672 non-(3Z)-enylacetat 13049-88-2 EFSA 09.673 non-(6Z)-enylacetat 76238-22-7 EFSA 09.674 (E,Z)-3,6-nonadien-1-olacetat 211323-05-6 1285 EFSA 09.676 sec-oktylacetat 2051-50-5 10799 EFSA 09.677 oktylheksanoat 4887-30-3 10865 EFSA 09.678 pent-2-enylheksanoat 74298-89-8 1795 2 EFSA 09.679 pentyl 2-metylbutyrat 68039-26-9 10875 EFSA 09.680 pentyl 2-metylisokrotonat 7785-63-9 EFSA 09.681 pentyldodekanat 5350-03-8 EFSA 09.682 pentylheksadekanat 31148-31-9 EFSA 09.683 pentyllaktat 6382-06-5 EFSA 09.684 (E)-2-fenyletyl 2-butenoat 68141-20-8 10880 EFSA 09.685 2-fenetyldekanat 61810-55-7 10881 EFSA 09.686 fenetyllaktat 155449-46-0 EFSA 09.687 2-fenoksyetylbutyrat 23511-70-8 EFSA 09.688 fenylacetat 122-79-2 734 10878 EFSA 09.689 fenylsalisylat 118-55-8 736 11814 EFSA 09.690 3-fenylpropylbutyrat 7402-29-1 EFSA 09.691 fytylacetat 10236-16-5 1833 EFSA 09.692 prenylacetat 1191-16-8 1827 11796 EFSA 09.693 prenylbenzoat 5205-11-8 EFSA 09.694 prenylformiat 68480-28-4 1826 EFSA 09.695 prenylisobutyrat 76649-23-5 1828 EFSA 09.696 prenylsalisylat 68555-58-8 EFSA 09.698 propyl 2-metylbutyrat 37064-20-3 10891 EFSA 09.699 propylkrotonat 10352-87-1 EFSA 09.700 propyldekanat 30673-60-0 EFSA 09.701 allylfenoksyacetat 7493-74-5 18 228 2 JECFA/EFSA 09.702 propylfenylacetat 4606-15-9 1010 229 EFSA 09.703 oktylfenylacetat 122-45-2 1017 230 EFSA 09.704 (2E)-geranylfenylacetat 102-22-7 1020 231 EFSA 09.705 benzylfenylacetat 102-16-9 849 232 EFSA 09.706 anisylfenylacetat 102-17-0 876 233 EFSA 09.707 fenetylfenylacetat 102-20-5 999 234 EFSA 09.708 kanelfenylacetat 7492-65-1 655 235 EFSA 09.709 p-tolylfenylacetat 101-94-0 705 236 EFSA 09.710 isoeugenylfenylacetat 120-24-1 1263 237 EFSA 09.711 guajasylfenylacetat 4112-89-4 719 238 EFSA 09.712 santalylfenylacetat 1323-75-7 1022 239 2 EFSA 09.713 metyl 4-metoksybenzoat 121-98-2 884 248 EFSA 09.714 etyl 4-metoksybenzoat 94-30-4 885 249 EFSA 09.715 metylantranilat 134-20-3 1534 250 EFSA 09.716 etylantranilat 87-25-2 1535 251 EFSA 09.717 butylantranilat 7756-96-9 1536 252 EFSA 09.718 isobutylantranilat 7779-77-3 1537 253 EFSA 09.719 allylantranilat 7493-63-2 20 254 2 JECFA/EFSA 09.721 linalylantranilat 7149-26-0 1540 256 EFSA 09.722 sykloheksylantranilat 7779-16-0 1541 257 EFSA 09.723 fenetylantranilat 133-18-6 1543 258 EFSA 09.724 alfa-terpinylantranilat 14481-52-8 1542 259 EFSA 09.725 metylbenzoat 93-58-3 851 260 EFSA 09.726 etylbenzoat 93-89-0 852 261 EFSA 09.727 benzylbenzoat 120-51-4 24 262 EFSA 09.728 etyl 4-fenylbutyrat 10031-93-3 1458 307 EFSA 09.729 metyl 4-fenylbutyrat 2046-17-5 1464 308 EFSA 09.730 etylcinnamat 103-36-6 659 323 EFSA 09.731 propylcinnamat 7778-83-8 660 324 EFSA 09.732 isopropylcinnamat 7780-06-5 661 325 EFSA 09.733 butylcinnamat 538-65-8 663 326 EFSA 09.734 isobutylcinnamat 122-67-8 664 327 EFSA 09.735 pentylcinnamat (blanding av isomerer) 3487-99-8 328 EFSA 09.736 linalylcinnamat 78-37-5 668 329 EFSA 09.737 (S)-terpinylcinnamat 10024-56-3 669 330 EFSA 09.738 benzylcinnamat 103-41-3 670 331 EFSA 09.739 kanelcinnamat 122-69-0 673 332 EFSA 09.740 metylcinnamat 103-26-4 658 333 EFSA 09.741 allylcinnamat 1866-31-5 19 334 2 JECFA/EFSA 09.742 isopentylcinnamat 7779-65-9 665 335 EFSA 09.743 fenetylcinnamat 103-53-7 671 336 EFSA 09.744 sykloheksylcinnamat 7779-17-1 667 337 EFSA 09.745 3-fenylpropylcinnamat 122-68-9 672 338 EFSA 09.746 metyl 3-fenylpropionat 103-25-3 643 427 EFSA 09.747 etyl 3-fenylpropionat 2021-28-5 644 429 EFSA 09.748 etylsalisylat 118-61-6 900 432 EFSA 09.749 metylsalisylat 119-36-8 899 433 EFSA 09.750 isobutylsalisylat 87-19-4 902 434 EFSA 09.751 isopentylsalisylat 87-20-7 903 435 EFSA 09.752 benzylsalisylat 118-58-1 904 436 EFSA 09.753 fenetylsalisylat 87-22-9 905 437 EFSA 09.755 isopentylbenzoat 94-46-2 857 562 65–68 % 3-metylbutylbenzoat, 30–35 % 2-metylbutylbenzoat, 1–5 % n-pentylbenzoat. EFSA 09.756 isobornylfenylacetat 94022-06-7 566 EFSA 09.757 isobutylbenzoat 120-50-3 856 567 EFSA 09.758 metyl p-tert-butylfenylacetat 3549-23-3 1025 577 EFSA 09.761 pentylfenylacetat 5137-52-0 612 EFSA 09.762 pentylsalisylat 2050-08-0 613 EFSA 09.763 butylsalisylat 2052-14-4 901 614 EFSA 09.764 etyl N-etylantranilat 38446-21-8 1547 629 EFSA 09.765 etyl N-metylantranilat 35472-56-1 1546 632 EFSA 09.766 eugenylbenzoat 531-26-0 1533 636 EFSA 09.767 geranylbenzoat 94-48-4 860 639 EFSA 09.768 heksylbenzoat 6789-88-4 854 645 EFSA 09.769 isobutyl N-metylantranilat 65505-24-0 1548 649 EFSA 09.770 isopropylbenzoat 939-48-0 855 652 EFSA 09.771 linalylbenzoat 126-64-7 859 654 EFSA 09.772 linalylfenylacetat 7143-69-3 1019 655 EFSA 09.774 fenetylbenzoat 94-47-3 667 EFSA 09.776 propylbenzoat 2315-68-6 853 677 EFSA 09.779 butylbenzoat 136-60-7 740 EFSA 09.780 kanelbenzoat 5320-75-2 760 743 EFSA 09.781 metyl N-metylantranilat 85-91-6 1545 756 EFSA 09.782 heptylcinnamat 10032-08-3 666 2104 EFSA 09.783 metylfenylacetat 101-41-7 1008 2155 EFSA 09.784 etylfenylacetat 101-97-3 1009 2156 EFSA 09.785 sitronellylfenylacetat 139-70-8 1021 2157 EFSA 09.786 isopropylfenylacetat 4861-85-2 1011 2158 EFSA 09.787 butylfenylacetat 122-43-0 1012 2159 EFSA 09.788 isobutylfenylacetat 102-13-6 1013 2160 EFSA 09.789 3-metylbutylfenylacetat 102-19-2 1014 2161 62–64 % n-amyl, 33–36 % isoamyl. EFSA 09.790 allylfenylacetat 1797-74-6 17 2162 2 JECFA/EFSA 09.791 (3S)-rodinylfenylacetat 10486-14-3 1018 2163 EFSA 09.796 metyl 2-metoksybenzoat 606-45-1 880 2192 EFSA 09.797 etyl (p-tolyloksy)acetat 67028-40-4 1027 2243 EFSA 09.798 etylvanillat 617-05-0 2302 EFSA 09.799 metylvanillat 3943-74-6 2305 EFSA 09.801 2-naftylantranilat 63449-68-3 1544 11862 EFSA 09.802 etyl 2-etyl-3-fenylpropionat 2983-36-0 1475 10587 EFSA 09.803 propylenglykoldibenzoat 19224-26-1 862 10890 EFSA 09.804 heksylfenylacetat 5421-17-0 1015 10694 EFSA 09.805 heks-3-enylfenylacetat 42436-07-7 1016 10682 EFSA 09.806 (Z)-heks-3-enylbenzoat 25152-85-6 858 11778 93–97 % cis-heksenylbenzoat, 1–2 % trans-3-heksenylbenzoat. EFSA 09.807 o-tolylsalisylat 617-01-6 907 EFSA 09.808 guajylacetat 134-28-1 10659 EFSA ► M4 09.809 p-menta-1,8(10)-dien-9-ylacetat 15111-97-4 10743 2 EFSA ◄ M4 09.811 vanillinisobutyrat 20665-85-4 891 EFSA 09.812 glyseryltribenzoat 614-33-5 861 10656 EFSA 09.813 propyldodekanat 3681-78-5 EFSA 09.814 propylheksadekanat 2239-78-3 10893 EFSA 09.815 propyllaktat 616-09-1 EFSA 09.816 propyloktanoat 624-13-5 10892 EFSA 09.818 3,7,11-trimetyldodeka-2,6,10-trienylacetat 29548-30-9 1831 EFSA 09.819 3,5,5-trimetylheksylacetat 58430-94-7 EFSA 09.820 undecylacetat 1731-81-3 10906 EFSA ► M11 ◄ M11 09.822 iso-propenylacetat 108-22-5 1835 EFSA 09.824 etyl 2-acetylbutyrat 607-97-6 EFSA 09.825 pentylbenzoat 2049-96-9 2307 EFSA 09.829 etylsykloheksylacetat 5452-75-5 218 EFSA 09.830 terpineolacetat 8007-35-0 368 205 JECFA 09.831 etyl 3,7-dimetyl-2,6-oktadienoat 13058-12-3 EFSA 09.832 etyl 3-acetoheksanoat 21188-61-4 10566 EFSA 09.833 iso-propyl 4-oksopentanoat 21884-26-4 EFSA 09.835 benzyldekanat 42175-41-7 EFSA 09.836 3-fenylpropylbenzoat 60045-26-3 EFSA 09.837 3-fenylpropyl 3-fenylpropionat 60045-27-4 EFSA 09.838 (3Z)-heksenylmetylkarbonat 67633-96-9 EFSA 09.839 decyl 3-metylbutyrat 72928-48-4 EFSA 09.840 propyl 2,4-dekadienoat 84788-08-9 1194 10889 EFSA 09.841 2-heksenyloktanoat 85554-72-9 1796 2 EFSA 09.842 l-mentoletylenglykolkarbonat 156324-78-6 443 JECFA 09.843 mentol 1- og 2-propylenglykolkarbonat 30304-82-6 1 EFSA 09.846 3-heksenylformiat 2315-09-5 1272 2153 EFSA 09.848 (-)-bornylacetat 5655-61-8 1864 EFSA 09.850 etyl-trans-2-heksenoat 27829-72-7 1808 631 EFSA 09.852 2-metylbutyl 2-hydroksybenzoat 51115-63-0 EFSA 09.854 cis-3-heksenyl 2-metylbutanoat 53398-85-9 1 EFSA 09.855 (3E)-heksenylheksanoat 56922-82-8 EFSA 09.858 fenylmetyl 2-metyl-2-butenoat 67674-41-3 1 EFSA 09.862 etyl 3-acetoksyoktanoat 85554-66-1 EFSA 09.865 heksyl (9Z)-okatadekanat 20290-84-0 EFSA 09.866 allylvalerat 6321-45-5 2 EFSA 09.870 karvyl-3-metylbutyrat 94386-39-7 EFSA 09.871 sitronellyldekanat 72934-06-6 EFSA 09.872 sitronellyldodekanat 72934-07-7 EFSA 09.874 di(2-metylbutyl)malat 253596-99-5 EFSA 09.878 eugenylisovalerat 61114-24-7 1532 EFSA 09.880 hept-4-enyl-2 butyrat 233666-01-8 EFSA 09.884 heks-3-enyl-2-etylbutyrat 233666-04-1 EFSA 09.885 heks-3-enylheksadekanat 233666-03-0 EFSA 09.888 isobornyl 2-metylbutyrat 94200-10-9 1869 EFSA 09.893 2-isopropyl-5-metylfenylformiat 406700-80-9 EFSA 09.894 2-metoksy-4-(prop-1-enyl)fenyl 3-metylbutyrat 61114-23-6 EFSA 09.895 4-metoksybenzyl-2-metylpropionat 71172-26-4 EFSA 09.897 3-metylbut-3-en-1-yl butyrat 54702-13-5 EFSA 09.898 3-metylbut-3-en-1-yl heksanoat 53655-22-4 EFSA ► M12 ◄ M12 09.916 etyl 3-hydroksyoktanoat 7367-90-0 10603 EFSA 09.917 4-pentenylacetat 1576-85-8 1270 EFSA 09.918 cis-4-decenylacetat 67452-27-1 1288 EFSA 09.919 etyl 3-acetoksy-2-metylbutyrat 139564-43-5 1718 EFSA 09.921 etyl 5-heksenoat 54653-25-7 1273 EFSA 09.922 (4Z)-Zetylheptenoat 39924-27-1 1281 EFSA 09.923 hept-2-ylbutyrat 39026-94-3 1144 EFSA 09.924 3-heptylacetat (blanding av R og S) 5921-83-5 1143 EFSA 09.925 nonan-3-ylacetat 60826-15-5 1145 EFSA 09.926 oktan-3-ylformiat 84434-65-1 EFSA 09.927 rodinylbutyrat 141-15-1 68 Minst 85 %, sekundære bestanddeler 10–13 % rodinol. JECFA 09.928 (3E)-heksenylacetat 3681-82-1 EFSA 09.929 L-monomentylglutarat 220621-22-7 EFSA 09.930 sykloheksyl, 2-metylen-5-(1-metyletenyl) acetat 71660-03-2 1098 EFSA ► M17 09.931 2,6-dimetyl-2,5,7-oktatrien-1-ol-acetat 999999-91-4 1226 EFSA ◄ M17 09.932 (5Z)-oktenylpropionat 196109-18-9 1282 Minst 93 %, sekundære bestanddeler 2–3 % 3-heksenyl 3-heksenoat og 4–5 % 1-heksenyl 2-heksenoat. EFSA 09.933 etylvanillinisobutyrat 188417-26-7 953 EFSA 09.934 metyl (5Z)-oktenoat 41654-15-3 1630 EFSA 09.935 dimentylglutarat 406179-71-3 EFSA 09.936 4,8-dimetyl-3,7-nonadien-2-ylacetat 91418-25-6 1847 1 EFSA 09.937 metyl (3Z)-heksenoat 13894-62-7 1624 EFSA 09.938 6-metyl-5-hepten-2-ylacetat 19162-00-6 1838 EFSA 09.939 etyl (3Z)-heksenoat 64187-83-3 1626 EFSA 09.940 rodinylisobutyrat 138-23-8 74 592 JECFA 09.942 2-metylbutyl-3-metyl-2-butenoat 97890-13-6 EFSA 09.943 guajakolpropionat 7598-60-9 EFSA 09.944 guajakolbutyrat 4112-92-9 EFSA 09.945 guajakolisobutyrat 723759-62-4 EFSA 09.946 dihydrogalangalacetat 129319-15-9 EFSA 09.947 (E,Z)-2,6-nonadienyl-1-acetat 68555-65-7 1188 2 JECFA/EFSA 09.948 (2E)-2-nonenylacetat 30418-89-4 2 EFSA 09.949 L-mentyl (S)-3-hydroksybutyrat 115869-76-6 EFSA 09.950 Z-5-oktenylacetat 71978-00-2 EFSA 09.951 bis(2-etylheksyl)adipat (dioktyladipat) 123-79-5 1968 EFSA 10.001 nonano-1,4-lakton 104-61-0 229 178 JECFA 10.002 undekan-1,4-lakton 104-67-6 233 179 JECFA 10.003 heksadek-6-eno-1,16-lakton 7779-50-2 240 180 JECFA 10.004 pentadekan-1,15-lakton 106-02-5 239 181 JECFA 10.005 3-propylidneftalid 17369-59-4 1168 494 EFSA 10.006 butyro-1,4-lakton 96-48-0 219 615 JECFA 10.007 dekan-1,5-lakton 705-86-2 232 621 JECFA 10.008 dodekan-1,5-lakton 713-95-1 236 624 JECFA 10.009 dodek-6-eno-1,4-lakton 18679-18-0 249 625 JECFA 10.010 heksan-1,5-lakton 823-22-3 224 641 JECFA 10.011 undekan-1,5-lakton 710-04-3 234 688 JECFA 10.012 5-metylfuran-2(3H)-on 591-12-8 221 731 JECFA 10.013 pentano-1,4-lakton 108-29-2 220 757 JECFA 10.014 nonano-1,5-lakton 3301-94-8 230 2194 JECFA 10.015 oktano-1,5-lakton 698-76-0 228 2195 JECFA 10.016 tetradekan-1,5-lakton 2721-22-4 238 2196 JECFA 10.017 dekan-1,4-lakton 706-14-9 231 2230 JECFA 10.018 4-butyloktano-1,4-lakton 7774-47-2 227 2231 JECFA 10.019 dodekan-1,4-lakton 2305-05-7 235 2240 JECFA 10.020 heptano-1,4-lakton 105-21-5 225 2253 JECFA 10.021 heksan-1,4-lakton 695-06-7 223 2254 JECFA 10.022 oktano-1,4-lakton 104-50-7 226 2274 JECFA 10.023 5-etyl-3-hydroksy-4-metylfuran-2(5H)-on 698-10-2 222 2300 2 JECFA/EFSA 10.024 3-butylidneftalid 551-08-6 1170 10083 EFSA 10.025 3-butylftalid 6066-49-5 1169 10084 EFSA 10.026 3-heptyldihydro-5-metyl-2(3H)-furanon 40923-64-6 244 10953 JECFA 10.027 3,7-dimetyloktano-1,6-lakton 499-54-7 237 11833 Minst 90 %, sekundære bestanddeler 5–6 % 6-hydroksy-3,7-dimetyl-2-kaprylsyrelakton. JECFA 10.028 dodekan-1,6-lakton 16429-21-3 242 JECFA 10.029 dekan-1,6-lakton 5579-78-2 241 JECFA 10.030 3-hydroksy-4,5-dimetylfuran-2(5H)-on 28664-35-9 243 11834 2 JECFA/EFSA 10.031 6-pentyl-2H-pyran-2-on 27593-23-3 245 10967 EFSA 10.033 dec-7-eno-1,5-lakton 34686-71-0 247 JECFA ► M28 ◄ M28 10.035 undec-8-eno-1,5-lakton 68959-28-4 248 JECFA ► M28 ◄ M28 10.037 5-hydroksy-2-dekansyre delta-lakton 54814-64-1 246 EFSA 10.038 dec-7-eno-1,4-lakton 67114-38-9 EFSA 10.039 cis-dec-7-eno-1,4-lakton 63095-33-0 EFSA 10.040 dec-8-eno-1,5-lakton 32764-98-0 EFSA ► M28 ◄ M28 ► M28 ◄ M28 10.044 dodek-2-eno-1,5-lakton 16400-72-9 438 Minst 88 % 6-heptyl-5,6-dihydro-2H-pyran-2-on, sekundære bestanddeler 3–5 % E-6-(3-heptenyl)-5,6-dihydro-2H-pyran-2-on og 1–2 % 6-heptyl-3,6-dihydro-2H-pyran-2-on. EFSA 10.045 heptano-1,5-lakton 3301-90-4 10660 EFSA ► M28 ◄ M28 10.047 heksadekan-1,16-lakton 109-29-5 EFSA 10.048 heksadekan-1,4-lakton 730-46-1 10673 EFSA 10.049 heksadekan-1,5-lakton 7370-44-7 10674 EFSA 10.050 heksahydro-3,6-dimetyl-2(3H)-benzofuranon 92015-65-1 1161 EFSA 10.051 5-heksyl-5-metyldihydrofuran-2(3H)-on 7011-83-8 250 JECFA 10.052 3-metylnonano-1,4-lakton 33673-62-0 EFSA 10.053 3-metyloktano-1,4-lakton 39212-23-2 437 10535 JECFA ► M28 ◄ M28 10.055 pentano-1,5-lakton 542-28-9 10907 EFSA 10.056 ftalid 87-41-2 EFSA 10.057 3a,4,5,7a-tetrahydro-3,6-dimetylbenzofuran-2(3H)-on 57743-63-2 2 EFSA 10.058 tridekan-1,5-lakton 7370-92-5 10902 EFSA 10.059 heksadek-7-en-1,16-lakton 123-69-3 EFSA ► M28 ◄ M28 10.061 cis-5-heksenyldihydro-5-metylfuran-2(3H)-on 70851-61-5 1159 EFSA 10.063 heksadek-9-en-1,16 lakton 28645-51-4 1991 EFSA ► M22 ◄ M22 10.068 pentadekan-1,14-lakton 32539-85-8 EFSA 10.069 3-metyl gamma-dekalakton 67663-01-8 1158 Minst 94 % (summen av cis-/transisomer), sekundære bestanddeler 1–2 % heptan-1-ol. EFSA ► M28 ◄ M28 10.072 dimetyl-3,6-benzo-2(3H)-furanon 65817-24-5 1167 EFSA 10.168 5,6-dimetyl-tetrahydro-pyran-2-on 10413-18-0 EFSA 10.169 5,6,7,7-alfa-tetrahydro-4,4,7-alfa-trimetyl-2-(4H)-benzofuranon 15356-74-8 1164 Minst 90 %, sekundære bestanddeler 3–5 % 2,9-dimetyl 3,8-dekandion, 3–5 % 4-hydroksy-5,6-okso- beta-ionon. EFSA 10.170 5-pentyl-3H-furan-2-on 51352-68-2 1989 Blanding av 3H- og 5H-isomer (2:1). 2 EFSA 11.001 3-metylbutylamin 107-85-7 1587 512 EFSA 11.002 isobutylamin 78-81-9 1583 513 EFSA 11.003 butylamin 109-73-9 1582 524 EFSA 11.004 propylamin 107-10-8 1580 601 EFSA 11.005 sec-butylamin 13952-84-6 1584 707 EFSA 11.006 fenetylamin 64-04-0 1589 708 EFSA 11.007 2-(4-hydroksyfenyl)etylamin 51-67-2 1590 709 EFSA ► M20 ◄ M20 11.009 trimetylamin 75-50-3 1610 10497 EFSA 11.015 etylamin 75-04-7 1579 10477 EFSA 11.016 heksylamin 111-26-2 1588 10478 EFSA 11.017 N-isopentyliden isopentylamin 35448-31-8 1606 EFSA 11.018 isopropylamin 75-31-0 1581 10480 EFSA 11.020 2-metylbutylamin 96-15-1 1586 10484 EFSA 11.021 pentylamin 110-58-7 1585 11734 EFSA 11.023 trietylamin 121-44-8 1611 10496 EFSA 11.025 trimetylaminoksid 1184-78-7 1614 10494 EFSA 11.026 tripropylamin 102-69-2 1612 10495 EFSA 12.001 3-(metyltio)propionaldehyd 3268-49-3 466 125 JECFA 12.002 metyl 3-(metyltio)propionat 13532-18-8 472 428 JECFA 12.003 metantiol 74-93-1 508 475 JECFA 12.004 allyltiol 870-23-5 521 476 Minst 75 %, sekundære bestanddeler 20–25 % allyldisulfid og 5–7 % allylsulfid. JECFA 12.005 fenylmetantiol 100-53-8 526 477 JECFA 12.006 dimetylsulfid 75-18-3 452 483 JECFA 12.007 dibutylsulfid 544-40-1 455 484 JECFA 12.008 diallyldisulfid 2179-57-9 572 485 Minst 80 %, sekundære bestanddeler 10–15 % allylsulfid og 5–7 % allylmerkaptan. JECFA 12.009 diallyltrisulfid 2050-87-5 587 486 Minst 65 %, sekundære bestanddeler 20–25 % allyldisulfid og 5–7 % allylsulfid og 5–7 % allyltetrasulfid. 4 JECFA 12.010 butan-1-tiol 109-79-5 511 526 JECFA 12.012 dietyldisulfid 110-81-6 1699 533 EFSA 12.013 dimetyltrisulfid 3658-80-8 582 539 4 JECFA 12.014 dipropyldisulfid 629-19-6 566 540 JECFA 12.015 dipropylsulfid 111-47-7 541 SCF/CoE 12.016 di-isopropylsulfid 625-80-9 542 SCF/CoE 12.017 etantiol 75-08-1 1659 546 EFSA 12.018 S-etylacetotioat 625-60-5 483 11665 JECFA 12.019 metylpropyldisulfid 2179-60-4 565 585 JECFA 12.020 metylpropyltrisulfid 17619-36-2 584 586 Minst 45 %, sekundære bestanddeler 25 % dipropyltrisulfid, 12 % dipropyldisulfid, 14 % dimetyldisulfid og 3 % metylpropylsulfid. 4 JECFA 12.021 allylpropyldisulfid 2179-59-1 1700 600 EFSA 12.022 butan-2,3-ditiol 4532-64-3 539 725 JECFA 12.023 dipropyltrisulfid 6028-61-1 585 726 4 JECFA 12.024 3-merkaptobutan-2-ol 37887-04-0 546 760 JECFA 12.025 allylisotiocyanat 57-06-7 1560 2110 EFSA 12.026 dimetyldisulfid 624-92-0 564 2175 JECFA 12.027 2-metylbenzene-1-tiol 137-06-4 528 2272 JECFA 12.028 disykloheksyldisulfid 2550-40-5 575 2320 JECFA 12.029 syklopentantiol 1679-07-8 516 2321 JECFA 12.030 3-(metyltio)propylisotiocyanat 505-79-3 1564 2326 EFSA 12.031 3-merkaptopentan-2-on 67633-97-0 560 2327 JECFA 12.032 S-metylbutantioat 2432-51-1 484 2328 JECFA 12.033 naftalen-2-tiol 91-60-1 531 2330 JECFA 12.034 oktan-1,8-ditiol 1191-62-4 541 2331 JECFA 12.035 2-,3- og 10-merkaptopinan 520 2332 Blanding av isomerer (rundt 54 % av 10-isomer, rundt 31 % av 2-isomer, rundt 10 % av 3-isomer). JECFA 12.036 3-[(2-merkapto-1-metylpropyl)tio]butan-2-ol 54957-02-7 547 2353 JECFA 12.037 allylmetyldisulfid 2179-58-0 568 11866 Minst 90 %, sekundære bestanddeler 3–5 % dimetylsulfid og 3–5 % diallylsulfid. JECFA 12.038 8-merkapto-p-mentan-3-on 38462-22-5 561 11789 2 JECFA/EFSA 12.039 2-merkaptopropionsyre 79-42-5 551 11790 JECFA 12.040 2-metyltioacetaldehyd 23328-62-3 465 11686 JECFA 12.041 1-(metyltio)butan-2-on 13678-58-5 496 11543 JECFA 12.042 2-(metyltio)fenol 1073-29-6 503 11553 JECFA 12.043 difenyldisulfid 882-33-7 578 11757 JECFA 12.044 prop-1-enylpropyldisulfid 5905-46-4 570 11699 Minst 92 %, sekundære bestanddeler 3–6 % dipropyldisulfid. JECFA 12.045 metylallyltrisulfid 34135-85-8 586 11867 Minst 80 %, sekundære bestanddeler 10–12 % dimetyltrisulfid og 6–8 % allyltrisulfid. 4 JECFA 12.046 etyl 2-merkaptopropionat 19788-49-9 552 11469 JECFA 12.047 3-merkaptobutan-2-on 40789-98-8 558 11497 JECFA 12.048 2-metylbutan-1-tiol 1878-18-8 515 11509 JECFA 12.049 3-metylbutan-2-tiol 2084-18-6 517 11510 JECFA 12.052 di-(3-oksobutyl)sulfid 40790-04-3 502 11441 JECFA 12.053 etyl 3-(metyltio)propionat 13327-56-5 476 11476 JECFA ► M17 12.054 2-etyltiofenol 4500-58-7 529 11666 JECFA ◄ M17 12.055 4-merkaptobutan-2-on 34619-12-0 559 11498 JECFA 12.056 3-(metyltio)butanal 16630-52-7 467 11687 JECFA 12.057 4-(metyltio)butan-2-on 34047-39-7 497 11688 JECFA 12.058 4-(metyltio)-4-metylpentan-2-on 23550-40-5 500 11551 JECFA 12.059 propyltioacetat 2307-10-0 485 11576 JECFA 12.060 metyl 4-(metyltio)butyrat 53053-51-3 474 11526 JECFA 12.061 4-(metyltio)butanal 42919-64-2 468 11542 JECFA 12.062 3-(metyltio)propan-1-ol 505-10-2 461 11554 JECFA 12.063 3-(metyltio)heksan-1-ol 51755-66-9 463 11548 JECFA 12.064 tiogeraniol 39067-80-6 524 11583 JECFA 12.065 2,8-ditianon-4-en-4-karboksaldehyd 59902-01-1 471 11904 1 EFSA 12.066 etan-1,2-ditiol 540-63-6 532 11467 JECFA 12.067 heksan-1,6-ditiol 1191-43-1 540 11486 JECFA 12.068 benzylmetyldisulfid 699-10-5 577 11508 JECFA 12.069 nonan-1,9-ditiol 3489-28-9 542 11558 JECFA 12.070 propan-1,2-ditiol 814-67-5 536 11564 JECFA 12.071 1-propan-1-tiol 107-03-9 509 11816 JECFA 12.072 butan-1,2-ditiol 16128-68-0 537 11909 JECFA 12.073 butan-1,3-ditiol 24330-52-7 538 11910 JECFA 12.074 diallylpolysulfider 72869-75-1 588 11912 4 JECFA 12.075 metyl prop-1-enyldisulfid 5905-47-5 569 11712 Minst 90 %, sekundære bestanddeler 4–5 % metyl 1-dipropyldisulfid og 2–4 % propenyldisulfid. JECFA 12.076 propan-1,3-ditiol 109-80-8 535 11929 JECFA 12.077 benzylmetylsulfid 766-92-7 460 EFSA 12.078 4-(metyltio)butan-1-ol 20582-85-8 462 JECFA 12.079 2-(metyltiometyl)but-2-enal 40878-72-6 470 11549 1 EFSA 12.080 tiofenol 108-98-5 525 11585 JECFA 12.081 dibenzyldisulfid 150-60-7 579 JECFA 12.082 2,6-(dimetyl)tiofenol 118-72-9 530 JECFA 12.083 etyl 3-merkaptopropionat 5466-06-8 553 JECFA 12.084 etyl 4-(metyltio)butyrat 22014-48-8 477 JECFA 12.085 p-ment-1-ene-8-tiol 71159-90-5 523 2 EFSA 12.086 metyl 2-(metyltio)butyrat 51534-66-8 486 JECFA 12.087 2-(metyltiometyl)-3-fenylpropenal 65887-08-3 505 JECFA 12.088 diallylsulfid 592-88-1 458 11846 EFSA 12.089 etyl 3-(metyltio)butyrat 480 11475 JECFA 12.096 allylmetylsulfid 10152-76-8 11429 EFSA 12.098 allylprop-1-enyldisulfid 33368-82-0 11433 EFSA 12.099 allylpropylsulfid 27817-67-0 11434 EFSA 12.101 allyltiopropionat 41820-22-8 490 11436 Minst 83 %, sekundære bestanddeler 15–18 % diallylsulfid. JECFA 12.102 benzylisotiocyanat 622-78-6 1562 11863 EFSA 12.103 butan-1,4-ditiol 1191-08-8 EFSA 12.104 butan-2-tiol 513-53-1 EFSA 12.106 S-2-butyl 3-metylbutantioat 2432-91-9 EFSA 12.107 butylisotiocyanat 592-82-5 1561 11488 EFSA 12.108 di-isopentyltiomalat 68084-03-7 1672 11454 EFSA 12.109 di-isopropyldisulfid 4253-89-8 567 11455 JECFA 12.111 dibutyldisulfid 629-45-8 EFSA 12.113 dietylsulfid 352-93-2 454 11450 JECFA ► M4 12.114 dietyltrisulfid 3600-24-6 1701 11451 4 EFSA ◄ M4 12.117 dipentylsulfid 872-10-6 EFSA 12.118 2,4-ditiapentan 1618-26-4 533 JECFA ► M4 12.120 2,8-epitio-p-mentan 68398-18-5 1685 4 EFSA ◄ M4 12.121 etyl 2-(metylditio)propionat 23747-43-5 581 11471 JECFA 12.122 etyl 2-(metyltio)acetat 4455-13-4 475 JECFA 12.124 etylbutylsulfid 638-46-0 EFSA 12.125 etylpropantioat 2432-42-0 EFSA 12.126 etylpropyldisulfid 30453-31-7 1694 11478 EFSA 12.127 etylpropylsulfid 4110-50-3 11479 EFSA 12.128 2-etylheksan-1-tiol 7341-17-5 519 JECFA 12.129 3-(etyltio)propan-1-ol 18721-61-4 EFSA 12.130 heptan-1-tiol 1639-09-4 1663 11485 EFSA 12.132 heksan-1-tiol 111-31-9 518 11487 JECFA 12.134 S-isopropyl 3-metylbut-2-enetioat 34365-79-2 1679 EFSA 12.135 3-merkapto-2-metylpropionsyre 26473-47-2 EFSA 12.136 3-merkapto-2-oksopropionsyre 2464-23-5 EFSA 12.137 3-merkapto-3-metylbutan-1-ol 34300-94-2 544 2 EFSA 12.138 3-merkapto-3-metylbutylformiat 50746-10-6 549 2 EFSA 12.139 2-merkaptoanisol 7217-59-6 1666 11880 EFSA 12.143 1-merkaptopropan-2-on 24653-75-6 557 JECFA 12.145 4-metoksy-2-metylbutan-2-tiol 94087-83-9 548 2 EFSA 12.146 Metyl (metyltio)acetat 16630-66-3 1691 11525 EFSA 12.148 S-metyl 4-metylpentantioat 61122-71-2 488 JECFA 12.149 S-metylacetotioat 1534-08-3 482 JECFA 12.150 S-metylbenzotioat 5925-68-8 504 11505 JECFA 12.151 metylbutyldisulfid 60779-24-0 EFSA 12.152 metylbutylsulfid 628-29-5 EFSA 12.153 metyletyldisulfid 20333-39-5 1693 11470 Minst 80 %, sekundære bestanddeler 7–8 % dietylsulfid og 8–10 % dimetylsulfid. EFSA 12.154 metyletylsulfid 624-89-5 453 11474 JECFA 12.155 metyletyltrisulfid 31499-71-5 583 4 JECFA 12.156 S-metylheksantioat 20756-86-9 489 11515 JECFA 12.157 S-metylisopentantioat 23747-45-7 487 11506 JECFA 12.158 metyl 3-metyl-2-butenylsulfid 5897-45-0 EFSA ► M4 12.159 metylmetantiosulfonat 2949-92-0 11520 3 EFSA ◄ M4 12.161 metylfenyldisulfid 14173-25-2 576 11532 JECFA 12.162 metylfenylsulfid 100-68-5 459 11533 EFSA 12.163 metyl prop-1-enylsulfid 10152-77-9 11538 EFSA 12.165 S-metylpropantioat 5925-75-7 1678 EFSA 12.166 metylpropylsulfid 3877-15-4 11541 EFSA 12.168 2-metyl-2-(metylditio)propanal 67952-60-7 580 JECFA 12.169 2-metyl-4-oksopentan-2-tiol 19872-52-7 1293 11500 48 % 2-metyl-4-oksopentan-2-tiol og 48–50 % 4-metyl-3-penten-2-on. 2 EFSA 12.170 3-metylbut-2-ene-1-tiol 5287-45-6 522 11511 JECFA 12.171 3-metylbutan-1-tiol 541-31-1 513 JECFA 12.173 2-metylpropan-1-tiol 513-44-0 512 11536 JECFA 12.175 metylsulfinylmetan 67-68-5 507 JECFA 12.176 4-(metyltio)-2-oksobutansyre 583-92-6 501 JECFA 12.177 8-(metyltio)-p-mentan-3-on 32637-94-8 EFSA 12.178 3-(metyltio)butansyre 16630-65-2 EFSA 12.179 2-(metyltio)etan-1-ol 5271-38-5 1297 11545 EFSA 12.180 1-(metyltio)etan-1-tiol 31331-53-0 EFSA 12.181 1-(metyltio)pentan-3-on 66735-69-1 EFSA 12.182 2-(metyltio)propionsyre 58809-73-7 EFSA 12.183 3-(metyltio)propionsyre 646-01-5 EFSA 12.187 metyltiometylbutyrat 74758-93-3 473 JECFA 12.188 metyltiometylheksanoat 74758-91-1 479 JECFA 12.189 S-(metyltiometyl) 2-metylpropanetioat 77974-85-7 EFSA 12.191 pentan-1-tiol 110-66-7 1662 EFSA 12.192 pentan-2-tiol 2084-19-7 514 JECFA 12.193 fenetylisotiocyanat 2257-09-2 1563 11495 EFSA 12.194 2-fenyletan-1-tiol 4410-99-5 527 11561 JECFA 12.195 S-prenyltioacetat 33049-93-3 491 JECFA 12.196 S-prenyltioisobutyrat 53626-94-1 EFSA 12.197 propan-2-tiol 75-33-2 510 11565 JECFA 12.198 2,3,5-tritiaheksan 42474-44-2 1299 EFSA 12.200 1,1-bis(etyltio)-etan 14252-42-7 EFSA 12.201 8-acetyltio-p-mentanon-3 94293-57-9 506 JECFA 12.203 metyltio 2-(acetyloksy)propionat 74586-09-7 492 JECFA 12.205 merkaptoacetaldehyd 4124-63-4 EFSA 12.211 but-1-enylmetylsulfid 457 JECFA 12.212 etyl-5-(metyltio)valerat 233665-98-0 1298 EFSA 12.214 isobutyl-3-(metyltio)butyrat 127931-21-9 1677 EFSA 12.217 3-merkaptoheksan-1-ol 545 JECFA 12.218 metyl-3-metyl-1-butenyldisulfid 571 JECFA 12.221 S-prenyltioisopentanoat 75631-91-3 EFSA 12.227 metyltio-2-(propionyloksy)propionat 493 JECFA 12.234 3-merkaptoheksylacetat 136954-20-6 554 Minst 82 %, sekundære bestanddeler 8 % 3-merkaptoheksanol og 10 % 3-acetylmerkaptoheksylacetat. JECFA 12.235 3-merkaptoheksylbutyrat 136954-21-7 555 Minst 90 %, sekundære bestanddeler 5–6 % merkaptoheksanol. JECFA 12.236 3-(metyltio)heksylacetat 51755-85-2 481 JECFA 12.237 3-(metyltio)propylacetat 16630-55-0 478 JECFA 12.238 3-merkapto-2-metylpentan-1-ol 227456-27-1 1291 EFSA 12.239 3-merkapto-2-metylpentanal 227456-28-2 1292 EFSA 12.240 2,4,6-tritiaheptan 6540-86-9 1684 EFSA 12.241 2-merkapto-2-metylpentan-1-ol 258823-39-1 1290 2 EFSA 12.242 metyltiometylmerkaptan 29414-47-9 1675 EFSA 12.243 dimerkaptometan 6725-64-0 1661 EFSA 12.244 1-metyltio-2-propanon 14109-72-9 495 JECFA 12.250 3-merkaptoheksanal 51755-72-7 EFSA 12.251 3-merkaptoheksylheksanoat 136954-22-8 556 JECFA 12.252 4-merkapto-4-metyl-2-pentanol 31539-84-1 1669 2 EFSA 12.253 amylmetyldisulfid 72437-68-4 1697 EFSA 12.254 butyletyldisulfid 63986-03-8 1698 Minst 90 %, sekundære bestanddeler 2–3 % dietyldisulfid og 5–6 % dibutyldisulfid. EFSA 12.255 etyl 3-merkaptobutyrat 156472-94-5 1294 EFSA ► M4 12.256 etylpropyltrisulfid 31499-70-4 1695 4 EFSA ◄ M4 12.257 etyl 4-(acetyltio)butyrat 104228-51-5 1295 EFSA 12.259 1-merkapto-p-mentan-3-on 29725-66-4 1673 Minst 89 %, sekundære bestanddeler 8–9 % piperiton og 1–2 % alfa-terpineol. 2 EFSA 12.264 4,2-tiopentanon 92585-08-5 1670 EFSA 12.265 (E)-2-metyl-1-metyltio-2-buten 89534-74-7 1683 EFSA ► M11 ◄ M11 12.267 propyl-2-merkaptopropionat 19788-50-2 1667 EFSA ► M4 12.272 propylpropantiosulfonat 1113-13-9 1702 3 EFSA ◄ M4 12.273 3-(metyltio)heptanal 51755-70-5 1692 Minst 92 %, sekundære bestanddeler 2-(E)-heptenal. EFSA 12.274 Blanding av 3,6-dietyl-1,2,4,5-tetratian og 3,5-dietyl-1,2,4-tritiolan i triglyserider fra vegetabilsk olje. 54644-28-9, 54717-12-3 1687 0,18 % 3,6-dietyl-1,2,4,5-tetratianisomer I+ II, 0,05 % 3,5-dietyl-1,2,4-tritiolanisomer I, 0,1 % 3,5-dietyl-1,2,4-tritiolanisomer II, 99 % triglyserider fra vegetabilsk olje. EFSA 12.275 allyltioheksanoat 156420-69-8 1681 EFSA 12.276 (S)-1-metoksy-3-heptanetiol 400052-49-5 1671 EFSA 12.277 3-(metyltio)propylbutyrat 16630-60-7 EFSA 12.278 3-acetyl-merkaptoheksylacetat 136954-25-1 EFSA 12.279 3-metyltioheksanal 38433-74-8 469 JECFA 12.280 diisopropyltrisulfid 5943-34-0 1300 4 EFSA 12.282 (S)-metyloktanetioat 2432-83-9 EFSA 12.283 3-butenylisotiocyanat 3386-97-8 1889 EFSA 12.284 bis(1-merkaptopropyl)sulfid 53897-60-2 1709 EFSA 12.285 3-metyltio-2-butanon 53475-15-3 1688 EFSA 12.286 4-metyltio-2-pentanon 143764-28-7 1689 EFSA 12.287 metyl 3-(metyltio)butanoat 207983-28-6 1690 EFSA 12.288 heptan-2-tiol 628-00-2 1664 EFSA 12.289 1-fenyletylmerkaptan 6263-65-6 1665 EFSA 12.290 metyl-3-merkaptobutanoat 54051-19-3 1674 EFSA 12.291 3-merkapto-2-metyl-1-butanol 227456-33-9 1289 EFSA 12.292 heksyl 3-merkaptobutanoat 796857-79-9 1704 EFSA 12.293 etan-1,1-ditiol 69382-62-3 1660 1 % løsning av etan-1,1-ditiol, løsemiddel 95 % etanol. EFSA 12.294 isopentylmetyldisulfid 72437-56-0 1696 EFSA 12.297 3-merkaptoheptylacetat 548774-80-7 1708 EFSA 12.298 di-(1-propenyl)-sulfid (blanding) 65819-74-1, 37981-37-6, 37981-36-5 EFSA 12.299 3-(metyltio)propylheksanoat 906079-63-8 EFSA 12.300 1,1-propanditiol 88497-17-0 EFSA 12.301 metyl-2-okso-propyldisulfid 122861-78-3 Minst 90 %, sekundære bestanddeler 1-merkaptopropan-2-on (mindre enn 8 %), 1,1-disulfandiyldipropan-2-on (mindre enn 5 %) og 1,3-dimetyltrisulfan (mindre enn 3 %). EFSA 12.302 2-butanol, 4-merkapto-3-metyl 33959-27-2 EFSA 12.303 3-pentanetiol 616-31-9 EFSA 12.304 etyl-2-merkapto-2-metylpropanoat 33441-50-8 1 EFSA 12.305 2-merkapto-4-heptanol 1006684-20-3 EFSA 12.306 3-(metyltio)dekanal 1256932-15-6 EFSA 13.001 5-metylfurfural 620-02-0 745 119 EFSA 13.002 metyl 2-furoat 611-13-2 746 358 EFSA 13.003 propyl 2-furoat 615-10-1 747 359 EFSA ► M28 ◄ M28 13.005 heksyl 2-furoat 39251-86-0 749 361 EFSA 13.006 fenetyl 2-furoat 7149-32-8 1517 362 EFSA 13.007 2-(3-fenylpropyl)tetrahydrofuran 3208-40-0 1441 489 EFSA 13.009 3,4-dihydrokumarin 119-84-6 1171 535 EFSA 13.010 4-hydroksy-2,5-dimetylfuran-3(2H)-on 3658-77-3 1446 536 1 EFSA 13.011 (E)-etylfurfurakrylat 623-20-1 545 EFSA 13.012 6-metylkumarin 92-48-8 1172 579 EFSA 13.015 bis-(2,5-dimetyl-3-furyl) disulfid 28588-73-0 1067 722 EFSA 13.016 bis-(2-metyl-3-furyl) disulfid 28588-75-2 1066 723 EFSA 13.017 bis-(2-metyl-3-furyl) tetrasulfid 28588-76-3 1068 724 EFSA 13.018 furfural 98-01-1 450 2014 EFSA 13.019 furfurylalkohol 98-00-0 451 2023 EFSA 13.020 tetrahydrofurfurylalkohol 97-99-4 1443 2029 EFSA 13.021 isopentyl 4-(2-furan)butyrat 7779-66-0 1516 2080 EFSA 13.022 etyl 3(2-furyl)propionate 10031-90-0 1513 2091 EFSA 13.023 isopentyl 3-(2-furan)propionat 7779-67-1 1515 2092 EFSA 13.024 isobutyl 3-(2-furyl)propionat 105-01-1 1514 2093 EFSA 13.025 pentyl 2-furoat 1334-82-3 748 2109 EFSA 13.026 2-furanmetantiol 98-02-2 1072 2202 EFSA 13.027 2-pentyl-5 eller 6-keto-1,4-dioksan 65504-96-3 1485 2205 EFSA 13.028 2-butyl-5 eller 6-keto-1,4-dioksan 65504-45-2 1484 2206 EFSA ► M4 13.029 2,5-dimetylfuran 625-86-5 1488 2208 3 EFSA ◄ M4 ► M4 13.030 2-metylfuran 534-22-5 1487 2209 3 EFSA ◄ M4 13.031 2-benzofurankarboksaldehyd 4265-16-1 751 2247 EFSA 13.032 furfurylisopropylsulfid 1883-78-9 1077 2248 EFSA 13.033 S-furfurylacetotioat 13678-68-7 1074 2250 EFSA ► M28 ◄ M28 13.037 2-(2-metylprop-1-enyl)-4-metyltetrahydropyran 16409-43-1 1237 2269 EFSA 13.038 2-fenyl-3-karbetoksyfuran 50626-02-3 752 2309 EFSA 13.039 2,4,5-trimetyl-delta-3-oksazolin 22694-96-8 1559 2319 EFSA 13.040 (S)-2,5-dimetyl-3-tiofuroylfuran 65505-16-0 1071 2323 EFSA 13.041 2,5-dimetyl-3-(isopentyltio)furan 55764-28-8 1070 2324 EFSA 13.042 4,5-dihydro-2-metylfuran-3(2H)-on 3188-00-9 1448 2338 EFSA 13.043 furfuryliden-2-butanal 770-27-4 1501 11885 1 EFSA ► M28 ◄ M28 13.045 1-(2-furyl)-propan-2-on 6975-60-6 1508 11837 4 EFSA ► M28 ◄ M28 13.047 propyl 3-(2-furyl)akrylat 623-22-3 1518 11842 EFSA 13.048 tetrahydrofurfurylbutyrat 2217-33-6 1444 11841 EFSA 13.049 tetrahydrofurfurylpropionat 637-65-0 1445 11843 EFSA 13.050 difurfuryldisulfid 4437-20-1 1081 11480 EFSA 13.051 S-furfuryltioformat 59020-90-5 1073 11770 EFSA ► M7 ◄ M7 13.053 metylfurfurylsulfid 1438-91-1 1076 11482 EFSA 13.054 2-acetylfuran 1192-62-7 1503 4 EFSA 13.055 2-metylfuran-3-tiol 28588-74-1 1060 11678 EFSA ► M7 ◄ M7 13.057 furfurylisovalerat 13678-60-9 743 10642 EFSA ► M17 13.058 3-(5-metyl-2-furyl)butanal 31704-80-0 1500 10355 EFSA ◄ M17 13.059 2-pentylfuran 3777-69-3 1491 10966 3 EFSA 13.060 tetrahydrofurfurylcinnamat 65505-25-1 1447 11821 EFSA ► M7 ◄ M7 13.062 furfurylpropionat 623-19-8 740 10646 EFSA 13.063 S-furfurylpropantioat 59020-85-8 1075 11484 EFSA 13.064 metylfurfuryldisulfid 57500-00-2 1078 11513 EFSA 13.065 2-metyl-5-(metyltio)furan 13678-59-6 1062 11550 EFSA ► M28 ◄ M28 13.067 furfuryloktanoat 39252-03-4 742 10645 EFSA 13.068 furfurylvalerat 36701-01-6 741 10647 EFSA 13.069 2-heptylfuran 3777-71-7 1492 10952 3 EFSA 13.070 2-heksanylfuran 14360-50-0 1512 11180 4 EFSA 13.071 2,5-dimetylfuran-3-tiol 55764-23-3 1063 11457 EFSA 13.072 1,5,5,9-tetrametyl-13-oksatrisyklo [8.3.0.0.(4.9)]tridekan 3738-00-9 1240 10514 EFSA 13.073 oktyl 2-furoat 39251-88-2 750 10864 EFSA 13.074 2,3-dimetylbenzofuran 3782-00-1 1495 11913 EFSA 13.075 2,6-dimetyl-3-((2-metyl-3-furyl)tio)heptan-4-on 61295-51-0 1086 11915 Minst 94 %, sekundære bestanddeler minst 1 % 2,6-dimetyl-2-[(2-metyl-3-furyl)tio]-4-heptanon. EFSA 13.076 6-hydroksydihydroteaspiran 65620-50-0 1648 11917 2 EFSA 13.077 3-((2-metyl-3-furyl)tio)heptan-4-on 61295-41-8 1085 11922 EFSA 13.078 4-((2-metyl-3-furyl)tio)nonan-5-on 61295-50-9 1087 11923 EFSA 13.079 metyl 2-metyl-3-furyldisulfid 65505-17-1 1064 11924 EFSA 13.082 propyl 2-metyl-3-furyldisulfid 61197-09-9 1065 EFSA 13.083 2-acetyl-5-metylfuran 1193-79-9 1504 11038 4 EFSA 13.084 2-etyl-4-hydroksy-5-metyl-3(2H)-furanon 27538-09-6 1449 1 EFSA 13.085 4-hydroksy-5-metylfuran-3(2H)-on 19322-27-1 1450 11785 1 EFSA 13.086 4,5-dihydro-2-metyl-3-tioacetoksyfuran 26486-14-6 1089 EFSA 13.087 6-acetoksydihydroteaspiran 57893-27-3 1647 2 EFSA 13.088 3,6-dihydro-4-metyl-2-(2-metylprop-1-en-1-yl)-2H-pyran 1786-08-9 1235 EFSA 13.089 2,5-dimetyl-4-metoksyfuran-3(2H)-on 4077-47-8 1451 2 EFSA 13.090 2,2-dimetyl-5-(1-metylprop-1-enyl)tetrahydrofuran 7416-35-5 1452 10937 EFSA 13.091 4,5-dimetyl-2-etyloksazol 53833-30-0 1555 EFSA ► M4 13.092 2-etylfuran 3208-16-0 1489 11706 3 EFSA ◄ M4 13.093 etyl 3-(2-furfuryltio)propionat 94278-27-0 1088 EFSA 13.094 2,6,6-trimetyl-2-vinyltetrahydropyran 7392-19-0 1236 10976 EFSA 13.095 2,5-dietyltetrahydrofuran 41239-48-9 1453 11882 EFSA 13.097 anhydrolinalooloksid (5) 13679-86-2 1455 11944 2 EFSA 13.098 teaspiran 36431-72-8 1238 10515 EFSA 13.099 4-acetoksy-2,5-dimetylfuran-3(2H)-on 4166-20-5 1456 1 EFSA 13.101 2-acetyl-3,5-dimetylfuran 22940-86-9 1505 4 EFSA 13.102 butyl 2-furoat 583-33-5 EFSA ► M28 ◄ M28 13.105 2-butyrylfuran 4208-57-5 1507 4 EFSA 13.106 2-decylfuran 83469-85-6 1493 3 EFSA 13.108 4,5-dihydro-3-merkapto-2-metylfuran 26486-13-5 EFSA 13.112 4,5-dimetyl-2-propyloksazol 53833-32-2 1569 11379 EFSA 13.113 2,5-dimetyl-3-(metylditio)furan 61197-06-6 EFSA 13.114 2,5-dimetyl-3-(metyltio)furan 63359-63-7 EFSA 13.115 2,4-dimetyl-3-oksazolin 77311-02-5 1558 EFSA 13.116 2,5-dimetyl-3-tioacetoksyfuran 55764-22-2 1523 EFSA 13.117 2,5-dimetyl-4-etoksyfuran-3(2H)-on 65330-49-6 2 EFSA 13.118 2,5-dimetyl-4-etyloksazol 30408-61-8 1554 EFSA 13.119 2,5-dimetylfuran-3(2H)-on 14400-67-0 11066 2 EFSA 13.120 2,5-dimetyltetrahydrofuran 1003-38-9 EFSA 13.122 etyl 2-furoat 614-99-3 10588 EFSA ► M7 ◄ M7 13.124 etylfurfurylsulfid 2024-70-6 EFSA 13.125 2-etyl-5-metylfuran 1703-52-2 10942 3 EFSA 13.127 furfuryl 2-metylbutyrat 13678-61-0 10643 EFSA 13.128 furfurylacetat 623-17-6 739 2065 EFSA 13.129 furfurylbut-2(E)-enoat 59020-84-7 EFSA 13.130 furfurylbutyrat 623-21-2 759 638 EFSA 13.132 furfurylheksanoat 39252-02-3 EFSA 13.133 furfurylisobutyrat 6270-55-9 10641 EFSA 13.134 1-furfurylpyrrol 1438-94-4 1310 2317 4 EFSA 13.135 1-(2-furfuryltio)propanon 58066-86-7 EFSA 13.136 2-furansyre 88-14-2 10098 EFSA ► M28 ◄ M28 13.138 1-(2-furyl)butan-3-on 699-17-2 1510 11084 4 EFSA 13.139 5-hydroksymetylfurfuraldehyd 67-47-0 11112 EFSA 13.140 linalooloksid (5-ring) 1365-19-1 1454 11876 EFSA 13.141 metyl (2-furfuryltio)acetat 108499-33-8 EFSA 13.142 S-metyl 2-furantiokarboksylat 13679-61-3 1083 11547 EFSA 13.143 metyl 3-(furfuryltio)propionat 94278-26-9 EFSA 13.144 metyl 5-metylfurfuryldisulfid 78818-78-7 EFSA 13.145 metyl 5-metylfurfurylsulfid 13679-60-2 11522 EFSA 13.146 metylfurfuryltrisulfid 66169-00-4 EFSA 13.148 3-metyl-2(3-metylbut-2-enyl)furan 15186-51-3 1494 3 EFSA 13.149 5-metyl-2-furanmetantiol 59303-05-8 EFSA ► M28 ◄ M28 13.151 2-metyl-3,5 og 6-(furfuryltio)pyrazin 65530-53-2 1082 2287 Blanding av isomerer: 70 % 2,3-, 29 % 2,6, spor 2,5- EFSA 13.152 2-metyl-3-(metyltio)furan 63012-97-5 1061 EFSA 13.153 2-metyl-3-furyltioacetat 55764-25-5 1069 Minst 92 %, sekundære bestanddeler 5–7 % cis- og trans-2-metyl-3-tetrahydrofurantiolacetat. EFSA 13.154 2-metyl-4,5-benzo-oksazol 95-21-6 1557 EFSA 13.160 2-metyltetrahydrofuran-3-tiol 57124-87-5 1090 4 EFSA 13.161 oktahydrokumarin 4430-31-3 1166 EFSA 13.162 2-oktylfuran 4179-38-8 10965 3 EFSA 13.163 2-pentanoylfuran 3194-17-0 1509 4 EFSA 13.165 6,7,8,8a-tetrahydro-2,5,5,8a-tetrametyl-5H-1-benzopyran 5552-30-7 1239 EFSA 13.166 tetrahydrofurfurylacetat 637-64-9 1442 2069 EFSA 13.167 (tetrahydrofuryl)metylfenylacetat 5421-00-1 EFSA 13.169 trimetyloksazol 20662-84-4 1553 11424 EFSA 13.170 2S-cis-tetrahydro-4-metyl-2-(2-metyl-1-propenyl)-2H-pyran 3033-23-6 1 EFSA ► M20 ◄ M20 13.176 furanylbutyrat 114099-96-6 1519 1 EFSA 13.178 3-[(2-furfuryl)ditio]-2-metyl-furan 109537-55-5 1524 EFSA 13.185 3-[(2-furfuryl)ditio]-2-butanon 159113-17-4 EFSA 13.189 linalooloksid(5) acetat 56469-39-7 EFSA 13.190 3-((2-metyl-3-furyl)tio)-2-butanon 61296-44-1 1525 EFSA 13.193 2,5-dimetyltetrahydro-3-furantiol 26486-21-5 1091 4 EFSA 13.194 2,5-dimetyltetrahydro-3-furyltioacetat 252736-39-3 1092 4 EFSA 13.195 2-isobutyl-4,5-dimetyloksazol 26131-91-9 1556 EFSA 13.196 [(2-furanylmetyl)tio]-2-pentanon 180031-78-1 1084 EFSA 13.197 furfurylpropyldisulfid 252736-36-0 1079 EFSA 13.198 3,6-dimetyl-2,3,3a,4,5,7a-heksahydrobenzofuran 70786-44-6 EFSA 13.199 3-[(2-metyl-3-furyl)tio]-butanal 915971-43-6 EFSA 13.200 5-isopropyl-2,6-dietyl-2-metyltetrahydro-2H-pyran 1120363-98-5 EFSA 14.001 isokinolin 119-65-3 1303 487 4 EFSA 14.003 piperin 94-62-2 1600 492 4 JECFA/EFSA 14.004 3-metylindol 83-34-1 1304 493 EFSA 14.005 2,3-dietylpyrazin 15707-24-1 771 534 EFSA 14.006 2-etyl-3-metylpyrazin 15707-23-0 768 548 EFSA 14.007 indol 120-72-9 1301 560 EFSA 14.010 piperidin 110-89-4 1607 675 EFSA 14.011 kininhydroklorid 130-89-2 715 I kategoriene 14.1 og 14.2 – ikke mer enn 100 mg/kg I alkoholsterke drikker som definert i forordning (EF) nr. 110/2008 – ikke mer enn 250 mg/kg Enkeltvis eller sammen med FL 14.152 og/eller FL 14.155 uttrykt som kinin. EFSA 14.014 5,7-dihydro-2-metyltieno(3,4-d)pyrimidin 36267-71-7 1566 720 EFSA 14.015 5,6,7,8-tetrahydrokinoksalin 34413-35-9 952 721 EFSA 14.017 2-etyl-5-metylpyrazin 13360-64-0 770 728 EFSA 14.018 2,3,5,6-tetrametylpyrazin 1124-11-4 780 734 EFSA 14.019 2,3,5-trimetylpyrazin 14667-55-1 774 735 EFSA 14.020 2,5-dimetylpyrazin 123-32-0 766 2210 EFSA 14.021 2,6-dimetylpyrazin 108-50-9 767 2211 EFSA 14.022 etylpyrazin 13925-00-3 762 2213 EFSA 14.024 2-etyl-3,5-dimetylpyrazin 13925-07-0 776 2245 EFSA 14.025 2,5 eller 6-metoksy-3-metylpyrazin 2847-30-5, 2822-22-6, 2882-21-5 788 2266 EFSA 14.026 2-isopropyl-5-metylpyrazin 13925-05-8 772 2268 EFSA 14.027 2-metylpyrazin 109-08-0 761 2270 EFSA 14.028 5-metylkinoksalin 13708-12-8 798 2271 EFSA 14.029 1-fenyl-(3 eller 5)-propylpyrazol 65504-93-0 1568 2277 EFSA 14.030 2-pyridinmetantiol 2044-73-7 1308 2279 EFSA 14.031 2-pyrazinyletantiol 35250-53-4 795 2285 EFSA 14.032 acetylpyrazin 22047-25-2 784 2286 EFSA 14.034 pyrazinylmetylsulfid 21948-70-9 796 2288 EFSA 14.035 2-metyl-3,5 eller 6-metyltiopyrazin 67952-65-2 797 2290 70–90 % 2-metyltio-3-metylpyrazin og 10–30 % 2-metyltio-5 eller 6-metylpyrazin. EFSA 14.037 6,7-dihydro-5-metyl-5H-syklopentapyrazin 23747-48-0 781 2314 EFSA 14.038 2-acetylpyridin 1122-62-9 1309 2315 EFSA 14.039 3-acetylpyridin 350-03-8 1316 2316 EFSA ► M5 14.041 pyrrol 109-97-7 1314 2318 JECFA/EFSA ◄ M5 14.042 6-metylkinolin 91-62-3 1302 2339 4 EFSA 14.043 2-isobutyl-3-metoksypyrazin 24683-00-9 792 11338 EFSA 14.044 2-isobutyl-3-metylpyrazin 13925-06-9 773 EFSA 14.045 2-acetyl-1-etylpyrrol 39741-41-8 1305 11371 2 EFSA 14.046 2-acetyl-1-metylpyrrol 932-16-1 1306 11373 2 EFSA 14.047 2-acetylpyrrol 1072-83-9 1307 11721 2 EFSA 14.049 2-acetyl-3-etylpyrazin 32974-92-8 785 11293 EFSA 14.050 2,3-dimetylpyrazin 5910-89-4 765 11323 EFSA 14.053 merkaptometylpyrazin 59021-02-2 794 11502 EFSA 14.054 metoksypyrazin 3149-28-8 787 11347 EFSA 14.055 2-acetyl-3,5-dimetylpyrazin 54300-08-2 786 11294 EFSA 14.056 2,3-dietyl-5-metylpyrazin 18138-04-0 777 11303 EFSA 14.057 2-isopropyl-3-metoksypyrazin 25773-40-4 EFSA 14.058 2-isobutylpyridin 6304-24-1 1311 11395 EFSA 14.059 3-isobutylpyridin 14159-61-6 1312 11396 EFSA 14.060 2-pentylpyridin 2294-76-0 1313 11412 EFSA 14.061 3-etylpyridin 536-78-7 1315 11386 EFSA 14.062 2-(sec-butyl)-3-metoksypyrazin 24168-70-5 791 11300 EFSA 14.064 pyrrolidin 123-75-1 1609 10491 EFSA 14.065 2,6-dimetylpyridin 108-48-5 1317 11381 EFSA 14.066 5-etyl-2-metylpyridin 104-90-5 1318 11385 EFSA 14.067 2-metyl-3-etoksypyrazin 32737-14-7 793 11921 82 % 2-metyl-3-etoksypyrazin og 15 % 2-metyl-5 eller 6-etoksypyrazin. EFSA 14.068 2-propionylpyrrol 1073-26-3 1319 11942 2 EFSA 14.069 sykloheksylmetylpyrazin 28217-92-7 783 EFSA 14.070 4-acetyl-2-metylpyrimidin 67860-38-2 1565 EFSA 14.071 metylnikotinat 93-60-7 1320 EFSA 14.072 2-(3-fenylpropyl)pyridin 2110-18-1 1321 EFSA 14.077 2-etyl-(3,5 eller 6)-metoksypyrazin (85 %) og 2-metyl-(3,5 eller 6)-metoksypyrazin (13 %) 2-Et-3-MeO: 25680-58-4, 2-Et-5-MeO: 68039-50-9, 2-Et-6-MeO: 67845-38-9, 2-Me-3-MeO: 2847-30-5, 2-Me-5-MeO: 2882-22-6, 2-Me-6-MeO: 2882-21-5 789 11329 EFSA ► M11 ◄ M11 14.080 2-acetyl-1-pyrrolin 99583-29-6 1604 EFSA 14.081 5-acetyl-2,3-dimetylpyrazin 54300-10-6 EFSA 14.082 2-acetyl-3-metylpyrazin 23787-80-6 950 11296 EFSA 14.083 2-acetyl-5-etylpyrazin 43108-58-3 EFSA 14.084 2-acetyl-5-metylpyrazin 22047-27-4 11297 EFSA ► M5 14.085 2-acetyl-5-metylpyrrol 6982-72-5 EFSA ◄ M5 14.086 2-acetyl-6-etylpyrazin 34413-34-8 11295 EFSA 14.087 2-acetyl-6-metylpyrazin 22047-26-3 11298 EFSA 14.088 1-acetylindol 576-15-8 EFSA 14.089 4-acetylpyridin 1122-54-9 EFSA 14.091 2-butyl-3-metylpyrazin 15987-00-5 EFSA 14.092 2-butylpyridin 5058-19-5 EFSA 14.093 3-butylpyridin 539-32-2 EFSA 14.095 3,5-dietyl-2-metylpyrazin 18138-05-1 779 11305 EFSA 14.096 2,5-dietyl-3-metylpyrazin 32736-91-7 778 11304 EFSA 14.097 2,5-dietylpyrazin 13238-84-1 11306 EFSA 14.098 6,7-dihydro-2,3-dimetyl-5H-syklopentapyrazin 38917-63-4 782 11309 EFSA 14.099 6,7-dihydro-5,7-dimetyl-5H-syklopentapyrazin 41330-21-6 EFSA 14.100 3,(5- eller 6)-dimetyl-2-etylpyrazin 55031-15-7 775 727 Rundt 50 % 2-etyl-3,5-dimetylpyrazin, rundt 50 % 2-etyl-3,6-dimetylpyrazin. EFSA 14.101 2,5-dimetyl-3-isopropylpyrazin 40790-20-3 11318 EFSA 14.102 2,5-dimetyl-6,7-dihydro-5H-syklopentapyrazin 38917-61-2, 38917-62-3 Blanding av 2,5-dimetyl-6,7-dihydro-5H-syklopentapyrazin (60–100 %) og 3,5-dimetyl-6,7-dihydro-5H-syklopentapyrazin (opptil 40 %). EFSA 14.103 2,3-dimetylpyridin 583-61-9 EFSA 14.104 2,4-dimetylpyridin 108-47-4 EFSA 14.105 3,4-dimetylpyridin 583-58-4 EFSA 14.106 3,5-dimetylpyridin 591-22-0 11382 EFSA 14.108 2,3-dimetylkinoksalin 2379-55-7 EFSA 14.109 2-etoksy-3-metylpyrazin 32737-14-7 EFSA 14.110 etylnikotinat 614-18-6 EFSA 14.111 3-etyl-2,5-dimetylpyrazin 13360-65-1 EFSA 14.112 2-etyl-3-metoksypyrazin 25680-58-4 EFSA 14.113 5-etyl-6,7-dihydro-5H-syklopentapyrazin 52517-53-0 EFSA 14.114 2-etyl-6-metylpyrazin 13925-03-6 769 11331 95 % (summen av 2,5- og 2,6-isomer), 60–63 % 2,5-isomer og 30–35 % 2,6-isomer. EFSA 14.115 2-etylpyridin 100-71-0 11767 EFSA 14.116 4-etylpyridin 536-75-4 11387 EFSA 14.117 2-heksylpyridin 1129-69-7 EFSA 14.118 2-hydroksypyridin 142-08-5 EFSA 14.120 isopropylnikotinat 553-60-6 EFSA 14.121 2-isopropyl-(3,5 eller 6)-metoksypyrazin 93905-03-4 790 11344 EFSA 14.122 2-isopropyl-3-metyltiopyrazin 67952-59-4 11342 EFSA 14.123 isopropylpyrazin 29460-90-0 764 11343 EFSA 14.124 2-isopropylpyridin 644-98-4 11400 EFSA 14.125 4-isopropylpyridin 696-30-0 EFSA 14.126 2-metoksy-3-metylpyrazin 2847-30-5 EFSA 14.127 2-metoksy-3-propylpyrazin 25680-57-3 EFSA 14.128 2-metyl-3-metyltiopyrazin 2882-20-4 EFSA 14.129 2-metyl-3-propylpyrazin 15986-80-8 EFSA 14.131 2-metylindol 95-20-5 EFSA 14.133 2-metylpiperidin 109-05-7 1608 EFSA 14.134 2-metylpyridin 109-06-8 11415 EFSA 14.135 3-metylpyridin 108-99-6 11801 EFSA 14.136 4-metylpyridin 108-89-4 11416 EFSA 14.137 1-metylpyrrolidin 120-94-5 EFSA 14.140 3-pentylpyridin 1802-20-6 EFSA 14.141 piperazin 110-85-0 1615 EFSA 14.142 propylpyrazin 18138-03-9 763 11362 EFSA 14.143 3-propylpyridin 4673-31-8 11419 EFSA 14.144 pyrazin 290-37-9 951 11363 EFSA ► M4 14.145 pyrrol-2-karbaldehyd 1003-29-8 11393 4 EFSA ◄ M4 14.148 5,6,7,8-tetrahydro-5-metylkinoksalin 52517-54-1 EFSA 14.150 2,4,6-trimetylpyridin 108-75-8 EFSA 14.152 kininsulfat 804-63-7 I kategoriene 14.1 og 14.2 – ikke mer enn 100 mg/kg I alkoholsterke drikker som definert i forordning (EF) nr. 110/2008 – ikke mer enn 250 mg/kg Enkeltvis eller sammen med FL 14.011 og/eller FL 14.155 uttrykt som kinin. EFSA 14.155 kininmonohydrokloriddihydrat 6119-47-7 I kategoriene 14.1 og 14.2 – ikke mer enn 100 mg/kg I alkoholsterke drikker som definert i forordning (EF) nr. 110/2008 – ikke mer enn 250 mg/kg Enkeltvis eller sammen med FL 14.011 og/eller FL 14.152 uttrykt som kinin. EFSA 14.161 6,7-dihydro-2,5-dimetyl-5H-syklopentapyrazin 38917-61-2 11310 EFSA ► M4 14.163 1-metylpyrrol-2-karboksaldehyd 1192-58-1 4 EFSA ◄ M4 14.164 2-propylpyridin 622-39-9 1322 EFSA 14.167 1-pyrrolin 5724-81-2 1603 EFSA ► M11 ◄ M11 ► M4 14.169 1-etyl-2-pyrrolkarboksaldehyd 2167-14-8 4 EFSA ◄ M4 14.170 5-etyl-2,3-dimetylpyrazin 15707-34-3 EFSA 15.001 2-merkaptotiofen 7774-74-5 1052 478 EFSA 15.002 2-metyl-5-metoksytiazol 38205-64-0 1057 736 EFSA ► M17 15.004 5-metyl-2-tiofenkarbaldehyd 13679-70-4 1050 2203 EFSA ◄ M17 15.005 2,4-dimetyl-5-vinyltiazol 65505-18-2 1039 2237 2 EFSA 15.006 2,5-dihydroksy-2,5-dimetyl-1,4-ditian 55704-78-4 562 2322 JECFA 15.007 spiro(2,4-ditia-1-metyl-8-oksabisyklo[3.3.0]oktan-3,3′-(1′-oksa-2′-metyl)-syklopentan) og spiro(2,4-ditia-6-metyl-7-oksabisyklo[3.3.0]oktan-3,3′-(1′-oksa-2′-metyl)-syklopentan) 38325-25-6 1296 2325 1 CoE/JECFA/EFSA 15.008 2-tienyldisulfid 6911-51-9 1053 2333 EFSA 15.009 tritioaceton 828-26-2 543 2334 JECFA ► M5 15.010 2-acetyl-2-tiazolin 29926-41-8 1759 2335 EFSA ◄ M5 15.011 5-acetyl-2,4-dimetyltiazol 38205-60-6 1055 2336 EFSA 15.012 4,5-dihydrotiofen-3(2H)-on 1003-04-9 498 2337 JECFA 15.013 2-isobutyltiazol 18640-74-9 1034 11618 EFSA 15.014 5-(2-hydroksyetyl)-4-metyltiazol 137-00-8 1031 11621 EFSA 15.015 4-metyl-5-(2-acetoksyetyl)tiazol 656-53-1 1054 11620 EFSA 15.016 benzotiazol 95-16-9 1040 11594 EFSA 15.017 4,5-dimetyltiazol 3581-91-7 1035 11606 EFSA 15.018 4-metyl-5-vinyltiazol 1759-28-0 1038 11633 2 EFSA 15.019 2,4,5-trimetyltiazol 13623-11-5 1036 11650 EFSA 15.020 2-acetyltiazol 24295-03-2 1041 11726 EFSA 15.021 2-etoksytiazol 15679-19-3 1056 11611 EFSA 15.022 2-(sec-butyl)tiazol 18277-27-5 1033 11598 EFSA 15.023 4,5-dihydro-2-metyltiofen-3(2H)-on 13679-85-1 499 11601 JECFA 15.024 3-acetyl-2,5-dimetyltiofen 2530-10-1 1051 11603 2 EFSA 15.025 3,5-dimetyl-1,2,4-tritiolan 23654-92-4 573 11883 JECFA 15.026 2-isopropyl-4-metyltiazol 15679-13-7 1037 EFSA 15.027 2-propionyltiazol 43039-98-1 1042 EFSA ► M32 ◄ M32 ► M32 ◄ M32 15.032 4,5-dimetyl-2-isobutyl-3-tiazolin 65894-83-9 1045 2 EFSA 15.033 2-etyl 4-metyltiazol 15679-12-6 1044 11612 EFSA 15.034 2-metyl-1,3-ditiolan 5616-51-3 534 JECFA 15.035 4-metyltiazol 693-95-8 1043 11627 EFSA 15.036 3-metyl-1,2,4-tritian 43040-01-3 574 JECFA 15.038 2-acetyl-4-metyltiazol 7533-07-5 11589 EFSA 15.039 2-acetyl-5-metyltiazol 59303-17-2 EFSA ► M13 15.040 2-acetyltiofen 88-15-3 11728 EFSA ◄ M13 15.044 2-butyltiazol 37645-61-7 11597 EFSA ► M13 15.045 2-butyltiofen 1455-20-5 EFSA ◄ M13 15.047 3,5-di-isobutyl-1,2,4-tritiolan 92900-67-9 EFSA 15.048 3,5-di-isopropyl-1,2,4-tritiolan 54934-99-5 EFSA 15.049 3,5-dietyl-1,2,4-tritiolan 54644-28-9 1686 EFSA 15.050 2,5-dietyl-4-metyltiazol 41981-71-9 EFSA 15.051 2,5-dietyl-4-propyltiazol 4276-68-0 EFSA 15.052 2,5-dietyltiazol 15729-76-7 EFSA ► M5 15.054 dihydro-2,4,6-trietyl-1,3,5(4H)-ditiazin 54717-17-8 Blanding av diastereoisomerer ((R/R), (R/S), (S/R) & (S/S)) EFSA ◄ M5 ► M5 15.055 [2S-(2a,4a,8ab)]2,4-dimetyl(4H)pyrrolidino[1,2e]-1,3,5-ditiazin 116505-60-3 1763 EFSA ◄ M5 15.056 3,6-dimetyl-1,2,4,5-tetratian 67411-27-2 EFSA ► M17 15.057 4,6-dimetyl-2-(1-metyletyl)dihydro-1,3,5-ditiazin 104691-40-9 Minst 44 % isopropyl-4,6-dimetyl og 27 % 4-isopropyl-2,6-dimetyl, sekundære bestanddeler minst 24 % 2,4,6-trimetyldihydro-1,3,5-ditiazin, 6-metyl-2,4-diisopropyl-1,3,5-ditiazin, 4-metyl-2,6-diisopropyl-1,3,5-ditiazin, 2,4,6-triisopropyl-dihydro-1,3,5-ditiazin. EFSA ◄ M17 15.058 4,5-dimetyl-2-etyltiazol 873-64-3 EFSA ► M32 ◄ M32 15.061 2,5-dimetyl-4-etyltiazol 32272-57-4 EFSA 15.062 2,4-dimetyltiazol 541-58-2 11605 EFSA 15.063 2,5-dimetyltiazol 4175-66-0 1758 EFSA ► M4 15.064 2,5-dimetyltiofen 638-02-8 4 EFSA ◄ M4 15.066 1,4-ditian 505-29-3 456 JECFA 15.067 4-etyl-2-metyltiazol 32272-48-3 EFSA 15.068 5-etyl-2-metyltiazol 19961-52-5 EFSA 15.069 4-etyl-5-metyltiazol 52414-91-2 EFSA 15.071 2-etyltiazol 15679-09-1 EFSA ► M4 15.072 2-etyltiofen 872-55-9 11614 4 EFSA ◄ M4 ► M13 15.074 5-etyltiofen-2-karbaldehyd 36880-33-8 EFSA ◄ M13 ► M13 15.076 2-heksyltiofen 18794-77-9 1764 11616 EFSA ◄ M13 15.078 2-isobutyl-4,5-dimetyltiazol 53498-32-1 11617 EFSA ► M17 15.079 2-isobutyldihydro-4,6-dimetyl-1,3,5-ditiazin 101517-87-7 Minst 64 % 2-isobutyl-4,6-dimetyl og 18 % 4-isobutyl-2,6-dimetyl, sekundære bestanddeler minst 13 % 2,4,6-trimetyl-1,3,5-ditiazin, 2,4-diisobutyl-6-metyl-1,3,5-dithiazin, 2,6-dimetyl-4-butyldihydro-1,3,5-ditiazin, substituert 1,3,5-tiadiazin. EFSA ◄ M17 15.080 2-isopropyl-4,5-dimetyltiazol 53498-30-9 EFSA 15.081 lentionin 292-46-6 11619 EFSA 15.082 3-merkaptotiofen 7774-73-4 EFSA 15.083 3-metyl-1,2,4-tritiolan 51647-38-2 EFSA 15.084 5-metyl-2-pentyltiazol 86290-21-3 EFSA 15.085 4-metyl-2-propionyltiazol 13679-83-9 11622 EFSA ► M5 15.086 2-metyl-2-tiazolin 2346-00-1 EFSA ◄ M5 15.087 2-metyl-3-merkaptotiofen 2527-76-6 EFSA 15.089 2-metyltiazol 3581-87-1 11626 EFSA ► M4 15.091 2-metyltiofen 554-14-3 11631 4 EFSA ◄ M4 ► M4 15.092 3-metyltiofen 616-44-4 11632 4 EFSA ◄ M4 ► M13 15.093 2-oktyltiofen 880-36-4 EFSA ◄ M13 ► M13 15.096 2-pentyltiofen 4861-58-9 2106 11634 EFSA ◄ M13 ► M13 15.097 2-propionyltiofen 13679-75-9 11635 EFSA ◄ M13 15.098 2-propyltiazol 17626-75-4 EFSA 15.103 1,2,4,5-tetratian 291-22-5 EFSA 15.108 2-tiofenmetantiol 6258-63-5 EFSA ► M17 15.109 2,4,6-trimetyldihydro-1,3,5(4H)-ditiazin 638-17-5 1049 11649 EFSA ◄ M17 15.110 2,4,6-trimetyl-1,3,5-tritian 2765-04-0 EFSA 15.111 1,2,4-tritiolan 289-16-7 EFSA ► M17 15.113 5,6-dihydro-2,4,6-tris(2-metylpropyl)4H-1,3,5-ditiazin 74595-94-1 1048 EFSA ◄ M17 15.115 2-isobutyl-4-metyltiazol 61323-24-8 EFSA 15.116 2-acetyl-4-etyltiazol 233665-91-3 EFSA 15.118 4-butyltiazol 53833-33-3 EFSA ► M32 ◄ M32 15.126 3-(metyltio)-metyltiofen 61675-72-7 1765 EFSA ► M5 15.128 2-propionyl-2-tiazolin 29926-42-9 1760 EFSA ◄ M5 ► M32 ◄ M32 ► M32 ◄ M32 15.134 2,5-dihydroksy-1,4-ditian 40018-26-6 550 1 EFSA ► M5 15.135 etyltialdin 54717-14-5 Minst 90 %, sekundære bestanddeler mindre enn 5 % 3,5-dietyl-1,2,4-tritiolan, mindre enn 2 % tialdin, mindre enn 3 % andre urenheter. EFSA ◄ M5 16.001 ammoniumisovalerat 7563-33-9 1203 464 EFSA 16.002 diammoniumsulfid 12135-76-1 482 EFSA 16.006 N-nonanoyl 4-hydroksy-3-metoksybenzylamid 2444-46-4 1599 590 EFSA 16.007 hydrogensulfid 7783-06-4 1658 647 EFSA 16.009 ammoniakk 7664-41-7 739 EFSA 16.012 glycyrrhizinsyre 1405-86-3 2221 I kategoriene 1 og 3 – ikke over 375 mg/kg I kategori 5 – ikke over 1500 mg/kg I kategori 5.3 – ikke over 5000 mg/kg I kategori 7 – ikke over 200 mg/kg I kategori 8 – ikke over 25 mg/kg I kategori 9 – ikke over 20 mg/kg I kategori 14.1 – ikke over 50 mg/kg I kategori 14.2 – ikke over 550 mg/kg EFSA 16.013 N-etyl-2-isopropyl-5-metylsykloheksankarboksamid 39711-79-0 1601 2298 EFSA 16.015 etylmetylfenylglycidat 77-83-8 1577 6002 EFSA ► M19 16.016 koffein 58-08-2 11741 Restriksjoner for bruk som aromastoff: I kategori 1 – ikke mer enn 70 mg/kg I kategori 3 – ikke mer enn 70 mg/kg I kategori 5 – ikke mer enn 100 mg/kg I kategori 14.1 – ikke mer enn 150 mg/kg EFSA ◄ M19 16.018 etyl 3-fenyl-2,3-epoksypropionat 121-39-1 1576 11844 EFSA 16.027 tiaminhydroklorid 67-03-8 1030 10493 EFSA 16.030 2-metyl-4-propyl-1,3-oksatian 67715-80-4 464 11540 JECFA ► M19 16.032 theobromin 83-67-0 Restriksjoner for bruk som aromastoff: I kategori 1 – ikke mer enn 70 mg/kg I kategori 14.1 – ikke mer enn 100 mg/kg EFSA ◄ M19 16.039 kalium2-(1'-etoksy)etoksypropanoat 933 EFSA 16.040 etyl 2,3-epoksy-3-metyl-3-p-tolylpropionat 74367-97-8 1578 11707 EFSA 16.041 natrium 2-(4-metoksyfenoksy)propionat ► M38 150436-68-3 ◄ M38 1029 EFSA 16.043 beta-karyofyllenepoksid 1139-30-6 1575 10500 2 EFSA 16.048 ammoniumklorid 12125-02-9 I kategoriene 1, 8, 9, og 15 – ikke mer enn 3 g/kg I kategori 5 – quantum satis I kategori 12 – ikke mer enn 3 g/kg unntatt for salterstatninger 40g/kg I kategori 14.2 – ikke mer enn 25 g/l EFSA 16.052 1,6-heksalaktam 105-60-2 1594 EFSA 16.053 2-isopropyl- N,2,3-trimetylbutanamid 51115-67-4 1595 10459 EFSA 16.055 (R)-(+)-sklareolid 564-20-5 1165 EFSA 16.056 taurin 107-35-7 1435 EFSA 16.058 naringin 10236-47-2 10286 EFSA 16.059 ammoniumhydrogensulfid 12124-99-1 482 EFSA 16.060 glycyrrhizinsyre, ammoniumform 53956-04-0 2221 I kategori 1 – ikke mer enn 40 mg/kg I kategori 3 – ikke mer enn 90 mg/kg I kategori 5 – ikke mer enn 1500 mg/kg I kategori 5.3 – ikke mer enn 5000 mg/kg I kategori 6 – ikke mer enn 45 mg/kg I kategoriene 7 og 13 – ikke mer enn 60 mg/kg I kategori 9 – ikke mer enn 300 mg/kg I kategori 11 – ikke mer enn 100 mg/kg I kategori 12 – ikke mer enn 50 mg/kg I kategoriene 14.1 og 14.2 – ikke mer enn 200 mg/kg I kategori 15 – ikke mer enn 150 mg/kg EFSA 16.061 neohesperidindihydrochalkon 20702-77-6 Restriksjoner for bruk som aromastoff: I kategoriene 1, 3, 4.2, 6, 8, 9, 10, 12 og 14 – ikke mer enn 3 mg/kg I kategoriene 2, 5 og 7 – ikke mer enn 4 mg/kg I kategori 15 – ikke mer enn 5 mg/kg EFSA 16.062 trans-2-metyl-4-propyl-1,3-oksatian 59324-17-3 EFSA ► M16 ◄ M16 16.073 natriumdiacetat 126-96-5 EFSA 16.075 etylvanillin beta-D-glukopyranosid 122397-96-0 892 EFSA 16.080 garvesyre 72401-53-7 746 SCF/CoE 16.081 sukroseoktaacetat 126-14-7 11819 EFSA 16.083 5,7-dihydroksy-2-(4-hydroksy-3-metoksyfenyl)-2,3-dihydro-4H-kromon-4-on natriumsalt 462631-45-4 EFSA 16.087 diantramid B 579-93-1 1552 EFSA 16.088 l-mentylmetyleter 1565-76-0 1415 EFSA 16.089 ammoniumjernsitrat 1185-57-5 EFSA ► M17 16.090 3-(3,4-dimetoksyfenyl)-N-[2-(3,4-dimetoksyfenyl)-etyl]-akrylamid 69444-90-2 1777 EFSA ◄ M17 16.091 deka-(2E,4E)-diensyreisobutylamid 18836-52-7 1598 4 EFSA 16.092 (1R,2S,5R)-N,N-dimetylmentylsuksinamid 544714-08-1 1602 EFSA ► M6 – ◄ M6 16.095 syklopropankarboksamid, N-[(2E)-3,7-dimetyl-2,6-oktadien-1-yl]– 744251-93-2 1779 1 EFSA 16.096 jernlaktat 5905-52-2 EFSA 16.097 hesperetin 520-33-2 EFSA 16.098 N-(1-propylbutyl)-1,3-benzodioksol-5-karboksamid 745047-51-2 1767 EFSA 16.099 N-(2,4-dimetoksy-benzyl)-N'-(2-pyridin-2-yl-etyl)-oksalamid 745047-53-4 1768 EFSA 16.100 N1-(2-metoksy-4-metylbenzyl)-N2-(2-(5-metylpyridin-2-yl)etyl)oksalamid 745047-94-3 1769 EFSA 16.101 N1-(2-metoksy-4-metylbenzyl)-N2-(2-(pyridin-2-yl)etyl)oksalamid 745047-97-6 1770 EFSA 16.102 2,3,4,5,6-pentahydroksy-N-(2-hydroksyetyl)-heksanamid 686298-93-1 1772 EFSA 16.103 propanamid, 2-hydroksy-N-(2-hydroksyetyl)-. 5422-34-4 1774 EFSA 16.104 2-[(2-hydroksypropanyl)amino]etyldihydrogenfosfat 782498-03-7 1775 EFSA 16.105 (2R,3S,4S,5R)-2-[(2,3,4,5,6-pentahydroksyheksanyl)amino]etyl dihydrogenfosfat 791807-20-0 1773 EFSA 16.107 2-hydroksy-N-[2-(4-hydroksyfenyl)etyl]-propionamid 781674-18-8 EFSA 16.109 3-(4-hydroksyfenyl)-1-(2,4,6-trihydroksyfenyl)propan-1-on 60-82-2 EFSA 16.110 naringindihydrochalkon 18916-17-1 EFSA ► M17 16.111 glysin, N-[[(1R,2S,5R)-5-metyl-2-(1-metyletyl)sykloheksyl]karbonyl]-, etylester 68489-14-5 1776 EFSA ◄ M17 16.112 trilobatin 4192-90-9 EFSA 16.113 rebaudiosid A 58543-16-1 Restriksjoner for bruk som aromastoff: I kategoriene 1, 3, 4.2, 5, 6, 12, 14.1 og 14.2 – ikke mer enn 10 mg/kg EFSA 16.114 2-pentyl-4-propyl-1,3-oksatian 59323-81-8 EFSA 16.115 syklopropankarboksylsyre (2-isopropyl-5-metyl-sykloheksyl)-amid 958660-02-1 2006 4 EFSA 16.116 4-amino-5,6-dimetyltieno[2,3-d]pyrimidin-2(1H)-on 121746-18-7 EFSA 16.117 N-p-benzenacetonitril-mentankarboksamid 852379-28-3 2009 1 EFSA 16.118 N-(2-(pyridin-2-yl)etyl)-3-p-mentankarboksamid 847565-09-7 2008 3 EFSA ► M21 16.119 N-(2-metylsykloheksyl)-2,3,4,5,6-pentafluorbenzamid 1003050-32-5 2081 Blanding av cis-/trans-diastereomerer: – 60–80 % trans-, bestående av 50 % (1S,2S) og 50 % (1R,2R), og – 20–40 % cis-, bestående av 50 % (1R,2S) og 50 % (1S,2R). Restriksjoner for bruk som aromastoff: I kategori 1 – ikke mer enn 1 mg/kg I kategori 12 – ikke mer enn 6 mg/kg I kategori 14.1.4 – ikke mer enn 3 mg/kg EFSA ◄ M21 16.120 4-amino-5,6-dimetyltieno[2,3-d]pyrimidin-2(1H)-on hydroklorid 1033366-59-4 EFSA 16.121 spilantol 25394-57-4 Blanding av isomerer av (2E,6Z,8E)-N-(2-metylpropyl)-2,6,8-dekatrienamid: 74 % (2E,6Z,8E)-, 17 % (2E,6E,8E)-, 6 % (2E,6E,8Z)-, 1 % (2Z,6Z,8E)-, 0,5 % (2E,6E,8E)-, 1 % (2Z,6Z,8Z)-isomer, 1,5 % andre isomerer. 3 EFSA 16.122 4-metyl, 2-propyl, 1-3-oksatian 1064678-08-5 EFSA 16.123 (1R,2S,5R)-N-(4-metoksyfenyl)-5-metyl-2-(1-metyletyl)sykloheksankarboksamid 68489-09-8 1 EFSA ► M4 16.124 (1R,2S,5R)-N-syklopropyl-5-metyl-2-isopropylsykloheksankarboksamid 73435-61-7 1 EFSA ◄ M4 16.125 (2S,5R)-N-[4-(2-amino-2-oksoetyl)fenyl]-5-metyl-2-(propan-2-yl)sykloheksankarboksamid 1119711-29-3 1 EFSA ► M10 16.126 3-[(4-amino-2,2-dioksido-1H-2,1,3-benzotiadiazin-5-yl)oksy]-2,2-dimetyl-N-propylpropanamid 1093200-92-0 2082 Restriksjoner for bruk som aromastoff: I kategori 1 – ikke mer enn 3 mg/kg. I kategori 3 – ikke mer enn 5 mg/kg. I kategori 5 – ikke mer enn 15 mg/kg. I kategori 5.3 – ikke mer enn 30 mg/kg. I kategori 5.4 – ikke mer enn 10 mg/kg. I kategori 6.3 – ikke mer enn 15 mg/kg. I kategori 7 – ikke mer enn 10 mg/kg. I kategori 12 – ikke mer enn 10 mg/kg. I kategori 14.1 – ikke mer enn 5 mg/kg. I kategori 16, unntatt produkter som omfattes av kategori 1, 3 og 4 – ikke mer enn 5 mg/kg. EFSA ◄ M10 ► M24 16.127 3-(1-((3,5-dimetylisoksazol-4-yl)metyl)-1H-pyrazol-4-yl)-1-(3-hydroksybenzyl)imidazolidin-2,4-dion 1119831-25-2 2161 minst 99 %, prøve (HPLC/UV) Restriksjoner for bruk som aromastoff: I kategori 1.4 – ikke mer enn 4 mg/kg I kategori 1.8 – ikke mer enn 8 mg/kg I kategori 3 – ikke mer enn 4 mg/kg I kategori 5.1 – ikke mer enn 15 mg/kg I kategori 5.2 – ikke mer enn 16 mg/kg I kategori 5.3 – ikke mer enn 30 mg/kg I kategori 5.4 – ikke mer enn 15 mg/kg I kategori 6.3 – ikke mer enn 25 mg/kg I kategori 12.1 – ikke mer enn 75 mg/kg I kategori 12.2 – ikke mer enn 100 mg/kg I kategori 12.3 – ikke mer enn 25 mg/kg I kategori 12.4 – ikke mer enn 25 mg/kg I kategori 12.5 – ikke mer enn 4 mg/kg I kategori 13.2 – ikke mer enn 4 mg/kg I kategori 13.3 – ikke mer enn 4 mg/kg I kategori 14.1.4 – ikke mer enn 4 mg/l (bare for melkebaserte drikker) I kategori 14.1.5 – ikke mer enn 8 mg/kg I kategori 15.1 – ikke mer enn 20 mg/kg I kategori 16 – ikke mer enn 4 mg/l (bare for melkebaserte desserter) EFSA ◄ M24 ► M25 16.130 4-amino-5-(3-(isopropylamino)-2,2-dimetyl-3-oksopropoksy)-2-metylkinolin-3-karboksylsyre hemisulfatmonohydratsalt av 4-amino-5-(3-(isopropylamino)-2, 2-dimetyl-3-oksopropoksy)-2 metylkinolin-3-karboksylsyre 1359963-68-0 1460210-04-1 2204 2204.1 Minsteinnhold 99 % (IR NMR MS) Synonym: 3-kinolinkarboksylsyre, 4-amino-5-[2,2-dimetyl-3-[(1-metyletyl)amino]-3-oksopropoksy]-2-metyl-, sulfat, hydrat (2:1:2). Minsteinnhold 99 % (HPLC) Merknad: Del A avsnitt 2 i vedlegg I til forordning (EF) nr. 1334/2008 får ikke anvendelse på dette stoffet. Begrensninger av bruk som aromastoff angitt som summen av karboksylsyre og hemisulfatmonohydratsalt, uttrykt som syre: I kategori 1.4 – ikke mer enn 10 mg/kg. I kategori 1.6.3 – ikke mer enn 30 mg/kg. I kategori 1.8 – ikke mer enn 30 mg/kg. I kategori 2.2.1. og 2.2.2 – ikke mer enn 30 mg/kg. I kategori 3 – ikke mer enn 30 mg/kg. I kategori 4.2.3 – ikke mer enn 10 mg/kg. I kategori 4.2.4.1 – ikke mer enn 30 mg/kg. I kategori 4.2.4.2 – ikke mer enn 10 mg/kg. I kategori 4.2.5.1, 4.2.5.2, 4.2.5.3 og 4.2.5.4 – ikke mer enn 30 mg/kg. I kategori 5.1 og 5.2 – ikke mer enn 30 mg/kg. I kategori 5.3 – ikke mer enn 300 mg/kg. I kategori 5.4 – ikke mer enn 30 mg/kg. I kategori 6.3 – ikke mer enn 45 mg/kg. I kategori 7.2 – ikke mer enn 15 mg/kg. I kategori 8.3.1, 8.3.2 og 8.3.3 – ikke mer enn 15 mg/kg. I kategori 8.3.4.1, 8.3.4.2 og 8.3.4.3 – ikke mer enn 15 mg/kg. I kategori 11.2 – ikke mer enn 30 mg/kg. I kategori 12.4 – ikke mer enn 30 mg/kg. I kategori 12.5 – ikke mer enn 10 mg/l. I kategori 14.1.2, 14.1.3 og 14.1.4 – ikke mer enn 7 mg/l. I kategori 14.1.5.1 og 14.1.5.2 – ikke mer enn 7 mg/kg. I kategori 14.2.1 – ikke mer enn 7 mg/l. I kategori 14.2.2 og 14.2.5 – ikke mer enn 10 mg/l. I kategori 15.1 – ikke mer enn 30 mg/kg. I kategori 16 (unntatt produkter som omfattes av kategori 1, 3 og 5) – ikke mer enn 15 mg/kg. EFSA ◄ M25 ► M37 16.132 Naringenin ► M38 67604-48-2 ◄ M38 I kategori 1.4 – høyst 500 mg/kg I kategori 1,7 – høyst 200 mg/kg I kategori 1.8 (bare soyabasert) – høyst 500 mg/kg I kategori 3 – høyst 200 mg/kg I kategori 5.1 – høyst 400 mg/kg I kategori 5.2 – høyst 400 mg/kg I kategori 5.3 – høyst 400 mg/kg I kategori 6.3 – høyst 200 mg/kg I kategori 8.2 – høyst 200 mg/kg I kategori 8.3 – høyst 200 mg/kg I kategori 11.4 – høyst 200 mg/kg I kategori 12.2 – høyst 1 000 mg/kg I kategori 12.5 – høyst 200 mg/kg I kategori 12.9 – høyst 500 mg/kg I kategori 14.1 – høyst 300 mg/kg I kategori 14.1.4 (bare melkebasert og soyabasert) – høyst 500 mg/kg I kategori 15.1 – høyst 400 mg/kg I kategori 16 (bare melkebasert og soyabasert) – høyst 500 mg/kg EFSA ◄ M37 ► M26 16.133 2-(4-metylfenoksy)- N -(1 H -pyrazol-3-yl)-N-(tiofen-2-ylmetyl)acetamid 1374760-95-8 2237 Minst 99 %, toppareal (UPLC-UV, 254 nm) Restriksjoner for bruk som aromastoff i følgende næringsmiddelkategorier: I kategori 1.4: Ugjennomsiktige surmelksprodukter med aromatilsetting, herunder varmebehandlede produkter, pakket i ugjennomsiktig(e) emballasje/beholdere – høyst 3 mg/kg. I kategori 3.0: Ugjennomsiktig spiseis, herunder fruktis, pakket i ugjennomsiktig(e) emballasje/beholdere – høyst 3 mg/kg. I kategori 5.1: Ugjennomsiktige kakaoprodukter og sjokoladeprodukter, herunder imitasjoner og sjokoladeerstatninger, pakket i ugjennomsiktig(e) emballasje/beholdere – høyst 15 mg/kg. I kategori 5.2: Ugjennomsiktige sukkervarer, herunder harde og myke søtsaker, nougat osv. (unntatt produkter som omfattes av kategori 5.1, 5.3 og 5.4), pakket i ugjennomsiktig(e) emballasje/beholdere – høyst 15 mg/kg. I kategori 5.3: Ugjennomsiktig tyggegummi pakket i ugjennomsiktig(e) emballasje/beholdere – høyst 150 mg/kg. I kategori 5.4: Ugjennomsiktig dekor (f.eks. til finere bakverk), pynt og overtrekk (ikke fruktbasert) og søte sauser) pakket i ugjennomsiktig(e) emballasje/beholdere – høyst 15 mg/kg. I kategori 12.5: Ugjennomsiktige supper og buljonger pakket i ugjennomsiktig(e) emballasje/beholdere – høyst 3 mg/kg. I kategori 12.6: Ugjennomsiktige sauser og lignende produkter pakket i ugjennomsiktig(e) emballasje/beholdere – høyst 15 mg/kg. I kategori 14.1.4: Ugjennomsiktige aromatiserte drikker (bare drikker som er basert på melkeprodukter) pakket i ugjennomsiktig(e) emballasje/beholdere – høyst 3 mg/kg. I kategori 16: Ugjennomsiktige desserter (unntatt produkter som er omfattet av kategori 1, 3 og 4) pakket i ugjennomsiktig(e) emballasje/beholdere – høyst 3 mg/kg. 2. Dette aromastoffet er ikke er beregnet på salg til sluttforbrukere. 3. Følgende opplysninger skal angis: «Inneholder stoffet FL 16.133. Beskyttes mot lys for å unngå fototransformasjon». Beholdere skal være ugjennomsiktige. En angivelse på beholderne, for eksempel «må ikke utsettes for lys», bør inngå i merkingen. EFSA ◄ M26 ► M37 16.134 2-metyl-1-(2-(5-(p-tolyl)-1H-imidazol-2-yl)piperidin-1-yl)butan-1-on 2413115-68-9 I kategori 5.3 – høyst 100 mg/kg EFSA ◄ M37 ► M35 16.135 (E)-3-benzo[1,3]dioksol-5-yl-N,N-difenyl-2-propenamid 1309389-73-8 I kategori 5 (unntatt 5.1, 5.3 og 5.4) – høyst 250 mg/kg I kategori 5.3 – høyst 500 mg/kg I kategori 5.4 – høyst 150 mg/kg EFSA ◄ M35 ► M38 16.136 3-[3-(2-isopropyl-5-metylcykloheksyl)-ureido]-smørsyreetylester 1160112-20-8 2203 I kategori 1.7 – høyst 6 mg/kg I kategori 1.8 (bare osteerstatninger) – høyst 6 mg/kg I kategori 2.1 – høyst 8 mg/kg I kategori 4.2 (bare grønnsaker) – høyst 8 mg/kg I kategori 8.2 – høyst 8 mg/kg I kategori 8.3 – høyst 8 mg/kg I kategori 9.2 – høyst 8 mg/kg I kategori 10.2 – høyst 10 mg/kg I kategori 12.2 – høyst 20 mg/kg I kategori 12.5 – høyst 10 mg/kg I kategori 12.6 – høyst 10 mg/kg I kategori 14.1 – høyst 1,7 mg/kg I kategori 15.1 – høyst 20 mg/kg EFSA ◄ M38 ► M39 16.137 Hesperetindihydrochalkon 35400-60-3 2262 I kategori 1.4 – høyst 10 mg/kg I kategori 3 – høyst 10 mg/kg I kategori 4.2 – høyst 10 mg/kg I kategori 5.2 – høyst 10 mg/kg I kategori 5.3 – høyst 10 mg/kg I kategori 6.3 – høyst 10 mg/kg I kategori 7.1 – høyst 10 mg/kg I kategori 7.2 (bare salte kjeks) – høyst 10 mg/kg I kategori 12.2 – høyst 10 mg/kg I kategori 12.6 – høyst 10 mg/kg I kategori 14.1 – høyst 10 mg/kg I kategori 14.2.1 – høyst 10 mg/kg I kategori 15.1 – høyst 10 mg/kg I kategori 16 (bare produkter basert på melk, melkeprodukterstatninger, frukt og grønnsaker) – høyst 10 mg/kg EFSA ◄ M39 17.001 beta-alanin 107-95-9 1418 EFSA 17.002 L-alanin 56-41-7 11729 EFSA 17.003 L-arginin 74-79-3 1438 11890 EFSA 17.005 asparaginsyre 56-84-8 1429 10078 EFSA 17.006 L-cystin 56-89-3 11747 EFSA 17.007 glutamin 56-85-9 1430 EFSA 17.008 L-histidin 71-00-1 1431 EFSA 17.010 D,L-isoleucin 443-79-8 1422 10127 EFSA 17.012 L-leucin 61-90-5 1423 10482 EFSA 17.013 D,L-lysin 70-54-2 11947 EFSA 17.014 D,L-metionin 59-51-8 1424 569 EFSA 17.015 S-metylmetioninsulfoniumklorid 1115-84-0 1427 761 EFSA 17.017 D,L-fenylalanin 150-30-1 1432 10488 EFSA 17.018 L-fenylalanin 63-91-2 1428 10488 EFSA 17.019 L-prolin 147-85-3 1425 10490 EFSA 17.020 D,L-serin 302-84-1 EFSA 17.021 D,L-treonin 80-68-2 EFSA 17.022 L-tyrosin 60-18-4 1434 EFSA 17.023 D,L-valin 516-06-3 1426 EFSA 17.024 D,L-alanin 302-72-7 1437 11729 EFSA 17.026 L-lysin 56-87-1 1439 11947 EFSA 17.027 L-metionin 63-68-3 EFSA 17.028 L-valin 72-18-4 EFSA 17.031 L-(+)-lysin monohydroklorid 657-27-2 11947 EFSA 17.032 L-cysteinhydroklorid 52-89-1 11746 EFSA 17.033 L-cystein 52-90-4 1419 10464 EFSA 17.034 glysin 56-40-6 1421 11771 EFSA 17.035 4-amino-butansyre 56-12-2 1771 EFSA 17.036 S-allyl-L-cystein 21593-77-1 1710 EFSA 17.037 L-metionylglysin 14486-03-4 1 EFSA ► M17 17.038 gamma-glutamyl-valyl-glysin 38837-70-6 2123 Mindre enn 0,7 % 5-okso-L-prolyl-L-valyl-glysin (PCA-Val-Gly) og L-alfa-glutamyl-L-valyl-glysin, mindre enn 2,0 % L-gamma-glutamyl-L-valyl-L-valyl-glysin, toluen ikke påviselig (påvisningsgrense: 10 mg/kg) Begrensninger for bruk som aromastoff: I kategori 1 – ikke mer enn 50 mg/kg I kategori 2 og 5 – ikke mer enn 60 mg/kg I kategori 6.3 frokostkorn – ikke mer enn 160 mg/kg I kategori 7,2 – ikke mer enn 60 mg/kg I kategori 8 – ikke mer enn 45 mg/kg I kategori 12 – ikke mer enn 160 mg/kg I kategori 14,1 – ikke mer enn 15 mg/kg I kategori 15 – ikke mer enn 160 mg/kg EFSA ◄ M17

Del BAromapreparater

Del CReaksjonsaromaer

Del DAromaforløpere

Del EAndre aromaer

FL-nr. Navn CAS-nr. JECFA-nr. CoE-nr. Den aktuelle aromaens renhet Restriksjoner for bruk Fotnote Henvisning ► M18 21.001 Trepyrolysedestillat - - - Kompleks blanding av stoffer framstilt ved destillasjon av reaksjonsprodukter av tresyre og etanol. Væske med romaktig lukt og smak. Bestanddeler: - etanol (bestemt ved gasskromatografi/flammeionisasjonsdetektor): over 40 vektprosent - etylacetat: under 25 vektprosent - etylformiat: under 2 vektprosent - etylpropionat: under 4 vektprosent - etylbutyrat: under 1,5 vektprosent - metylacetat: under 3,5 vektprosent - furanekvivalenter (furan og 2-metylfuran) uttrykt som furan: under 8 mg/l - metanol og metanolderivater, uttrykt som metanolekvivalenter: under 2 vektprosent - benzopyren: under 1 μg/l - benzo(a)antracen: under 2 μg/l - syrer (uttrykt som eddiksyre): under 1,00 g/l Bare i følgende alkoholsterke drikker: Tuzemák og tuzemský som omfattes av forordning (EF) nr. 110/2008 , når de markedsføres i sin endelige emballasje som bare er beregnet på sluttforbrukeren, 3 800 mg/l. 1. Når det vises til aromaen trepyrolysedestillat (FL-nr. 21.001) på merkingen av de alkoholsterke drikkene tuzemák og tuzemský , skal navnet eller FL-nummeret brukes. 2. Tuzemák og tuzemský som er tilsatt trepyrolysedestillat (FL-nr. 21.001), skal ikke brukes i framstillingen av andre næringsmidler. 3. I tillegg til kravene i artikkel 15 i forordning (EF) nr. 1334/2008 skal det når denne aromaen markedsføres som sådan, angis på merkingen at denne aromaen kan brukes bare til framstilling av de alkoholsterke drikkene tuzemák og tuzemský . Medlemsstatene skal kreve ytterligere merking med informasjon til forbrukerne om de spesifikke risikoene knyttet til forekomsten av trepyrolysedestillat (FL-nr. 21.001) i de alkoholsterke drikkene tuzemák og tuzemský . EFSA ◄ M18

Tilføyd ved forskrift 11 feb 2019 nr. 92 .

Del FKildematerialer

◄ M1

Vedlegg IIListe over tradisjonelle prosesser for bearbeiding av næringsmidler

Hakking Overtrekking Oppvarming, koking, baking, steking (opptil 240 °C ved atmosfærisk trykk) og trykkoking (opptil 120 °C) Avkjøling Oppdeling Destillasjon/rektifisering Tørking Emulgering Fordamping Ekstraksjon, inkl. løsemiddelekstraksjon i samsvar med direktiv 88/344/EØF Gjæring Filtrering Maling Uttrekk Maserasjon Mikrobiologiske prosesser Blanding Skrelling Perkolasjon Pressing Kjøling/frysing Risting/grilling Pressing Bløtlegging

Vedlegg IIIForekomst av visse stoffer

Del A: Stoffer som ikke som sådan må tilsettes næringsmidler

Agaricinsyre Aloin Capsaicin 1,2-benzopyron, kumarin Hypericin Beta-asaron 1-allyl-4-metoksybenzen, estragol Blåsyre Mentofuran 4-allyl-1,2-dimetoksybenzen, metyleugenol Pulegon Quassin 1-allyl-3,4-metylendioksybenzen, safrol Teucrin A Tujon (alfa og beta)

Del B: Grenseverdier for visse naturlig stoffer som forekommer naturlig i aromaer og næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper, i visse sammensatte, konsumferdige næringsmidler som er tilsatt aromaer og/eller næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper

Stoffnavn Sammensatt næringsmiddel med grenseverdi for forekomst av stoffet Grenseverdi mg/kg Beta-asaron Alkoholholdige drikker 1,0 1-allyl-4-metoksybenzen Meieriprodukter 50 Estragol * Bearbeidede frukter, grønnsaker (herunder sopp, rot- og knollvekster, tørkede belgfrukter og belgfrukter), nøtter og frø 50 Fiskeprodukter 50 Alkoholfrie drikker 10 Blåsyre Nougat, marsipan eller marsipanerstatninger eller lignende produkter 50 Konserverte steinfrukter 5 Alkoholholdige drikker 35 Mentofuran Sukkervarer som inneholder mynte/peppermynte, unntatt svært små pastiller for frisk pust 500 Svært små pastiller for frisk pust 3000 Tyggegummi 1000 Alkoholholdige drikker som inneholder mynte/peppermynte 200 4-allyl-1,2-dimetoksy-benzen, Meieriprodukter 20 Metyleugenol * Tilberedt kjøtt og kjøttprodukter, herunder fjørfe og vilt 15 Tilberedt fisk og fiskeprodukter 10 Supper og sauser 60 Spiseferdig snacks 20 Alkoholfrie drikker 1 Pulegon Sukkervarer som inneholder mynte/peppermynte, unntatt svært små pastiller for frisk pust 250 Svært små pastiller for frisk pust 2000 Tyggegummi 350 Alkoholfrie drikker som inneholder mynte/peppermynte 20 Alkoholholdige drikker som inneholder mynte/peppermynte 100 Quassin Alkoholfrie drikker 0,5 Bakervarer 1 Alkoholholdige drikker 1,5 1-allyl-3,4-metylendioksybenzen, safrol * Tilberedt kjøtt og kjøttprodukter, herunder fjørfe og vilt 15 Tilberedt fisk og fiskeprodukter 15 Supper og sauser 25 Alkoholfrie drikker 1 Teucrin A Alkoholsterk drikk med bitter smak eller bitter 1 5 Likører 2 med bitter smak 5 Andre alkoholholdige drikker 2 Tujon (alfa og beta) Alkoholholdige drikker, ikke framstilt av Artemisia-arter 10 Alkoholholdige drikker framstilt av Artemisia-arter 35 Alkoholfrie drikker framstilt av Artemisia-arter 0,5 Kumarin Tradisjonelle og/eller sesongavhengige bakervarer som ifølge merkingen inneholder kanel 50 Frokostkorn, herunder müsli 20 Konditorvarer, unntatt tradisjonelle og/eller sesongavhengige bakervarer som ifølge merkingen inneholder kanel 15 Desserter 5

• Grenseverdiene får ikke anvendelse når et sammensatt næringsmiddel ikke inneholder noen tilsatte aromaer og de eneste tilsatte næringsmiddelingrediensene med aromagivende egenskaper er friske, tørkede eller fryste urter og kryddere. Etter samråd med medlemsstatene og Myndigheten, på grunnlag av opplysninger framlagt av medlemsstatene og de nyeste vitenskapelige opplysninger, idet det tas hensyn til bruken av urter, kryddere og naturlige aromapreparater, skal Kommisjonen, dersom det er relevant, komme med forslag til endringer av dette unntak. 1 Som definert i vedlegg II nr. 30 i forordning (EF) nr. 110/2008 . 2 Som definert i vedlegg II nr. 32 i forordning (EF) nr. 110/2008 .

Vedlegg IVListe over kildematerialer som det gjelder bruksbegrensninger for ved framstilling av aromaer og næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper

Del A: Kildematerialer som ikke skal brukes til framstilling av aromaer og næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper

Kildemateriale Latinsk navn Vanlig navn Tetraploid variant av Acorus calamus L. Tetraploid variant av kalmusrot

Del B: Vilkår for bruk av aromaer og næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper framstilt av visse kildematerialer

Kildemateriale Vilkår for bruk Latinsk navn Vanlig navn Quassia amara L. og Picrasma excelsa (Sw) Kvassia Aromaer og næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper framstilt av kildematerialet kan brukes bare til framstilling av drikkevarer og bakervarer Laricifomes officinales (Vill.: Fr) Kotl. et Pouz eller Fomes officinalis Lerkekjuke Aromaer og næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper framstilt av kildematerialet kan brukes bare til framstilling av alkoholholdige drikker Hypericum perforatum L. Johannesurt, prikkperikum Teucrium chamaedrys L. Prydfirtann

Vedlegg VVilkår for framstilling av reaksjonsaromaer og grenseverdier for visse stoffer i reaksjonsaromaer

Del A: Vilkår for framstilling

Temperaturen på produktene under framstillingen skal ikke være høyere enn 180 °C. Varmebehandlingen skal vare høyst 15 minutter ved 180 °C eller tilsvarende lenger ved lavere temperaturer, dvs. en fordobling av oppvarmingstemperaturen per temperaturnedgang på 10 °C, men ikke lenger enn 12 timer. pH-verdien under bearbeidingen bør ikke overstige 8,0.

Del B: Grenseverdier for visse stoffer

Stoff Grenseverdier μg/kg 2-amino-3,4,8-trimetylimidazo [4,5-f] kinoksalin (4,8-DiMeIQx) 50 2-amino-1-metyl-6-fenylimidazol [4,5-b] pyridin (PhIP) 50

Forordning (EU) nr. 873/2012

Tilføyd ved forskrift 15 juli 2013 nr. 927 , endret ved forskrift 11 feb 2019 nr. 92 .

Nedenfor gjengis til informasjon norsk oversettelse av forordning (EU) nr. 873/2012 . Dette er grunnrettsakten. Alle endringer av grunnrettsakten og de endringer og tillegg som følger av EØS-tilpasningen av rettsakten i samsvar med vedlegg II kapittel XII nr. 54zzzzzr er innarbeidet nedenfor.

► B Forordning (EU) nr. 873/2012

som endret ved ► M1 Forordning (EU) 2018/1259

[Her vil teksten bli satt inn så snart den uoffisielle norske oversettelsen av forordning (EU) nr. 873/2012 foreligger. Lovdatas anm.]

Konsolidert forordning (EF) nr. 2232/96

Nedenfor gjengis til informasjon norsk oversettelse av forordning (EF) nr. 2232/96 . Dette er grunnrettsakten. Grunnrettsakten er endret av forordning (EF) nr. 1334/2008 . Alle endringer av grunnrettsakten samt de endringer og tillegg som følger av EØS-tilpasningen av rettsakten i samsvar med vedlegg II kapittel XII er innarbeidet nedenfor.

► B Forordning (EF) nr. 2232/96

som endret ved ► M1 Forordning (EF) nr. 1334/2008

EUROPAPARLAMENTS- OG RÅDSFORORDNING(EF) nr. 2232/96av 28. oktober 1996om fastsetjing av ein framgangsmåte for Fellesskapet for aromastoff som vert nytta eller skal nyttast i eller på næringsmiddel

EUROPAPARLAMENTET OG RÅDET FOR DEN EUROPEISKE UNIONEN HAR –

med tilvising til traktaten om skipinga av Det europeiske fellesskapet, særleg artikkel 100 A,

med tilvising til framlegget frå Kommisjonen, 1

med tilvising til fråsegna frå Økonomi- og sosialutvalet, 2

etter samråd med Vitskapsutvalet for næringsmiddel,

etter den framgangsmåten som er fastsett i artikkel 189 B i traktaten, 3 og

ut frå desse synsmåtane: I rådsdirektiv 88/388/EØF av 22. juni 1988 om tilnærming av medlemsstatenes lovgivning om aromaer som kan brukes i næringsmidler, og om kildematerialer beregnet på framstilling av slike aromaer 4 er det fastsett at Rådet skal vedta føremålstenlege føresegner om aromastoff. Bruken av desse føresegnene må ikkje røre ved den generelle ramma som er fastsett i direktiv 88/388/EØF . Dei nasjonale lovgjevingane om aromaar er ulike, og dette hindrar den frie omsetjinga av næringsmiddel. Ulikskapane kan føre til ulike konkurransevilkår og følgjeleg få direkte innverknad på verkemåten til den indre marknaden. I dei nasjonale lovgjevingane om aromaar for bruk i eller på næringsmiddel må det først og fremst takast omsyn til krava til vern av menneskehelsa, men òg til økonomiske og tekniske krav innanfor dei grensene som helsevernet set. For å oppnå fri omsetjing av næringsmiddel er det naudsynt å nærme desse lovgjevingane til kvarandre. Dei fellesskapstiltaka som er planlagde med denne forordninga, er ikkje berre naudsynte, men òg uunngåelege for å nå dei fastsette måla. Medlemsstatane kan ikkje nå desse måla kvar for seg. Det må fastsetjast allmenne kriterium for bruken av aromastoff. På grunnlag av dei nyaste vitskaplege fråsegnene må det utarbeidast ei liste over aromastoff som kan nyttast i eller på næringsmiddel. Lista må vere open og kunne endrast i lys av den vitskaplege og tekniske utviklinga. Aromastoff som alt er godkjende og vert framstilte ved prosessar eller av kjeldemateriale som Vitskapsutvalet for næringsmiddel ikkje har vurdert, må på nytt leggjast fram for dette utvalet til fullstendig vurdering. Av helsemessige grunnar kan det vere naudsynt å vedta vilkår for bruken av visse aromastoff. I første omgang bør det utarbeidast eit register over dei aromastoffa som faktisk vert nytta i medlemsstatane, og som ingen av medlemsstatane i medhald av dei allmenne reglane i traktaten kan ha innvendingar mot at vert nytta. Eit slikt register kjem ikkje inn under artikkel 7 i direktiv 88/388/EØF og gjer det difor heller ikkje naudsynt å rådspørje Vitskapsutvalet for næringsmiddel på dette stadiet. Det må likevel finnast ein tryggingsklausul som gjer det mogleg for ein medlemsstat å gjere naudsynte tiltak dersom eit aromastoff kan vere ein fare for folkehelsa. I samsvar med artikkel 214 i traktaten er det naudsynt å verne om den immaterialretten som har samband med utviklinga og produksjonen av aromastoff –

1 TEF nr. C 1 av 4.1.1994, s. 22, og TEF nr. C 171 av 24.6.1994, s. 6. 2 TEF nr. C 195 av 18.7.1994, s. 4. 3 Europaparlamentsfråsegn av 5. mai 1994 (TEF nr. C 205 av 25.7.1994, s. 398), felles haldning frå Rådet av 22. desember 1995 (TEF nr. C 59 av 28.2.1996, s. 37) og europaparlamentsavgjerd av 22. mai 1996 (TEF nr. C 166 av 10.6.1996, s. 62). Rådsavgjerd av 25. juni 1996. 4 TEF nr. L 184 av 15.7.1988, s. 61. Direktivet endra ved direktiv 91/71/EØF (TEF nr. L 42 av 15.2.1991, s. 25).

VEDTEKE DENNE FORORDNINGA:

Artikkel 1

1. I denne forordninga er det fastsett ein framgangsmåte for å utarbeide reglar for dei aromastoffa som er nemnde i artikkel 5 nr. 1 tredje, fjerde, femte og sjette strekpunktet i direktiv 88/388/EØF . Bruken av denne forordninga rører ikkje ved dei andre føresegnene i direktiv 88/388/EØF .

2. Denne forordninga skal nyttast på aromastoff, slik dei er definerte i artikkel 1 nr. 2 bokstav b) i direktiv 88/388/EØF , som vert nytta eller skal nyttast i eller på næringsmiddel for å gje dei lukt og/eller smak.

3. Bruken av denne forordninga rører ikkje ved dei særdirektiva som tillèt at aromastoff som kjem inn under denne forordninga, vert nytta til andre føremål enn dei som er nemnde i nr. 2.

Artikkel 2

1. Aromastoffa skal stette dei allmenne brukskriteria som er oppførde i vedlegget.

2. Det skal i samsvar med artikkel 3, 4 og 5 utarbeidast ei liste over aromastoff som det er tillate å nytte, medan alle andre aromastoff skal haldast utanfor.

Artikkel 3

1. Innan eitt år etter at denne forordninga har teke til å gjelde, skal medlemsstatane sende over til Kommisjonen lista over aromastoff som i samsvar med direktiv 88/388/EØF kan nyttast i eller på næringsmiddel som vert marknadsførde på territoriet deira. Dei oversende listene skal innehalde alle nyttige opplysningar om

a. kva slags aromastoff det dreier seg om, t.d. kjemisk formel, CAS-nummer, EINECS-nummer, UICPA-nomenklatur, opphavet deira og eventuelt vilkåra for bruken av dei, b. kva næringsmiddel aromastoffa i hovudsak vert nytta i eller på, c. korleis kriteria i artikkel 4 i direktiv 88/388/EØF vert stetta i kvar medlemsstat, saman med ei grunngjeving.

1. På grunnlag av dei oversende listene som er nemnde i nr. 1, og etter at Kommisjonen har granska dei i lys av nr. 1 bokstav c), skal aromastoff der den lovlege bruken i ein medlemsstat skal godkjennast av dei andre medlemsstatane, førast inn i eit register som skal vedtakast etter framgangsmåten i artikkel 7 innan eitt år etter utgangen av den oversendingsfristen som er fastsett i nr. 1. Om naudsynt kan registeret omfatte brukskriterium. Aromastoffa skal omtalast på ein slik måte at immaterialretten til produsenten vert verna om.

2. Dersom ein medlemsstat på grunnlag av ei utførleg melding som følgje av nye opplysningar eller ei ny vurdering av eksisterande opplysningar gjord etter utarbeidinga av det registeret som er nemnt i nr. 2, slår fast at eit aromastoff kan vere ein fare for folkehelsa, kan han innstille eller avgrense bruken av stoffet på territoriet sitt. Han skal straks melde frå til Kommisjonen og dei andre medlemsstatane om dette og gje grunnane for avgjerda si. Kommisjonen skal så snart som råd granske grunnane som den aktuelle medlemsstaten har gjeve, og rådspørje Det faste næringsmiddelutvalet, som er oppnemnt i medhald av rådsavgjerd 69/414/EØF . 1 Kommisjonen skal deretter kome med ei fråsegn. Dersom Kommisjonen finn at det for å sikre vernet av folkehelsa er naudsynt å gjere endringar i registeret over aromastoff, skal han setje i verk den framgangsmåten som er fastsett i artikkel 7, med sikte på å vedta endringane. Den medlemsstaten som har vedteke vernetiltaka, kan halde dei ved lag inntil endringane tek til å gjelde.

1 TEF nr. L 291 av 19.11.1969, s. 9.

Artikkel 4

1. For å kontrollere at aromastoffa i det registeret som er nemnt i artikkel 3, stettar dei allmenne brukskriteria som er oppførde i vedlegget, skal det innan ti månader etter at registeret er vedteke, og etter framgangsmåten i artikkel 7 vedtakast eit program for vurdering av aromastoffa. I programmet skal det særleg fastleggjast kva prioriteringsorden aromastoffa skal granskast i, på bakgrunn av bruken deira, fristar, kva aromastoff som skal omfattast av vitskapleg samarbeid.

2. Dei som er ansvarlege for marknadsføringa av aromastoffa, skal sende over til Kommisjonen dei opplysningane som er naudsynte for vurderinga, eventuelt på oppmoding frå Kommisjonen.

3. Dersom det etter vurderinga av eit aromastoff syner seg at stoffet ikkje stettar dei allmenne brukskriteria som er oppførde i vedlegget, skal stoffet slettast i registeret etter framgangsmåten i artikkel 7.

Artikkel 5

1. Lista over aromastoff som er nemnd i artikkel 2 nr. 2, skal vedtakast etter framgangsmåten i artikkel 7 innan 31. desember 2010. ◄ M1

2. Etter framgangsmåten i artikkel 7 kan det gjevast løyve til å nytte eit nytt aromastoff som ikkje er oppført i det registeret som er fastsett i artikkel 3 nr. 2. For dette føremålet skal stoffet først, etter framgangsmåten i artikkel 7, takast med i det vurderingsprogrammet som er nemnt i artikkel 4 nr. 1. Stoffet skal vurderast ut frå den plasseringa det vert gjeve i programmet.

► M1

Artikkel 6

1. Bruken av denne forordninga rører ikkje ved dei fellesskapsføresegnene som gjev løyve til å nytte visse kategoriar aromastoff, slik det er definert i artikkel 1 i direktiv 88/388/EØF , i eller på visse næringsmiddel.

2. Aromastoff i desse kategoriane må likevel stette dei allmenne brukskriteria som er oppførde i vedlegget.

Artikkel 7

1. Kommisjonen skal få hjelp av Det faste næringsmiddelutvalet, heretter kalla «utvalet».

2. Leiaren skal leggje fram saker for utvalet anten på eige initiativ eller etter oppmoding frå representanten for ein medlemsstat.

3. Representanten for Kommisjonen skal leggje fram for utvalet eit utkast til tiltak som skal gjerast. Utvalet skal kome med ei fråsegn om utkastet innan ein frist som leiaren kan fastsetje etter kor mykje saka hastar. Fråsegna skal gjevast med det fleirtalet som artikkel 148 nr. 2 i traktaten fastset for avgjerder som Rådet skal ta etter framlegg frå Kommisjonen. Ved røysting i utvalet skal røystene til representantane for medlemsstatane ha den vekta som den førnemnde artikkelen fastset. Leiaren skal ikkje røyste. Kommisjonen skal vedta dei planlagde tiltaka dersom dei er i samsvar med fråsegna frå utvalet. Dersom dei planlagde tiltaka ikkje er i samsvar med fråsegna frå utvalet eller det ikkje er gjeve noka fråsegn, skal Kommisjonen straks gjere framlegg for Rådet om tiltak som skal gjerast. Rådet skal ta avgjerda si med kvalifisert fleirtal. Dersom Rådet ikkje har teke noka avgjerd innan tre månader etter at framlegget vart gjort, skal Kommisjonen vedta dei framlagde tiltaka.

Artikkel 8

I det tilfellet som er nemnt i artikkel 5 nr. 1, skal framgangsmåten i artikkel 7 nyttast, men dersom Rådet ikkje har teke noka avgjerd innan tre månader etter at framlegget vart gjort, skal Kommisjonen vedta dei framlagde tiltaka, med mindre Rådet har forkasta tiltaka med vanleg fleirtal.

Artikkel 9

Medlemsstatane kan ikkje forby, avgrense eller hindre marknadsføringa eller bruken av aromastoff i eller på næringsmiddel dersom stoffa stettar føresegnene i denne forordninga.

Artikkel 10

Føresegner som skal tilpasse eksisterande fellesskapsrettsakter til denne forordninga, skal vedtakast etter den framgangsmåten som er fastsett i artikkel 7.

Artikkel 11

Denne forordninga tek til å gjelde den dagen ho vert kunngjord i Tidend for Dei europeiske fellesskapa.

Denne forordninga er bindande i alle delar og gjeld direkte i alle medlemsstatane.

Utferda i Luxembourg, 28. oktober 1996.

For Europaparlamentet For Rådet K. HÄNSCH I. YATES President Formann

VedleggAllmenne kriterium for bruken av aromastoff i medhald av artikkel 2 nr. 1

1. Det kan gjevast løyve til å nytte aromastoff på det vilkåret at dei ikkje utgjer nokon fare for helsa til forbrukaren ut frå den vitskaplege vurderinga som er fastsett i artikkel 7 i direktiv 88/388/EØF , bruken av dei ikkje villeier forbrukaren.

2. For at eventuelle skadelege verknader av eit aromastoff skal kunne vurderast, må stoffet gjennomgå ei føremålstenleg toksikologisk vurdering. Dersom eit aromastoff inneheld eller utgjer ein genmodifisert organisme, slik det er definert i artikkel 2 nr. 1 og 2 i rådsdirektiv 90/220/EØF av 23. april 1990 om utsetting i miljøet av genetisk modifiserte organismer, 1 skal artikkel 11–18 i direktivet ikkje nyttast. Når tryggleiken ved dette aromastoffet skal vurderast, må det likevel takast omsyn til dei krava til tryggleik for miljøet som er fastsette i det førnemnde direktivet.

3. Alle aromastoff må overvakast jamleg og må vurderast på nytt dersom det er naudsynt.

1 TEF nr. L 117 av 8.5.1991, s. 15. Direktivet sist endra ved direktiv 94/15/EF (TEF nr. L 103 av 22.4.1994, s. 20).

Forordning (EF) nr. 1565/2000

Nedenfor gjengis til informasjon norsk oversettelse av forordning (EF) nr. 1565/2000 med de endringer og tillegg som følger av EØS-tilpasningen av rettsakten i samsvar med vedlegg II kapittel XII.

KOMMISJONSFORORDNING(EF) nr. 1565/2000av 18. juli 2000om fastsettelse av tiltak som er nødvendige for vedtakelse av et vurderingsprogram i henhold til europaparlaments- og rådsforordning(EF) nr. 2232/96

KOMMISJONEN FOR DE EUROPEISKE FELLESSKAP HAR –

under henvisning til traktaten om opprettelse av Det europeiske fellesskap,

under henvisning til europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 2232/96 av 28. oktober 1996 om fastsetjing av ein framgangsmåte for Fellesskapet for aromastoff som vert nytta eller skal nyttast i eller på næringsmiddel, 1 særlig artikkel 4, og

ut fra følgende betraktninger: Ved kommisjonsvedtak 1999/217/EF 2 ble det vedtatt et register over aromastoffer som brukes i eller på næringsmidler, utarbeidet i henhold til forordning (EF) nr. 2232/96 . I vedlegget til forordning (EF) nr. 2232/96 er det fastsatt alminnelige kriterier for bruken av aromastoffer. Kriteriene skal sikre at aromastoffene ikke utgjør noen fare for forbrukerens helse og at bruken av dem ikke villeder forbrukeren. For å kontrollere at aromastoffene i registeret oppfyller de alminnelige brukskriteriene, er det i artikkel 4 nr. 1 i forordning (EF) nr. 2232/96 fastsatt at det skal gjennomføres et program for vurdering av aromastoffene. I henhold til artikkel 4 nr. 3 skal et aromastoff slettes fra registeret dersom det etter vurderingen viser seg at det ikke oppfyller de alminnelige brukskriteriene. I vurderingsprogrammets første fase skal stoffene i registeret tildeles FL-numre etter sine kjemiske egenskaper og fordeles i grupper av strukturelt beslektede forbindelser som forventes å ha visse fellestrekk med hensyn til biologisk atferd og virkninger på stoffskiftet. I lys av det store antallet aromastoffer i registeret og tidsfristen fastsatt i forordningen for når en liste over godkjente aromastoffer skal vedtas, bør vurderingsprogrammet ikke medføre sløsing med vitenskapelige ressurser og bør derfor anvende sikkerhetsvurderinger som allerede er foretatt av Ekspertkomiteen for aromastoffer under Europarådet (CEFS), Vitenskapskomiteen for næringsmidler under Europakommisjonen (SCF) og Den felles FAO/WHO-ekspertgruppen for tilsetningsstoffer i næringsmidler (JECFA). Vitenskapskomiteen for næringsmidler er blitt rådspurt, og har særlig behandlet spørsmålet om resultatene av vurderinger foretatt av andre vitenskapelige komiteer kan godtas. I sin konklusjon av 2. desember 1999 uttalte SCF at aromastoffer som JECFA anser for å være akseptable med nåværende beregnet inntak, med visse unntak oppfyller de alminnelige brukskriteriene og derfor inntil videre kan tas med i listen over godkjente stoffer uten å måtte gjennomgå en egen SCF-vurdering. SCF konkluderte også med at det ikke er nødvendig å vurdere på nytt aromastoffer som tidligere er blitt vurdert som sikre av SCF og CEFS, ettersom de tidligere anvendte kriteriene er tilstrekkelig strenge til at stoffene kan anses som sikre ved nåværende bruk. Vitenskapskomiteen for næringsmidler fant videre at dobbeltarbeid i forbindelse med vurderingen av de resterende aromastoffene kan unngås ved å fordele de ulike gruppene av stoffer mellom JECFA og SCF. I artikkel 4 nr. 2 i forordning (EF) nr. 2232/96 er det fastsatt at de som er ansvarlige for markedsføringen av stoffene, skal oversende Kommisjonen de opplysningene som er nødvendige for vurderingen. Opplysninger om stoffene med hensyn til renhet, kjemisk spesifikasjon, naturlig forekomst i næringsmidler, samlet mengde som tilsettes i næringsmidler samt resultatene av undersøkelser av giftvirkninger og virkninger på stoffskiftet anses for å være avgjørende for vurderingen. For å muliggjøre en fortløpende vurdering i hele tidsrommet, bør opplysningene framlegges så snart som mulig og være tilgjengelige i god tid før vurderingen av et gitt stoff. Opplysningene skal ajourføres så snart nye data foreligger. Dersom dataene som framlegges om et stoffs kjemiske identitet og om mengden som tilsettes i næringsmidler, eller om undersøkelsene av et stoffs eller nært beslektede stoffers giftvirkninger og virkninger på stoffskiftet, synes å være utilstrekkelige, kan det anmodes om ytterligere data. Etter den innledende eksponeringsvurderingen, som skal bygge på de samlede mengdene som tilsettes i næringsmidler, kan det bli nødvendig med mer detaljerte bruksdata for vurderingen av visse stoffer. For å gjøre det mulig å gjennomføre vurderingsprogrammet innen fem år, må det fastsettes tidsfrister for framlegging av opplysninger og et minste antall stoffer som skal vurderes innenfor et gitt tidsrom. Dersom de nødvendige opplysningene ikke framlegges slik at vurderingen av et aromastoff ikke kan foretas, kan det aktuelle stoffet ikke tas med i den endelige listen over aromastoffer nevnt i artikkel 5 i forordning (EF) nr. 2232/96 . Registeret inneholder ca. 2 800 stoffer. Ifølge SCF er det på det nåværende tidspunkt ca. 800 stoffer som det ikke er nødvendig å vurdere på nytt. Forutsatt at JECFA vil vurdere et stort antall stoffer i løpet av de neste fem årene, vil det gjenstå ca. 1 000 til 1 250 stoffer som skal vurderes av SCF. For å gjøre vurderingsprosessen så effektiv som mulig bør det benyttes en gruppebasert metode, dvs. at stoffer som forventes å utvise fellestrekk med hensyn til biologisk atferd og virkninger på stoffskiftet, vurderes sammen. I henhold til kommisjonsvedtak 94/652/EF 3 sist endret ved vedtak 1999/634/EF 4 skal oppgave 1.1 om «kjemisk definerte aromastoff» gjennomføres innenfor rammen av medlemsstatenes vitenskapelige samarbeid ved gjennomgåelsen av spørsmål om næringsmidler (SCOOP). Denne oppgaven har ført til opprettelsen av FLAVIS-databasen, som inneholder opplysninger for den vitenskapelige vurderingen av aromastoffer. Opplysningene som framlegges av den som er ansvarlig for markedsføringen av stoffet, bør legges inn i databasen og gjennomgås nøye for å fastslå om de er tilstrekkelig utførlige for vurdering. I samsvar med uttalelse fra SCF bør SCF ved vurderingen av stoffene følge den framgangsmåten som JECFA benytter, som er den mest ajourførte og systematiske framgangsmåten som er i bruk for tiden. Når SCF har godkjent stoffene, bør resultatene av framtidige vurderinger som JECFA foretar av aromastoffer i registeret, også godkjennes. JECFA-framgangsmåten er en trinnvis metode som tar hensyn til opplysninger om inntak ved nåværende bruk, forhold mellom struktur og aktivitet, stoffskifte og giftighet. I tillegg vurderes opplysninger om renhet og kjemisk spesifikasjon. Et av de viktigste elementene i framgangsmåten er underoppdelingen av aromastoffer i tre strukturklasser; for disse er det fastsatt grenseverdier for eksponering som ikke anses å utgjøre noen sikkerhetsrisiko for mennesker. Undersøkelser av en gruppe kjemisk beslektede stoffers giftvirkninger og virkninger på stoffskiftet kan brukes for å trekke konklusjoner om mulige giftvirkninger av stoffer som ikke er undersøkt, eller som er undersøkt, men ikke grundig. Et stoff bør vurderes på nytt dersom det i lys av nye data om giftvirkninger eller om inntak hos mennesker oppstår tvil om gyldigheten av en vurdering som allerede er foretatt og godkjent. Ved kommisjonsvedtak 1999/217/EF ble visse aromastoffer prioritert i vurderingsprogrammet ettersom noen medlemsstater uttrykte bekymring over at de aktuelle stoffene kunne utgjøre en helserisiko for forbrukerne. I programmet skal stoffene vurderes gruppevis, slik at det gis prioritet til de gruppene av stoffer som det finnes flest opplysninger om. Det kan imidlertid senere anmodes om at visse stoffer gis høyere prioritet. Tiltakene fastsatt i denne forordning er i samsvar med uttalelse fra Den faste komité for næringsmidler –

1 EFT L 299 av 23.11.1996, s. 1. 2 EFT L 84 av 27.3.1999, s. 1. 3 EFT L 253 av 29.9.1994, s. 29. 4 EFT L 249 av 22.9.1999, s. 32.

VEDTATT DENNE FORORDNING:

Artikkel 1

I den første fasen av vurderingsprogrammet skal hvert enkelt aromastoff i registeret tildeles et FL-nummer, som definert i FLAVIS-databasesystemet, og alle stoffene skal deles inn i undergrupper av beslektede stoffer i samsvar med listen over grupper som er fastsatt i vedlegg I til denne forordning. Denne fasen skal være fullført innen tre måneder etter at medlemsstatene som deltar i SCOOP-oppgave 1.1, som fastsatt i vedtak 94/652/EF , har vedtatt denne forordning.

Artikkel 2

1. Stoffer som står oppført i registeret og allerede er klassifisert

1. -

   av SCF i kategori 1 (stoffer som anses for å være sikre i bruk) 1 eller

2. -

   av CEFS i kategori A (stoffer som kan brukes i næringsmidler) 2 eller

3. -

   av JECFA som stoffer som ikke utgjør noen sikkerhetsrisiko ved nåværende inntak, med unntak av stoffer som er godkjent bare på grunn av at de har et beregnet inntak som ligger under grenseverdien på 1,5 μg per person per dag, som fastsatt i rapportene fra det 46., 49., 51. og 53. JECFA-møte 3

trenger ikke å bli vurdert på nytt i forbindelse med det nåværende vurderingsprogrammet

1. -

   dersom det foreligger opplysninger om stoffets renhet og kjemiske spesifikasjon som angitt i vedlegg II, og

2. -

   med mindre SCF mottar nye opplysninger som kan endre resultatene av vurderingene.

1. Stoffer som står oppført i registeret og i framtiden vil bli klassifisert

2. av JECFA som stoffer som ikke utgjør noen sikkerhetsrisiko ved nåværende inntaksnivåer,

vil bli vurdert av SCF, som deretter kan beslutte at det ikke er behov for noen ytterligere vurdering.

1. Dersom SCF beslutter at det er behov for en ytterligere vurdering av et stoff nevnt i nr. 1 eller 2, skal den som er ansvarlig for markedsføringen av det aktuelle stoffet i registeret, framlegge opplysningene fastsatt i artikkel 3 nr. 1.

1 Vedlegg 6 til protokollen fra det 98. møte i Vitenskapskomiteen for næringsmidler, 21. og 22. september 1995. 2 «Aromastoffer og naturlige aromaer», bind I, «Kjemisk definerte aromastoffer», fjerde utgave. Europarådet, «Delavtale på det sosiale område og på folkehelseområdet», Strasbourg 1992, samt senere løsbladendringer fram til 1999. 3 «Vurdering av visse næringsmiddeltilsetningsstoffer og forurensende stoffer». 46. rapport fra Den felles FAO/WHO-ekspertgruppen for tilsetningsstoffer i næringsmidler, WHO teknisk rapport, serie 868, Genève, 1997. «Vurdering av visse næringsmiddeltilsetningsstoffer og forurensende stoffer». 49. rapport fra Den felles FAO/WHO-ekspertgruppen for tilsetningsstoffer i næringsmidler, WHO teknisk rapport, serie 884, Genève, 1999. 51. rapport fra Den felles FAO/WHO-ekspertgruppen for tilsetningsstoffer i næringsmidler, WHO teknisk rapport, ennå ikke utgitt. 53. rapport fra Den felles FAO/WHO-ekspertgruppen for tilsetningsstoffer i næringsmidler, WHO teknisk rapport, ennå ikke utgitt.

Artikkel 3

1. Den som er ansvarlig for markedsføringen av et stoff som står oppført i registeret men som ikke er omfattet av artikkel 2 nr. 1, skal framlegge følgende opplysninger innen tolv måneder etter at denne forordning er vedtatt, for å muliggjøre vurderingen av stoffet:

2. stoffets renhet og kjemiske spesifikasjon som angitt i vedlegg II,

3. naturlig forekomst i næringsmidler,
4. samlet mengde av stoffet som tilsettes næringsmidler i Fellesskapet,
5. normalt og høyeste innhold ved bruk av stoffet i næringsmiddelgrupper som angitt i vedlegg III, dersom disse opplysningene er tilgjengelige,
6. alle relevante giftighets- og stoffskifteundersøkelser av stoffet eller av nært beslektede stoffer.

Disse opplysningene må oversendes i et standardisert format, som angitt i vedlegg IV.

1. Dersom opplysningene nevnt i nr. 1 ikke gjøres tilgjengelige for et bestemt stoff innen tolv måneder etter at denne forordning er vedtatt, skal den som er ansvarlig for markedsføringen av stoffet, før utløpet av dette tidsrommet underrette Kommisjonen om når forpliktelsen i henhold til nr. 1 kan oppfylles enten for enkeltstoffer eller for grupper av stoffer som fastsatt i vedlegg I.

2. Kommisjonen kan på bakgrunn av opplysningene som mottas i henhold til nr. 1 og 2, for enkeltstoffer eller for grupper av stoffer som angitt i vedlegg I fastsette andre tidsfrister enn den som er foreslått i nr. 2, for å sikre en smidig gjennomføring av vurderingsprosessen.

3. Kommisjonen kan anmode den som er ansvarlig for markedsføringen av et stoff, om tilleggsopplysninger som anses som relevante for vurderingen av stoffet, innen tidsfrister som er forenlige med den alminnelige fristen for hele programmet. For visse stoffer kan det særlig bli nødvendig å framlegge opplysninger om normalt og høyeste innhold ved bruk i næringsmiddelgrupper som angitt i vedlegg III.

4. Dersom opplysningene nevnt i nr. 1 eller tilleggsopplysningene nevnt i nr. 4 ikke gis, kan stoffet ikke vurderes.

5. Den som er ansvarlig for markedsføringen av det/de aktuelle stoff(ene), skal så snart det foreligger nye data ajourføre opplysningene nevnt i nr. 1, også opplysninger om stoffer som allerede er vurdert.

6. Opplysninger som allerede er framlagt, skal gjøres tilgjengelige for medlemsstatene.

Artikkel 4

1. Minst 200 stoffer skal vurderes årlig, forutsatt at opplysningene nevnt i artikkel 3 nr. 1 eller tilleggsopplysningene nevnt i artikkel 3 nr. 4 framlegges innen de fastsatte tidsfristene.

2. Ifølge SCOOP-oppgave 1.1, fastsatt i vedtak 94/652/EF , skal deltakende medlemsstater

3. innarbeide opplysningene om hvert stoff som er framlagt i samsvar med artikkel 3 nr. 1 og 4, i FLAVIS-databasen,

4. kontrollere om opplysningene er tilstrekkelig utførlige for vurdering, og underrette Kommisjonen dersom dette ikke er tilfellet,
5. utarbeide datablader med en sammenligning og et sammendrag av opplysningene samt en forhåndsvurdering, og
6. framlegge disse databladene for SCF.

SCOOP-oppgaven skal organiseres slik at kravene i nr. 1 oppfylles.

1. På grunnlag av databladene nevnt i nr. 2 vil SCF vurdere om stoffene oppfyller de alminnelige brukskriteriene. SCF skal kontrollere om opplysningene er fullstendige og skal underrette Kommisjonen dersom dette ikke er tilfellet. Det kan om nødvendig foreslås tiltak for å begrense bruken. Framgangsmåten for vurdering som benyttes, skal følge framgangsmåten som benyttes av JECFA, så langt SCF anser det hensiktsmessig.

2. Kommisjonen eller en medlemsstat kan anmode om en ny vurdering av et stoff som allerede er godkjent og anses å oppfylle de alminnelige brukskriteriene, dersom det framkommer nye data som kan gi et annet resultat.

Artikkel 5

1. Stoffer i registeret som er merket «2» eller «3» i kolonnen med merknader i vedtak 1999/217/EF , skal vurderes først.

2. Med forbehold for nr. 1 skal de gruppene av stoffer som er fastsatt i vedlegg I, og som det foreligger mest fullstendige opplysninger om i henhold til artikkel 3 nr. 1, prioriteres ved vurderingen.

3. Som unntak fra nr. 2 kan Kommisjonen eller en medlemsstat anmode om at ett eller flere bestemte stoffer eller én eller flere bestemte grupper av stoffer prioriteres ved vurderingen.

Artikkel 6

Denne forordning trer i kraft den sjuende dag etter at den er kunngjort i De Europeiske Fellesskaps Tidende .

Denne forordning er bindende i alle deler og kommer direkte til anvendelse i alle medlemsstater.

Utferdiget i Brussel, 18. juli 2000.

For Kommisjonen David BYRNE Medlem av Kommisjonen

Vedlegg IKjemiske grupper av aromastoffer1

Rettkjedede primære alifatiske alkoholer/aldehyder/syrer, acetaler og estere, der esterne inneholder mettede alkoholer og acetalene inneholder mettede aldehyder. Ingen aromatisk eller heteroaromatisk bestanddel i esterne eller acetalene. Forgrenede primære alifatiske alkoholer/aldehyder/syrer, acetaler og estere, der esterne inneholder forgrenede alkoholer og acetalene inneholder forgrenede aldehyder. Ingen aromatisk eller heteroaromatisk bestanddel i esterne eller acetalene. a, β-umettede forgrenede eller rettkjedede primære alifatiske alkoholer/aldehyder/syrer, acetaler og estere (alkener eller alkyner), der esterne inneholder a, β-umettede alkoholer og acetalene inneholder a, β-umettede alkoholer eller aldehyder. Ingen aromatisk eller heteroaromatisk bestanddel i esterne eller acetalene. Ikke-konjugerte og akkumulerte umettede forgrenede eller rettkjedede primære alifatiske alkoholer/aldehyder/syrer, acetaler og estere, der esterne inneholder umettede alkoholer og acetalene inneholder umettede alkoholer eller aldehyder. Ingen aromatisk eller heteroaromatisk bestanddel i esterne eller acetalene. Mettede og umettede sekundære alifatiske alkoholer/ketoner/ketaler/estere, der esterne inneholder sekundære alkoholer. Ingen aromatisk eller heteroaromatisk bestanddel i esterne eller ketalene. Alifatiske, alisykliske og aromatiske mettede og umettede tertiære alkoholer og estere, der esterne inneholder tertiære alkoholer. Esterne kan inneholde en hvilken som helst syrebestanddel. Primære alisykliske mettede og umettede alkoholer/aldehyder/syrer/acetaler/estere, der esterne inneholder alisykliske alkoholer. Esterne/acetalene kan inneholde alifatiske asykliske eller alisykliske syre- eller alkoholbestanddeler. Sekundære alisykliske mettede og umettede alkoholer/ketoner/ketaler/estere, der ketalene inneholder alisykliske alkoholer eller ketoner og esterne inneholder sekundære alisykliske alkoholer. Esterne kan inneholde alifatiske asykliske eller alisykliske syrebestanddeler. Primære alifatiske mettede eller umettede alkoholer/aldehyder/syrer/acetaler/estere med ytterligere en primær, sekundær eller tertiær funksjonell oksygenholdig gruppe, herunder alifatiske laktoner. Sekundære alifatiske mettede eller umettede alkoholer/ketoner/ketaler/estere med ytterligere en sekundær eller tertiær funksjonell oksygenholdig gruppe. Alisykliske og aromatiske laktoner. Maltolderivater og ketodioksanderivater. Furanoner og tetrahydrofurfurylderivater. Furfuryl- og furanderivater med og uten ytterligere sidekjedeerstattere og heteroatomer. Fenyletylalkoholer, fenyleddiksyrer, tilknyttede estere, fenoksyeddiksyrer og tilknyttede estere. Alifatiske og alisykliske etere. Propenylhydroksybenzener. Allylhydroksybenzener. Stoffer som er beslektet med capsaicin, og tilknyttede amider. Alifatiske og aromatiske mono- og ditioler og mono-, di-, tri- og polysulfider med eller uten ytterligere funksjonelle oksygenholdige grupper. Aromatiske ketoner, sekundære alkoholer og tilknyttede estere. Arylerstattede derivater av primære alkoholer/aldehyder/syrer/estere/acetaler, også umettede. Benzylalkoholer/-aldehyder/-syrer/-estere/-acetaler. Omfatter også benzoatestere. Kan også inneholde alifatiske asykliske eller alisykliske ester- eller acetalbestanddeler. Pyrazinderivater. Fenolderivater som inneholder alkylfenol, alkoksyfenol og sidekjeder med en funksjonell oksygenholdig gruppe. Aromatiske etere, herunder anisolderivater. Antranilatderivater. Pyridin-, pyrrol- og kinolinderivater. Tiazol-, tiofen-, tiazolin- og tionylderivater. Diverse stoffer. Alifatiske og aromatiske hydrokarboner. Epoksider. Alifatiske og aromatiske aminer. Aminosyrer.

1 Disse gruppene av kjemisk beslektede stoffer forventes å ha visse fellestrekk med hensyn til virkninger på stoffskiftet og biologisk atferd.

Vedlegg IIKjemiske spesifikasjoner som skal framlegges for aromastoffer

kjemisk betegnelse som er brukt i registeret i vedtak 1999/217/EF , IUPAC-betegnelse, dersom denne avviker fra den kjemiske betegnelsen som er brukt i registeret, synonymer, CAS-, E-, EINECS-, FL-, CoE- og FEMA-nummer, dersom slike foreligger, bruttoformel og strukturformel, molekylvekt, fysisk form/lukt, løselighet, løselighet i etanol, identifikasjonsprøve (infrarødt spektrum, kjernemagnetisk resonansspektrum og/eller massespektrum), minsteinnhold, urenheter, fysiske parametrer knyttet til renhet (ved manglende opplysninger skal begrunnelse gis) kokepunkt (for væsker), smeltepunkt (for faste stoffer), brytningstall (for væsker), tetthet (for væsker), stabilitet og nedbrytingsprodukter, dersom relevant, vekselvirkning med næringsmiddelbestanddeler, dersom relevant, andre relevante opplysninger.

Vedlegg IIINæringsmiddelgrupper

1. Meieriprodukter, med unntak av produkter i kategori 2.

2. Fettstoffer og oljer og fettemulsjoner (av typen vann i olje).

3. Spiseis, herunder fruktis.

4. Bearbeidet frukt og bearbeidede grønnsaker (herunder sopp, røtter og rotknoller, belgvekster og tørkede belgfrukter) samt nøtter og frø.

4.1. Frukt.

4.2. Grønnsaker (herunder sopp, røtter og rotknoller, belgvekster og tørkede belgfrukter) samt nøtter og frø.

1. Sukkervarer.

2. Korn og kornprodukter, herunder mel og stivelse fra røtter og rotknoller, belgvekster og tørkede belgfrukter, med unntak av bakemel.

3. Bakervarer.

4. Kjøtt og kjøttprodukter, herunder fjørfe og vilt.

5. Fisk og fiskeprodukter, herunder bløtdyr, krepsdyr og pigghuder.

6. Egg og eggprodukter.

7. Søtstoffer, herunder honning.

8. Salt, krydder, supper, sauser, salater, proteinprodukter osv.

9. Næringsmidler til bruk ved spesielle ernæringsmessige behov.

10. Drikker, med unntak av meieriprodukter.

14.1. Alkoholfrie drikker.

14.2. Alkoholholdige drikker, herunder drikker uten alkohol eller med lavt alkoholinnhold.

1. Spiseferdig snacks.

2. Sammensatte næringsmidler (f.eks. gryteretter, kjøttpaier, produkter av kjøttdeig), næringsmidler som ikke kan plasseres i kategori 1–15.

Vedlegg IVFormat for oversendelse av opplysninger om aromastoffer

Opplysningene nevnt i artikkel 3 nr. 1 første til fjerde strekpunkt samt sammendrag av opplysninger som det anmodes om i henhold til femte strekpunkt, må framlegges i et standardisert elektronisk format kalt IF-FL (Input Form for the FLAVIS database). Sammendraget av opplysningene nevnt i femte strekpunkt bør inneholde de viktigste resultatene av den nevnte undersøkelsen, slik at det kan trekkes slutninger om stoffenes virkninger på stoffskiftet og giftvirkninger. IF-FL kan bestilles fra samordningsinstituttet for SCOOP-oppgave 1.1 (se adressen nedenfor) eller lastes ned fra følgende nettsted: http://www.flavis.net Opplysningene skal gis på engelsk. For å identifisere et stoff skal betegnelsen i kolonnen «Name» i den engelske versjonen av registeret i vedtak 1999/217/EF brukes. Dersom det allerede foreligger et FL-nummer, skal dette også oppgis. Det utfylte IF-FL-skjemaet må sendes til samordningsinstituttet for SCOOP-oppgave 1.1 med e-post til adressen (input flavis.net) som er angitt på ovennevnte nettsted, eller med vanlig post til adressen nedenfor (rekommandert for stoffer i del 4 i registeret). Opplysningene nevnt i artikkel 3 nr. 1 femte strekpunkt skal framlegges i tre eksemplarer i papirformat. Hvert eksemplar skal merkes tydelig med stoffets engelske betegnelse («Name») og med den kjemiske gruppen (som angitt i vedlegg I) som det tilhører. Dersom det allerede foreligger et FL-nummer, skal det også oppgis. Materialet sendes til samordningsinstituttet for SCOOP-oppgave 1.1: Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Fødevaredirektoratet Institut for Fødevaresikkerhed og Toksikologi FLAVIS Mørkhøj Bygade 19 DK-2860 Søborg

Forordning (EF) nr. 622/2002

Nedenfor gjengis til informasjon norsk oversettelse av forordning (EF) nr. 622/2002 med de endringer og tillegg som følger av EØS-tilpasningen av rettsakten i samsvar med vedlegg II kapittel XII.

KOMMISJONSFORORDNING(EF) nr. 622/2002av 11. april 2002om fastsetjing av fristar for framlegging av opplysningar om kjemisk definerte aromastoff som vert nytta i eller på næringsmiddel

KOMMISJONEN FOR DEI EUROPEISKE FELLESSKAPA HAR –

med tilvising til traktaten om skipinga av Det europeiske fellesskapet,

med tilvising europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 2232/96 av 28. oktober 1996 om fastsetjing av ein framgangsmåte for Fellesskapet for aromastoff som vert nytta eller skal nyttast i eller på næringsmiddel, 1 særleg artikkel 4 nr. 1, og

ut frå desse synsmåtane: Målet med forordning (EF) nr. 2232/96 er å fastsetje ei liste over aromastoff som er dei einaste som er tillatne. Denne lista skal fastsetjast etter ei vurdering av dei aromastoffa som vert nytta i eller på næringsmiddel. I medhald av den nemnde forordninga vart det ved kommisjonsvedtak 1999/217/EF , 2 sist endra ved vedtak 2002/113/EF , 3 vedteke eit register over aromastoff som vert nytta i eller på næringsmiddel. Dei opplysningane som er naudsynte for vurderinga av stoff som er førde opp i registeret, vart fastsette i kommisjonsforordning (EF) nr. 1565/2000 , 4 der det er fastsett eit vurderingsprogram for dei kjemisk definerte aromastoffa som er førde opp i vedtak 1999/217/EF . I artikkel 3 i forordning (EF) nr. 1565/2000 er det fastsett kva opplysningar den som er ansvarleg for marknadsføringa av det aktuelle stoffet, skal leggje fram for at vurderingsprogrammet skal kunne gjennomførast. Dersom opplysningane for eit visst stoff ikkje vert gjorde tilgjengelege innan eitt år etter at den nemnde forordninga vart vedteken, bør Kommisjonen få melding om datoen då desse opplysningane kan leggjast fram. I det første gjennomføringsåret til vurderingsprogrammet har dei som er ansvarlege for marknadsføringa av dei stoffa som er førde opp i registeret, gjennom European Flavour and Fragrance Association lagt fram opplysningar for delar av dei stoffa som er førde opp i vedtak 1999/217/EF , og meldt frå til Kommisjonen om datoane for når opplysningar om resten av stoffa kan leggjast fram. For å sikre ei smidig gjennomføring av vurderingsprosessen kan Kommisjonen no fastsetje fristar for framlegging av dei opplysningane som er nemnde i artikkel 3 nr. 1 i forordning (EF) nr. 1565/2000 . Dei tiltaka som er fastsette i denne forordninga, er i samsvar med fråsegna frå Det faste utvalet for næringsmiddelkjeda og dyrehelsa –

1 TEF L 299 av 23.11.1996, s. 1. 2 TEF L 84 av 27.3.1999, s. 1. 3 TEF L 49 av 20.2.2002, s. 1. 4 TEF L 180 av 19.7.2000, s. 8.

VEDTEKE DENNE FORORDNINGA:

Artikkel 1

1. Fristane for framlegging av opplysningar om aromastoff i medhald av artikkel 3 nr. 3 i forordning (EF) nr. 1565/2000 er fastsette i vedlegget.

2. Kommisjonen kan lengje fristen som følgje av ein grunngjeven søknad frå den som er ansvarleg for marknadsføringa av slike stoff. Søknaden må vere lagd fram innan fristen går ut.

Artikkel 2

Denne forordninga tek til å gjelde sjuande dagen etter at ho er kunngjord i Tidend for Dei europeiske fellesskapa .

Denne forordninga er bindande i alle delar og gjeld direkte i alle medlemsstatane.

Utferda i Brussel, 11. april 2002.

For Kommisjonen David BYRNE Medlem av Kommisjonen

Vedlegg

Aromastoff Frist for framlegging av dei opplysningane som er nemnde i artikkel 3 nr. 1 i forordning (EF) nr. 1565/2000 Stoff som skal prioriterast ved vurdering (merkte med nr. 3 i kolonna «Merknader» i vedlegget til vedtak 1999/217/EF ) 31. desember 2002 Stoff som høyrer til gruppe 1, 2, 4, 5, 8, 9, 10 og 20 i vedlegg I til forordning (EF) nr. 1565/2000 31. desember 2002 Stoff som høyrer til gruppe 6, 7, 14, 15, 21, 22, 23, 24, 25 og 29 i vedlegg I til forordning (EF) nr. 1565/2000 31. august 2003 Stoff som høyrer til gruppe 3, 11, 12, 13, 16, 17, 18, 19, 26, 27, 28, 30, 31, 32, 33 og 34 i vedlegg I til forordning (EF) nr. 1565/2000 30. juni 2004

Konsolidert forordning(EF) nr. 2065/2003

Endret ved forskrift 12 mai 2022 nr. 960 (i kraft 1 juni 2022).

Nedenfor gjengis til informasjon norsk oversettelse av forordning (EF) nr. 2065/2003 som endret ved forordning (EU) 2019/1381 med de endringer og tillegg som følger av EØS-tilpasningen av rettsakten i samsvar med vedlegg II kapittel XII.

► B Europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 2065/2003 av 10. november 2003 om røykaromaer som brukes eller er beregnet på bruk i eller på næringsmidler

som endret ved: ► M1 Europaparlaments- og rådsforordning (EU) 2019/1381 av 20. juni 2019

EUROPAPARLAMENTS- OG RÅDSFORORDNING(EF) nr. 2065/2003av 10. november 2003om røykaromaer som brukes eller er beregnet på bruk i eller på næringsmidler

EUROPAPARLAMENTET OG RÅDET FOR DEN EUROPEISKE UNION HAR –

under henvisning til traktaten om opprettelse av Det europeiske fellesskap, særlig artikkel 95,

under henvisning til forslag fra Kommisjonen, 1

under henvisning til uttalelse fra Den europeiske økonomiske og sosiale komité, 2

etter framgangsmåten fastsatt i traktatens artikkel 251 3 og

ut fra følgende betraktninger: I henhold til rådsdirektiv 88/388/EØF av 22. juni 1988 om tilnærming av medlemsstatenes lovgivning om aromaer som kan brukes i næringsmidler, og om kildematerialer beregnet på framstilling av slike aromaer, 4 særlig artikkel 5 nr. 1 sjuende strekpunkt, skal det vedtas egnede bestemmelser om kildematerialer som brukes til framstilling av røykaromaer, samt de reaksjonsvilkår som de er framstilt under. Den frie omsetning av trygge og sunne næringsmidler er et vesentlig aspekt ved det indre marked og bidrar i betydelig grad til borgernes helse og velvære, samt til deres sosiale og økonomiske interesser. Ved gjennomføringen av Fellesskapets politikk bør det sikres et høyt vernenivå for menneskers liv og helse. For å verne menneskers helse bør røykaromaer omfattes av en sikkerhetsvurdering etter en fellesskapsframgangsmåte før de markedsføres eller brukes i eller på næringsmidler i Fellesskapet. Forskjeller mellom nasjonale lover og forskrifter om vurdering og godkjenning av røykaromaer kan hindre den frie omsetningen av disse og skape vilkår for urettferdig og illojal konkurranse. Det bør derfor fastsettes en fellesskapsframgangsmåte for godkjenning. Den kjemiske sammensetningen av røyk er kompleks og avhenger blant annet av trearten, metodene som brukes til å utvikle røyk, treets vanninnhold og oksygenkonsentrasjonen under røykproduksjonen. Røykte næringsmidler medfører i alminnelighet visse helsemessige betenkeligheter, særlig med hensyn til en eventuell forekomst av polysykliske aromatiske hydrokarboner. Ettersom røykaromaer framstilles av røyk som fraksjoneres og renses, anses bruken av røykaromaer i alminnelighet som mindre betenkelig fra et helsemessig synspunkt enn tradisjonell røyking. I forbindelse med sikkerhetsvurderingene må det imidlertid tas hensyn til muligheten for en bredere anvendelse av røykaromaer i forhold til tradisjonell røyking. Denne forordning omfatter røykaromaer som definert i direktiv 88/388/EØF . Framstillingen av disse røykaromaene starter med kondensering av røyk. Normalt separeres den kondenserte røyken ved hjelp av fysiske prosesser til et vannbasert primærrøykkondensat, en vannuløselig tjærefase med høy tetthet og en vannuløselig oljefase. Den vannuløselige oljefasen er et biprodukt som er uegnet til framstilling av røykaromaer. Primærrøykkondensatet og fraksjoner av den vannuløselige tjærefasen med høy tetthet, «primærtjærefraksjonene», renses for å fjerne de røykbestanddelene som er farligst for menneskers helse. De kan da være egnet til bruk uten videre behandling i eller på næringsmidler eller brukes til framstilling av avledede røykaromaer ved bruk av en relevant fysisk behandling, f.eks. ekstraksjon, destillering, konsentrering ved hjelp av fordamping, absorpsjon eller membranseparasjon eller tilsetning av næringsmiddelingredienser, andre aromaer, tilsetningsstoffer eller løsemidler i næringsmidler, uten at det berører mer spesifikke deler av Fellesskapets regelverk. Vitenskapskomiteen for næringsmidler har kommet fram til at det som følge av de store fysiske og kjemiske forskjellene mellom røykaromaer som brukes til aromatisering av næringsmidler, ikke er mulig å utarbeide en felles metode for sikkerhetsvurdering av disse, og at den toksikologiske vurderingen derfor bør fokusere på sikkerheten ved det enkelte røykkondensat. På bakgrunn av dette bør denne forordning inneholde bestemmelser om en vitenskapelig vurdering av primærrøykkondensater og primærtjærefraksjoner, heretter kalt «råvarer», som er knyttet til sikkerheten ved bruk av disse uten videre behandling og/eller ved bruk av disse til framstilling av avledede røykaromaer beregnet på bruk i eller på næringsmidler. Med hensyn til produksjonsvilkårene avspeiler denne forordning resultatene i rapporten fra Vitenskapskomiteen for næringsmidler om røykaromaer av 25. juni 1993, 5 som angir forskjellige produksjonsvilkår og nødvendige opplysninger for å vurdere røykaromaer som brukes eller er beregnet på bruk i eller på næringsmidler. Nevnte rapport er på sin side basert på Europarådets rapport om helseaspekter ved bruk av røykaromaer som næringsmiddelingredienser. 6 Den inneholder også en ikke-uttømmende liste over trearter, som kan anses som en veiledende liste over trær som er egnet til framstilling av røykaromaer. På bakgrunn av sikkerhetsvurderingen bør det innføres bestemmelser om opprettelse av en liste over råvarer som er godkjent til bruk uten videre behandling i eller på næringsmidler og/eller til framstilling av røykaromaer til bruk i eller på næringsmidler i Fellesskapet. Nevnte liste bør inneholde en tydelig beskrivelse av råvarene og angi bruksvilkårene og datoen godkjenningen gjelder fra. For å sikre harmonisering bør sikkerhetsvurderingene utføres av Den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet («myndigheten») opprettet ved europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 178/2002 av 28. januar 2002 om fastsettelse av allmenne prinsipper og krav i næringsmiddelregelverket, om opprettelse av Den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet og om fastsettelse av framgangsmåter i forbindelse med næringsmiddeltrygghet. 7 Etter at en gitt råvare er sikkerhetsvurdert, bør det treffes en risikohåndteringsbeslutning om hvorvidt råvaren bør føres opp på fellesskapslisten over godkjente råvarer. En slik beslutning bør vedtas etter framgangsmåten med forskriftskomité for å sikre nært samarbeid mellom Kommisjonen og medlemsstatene. Vedkommende («søkeren») som har til hensikt å markedsføre råvarer eller avledede røykaromaer, bør framlegge alle opplysninger som er nødvendige for sikkerhetsvurderingen. Søkeren bør også foreslå en validert metode for prøvetaking og påvisning for råvarene, som skal brukes til å kontrollere samsvar med bestemmelsene i denne forordning. Kommisjonen bør om nødvendig vedta kvalitetskriterier for slike analysemetoder etter å ha søkt om vitenskapelig og teknisk bistand fra myndigheten. Ettersom mange røykaromaer allerede finnes på markedet i medlemsstatene, bør det fastsettes bestemmelser for å sikre en smidig overgang til en fellesskapsframgangsmåte for godkjenning som ikke forstyrrer det eksisterende røykaromamarkedet. Søkeren bør gis tilstrekkelig tid til å framlegge for myndigheten de opplysninger som er nødvendige for sikkerhetsvurderingen av råvarene. Det bør derfor fastsettes et visst tidsrom, heretter kalt «første fase», der søkeren bør framlegge opplysninger om eksisterende råvarer for myndigheten. Søknader om godkjenning av nye råvarer kan også inngis i løpet av første fase. Myndigheten bør umiddelbart vurdere alle søknader med hensyn til både eksisterende og nye råvarer som det er framlagt tilstrekkelige opplysninger om i løpet av første fase. Fellesskapets positivliste bør fastsettes av Kommisjonen etter avslutningen av sikkerhetsvurderingen av alle råvarer som det er framlagt tilstrekkelige opplysninger om i løpet av første fase. For å sikre rettferdige og like forhold for alle søkere, bør denne første fastsettelsen av listen skje på én gang. Etter den første fastsettelsen av listen over godkjente råvarer bør Kommisjonen kunne treffe beslutning om tilføyelse av ytterligere råvarer til listen etter at myndigheten har foretatt en sikkerhetsvurdering. Dersom myndighetens vurdering viser at en eksisterende røykaroma som allerede finnes på markedet i medlemsstatene utgjør en alvorlig fare for menneskers helse, bør råvaren straks fjernes fra markedet. I artikkel 53 og 54 i forordning (EF) nr. 178/2002 fastsettes framgangsmåter for fastsettelse av nødtiltak med hensyn til næringsmidler med opprinnelse i Fellesskapet eller som er importert fra tredjestater. Ved hjelp av disse kan Kommisjonen vedta slike tiltak i situasjoner der det er sannsynlig at næringsmidlene kan utgjøre en alvorlig fare for menneskers eller dyrs helse eller for miljøet, og der denne faren ikke kan håndteres på en tilfredsstillende måte ved hjelp av tiltak truffet av de berørte medlemsstater. Det er nødvendig å kreve at driftsansvarlige for næringsmiddelforetak som anvender råvarer eller avledede røykaromaer, fastsetter framgangsmåter som gjør det mulig, på alle trinn i markedsføringen av en råvare eller en avledet røykaroma, å verifisere at den er godkjent i henhold til denne forordning og om bruksvilkårene er oppfylt. For å sikre lik markedsadgang for eksisterende og nye råvarer, bør det fastsettes en overgangsperiode der nasjonale tiltak fortsetter å få anvendelse i medlemsstatene. Det bør treffes tiltak for å tilpasse vedleggene til denne forordning til den vitenskapelige og tekniske utvikling. De tiltak som er nødvendige for gjennomføringen av denne forordning, bør vedtas i samsvar med rådsbeslutning 1999/468/EF av 28. juni 1999 om fastsettelse av nærmere regler for utøvelsen av den gjennomføringsmyndighet som er tillagt Kommisjonen 8 –

1 EFT C 262 E av 29.10.2002, s. 523. 2 EUT C 85 av 8.4.2003, s. 32. 3 Europaparlamentsuttalelse av 5.6.2003 (ennå ikke offentliggjort i EUT) og rådsbeslutning av 9.10.2003. 4 EFT L 184 av 15.7.1988, s. 61. Direktivet endret ved kommisjonsdirektiv 91/71/EØF (EFT L 42 av 15.2.1991, s. 25). 5 Rapport fra Vitenskapskomiteen for næringsmidler, serie 34, s. 1–7. 6 Council of Europe Publishing, 1992, nytt opptrykk 1998, ISBN 92-871-2189-3. 7 EFT L 31 av 1.2.2002, s. 1. 8 EFT L 184 av 17.7.1999, s. 23.

VEDTATT DENNE FORORDNING:

Artikkel 1. Formål

1. Denne forordning har som mål å sikre at det indre marked fungerer på en effektiv måte for røykaromaer som brukes eller er beregnet på bruk i eller på næringsmidler, samtidig som den danner et grunnlag for å sikre et høyt vernenivå for menneskers helse og forbrukernes interesser.

2. Derfor fastsettes det i denne forordning:

a. en fellesskapsframgangsmåte for vurdering og godkjenning av primærrøykkondensater og primærtjærefraksjoner for bruk uten videre behandling i eller på næringsmidler eller til framstilling av avledede røykaromaer til bruk i eller på næringsmidler, b. en fellesskapsframgangsmåte for fastsettelse av en uttømmende liste over godkjente primærrøykkondensater og primærtjærefraksjoner i Fellesskapet og deres bruksvilkår i eller på næringsmidler.

Artikkel 2. Virkeområde

Denne forordning får anvendelse på:

1. røykaromaer som brukes eller er beregnet på bruk i eller på næringsmidler,
2. kildematerialer til framstilling av røykaromaer,
3. vilkårene for tilberedning av røykaromaer,
4. næringsmidler som det finnes røykaromaer i eller på.

Artikkel 3. Definisjoner

I denne forordning får definisjonene i direktiv 88/388/EØF og i forordning (EF) nr. 178/2002 anvendelse.

I tillegg menes med:

1. «primærrøykkondensat» den rensede vannbaserte delen av kondensert røyk som omfattes av definisjonen av «røykaromaer»,
2. «primærtjærefraksjon» den rensede fraksjonen av den vannuløselige tjærefasen med høy tetthet, som omfattes av definisjonen av «røykaromaer»,
3. «råvarer» primærrøykkondensater og primærtjærefraksjoner,
4. «avledede røykaromaer» aromaer som er framstilt ved videre behandling av råvarer og som brukes eller er beregnet på bruk i eller på næringsmidler for å gi disse næringsmidlene røykaroma.

Artikkel 4. Alminnelig bruk og sikkerhetskrav

1. Bruk av røykaromaer i eller på næringsmidler skal godkjennes bare dersom det er tilstrekkelig bevist at

2. det ikke medfører noen risiko for menneskers helse,

3. det ikke villeder forbrukerne.

Det kan knyttes bestemte bruksvilkår til hver godkjenning.

1. Ingen kan markedsføre en røykaroma eller et næringsmiddel som det finnes en røykaroma i eller på, med mindre røykaromaen er en råvare som er godkjent i samsvar med artikkel 6, eller med mindre den er avledet av en slik godkjent råvare, og med mindre bruksvilkårene fastsatt i godkjenningen i samsvar med denne forordning er oppfylt.

Artikkel 5. Framstillingsvilkår

1. Tre som brukes til framstilling av råvarer, skal ikke være behandlet, tilsiktet eller utilsiktet, med kjemiske stoffer i løpet av de siste seks måneder før avvirkning eller etter avvirkning, med mindre det kan godtgjøres at stoffet som er brukt til behandlingen, ikke medfører dannelse av potensielt giftige stoffer under forbrenning. Den som markedsfører råvarer, må kunne bevise ved hjelp av tilstrekkelig sertifisering eller dokumentasjon at kravene fastsatt i første ledd er oppfylt.

2. Vilkårene for framstilling av råvarer er fastsatt i vedlegg I. Den vannuløselige oljefasen som er et biprodukt av prosessen, skal ikke brukes til framstilling av røykaromaer.

3. Med forbehold for andre bestemmelser i Fellesskapets regelverk kan råvarer behandles videre ved hjelp av egnede fysiske prosesser for framstilling av avledede røykaromaer. Dersom det hersker uenighet om egnetheten til en bestemt fysisk prosess, kan det treffes en beslutning etter framgangsmåten nevnt i artikkel 19 nr. 2.

Artikkel 6. Fellesskapsliste over godkjente råvarer

1. Det skal fastsettes en uttømmende liste over godkjente råvarer til bruk uten videre behandling i eller på næringsmidler og/eller til framstilling av avledede røykaromaer etter framgangsmåten fastsatt i artikkel 19 nr. 2.

2. Listen nevnt i nr. 1 skal angi en særskilt kode for hver godkjente råvare, navn på råvaren, navn og adresse til innehaveren av godkjenningen, en tydelig beskrivelse og karakterisering av råvaren, bruksvilkår i eller på bestemte næringsmidler eller næringsmiddelgrupper og datoen råvaren er godkjent fra.

3. Etter fastsettelsen av listen nevnt i nr. 1 kan råvarer tilføyes listen etter framgangsmåten nevnt i artikkel 19 nr. 2.

Artikkel 7. Søknad om godkjenning

1. For at en råvare skal kunne føres opp på listen nevnt i artikkel 6 nr. 1, skal det inngis en søknad i samsvar med følgende bestemmelser.

2.

a. Søknaden skal sendes til vedkommende myndighet i en medlemsstat. b. Vedkommende myndighet i. skal innen 14 dager etter at den har mottatt søknaden, sende skriftlig bekreftelse på dette til søkeren. I bekreftelsen skal det angis hvilken dato søknaden ble mottatt, ii. skal umiddelbart underrette Den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet (heretter kalt «myndigheten») og iii. skal gjøre søknaden og eventuelle tilleggsopplysninger fra søkeren tilgjengelig for myndigheten. M1 ► c. Myndigheten skal i. umiddelbart underrette Kommisjonen og de andre medlemsstatene om søknaden og gi dem tilgang til søknaden og eventuelle tilleggsopplysninger fra søkeren, ii. offentliggjøre søknaden, relevant underlagsdokumentasjon og eventuelle tilleggsopplysninger fra søkeren, i samsvar med artikkel 14 og 15. ◄ M1

1. Søknaden skal ledsages av følgende opplysninger og dokumenter:

a. søkerens navn og adresse, b. opplysningene omhandlet i vedlegg II, c. en begrunnet erklæring om at råvaren er i samsvar med artikkel 4 nr. 1 første strekpunkt, d. et sammendrag av saksmappen.

1. Myndigheten skal etter avtale med Kommisjonen offentliggjøre en detaljert veiledning om hvordan en søknad skal utarbeides og inngis, som nevnt i nr. 1 i denne artikkelen, idet det tas hensyn til standardiserte dataformater, dersom slike finnes, i samsvar med artikkel 39f i forordning (EF) nr. 178/2002. ◄ M1

► M1

Artikkel 8. Uttalelse fra myndigheten

1. Innen seks måneder etter at den har mottatt en gyldig søknad, skal myndigheten avgi en uttalelse om hvorvidt råvaren og den beregnede bruken av den er i samsvar med artikkel 4 nr. 1. Myndigheten kan forlenge nevnte tidsrom. Den skal i så fall gi søkeren, Kommisjonen og medlemsstatene en forklaring på forsinkelsen.

2. Myndigheten kan eventuelt anmode søkeren om å framlegge tilleggsopplysninger til søknaden innen en frist fastsatt av myndigheten, som ikke i noen tilfeller skal overstige 12 måneder. Når myndigheten ber om tilleggsopplysninger, skal fristen fastsatt i nr. 1 midlertidig oppheves til disse opplysningene er framlagt. På samme måte skal fristen midlertidig oppheves for det tidsrom søkeren har fått til å forberede muntlige eller skriftlige forklaringer.

3. Når myndigheten utarbeider sin uttalelse skal den:

a. verifisere at opplysningene og dokumentene framlagt av søkeren er i samsvar med artikkel 7 nr. 3, og søknaden skal i så fall anses som gyldig, b. underrette søkeren, Kommisjonen og medlemsstatene dersom en søknad ikke er gyldig.

1. En eventuell positiv uttalelse om å godkjenne råvaren som er vurdert, skal inneholde:

a. eventuelle vilkår eller begrensninger som skal knyttes til bruk av den vurderte råvaren uten videre behandling og/eller som avledede røykaromaer i eller på bestemte næringsmidler eller næringsmiddelgrupper, b. en vurdering av om den foreslåtte analysemetoden i samsvar med vedlegg II nr. 4 er hensiktsmessig for de planlagte kontrollformål.

1. Myndigheten skal oversende sin uttalelse til Kommisjonen, medlemsstatene og søkeren.

2. Myndigheten skal offentliggjøre sin uttalelse etter først å ha slettet eventuelle opplysninger som i samsvar med artikkel 15 anses som fortrolige.

Artikkel 9. Fellesskapsgodkjenning

1. Innen tre måneder etter at den har mottatt myndighetens uttalelse, skal Kommisjonen utarbeide et utkast til tiltak som skal treffes med henblikk på søknaden om å oppføre en råvare i listen nevnt i artikkel 6 nr. 1, samtidig som det tas hensyn til kravene i artikkel 4 nr. 1, fellesskapsretten og andre rettmessige faktorer som er relevante for den aktuelle saken. Dersom utkastet til tiltak ikke er i samsvar med myndighetens uttalelse, skal Kommisjonen redegjøre for årsakene til avvikene. Tiltaket nevnt i første ledd skal være: et utkast til forordning om endring av listen nevnt i artikkel 6 nr. 1 ved oppføring av råvaren på listen over godkjente råvarer i samsvar med kravene i artikkel 6 nr. 2, eller et utkast til vedtak, rettet til søkeren, om å nekte godkjenning.

2. Tiltaket skal vedtas etter framgangsmåten fastsatt i artikkel 19 nr. 2. Kommisjonen skal umiddelbart underrette søkeren om et slikt vedtak.

3. Med forbehold for artikkel 11 skal en godkjenning som er gitt etter framgangsmåten fastsatt i denne forordning, være gyldig i hele Fellesskapet i ti år og kunne fornyes i samsvar med artikkel 12.

4. Etter utstedelsen av en godkjenning i samsvar med denne forordning skal innehaveren av godkjenningen eller en annen driftsansvarlig for næringsmiddelforetak som bruker den godkjente råvaren eller avledede røykaromaer, oppfylle eventuelle vilkår eller begrensninger knyttet til en slik godkjenning.

5. Innehaveren av godkjenningen skal umiddelbart underrette Kommisjonen om alle nye vitenskapelige eller tekniske opplysninger som kan ha betydning for sikkerhetsvurderingen av den godkjente råvaren eller avledede røykaromaer med hensyn til menneskers helse. Myndigheten skal om nødvendig foreta en ny gjennomgang av vurderingen.

6. En godkjenning skal ikke innskrenke det alminnelige privatrettslige eller strafferettslige erstatningsansvaret til driftsansvarlige for næringsmiddelforetak når det gjelder den godkjente råvaren, avledede røykaromaer eller næringsmidler som inneholder den godkjente råvaren eller avledede røykaromaer.

Artikkel 10. Første fastsettelse av fellesskapslisten over godkjente råvarer

1. I løpet av 18 måneder etter at denne forordning er trådt i kraft, skal de driftsansvarlige inngi en søknad i samsvar med artikkel 7 med henblikk på fastsettelse av en første fellesskapsliste over godkjente råvarer. Med forbehold for artikkel 9 nr. 1 skal denne første listen fastsettes etter at myndigheten har avgitt en uttalelse om hver enkelt råvare som det er inngitt en gyldig søknad for i løpet av nevnte tidsom. Søknader som myndigheten ikke har kunnet avgi en uttalelse om fordi søkeren ikke har overholdt fristene for framleggelse av tilleggsopplysninger i samsvar med artikkel 8 nr. 2, skal ikke vurderes for oppføring på den første fellesskapslisten.

2. Innen tre måneder etter at den har mottatt alle uttalelsene nevnt i nr. 1, skal Kommisjonen utarbeide et utkast til forordning om første fastsettelse av listen nevnt i artikkel 6 nr. 1, samtidig som det tas hensyn til kravene i artikkel 6 nr. 2.

Artikkel 11. Endring, midlertidig oppheving og tilbakekalling av godkjenninger

1. Innehaveren av en godkjenning kan søke om endring av gjeldende godkjenning etter framgangsmåten fastsatt i artikkel 7.

2. Myndigheten skal på eget initiativ eller på anmodning fra en medlemsstat eller Kommisjonen avgi en uttalelse om hvorvidt en godkjenning fortsatt er i samsvar denne forordning, dersom det er aktuelt, etter framgangsmåten fastsatt i artikkel 8.

3. Kommisjonen skal umiddelbart gjennomgå myndighetens uttalelse og utarbeide et utkast til vedtak som skal gjøres.

4. Et utkast til tiltak som endrer en godkjenning skal angi alle nødvendige endringer i bruksvilkår og eventuelle begrensninger knyttet til godkjenningen.

5. Det endelige tiltaket, dvs. en endring, midlertidig oppheving eller tilbakekalling av godkjenningen, skal vedtas etter framgangsmåten fastsatt i artikkel 19 nr. 2.

6. Kommisjonen skal umiddelbart underrette innehaveren av godkjenningen om tiltaket som er truffet.

Artikkel 12. Fornyelse av godkjenninger

1. Med forbehold for artikkel 11 kan godkjenninger i henhold til denne forordning fornyes for 10 år av gangen ved at innehaveren av godkjenningen inngir en søknad til Kommisjonen senest 18 måneder før godkjenningen utløper.

2. Søknaden skal ledsages av følgende opplysninger og dokumenter:

a. en henvisning til den opprinnelige godkjenningen, b. eventuelle tilgjengelige opplysninger om punktene angitt i vedlegg II, som utfyller opplysningene som allerede er framlagt for myndigheten i forbindelse med tidligere vurderinger, og som oppdaterer disse i lys av den seneste vitenskapelige og tekniske utvikling, c. en begrunnet erklæring som bekrefter at råvaren oppfyller kravene i artikkel 4 nr. 1 første strekpunkt.

1. Artikkel 7–9 får tilsvarende anvendelse.

2. Dersom det av grunner som innehaveren av godkjenningen ikke har kontroll over, ikke er truffet beslutning om fornyelse av en godkjenning innen én måned før godkjenningen utløper, skal tidsrommet for godkjenningen av råvaren automatisk forlenges med seks måneder. Kommisjonen skal underrette innehaveren av godkjenningen og medlemsstatene om forsinkelsen.

Artikkel 13. Sporbarhet

1. På første trinn i markedsføringen av en godkjent råvare eller en røykaroma avledet godkjente råvarer oppført på listen nevnt i artikkel 6 nr. 1, skal driftsansvarlige for næringsmiddelforetak sørge for at følgende opplysninger oversendes den driftsansvarlige for næringsmiddelforetaket som mottar råvaren:

a. den godkjente råvarens kode som angitt i listen nevnt i artikkel 6 nr. 1, b. bruksvilkårene for den godkjente råvaren som fastsatt i listen nevnt i artikkel 6 nr. 1, c. for avledede røykaromaer, det kvantitative forholdet til råvaren; dette skal uttrykkes på en klar og tydelig måte slik at den driftsansvarlige for næringsmiddelforetaket som mottar den avledede røykaromaen, kan bruke den i samsvar med bruksvilkårene angitt i listen nevnt i artikkel 6 nr. 1.

1. På alle etterfølgende trinn i markedsføringen av råvarer nevnt i nr. 1 skal driftsansvarlige for næringsmiddelforetak sørge for at opplysninger som mottas i samsvar med nr. 1, oversendes den driftsansvarlige for næringsmiddelforetaket som mottar råvarene.

2. Driftsansvarlige for næringsmiddelforetak skal ha systemer og framgangsmåter som gjør det mulig å identifisere leverandøren og mottakeren av råvarene nevnt i nr. 1.

3. Nr. 1–3 skal ikke berøre andre spesifikke krav i Fellesskapet regelverk.

Artikkel 14. Offentlig tilgang

1. Myndigheten skal offentliggjøre søknaden om godkjenning, relevant underlagsdokumentasjon og eventuelle tilleggsopplysninger fra søkeren, samt sine vitenskapelige uttalelser, i samsvar med artikkel 38–39e i forordning (EF) nr. 178/2002. ◄ M1

2. Myndigheten skal anvende prinsippene i europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 1049/2001 av 30. mai 2001 om offentlig tilgang til Europaparlamentets, Rådets og Kommisjonens dokumenter 1 når den behandler søknader om tilgang til dokumenter som myndigheten er i besittelse av.

3. Medlemsstatene skal behandle søknader om tilgang til dokumenter mottatt i henhold til denne forordning i samsvar med artikkel 5 i forordning (EF) nr. 1049/2001 .

► M1 1 EFT L 145 av 31.5.2001, s. 43. ► M1

Artikkel 15. Fortrolighet

1. I samsvar med vilkårene og framgangsmåtene i artikkel 39–39e i forordning (EF) nr. 178/2002

a. kan søkeren framsette en anmodning om at visse deler av opplysningene som er framlagt i henhold til denne forordningen, behandles som fortrolige, ledsaget av en begrunnelse som kan etterprøves, og b. skal myndigheten vurdere søkerens anmodning om fortrolighet.

1. Denne artikkelen berører ikke artikkel 41 i forordning (EF) nr. 178/2002.

◄ M1

Artikkel 16. Vern av opplysninger

Opplysninger i søknaden som er inngitt i samsvar med artikkel 7, kan ikke brukes til fordel for en annen søker, med mindre den andre søkeren har blitt enig med innehaveren av tillatelsen om at opplysningene kan brukes.

Artikkel 17. Inspeksjoner og kontrolltiltak

1. Medlemsstatene skal sørge for at det gjennomføres inspeksjoner og eventuelt andre kontrolltiltak for å sikre at denne forordning overholdes.

2. Når det er nødvendig, og på anmodning fra Kommisjonen, skal myndigheten bistå med å utarbeide tekniske retningslinjer for prøvetaking og prøving for å fremme en samordnet gjennomføring av nr. 1.

3. Dersom det er nødvendig, og etter at den har søkt om vitenskapelig og teknisk bistand fra myndigheten, skal Kommisjonen vedta kvalitetskriterier for validerte analysemetoder som foreslås i samsvar med vedlegg II nr. 4, herunder hvilke stoffer som skal måles, etter framgangsmåten fastsatt i artikkel 19 nr. 2.

Artikkel 18. Endringer

Endringer av vedleggene til denne forordning og av listen nevnt i artikkel 6 nr. 1 skal vedtas etter framgangsmåten fastsatt i artikkel 19 nr. 2, etter at det er innhentet vitenskapelig og/eller teknisk bistand fra myndigheten.

Artikkel 19. Komitéframgangsmåte

1. Kommisjonen skal bistås av komiteen nevnt i artikkel 58 nr. 1 i forordning (EF) nr. 178/2002 .

2. Når det vises til dette nummer, får artikkel 5 og 7 i beslutning 1999/468/EF anvendelse, samtidig som det tas hensyn til bestemmelsene i beslutningens artikkel 8. Tidsrommet fastsatt i artikkel 5 nr. 6 i beslutning 1999/468/EF skal være tre måneder.

3. Komiteen fastsetter sin forretningsorden.

Artikkel 20. Overgangstiltak

Med forbehold for artikkel 4 nr. 2 skal handel med og bruk av følgende råvarer og avledede røykaromaer samt næringsmidler som inneholder noen av disse råvarene, som allerede finnes på markedet når denne forordning trer i kraft, være tillatt for følgende tidsrom:

a. råvarer som det er inngitt en gyldig søknad for i samsvar med artikkel 7 og artikkel 8 nr. 3 innen 16. juni 2005, samt avledede røykaromaer: til listen nevnt i artikkel 10 nr. 1 er fastsatt, b. næringsmidler som inneholder råvarer som det er inngitt en gyldig søknad for i samsvar med artikkel 7 og artikkel 8 nr. 3 innen 16. juni 2005, og/eller som inneholder avledede røykaromaer: i 12 måneder etter at listen nevnt i artikkel 10 nr. 1 er fastsatt, c. næringsmidler som inneholder råvarer som det ikke er inngitt en gyldig søknad for i samsvar med artikkel 7 og artikkel 8 nr. 3 innen 16. juni 2005, og/eller som inneholder avledede røykaromaer: til og med 16. juni 2006.

Næringsmidler som er lovlig markedsført før utløpet av tidsrommene nevnt i bokstav b) og c), kan markedsføres inntil lagrene er tømt.

Artikkel 21. Ikrafttredelse

Denne forordning trer i kraft den 20. dag etter at den er kunngjort i Den europeiske unions tidende.

Artikkel 4 nr. 2 får anvendelse fra 16. juni 2005. Gjeldende nasjonale bestemmelser om røykaromaer og bruk av disse i og på næringsmidler får fortsatt anvendelse fram til denne dato i medlemsstatene.

Denne forordning er bindende i alle deler og kommer direkte til anvendelse i alle medlemsstater.

Utferdiget i Brussel, 10. november 2003.

For Europaparlamentet For Rådet

For Europaparlamentet For Rådet P. COX A. MARZANO President Formann

Vedlegg IVilkår for framstilling av råvarer

1. Røyk framstilles av tre som nevnt i artikkel 5 nr. 1. Urter, krydder, einerbærkvister samt kvister, nåler og kongler av Picea kan tilsettes dersom de er uten rester fra tilsiktet eller utilsiktet kjemisk behandling, eller dersom de oppfyller kravene i mer spesifikke deler av Fellesskapets regelverk. Kildematerialet utsettes for kontrollert forbrenning, tørrdestillering eller behandling med overopphetet damp i et miljø med kontrollert oksygenkonsentrasjon med en høyeste temperatur på 600 °C.

2. Røyken kondenseres. Med forbehold for andre deler av Fellesskapets regelverk kan vann og/eller løsemidler tilsettes for å oppnå faseseparasjon. Det kan anvendes fysiske prosesser til isolering, fraksjonering og/eller rensing for å oppnå følgende faser: et vannbasert «primærrøykkondensat» som hovedsakelig inneholder karboksylsyrer og karbonyl- og fenolforbindelser, med en grenseverdi på: benzo[a] pyren 10 μg/kg benz[a] antracen 20 μg/kg en vannuløselig tjærefase med høy tetthet som utfelles under faseseparasjonen, og som ikke kan anvendes til framstilling av røykaromaer uten videre behandling, men bare etter egnet fysisk behandling for å framstille fraksjoner av denne vannuløselige tjærefasen med et lavt innhold av polysykliske aromatiske hydrokarboner, allerede kalt «primærtjærefraksjoner», med en grenseverdi på: benzo[a] pyren 10 μg/kg benz[a] antracen 20 μg/kg en «vannuløselig oljefase». Dersom det ikke er skjedd en faseseparasjon under eller etter kondenseringen, skal røykkondensatet anses som en vannuløselig tjærefase med høy tetthet og behandles med egnede fysiske metoder for å oppnå primærtjærefraksjoner som ligger innenfor de angitte grensene.

Vedlegg IINødvendige opplysninger i forbindelse med den vitenskapelige vurderingen av råvarer

Opplysningene bør samles i samsvar med veiledningen nevnt i artikkel 7 nr. 4 og bør framlegges som angitt i denne. Med forbehold for artikkel 8 nr. 2 bør følgende opplysninger inngå i søknaden om godkjenning som nevnt i artikkel 7: trearten som brukes til framstilling av råvaren, nærmere opplysninger om metodene for framstilling av råvarene og den videre behandlingen ved framstilling av avledede røykaromaer, råvarens kvalitative og kvantitative kjemiske sammensetning og en beskrivelse av den delen som ikke er identifisert. Råvarens kjemiske spesifikasjoner og opplysninger om den kjemiske sammensetningens stabilitet og variasjonsgrad er av stor betydning. Deler som ikke er identifisert, dvs. mengden av stoffer med ukjent kjemisk struktur, bør være minst mulig og beskrives ved hjelp av egnede analysemetoder, f.eks. kromatografiske eller spektrometriske metoder, en validert analysemetode for prøvetaking, identifisering og beskrivelse av råvaren, opplysninger om det beregnede bruksnivået i eller på bestemte næringsmidler eller næringsmiddelgrupper, toksikologiske data på grunnlag av anbefalinger fra Vitenskapskomiteen for næringsmidler, som angitt i komiteens rapport om

Konsolidert forordning (EU) nr. 1321/2013

Tilføyd ved forskrift 26 sep 2014 nr. 1249 , endret ved forskrifter 26 sep 2022 nr. 1656 , 25 sep 2023 nr. 1514 , 9 des 2024 nr. 2993 .

Nedenfor gjengis til informasjon en uoffisiell norsk oversettelse av forordning (EU) nr. 1321/2013 . Dette er grunnrettsakten. Grunnrettsakten er endret av forordning (EU) 2022/502 , forordning (EU) 2023/952 og forordning (EU) 2024/2067 . Alle endringer av grunnrettsakten og de endringer og tillegg som følger av EØS-tilpasningen av rettsakten i samsvar med vedlegg II kapittel XII nr. 84 er innarbeidet nedenfor.

► B Forordning (EU) nr. 1321/2013

som endret ved ► M1 Forordning (EU) 2022/502 ► M2 Forordning (EU) 2023/952 ► M3 Forordning (EU) 2024/2067 (NB! Se overgangsbestemmelsene i artikkel 2 i denne forordningen)

KOMMISJONENS GJENNOMFØRINGSFORORDNING(EU) nr. 1321/2013av 10. desember 2013om opprettelse av EU-listen over godkjente røykaromaråvarer for bruk uten videre behandling i eller på næringsmidler og/eller til framstilling av avledede røykaromaer

EUROPAKOMMISJONEN HAR –

under henvisning til traktaten om Den europeiske unions virkemåte,

under henvisning til europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 2065/2003 av 10. november 2003 om røykaromaer som brukes eller er beregnet på bruk i eller på næringsmidler, 1 særlig artikkel 6, og

ut fra følgende betraktninger: Ved artikkel 10 nr. 2 i forordning (EF) nr. 2065/2003 opprettes en første EU-liste over godkjente røykarmomaråvarer (heretter kalt «råvarer»). Denne listen skal opprettes på grunnlag av søknader om godkjenning inngitt av driftsansvarlige samt uttalelse om den relevante råvaren avgitt av Den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet («Myndigheten»). I samsvar med artikkel 10 i forordning (EF) nr. 2065/2003 mottok Myndigheten 14 gyldige søknader om godkjenning av råvarer før 16. juni 2005. Tre søknader ble trukket. Myndigheten har derfor vurdert totalt 11 råvarer. Én vurdert søknad ble trukket etter at vurderingen var fullført. I samsvar med artikkel 4 nr. 1 i forordning (EF) nr. 2065/2003 kan godkjenningen av røykaromaer knyttes til bestemte bruksvilkår og bør i samsvar med artikkel 9 nr. 3 i nevnte forordning gis for ti år og kunne fornyes i samsvar med artikkel 12 i nevnte forordning. Råvarer og avledede røykaromaer brukes i eller på næringsmidler for å gi røyksmak eller for å utfylle andre smaker uten å gi røyksmak. De brukes også til røyking av kjøtt, fisk og melkeprodukter. En mer inngående undersøkelse om eksponering, utført av Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) 2 viser at uavhengig av hvilken metode for eksponeringsberegning som brukes, er den viktigste kilden til det høye inntaket hovedsakelig næringsmidler som tradisjonelt har vært røkt, for eksempel kokt røkt pølse og bacon. De næringsmiddelgrupper som tradisjonelt ikke har vært røkt, for eksempel potetgull, supper og sauser, påvirker ikke eksponeringen i betydelig grad. Ettersom råvarer framstilles fra røyk som er underlagt fraksjonerings- og renseprosesser, er bruken av røykaromaer i alminnelighet ansett som en mindre helserisiko enn bruk av røyk framstilt ved å brenne tre eller ved å varme opp sagflis eller små trefliser. 3 Myndighetens sikkerhetsvurdering av råvaren Scansmoke PB1110, vedtatt 26. mars 2009, 4 fastslår at de data søkeren har framlagt, er tilstrekkelige til å fjerne bekymringer rundt råvarens genotoksisitet. De bruksområder og mengder som opprinnelig ble foreslått av søkeren, ville imidlertid ha gitt en utilstrekkelig sikkerhetsmargin. Bruksområdene og mengdene er endret for å ta hensyn til denne uttalelsen. Råvaren Scansmoke PB1110 bør derfor godkjennes med forbehold om at den underlegges særlige bruksvilkår. Myndighetens sikkerhetsvurdering av råvaren Zesti Smoke Code 10, vedtatt 29. januar 2009 5 og 6. juli 2011, 6 fastslår at de data søkeren har framlagt, er tilstrekkelige til å fjerne bekymringer rundt råvarens genotoksisitet. De bruksområder og mengder som opprinnelig ble foreslått av søkeren, gir imidlertid en utilstrekkelig sikkerhetsmargin. Bruksområdene og mengdene er endret for å ta hensyn til denne uttalelsen. Råvaren Zesti Smoke Code 10 bør derfor godkjennes med forbehold om at den underlegges særlige bruksvilkår. Myndighetens sikkerhetsvurdering av råvaren Smoke Concentrate 809045, vedtatt 29. januar 2009, 7 fastslår at de data søkeren har framlagt, er tilstrekkelige til å fjerne bekymringer rundt råvarens genotoksisitet. Bruksområdene og mengdene foreslått av søkeren, gir ikke grunn til bekymringer rundt sikkerheten. Råvaren Smoke Concentrate 809045 bør derfor godkjennes med forbehold om at den underlegges særlige bruksvilkår. Myndighetens sikkerhetsvurdering av råvaren Scansmoke SEF 7525, vedtatt 14. mai 2009, 8 fastslår at de data søkeren har framlagt, er tilstrekkelige til å fjerne bekymringer rundt råvarens genotoksisitet. Bruksområdene og mengdene foreslått av søkeren, gir ikke grunn til bekymringer rundt sikkerheten. Råvaren Scansmoke SEF 7525 bør derfor godkjennes med forbehold om at den underlegges særlige bruksvilkår. Myndighetens sikkerhetsvurdering av råvaren SmokEz C-10, vedtatt 14. mai 2009 9 og 4. juli 2012, 10 fastslår at de data søkeren har framlagt, er tilstrekkelige til å fjerne bekymringer rundt råvarens genotoksisitet. De bruksområder og mengder som opprinnelig ble foreslått av søkeren, gir imidlertid en utilstrekkelig sikkerhetsmargin. Bruksområdene og mengdene er endret for å ta hensyn til denne uttalelsen. Råvaren SmokEz C-10 bør derfor godkjennes med forbehold om at den underlegges særlige bruksvilkår. Myndighetens sikkerhetsvurdering av råvaren SmokEz Enviro-23, vedtatt 14. mai 2009 11 og 4. juli 2012, 12 fastslår at de data søkeren har framlagt, er tilstrekkelige til å fjerne bekymringer rundt råvarens genotoksisitet. De bruksområder og mengder som opprinnelig ble foreslått av søkeren, gir imidlertid en utilstrekkelig sikkerhetsmargin. Bruksområdene og mengdene er endret for å ta hensyn til denne uttalelsen. Råvaren SmokEz Enviro-23 bør derfor godkjennes med forbehold om at den underlegges særlige bruksvilkår. Myndighetens sikkerhetsvurdering av råvaren Tradismoke TM A MAX, vedtatt 26. november 2009, 13 fastslår at de data søkeren har framlagt, er tilstrekkelige til å fjerne bekymringer rundt råvarens genotoksisitet. De bruksområder og mengder som opprinnelig ble foreslått av søkeren, gir imidlertid en utilstrekkelig sikkerhetsmargin. Bruksområdene og mengdene er endret for å ta hensyn til denne uttalelsen. Råvaren Tradismoke TM A MAX bør derfor godkjennes med forbehold om at den underlegges særlige bruksvilkår. Myndighetens sikkerhetsvurdering av råvaren Scansmoke R909, vedtatt 26. november 2009, 14 fastslår at de data søkeren har framlagt, er tilstrekkelige til å fjerne bekymringer rundt råvarens genotoksisitet. De bruksområder og mengder som opprinnelig ble foreslått av søkeren, gir imidlertid en utilstrekkelig sikkerhetsmargin. Bruksområdene og mengdene er endret for å ta hensyn til denne uttalelsen. Søkeren underrettet den 26. november 2012 Kommisjonen om at navnet på råvaren er endret til proFagus-Smoke R709. Råvaren proFagus-Smoke R709 bør derfor godkjennes med forbehold om at den underlegges særlige bruksvilkår. Myndighetens sikkerhetsvurdering av råvaren Fumokomp, vedtatt 24. september 2009 15 og 6. juli 2011, 16 fastslår at de data søkeren har framlagt, er tilstrekkelige til å fjerne bekymringer rundt råvarens genotoksisitet. Bruksområdene og mengdene foreslått av søkeren, gir ikke grunn til bekymringer rundt sikkerheten. Råvaren Fumokomp bør derfor godkjennes med forbehold om at den underlegges særlige bruksvilkår. Myndighetens sikkerhetsvurdering av råvaren AM 01, vedtatt 26. november 2009 17 og 2. februar 2012, 18 fastslår at de data søkeren har framlagt, er tilstrekkelige til å fjerne bekymringer rundt råvarens genotoksisitet. De bruksområder og mengder som opprinnelig ble foreslått av søkeren, gir imidlertid en utilstrekkelig sikkerhetsmargin. Bruksområdene og mengdene er endret for å ta hensyn til denne uttalelsen. Råvaren AM 01 bør derfor godkjennes med forbehold om at den underlegges særlige bruksvilkår. For hver godkjente råvare bør EU-listen inneholde en entydig produktkode, produktets navn, godkjenningsinnehaverens navn og adresse, en beskrivelse og karakterisering av produktet, vilkårene for bruk i eller på spesifikke næringsmidler eller næringsmiddelkategorier, datoen produktet er godkjent fra og datoen produktet er godkjent til. I denne forordning bør det henvises til næringsmiddelkategoriene slik de er fastsatt ved vedlegg II til europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 1333/2008 av 16. desember 2008 om tilsetningsstoffer i næringsmidler. 19 Vilkårene for framstilling av råvarer er fastsatt ved vedlegg I til forordning (EF) nr. 2065/2003 , herunder grenseverdier for polysykliske aromatiske hydrokarboner. Når godkjente røykaromaer brukes i eller på næringsmidler, må bruken være i samsvar med bruksvilkårene, herunder grenseverdier, som fastsatt i vedlegget til denne forordning. Når godkjente røykaromaer brukes i kombinasjon, bør de enkelte verdiene reduseres proporsjonalt. Røyking med regenerert røyk er en prosess for behandling av et næringsmiddel ved å eksponere det for røyk som regenereres ved å forstøve røykaromaer i et røykekammer under de tids- og temperaturforhold som tilsvarer varm- eller kaldrøyking. Ettersom røykaroma går tapt under røyking, vil det i slike tilfeller være vanskelig å estimere hvor mye røykaroma som vil være til stede i det ferdige næringsmiddelet når det bringes i omsetning. Bruken bør derfor være i samsvar med god framstillingspraksis. Med mindre en godkjent røykaroma omfattes av ytterligere begrensninger kan den forekomme i næringsmidler på andre måter enn gjennom direkte tilførsel, som et resultat av overføring fra en ingrediens der røykaromaen var tillatt, forutsatt at mengden røykaroma i det ferdige næringsmiddelet ikke er høyere enn den ville vært dersom ingrediensen hadde vært brukt under vanlige tekniske forhold og i henhold til god framstillingspraksis. EU-listen over røykaromaer bør få anvendelse uten at det berører andre bestemmelser fastsatt i særskilt sektorlovgivning. Ettersom det allerede finnes røykaromaer på markedet i medlemsstatene, er det innført bestemmelser som sikrer en smidig overgang til en framgangsmåte for godkjenning i Unionen. Ved artikkel 20 i forordning (EF) nr. 2065/2003 er det derfor fastsatt overgangsperioder. I henhold til artikkel 12 i forordning (EF) nr. 2065/2003 kan godkjenninger fornyes for 10 år av gangen ved at godkjenningsinnehaveren inngir en søknad til Kommisjonen. Søknaden må ledsages av dokumentene oppført i artikkel 12 nr. 2 i nevnte forordning. Disse dokumentene må inneholde alle tilgjengelige opplysninger om toksikologiske data i henhold til Myndighetens anbefaling i dens veiledning av 7. oktober 2004 eller dens seneste ajourføring. Tiltakene fastsatt i denne forordning er i samsvar med uttalelse fra Den faste komité for næringsmiddelkjeden og dyrehelsen –

1 EUT L 309 av 26.11.2003, s. 1. 2 «Refined exposure assessment of smoke flavouring primary products with use levels provided by the industry. A pilot study into data collection of use levels.» RIVM Letter report 320026003. 3 EFSA Journal 2008; 724, 1–114. 4 EFSA Journal 2009; ON-1056, 1–23. 5 EFSA Journal 2009; ON-982, 1–24. 6 EFSA Journal 2011; 9(7):2307. 7 EFSA Journal 2009; ON-981, 1–19. 8 EFSA Journal 2009; 1224, 1–24. 9 EFSA Journal 2009; 1225, 1–28. 10 EFSA Journal 2012; 10(7)2830. 11 EFSA Journal 2009; 1226, 1–26. 12 EFSA Journal 2012; 10(7)2829. 13 EFSA Journal 2010; 8(1):1394. 14 EFSA Journal 2010; 8(1):1395. 15 EFSA Journal 2009; 7(9):1343. 16 EFSA Journal 2011; 9(7):2308. 17 EFSA Journal 2010; 8(1):1396. 18 EFSA Journal 2012; 10(2):2580. 19 EUT L 354 av 31.12.2008, s. 16.

VEDTATT DENNE FORORDNING:

Artikkel 1

Den uttømmende listen med røykaromaråvarer som er godkjent for bruk i eller på næringsmidler og/eller til framstilling av avledede røykaromaer i Unionen, som nevnt i artikkel 6 i forordning (EF) nr. 2065/2003 , er fastsatt i vedlegget til denne forordning.

Artikkel 2

Denne forordning trer i kraft den 20. dag etter at den er kunngjort i Den europeiske unions tidende.

Listen med godkjente røykaromaer fastsettes med virkning fra 1. januar 2014.

Denne forordning er bindende i alle deler og kommer direkte til anvendelse i alle medlemsstater.

Utferdiget i Brussel, 10. desember 2013.

For Kommisjonen José Manuel BARROSO President

VedleggEU-liste over godkjente røykaromaråvarer for bruk uten videre behandling i eller på næringsmidler og/eller til framstilling av avledede røykaromaer

Merknad 1: Grenseverdier henviser til verdier i eller på næringsmiddelet, slik det er brakt i omsetning. Som unntak fra dette prinsippet skal grenseverdiene for tørkede og/eller konsentrerte næringsmidler som må rekonstitueres, gjelde næringsmiddelet etter at det er rekonstituert etter anvisningene på etiketten og med hensyn til minste fortynningsfaktor. Dersom råvarer brukes til framstilling av avledede røykaromaer, skal grenseverdiene justeres tilsvarende.

Merknad 2: Når godkjente røykaromaer brukes i kombinasjon i eller på næringsmidler, skal de enkelte verdiene reduseres proporsjonalt.

Merknad 3: Der røykaromaer er godkjent for bruk i bearbeidet kjøtt (næringsmiddelkategori 8.2) eller i bearbeidet fisk og bearbeidede fiskerivarer (næringsmiddelkategori 9.2), og disse næringsmidlene er røkt i et røykekammer med generert røyk fra disse godkjente røykaromaene, skal bruken være i samsvar med god framstillingspraksis.

Merknad 4: Røykaroma er tillatt: i andre sammensatte næringsmidler enn dem som er omhandlet i vedlegget, dersom råvaren er tillatt i en av ingrediensene i det sammensatte næringsmiddelet, i et næringsmiddel som skal brukes bare til framstilling av et sammensatt næringsmiddel, forutsatt at det sammensatte næringsmiddelet er i samsvar med denne forordning.

Dette får ikke anvendelse på morsmelkerstatninger, tilskuddsblandinger, bearbeidede kornbaserte næringsmidler samt barnemat og næringsmidler til spesielle medisinske formål beregnet på spedbarn og småbarn som nevnt i europaparlaments- og rådsdirektiv 2009/39/EF av 6. mai 2009 om næringsmidler til bruk ved spesielle ernæringsmessige behov. 20

20 EUT L 124 av 20.5.2009, s. 21.

► M3 ◄ M3 (NB! Se overgangsbestemmelsene i artikkel 2 i forordning (EU) 2024/2067 )

Forordning (EF) nr. 627/2006

Nedenfor gjengis til informasjon norsk oversettelse av forordning (EF) nr. 627/2006 med de endringer og tillegg som følger av EØS-tilpasningen av rettsakten i samsvar med vedlegg II kapittel XII.

KOMMISJONSFORORDNING(EF) nr. 627/2006av 21. april 2006om gjennomføring av europaparlaments- og rådsforordning(EF) nr. 2065/2003med hensyn til kvalitetskriterier for validerte analysemetoder for prøvetaking, identifisering og karakterisering av råvarer brukt til røyking

KOMMISJONEN FOR DE EUROPEISKE FELLESSKAP HAR –

under henvisning til traktaten om opprettelse av Det europeiske fellesskap,

under henvisning til europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 2065/2003 av 10. november 2003 om røykaromaer som brukes eller er beregnet på bruk i eller på næringsmidler, 1 særlig artikkel 17 nr. 3, og

ut fra følgende betraktninger: I forordning (EF) nr. 2065/2003 er det fastsatt bestemmelser for opprettelse av en liste over råvarer som er godkjent for bruk uten videre behandling i eller på næringsmidler, og for produksjon av røykaromaer til bruk i eller på næringsmidler innenfor Fellesskapet. Denne listen skal blant annet inneholde en klar beskrivelse og karakterisering av hver råvare. Detaljerte opplysninger om den kvalitative og kvantitative kjemiske sammensetningen av råvarene er nødvendige for den vitenskapelige vurderingen. De delene som ikke har blitt identifisert, dvs. mengden stoffer med ukjent kjemisk struktur, bør være så små som mulig. Det må derfor fastsettes minste ytelseskriterier, her kalt kvalitetskriterier, som analysemetoden skal oppfylle for å sikre at laboratorier bruker metoder med nødvendig ytelsesnivå. Generelt gir røykte næringsmidler grunn til helsemessig bekymring, særlig med hensyn til mulig forekomst av polysykliske aromatiske hydrokarboner (PAH). Den som har til hensikt å markedsføre råvarer bør oversende alle nødvendige opplysninger for sikkerhetsvurdering. Disse opplysningene bør omfatte et forslag til en validert metode for prøvetaking, identifisering og karakterisering av råvaren. I europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 882/2004 av 29. april 2004 om offentlig kontroll for å sikre at fôrvare- og næringsmiddelregelverket samt bestemmelsene om dyrs helse og velferd overholdes 2 er det fastsatt generelle krav til prøvetakings- og analysemetoder. Vitenskapskomitéen for næringsmidler har i en uttalelse av 4. desember 2002 3 om hvilken risiko PAH i næringsmidler utgjør for menneskers helse, pekt ut 15 PAH som mulig genotoksiske og kreftframkallende for mennesker. Denne gruppen av stoffer er prioritert i risikovurderingen av langtidsskadevirkningene på helsen etter inntak av PAH gjennom kosten. Forekomsten av PAH i råvarer bør derfor analyseres. Institutt for referansematerialer og -målinger (IRMM) ved Kommisjonens generaldirektorat, Det felles forskningssenter, har gjennomført metodeprøvinger for å analysere den kjemiske sammensetningen av råvarer og mengdebestemme konsentrasjonen av de 15 polysykliske aromatiske hydrokarbonene i disse. Resultatene fra disse prøvingene er delvis offentliggjort i rapporten om metodeprøving for validering av to metoder for mengdebestemmelse av polysykliske aromatiske hydrokarboner i primære røykkondensater. 4 Standardavvik for repeterbarhet som definert i ISO-standard 5725-1, 5 kreves for å beskrive metodens presisjon. Det bør beregnes ved bruk av data fra en validering foretatt ved ett enkelt laboratorium med resultatet Si som beskrevet i harmoniserte retningslinjer for validering av analysemetoder ved ett enkelt laboratorium, 6 eller fra en metodeprøving med resultatet Sr og SR som beskrevet i protokollen for utforming, utføring og tolking av metodeprøvinger. 7 Det er ikke mulig å oppnå en fullstendig validering av metodene for analyse av sammensetningen av råvarer, med flest mulig forbindelser identifisert. Det høye antallet analytter medfører en stor arbeidsmengde som ikke vil være praktisk gjennomførbar. Dersom det imidlertid brukes massespektrometri for påvisning av forbindelser, kan de resulterende massespektrene sammenlignes med data som er offentliggjort 8 eller med massespektrometriske databaser, slik at en foreløpig identifisering av forbindelsene kan oppnås. På bakgrunn av resultatene fra valideringsundersøkelsen av PAH foretatt ved flere laboratorier og i henhold til kommisjonsvedtak 2002/657/EF , 9 har det blitt foreslått minste kvalitetskriterier for alle egnede analysemetoder for bestemmelse av PAH i alle råvarer. I henhold til anbefalingen som gis av ISO, IUPAC og AOAC International i harmoniserte retningslinjer for bruk av gjenfinning i analytiske målinger, bør analyseresultatene korrigeres for gjenfinning. Den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet har gitt vitenskapelig og teknisk bistand til utarbeiding av kvalitetskriterier for validerte metoder for identifisering og karakterisering av råvarer brukt til røyking fastsatt i denne forordning. Kvalitetskriteriene kan tilpasses for å ta hensyn til den vitenskapelige og teknologiske utviklingen. Tiltakene fastsatt i denne forordning er i samsvar med uttalelse fra Den faste komité for næringsmiddelkjeden og dyrehelsen –

1 EUT L 309 av 26.11.2003, s. 1. 2 EUT L 191 av 28.5.2004, s. 1. 3 SCF/CS/CNTM/PAH/29 endelig versjon av 4. desember 2002. 4 EU-rapport LA-NA-21679-EN-C, ISBN 92-894-9629-0. 5 ISO5725-1: Nøyaktighet (riktighet og presisjon) i målemetoder og -resultater – Del 1: Allmenne prinsipper og definisjoner. Genève, 1994. 6 Thompson, M., S.L.R. Ellison og R. Wood, Harmonized Guidelines for Single-Laboratory Validation of Methods of Analysis. Pure and Applied Chemistry, 2002. 74(5): s. 835–855. 7 Horwitz, W., Protocol for the design, conduct and interpretation of method-performance studies. Pure and Applied Chemistry, 1995. 67(2): s. 331–343. 8 http://www.irmm.jrc.be/html/activities/intense_sweeteners_and_smoke_flavourings/liquid_smoke_components.xls Faix, O., et al., Holz als Roh- & Werkstoff, 1991. 49: s. 213–219. Faix, O., et al., Holz als Roh- & Werkstoff, 1991. 49: s. 299–304. Faix, O., D. Meier og I. Fortmann, Holz als Roh- & Werkstoff, 1990. 48: s. 281–285. Faix, O., D. Meier og I. Fortmann, Holz als Roh- & Werkstoff, 1990. 48: s. 351–354. 9 EFT L 221 av 17.8.2002, s. 8. Vedtaket sist endret ved vedtak 2004/25/EF (EUT L 6 av 10.1.2004, s. 38).

VEDTATT DENNE FORORDNING:

Artikkel 1

Kvalitetskriteriene for validerte analysemetoder for prøvetaking, identifisering og karakterisering av råvarer brukt til røyking, som nevnt i nr. 4 i vedlegg II til forordning (EF) nr. 2065/2003 , er fastsatt i vedlegget til denne forordning.

Artikkel 2

Denne forordning trer i kraft den 20. dag etter at den er kunngjort i Den europeiske unions tidende .

Denne forordning er bindende i alle deler og kommer direkte til anvendelse i alle medlemsstater.

Utferdiget i Brussel, 21. april 2006.

For Kommisjonen Markos KYPRIANOU President

VedleggKvalitetskriterier for validerte analysemetoder for prøvetaking, identifisering og karakterisering av råvarer brukt til røyking

1. Prøvetaking

Det grunnleggende kravet er å oppnå en representativ og ensartet laboratorieprøve.

Analytikeren må sikre at prøvene ikke forurenses under tillagingen. Beholdere må skylles med aceton eller heksan med høy renhet (p.A., HPLC-kvalitet eller tilsvarende) for å redusere risikoen for forurensing. Utstyr som kommer i kontakt med prøven skal, om mulig, være laget av inert materiale, f.eks. glass eller polert rustfritt stål. Plast som polypropylen må unngås da analytten kan adsorberes av disse materialene.

Alt prøvemateriale som laboratoriet mottar, skal brukes til tillaging av prøver. Bare svært godt homogeniserte prøver gir reproduserbare resultater.

Det finnes mange tilfredsstillende framgangsmåter som kan brukes ved tillaging av prøver.

2. Identifisering og karakterisering

2.1. Definisjoner

I dette vedlegg menes med: Løsemiddelfri masse: materialets masse etter fjerning av løsemiddelet, som normalt er vann. Flyktig fraksjon: den delen av den løsemiddelfrie massen som er flyktig og som kan analyseres ved gasskromatografi. Identifisering av en råvare: resultatene fra en beskrivende analyse som identifiserer stoffer som forekommer i råvaren. Karakterisering av en råvare: identifisering av de viktigste fysisk-kjemiske fraksjonene og mengdebestemmelse og identifisering av de kjemiske bestanddelene. LOQ: kvantifiseringsgrense. LOD: påvisningsgrense. S i : standardavvik for ett enkelt laboratorium, beregnet ut fra resultater oppnådd under repeterbarhetsvilkår som definert i ISO-standard 5725-1 1 (= standardavvik for repeterbarhet, beregnet av ett enkelt laboratorium i samsvar med harmoniserte retningslinjer for validering av analysemetoder ved ett enkelt laboratorium). 2 S br : gjennomsnittlig standardavvik internt på laboratorier, beregnet ut fra resultater oppnådd under repeterbarhetsvilkår som definert i ISO-standard 5725-1 1 i en metodeprøving med minst åtte laboratorier gjennomført i samsvar med protokollen for utforming, utføring og tolking av metodeprøvinger. 3 S R standardavvik mellom laboratorier, beregnet ut fra resultater oppnådd under reproduserbarhetsvilkår som definert i ISO-standard 5725-1 4 og i samsvar med protokollen for utforming, utføring og tolking av metodeprøvinger. 3 RSD i : relativt standardavvik for repeterbarhet for ett enkelt laboratorium (S i uttrykt i prosent av den målte verdien). RSD r : relativt gjennomsnittlig standardavvik for repeterbarhet (S r uttrykt i prosent av den målte verdien). RSD R : relativt standardavvik for reproduserbarhet (S R uttrykt i prosent av den målte verdien).

1 ISO 5725-1: Nøyaktighet (riktighet og presisjon) i målemetoder og -resultater – Del 1: Allmenne prinsipper og definisjoner. Genève, 1994. 2 Thompson, M., S.L.R. Ellison og R. Wood, Harmonized Guidelines for Single-Laboratory Validation of Methods of Analysis. Pure and Applied Chemistry, 2002. 74(5): s. 835–855. 3 Horwitz, W., Protocol for the design, conduct and interpretation of method-performance studies. Pure and Applied Chemistry, 1995. 67(2): s. 331–343. 4 ISO 5725-1: Nøyaktighet (riktighet og presisjon) i målemetoder og -resultater – Del 1: Allmenne prinsipper og definisjoner. Genève, 1994.

2.2. Krav

Uten at det berører artikkel 11 i forordning (EF) nr. 882/2004 , skal den validerte metoden for identifisering og karakterisering som laboratoriet velger, være i samsvar med kvalitetskriteriene i tabell 1 og 2. Tabell 1 Kvalitetskriterier for metoder for identifisering og mengdebestemmelse av kjemiske bestanddeler i den løsemiddelfrie massen og i den flyktige fraksjonen i råvarer Parameter Verdi/merknad Løsemiddelfri masse Minst 50 masseprosent skal identifiseres og mengdebestemmes Flyktig fraksjon Minst 80 masseprosent skal identifiseres og mengdebestemmes Tabell 2 Minste kvalitetskriterier for analysemetoder for polysykliske aromatiske hydrokarboner (PAH) Analytt(er) PAH RSD i * RSD r * RSD R * LOD *** LOQ *** Konsentrasjonsområde *** Gjenfinning % % % μg/kg μg/kg μg/kg % benzo[ a ]pyren 20 20 40 1,5 5,0 5,0–15 75–110 benzo[ a ]antracen 20 20 40 3,0 10 10–30 75–110 syklopenta[ cd ] pyren ** dibenzo[ a,e ] pyren ** dibenzo[ a,i ] pyren ** dibenzo[ a,h ] pyren ** 35 35 70 5,0 15 15–45 50–110 krysen 5-metylkrysen benzo[ b ]fluoranten benzo[ j ]fluoranten benzo[ k ]fluoranten indeno[123- cd ]pyren dibenzo[ a,h ] antracen benzo[ ghi ] perylen dibenzo[ a,l ] pyren 25 25 50 5,0 15 10–30 60–110

• Over hele konsentrasjonsområdet. ** Verdiene RSD i, RSD r and RSD R er relativt høye grunnet analyttenes lave stabilitet i primære røykkondensater. *** Korrigert for gjenfinning.

Forordninger i pdf

Tilføyd ved forskrift 15 juli 2013 nr. 927 .

Forordning (EF) nr. 1334/2008

For å lese forordning (EF) nr. 1334/2008 se her:

[Her vil en pdf bli satt inn så snart den uoffisielle norske oversettelsen av forordning (EU) nr. 1334/2008 foreligger. Lovdatas anm.]

Tilføyd ved forskrift 15 juli 2013 nr. 927 .

Forordning (EU) nr. 872/2012

For å lese forordning (EU) nr. 872/2012 se her:

[Her vil en pdf bli satt inn så snart den uoffisielle norske oversettelsen av forordning (EU) nr. 872/2012 foreligger. Lovdatas anm.]

Tilføyd ved forskrift 15 juli 2013 nr. 927 .

Forordning (EU) nr. 873/2013

For å lese forordning (EU) nr. 873/2012 se her:

[Her vil en pdf bli satt inn så snart den uoffisielle norske oversettelsen av forordning (EU) nr. 873/2012 foreligger. Lovdatas anm.]

Tilføyd ved forskrift 15 juli 2013 nr. 927 .

Forordning (EU) 2015/1102

For å lese forordning (EU) 2015/1102 se her: (pdf)

Uoffisiell norsk oversettelse.

Tilføyd ved forskrift 2 nov 2015 nr. 1262 .